양질의 거친 밀가루 파이 만드는 법. 케피어 만나 케이크 레시피

요리하다 맛있는 디저트동시에 최소한의 노력을 기울이는 것이 매우 현실적입니다. 이러한 목적을 위해 가장 많이 사용할 수 있습니다. 간단한 제품. Mannik은 어린 시절부터 많은 사람들에게 알려졌으며 전례 없는 인기를 얻었습니다. 고전적인 요리법이나 제안 된 현대적인 버전은 반드시 그 찬사를 찾을 것입니다. 또한 많은 가치있는 제안 중에서 선택할 수 있습니다.

Mannik은 모든 요리사가 성공하는 바로 디저트입니다. 우수한 결과를 얻기 위해 특별한 지식과 기술이 필요하지 않습니다. 시리얼의 섬세한 질감으로 인해 케이크는 엄청나게 통풍이 잘되고 실험 할 수있는 기회가 있습니다. 다양한 재료진정한 요리 걸작을 만들 수 있습니다.

고전적인 마닉은 항상 다양한 토핑과 함께 제공될 수 있다는 것이 중요합니다. 따라서 가장 까다로운 미식가조차도 모든 다양성 중에서 거부 할 수없는 것을 정확하게 찾을 수 있습니다. 최상의 옵션을 선택하고 대담한 실험을 시작하는 것으로 충분합니다.

실제 조리 과정을 살펴보겠습니다. 기사 제목:

클래식 우유 파이 레시피

이 디저트 덕분에 진정한 요리 기적을 만드는 것이 가능하다는 것을 이해합니다. 고전적인 mannik은 단순 할뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 비율을 올바르게 관찰하는 것이 중요합니다. 그러면 일류 결과가 미리 결정됩니다.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 1.5 컵.
• 선택한 계란 - 3 단위.
• 저온 살균 우유 - 200 밀리그램.
• 녹은 버터 - 85g.
• 소다 - 포장.
• 설탕 모래 - 유리.
• 소금.

요리 과정:

1. 깊은 용기에 양질의 거친 밀가루를 붓고 우유를 붓습니다. 시리얼은 약 1시간 동안 부풀어야 합니다.

2. 정제 버터 실온소금과 수제 계란을 섞는다. 철저히 섞는다. 밀도가 높은 덩어리여야 합니다. 설탕을 넣고 다시 저어주세요.

3. 소다수와 우유 혼합물을 용기에 넣습니다. 잘 섞다.

4. 실리콘 몰드를 오일로 처리합니다. 결과 혼합물을 붓습니다.

5. 오븐을 예열합니다. 만나를 놓고 온도를 190도로 낮춥니다. 파이를 약 1시간 동안 굽습니다.

6. 용기에서 마닉을 제거합니다.

7. 잘라서 부분으로 나눕니다.

8. 시럽, 과일 또는 기타 간식을 얹습니다.

비디오 레시피:

Mannik은 말 그대로 입에서 녹습니다. 다양한 토핑을 추가하여 손님들이 좋아할 여러 종류의 디저트를 동시에 얻을 수 있다는 것이 중요합니다.

사워 크림에 만나를위한 조리법

많은 사람들이 복용한다고 생각합니다. 필요한 제품그것들을 결합해야만 문자 그대로 모든 사람들이 사랑하는 디저트를 얻을 수 있습니다. mannik을 준비 할 때만이 진정으로 멋진 파이를 올바르게 요리 할 수 ​​​​있기 위해 고려해야 할 한 가지 트릭을 기억해야합니다. 그리고 손님 사이의 성공에 대해서는 의심의 여지가 없습니다.

재료:

• 밀가루 - 전체 유리.
• 양질의 거친 밀가루 - 190g.
• 선택한 계란 - 3 단위.
• 사워 크림 10% - 반 팩.
• 지팡이 설탕 - 유리.
• 탄산 음료.
• 녹은 버터.

요리 과정:

1. 유리 그릇에 시리얼을 붓고 사워 크림을 조심스럽게 붓습니다.

2. 30분 동안 부풀어 오르도록 둡니다.

3. 계란과 설탕을 섞어 촘촘한 거품이 생길 때까지 반죽한다.

4. 질량은 균일해야 합니다. 설탕이 완전히 녹습니다.

5. 밀가루를 체로 칩니다. 소다 또는 베이킹 파우더와 섞는다. 부은 곡물에 붓습니다. 이기다. 계란-설탕 혼합물에 붓습니다. 양식에 윤활유를 바르십시오. 반죽을 붓습니다. 오븐에 넣습니다. 약 1시간 동안 굽습니다.

6. 긴 나무 막대기로 케이크의 준비 상태를 주기적으로 확인하십시오.

7. 몰드에서 마닉을 꺼냅니다. 진정해. 과일과 크림으로 장식하십시오.

결과는 다양한 풍미의 도움으로 항상 향상될 수 있지만 불필요한 추가 없이는 일반적인 기쁨을 줄 것입니다.

사과 레시피

모든 과일은 만나를 향상시키고 더 강렬하고 믿을 수 없게 만듭니다. 그리고이 경우 사과 없이는 할 수 없습니다. 맛과 향의 도움으로 결과가 훨씬 좋습니다.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 유리.
• 사과는 한 쌍의 과일입니다.
• 케 피어 - 유리.
• 밀가루 - 150g.
• 계피 - 0.2g.
• 계란 선택.
• 베이킹 파우더.
• 설탕 모래 - 150g.

요리 과정:

2. 양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞는다. 케 피어를 부어 균질 한 덩어리를 만드십시오.

3. 30분 동안 부풀어 오르도록 둡니다.

4. 촘촘한 거품이 생길 때까지 계란을 잘 섞어주세요.

5. 양질의 거친 밀가루에 계란 혼합물을 추가합니다. 밀가루를 체로 쳐서 베이킹 파우더와 섞고 나머지 제품에 첨가하십시오.

6. 사과와 씨를 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 자릅니다.

7. 반죽 한 그릇에 붓습니다. 계피로 간을 합니다. 균질한 덩어리로 섞는다.

8. 작업물을 미리 기름칠 된 금형으로 옮깁니다.

9. 약 1시간 동안 예열된 오븐에 금형을 놓습니다.

10. 제거하기 전에 식히십시오.

11. 조각으로 자르고 원하는 경우 다양한 보존 식품 및 잼과 함께 제공할 수 있습니다.

비디오를 시청하십시오.

놀랍지만 놀라운 부드러운 마닉디저트를 좋아하는 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 충전물을 안전하게 실험하고 끊임없이 특이한 것을 만들 수 있습니다.

느린 밥솥에 케 피어에 Mannik

슬로우 쿠커가 있으면 맛있고 믿을 수 없을 정도로 간단한 파이를 만드는 것이 어렵지 않습니다. 이 충실한 조수를 사용하면 추가 시간을 들이지 않고도 디저트를 만들 수 있습니다. 또 다른 확실한 이점은 최소한의 제품으로 특별한 것을 만들 수 있다는 것입니다.

재료:

• 케 피어 1 % 지방 - 200 밀리그램.
• 양질의 거친 밀가루 - 유리.
• 선택한 계란 - 4 조각.
• 베이킹 파우더.
• 설탕 모래 - 200g.
• 바닐라 설탕.
• 밀가루 - 150g.
• 녹은 버터 - 반 팩.

요리 과정:

1. 양질의 거친 밀가루를 케 피어와 함께 붓습니다. 주입하는 데 약 30분이 걸립니다.

2. 계란을 깨서 설탕과 섞는다. 균질한 백색 덩어리를 얻을 필요가 있습니다.

3. 버터를 녹인다. 바닐라와 섞고 부은 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오.

4. 박력분과 베이킹파우더를 체쳐주세요.

5. 균질한 덩어리가 형성될 때까지 모든 제품을 결합합니다.

6. 결과물을 베이킹 그릇에 붓습니다.

7. 모드를 프로그래밍합니다. "베이킹"을 선택하는 것이 좋습니다. 타이머를 1시간으로 설정합니다.

8. 몰드에서 꺼내어 부분으로 자릅니다.

자세한 내용은 비디오를 시청할 수 있습니다.

Air mannik은 모든 아침 식사와 점심 식사로 탁월한 디저트에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 그리고 테이블에 멋진 요리가있을 때 차를 마시는 것조차도 진정한 휴가가 될 것입니다.

호박으로

최소한의 상상력을 보여주면 가장 평범한 디저트조차도 새로운 색상으로 반짝일 것입니다. 호박이 있는 Mannik은 그 중 하나입니다. 여기에서 많은 제품이 매우 독특하며 숙련된 조합으로 절대적으로 놀라운 결과를 얻을 수 있습니다. 이것은 무엇보다도 표준 패스트리가 고귀한 미식가에게도 전례없는 기쁨을 줄 수있는 특별한 맛을 얻는다는 사실에 적용됩니다.

재료:

• 무스카트 호박 - 300g.
• 양질의 거친 밀가루 - 300g.
• 베이킹 파우더.
• 레몬 껍질.
• 레몬 주스.
• 케 피어 - 유리.
• 설탕 모래 - 150g.
• 물 - 100밀리그램.
• 소금.
• 바닐린.

요리 과정:

1. 굵은 강판에 호박 과육을 골고루 문지른다.

2. 레몬 제스트를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.

3. 바닐린, 호박, 레몬 껍질, 케피어, 바닐린 및 입자가 굵은 설탕, 양질의 거친 밀가루.

4. 균질한 조밀한 덩어리가 형성될 때까지 반죽하십시오. 세몰리나가 부풀어 오를 수 있도록 최소 20분 동안 주입합니다.

5. 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

6. 반죽을 붓고 면 전체에 골고루 펴 발라줍니다.

7. 예열된 오븐에 케이크를 40분 동안 굽습니다. 골든 크러스트밀도가 높은 일관성은 접시의 준비 상태를 나타냅니다.

8. 함침 준비가 필요합니다. 레몬 한 개에서 주스를 짜십시오.

9. 50g의 설탕, 물, 바닐린 및 레몬 주스. 종기. 약한 불로 5분간 끓인다. 거품을 제거하십시오. 불에서 제거하십시오. 10분 동안 주입하도록 둡니다.

10. 완성된 마닉에 시럽을 충분히 붓는다. 케이크는 몇 분 안에 완전히 젖을 것입니다.

11. 접시에 마니크를 담고 가루, 부스러기, 가루 등 각종 장식으로 장식한다.

진미는 엄청나게 맛있을뿐만 아니라 매우 유용합니다. 아주 작은 달콤한 치아라도 이 태양 창조물을 형언할 수 없는 기쁨으로 먹어치울 것입니다.

밀가루 없이

제안된 마니크가 준비되고 있다고 말할 수 있습니다. 황급히. 많은 프로세스가 여러 절차를 건너뛰어 몇 배나 가속화됩니다. 그러나 이것은 전혀 영향을 미치지 않습니다 기호성이 요리 경험.

재료:

• 케 피어 - 300 밀리그램.
• 양질의 거친 밀가루 - 400g.
• 설탕 모래 - 250g.
• 베이킹 파우더.
• 선택한 계란 - 3개.

요리 과정:

1. 필요한 물품을 준비합니다.

2. 계란과 설탕을 믹서로 섞어주세요. 두껍고 신축성있는 덩어리를 얻어야합니다.

3. 케 피어를 붓습니다.

4. 베이킹 파우더를 붓습니다.

5. 조금씩 섞는다 양질의 거친 밀가루.

6. 베이킹 접시를 준비합니다. 반죽을 붓습니다. 잘 가열된 오븐에 30~40분 동안 몰드를 놓습니다.

7. 제거하기 전에 약간 식힙니다.

8. 가져 와서 자르십시오.

1시간 이내에 비정상적으로 맛있는 마니크를 요리할 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 그 과정에서 최소한의 제품을 사용했고, 가장 성공적인 결과를 얻었다는 것입니다.

전자 레인지의 Mannik

적절한 도구를 사용하면 많은 것을 만들 수 있습니다. Mannik도 예외는 아닙니다. 간단한 제품을 가지고 특이한 방식으로 결합하면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 결과는 미리 정해져 있습니다. 그리고 친척과 친척들은 향수를 가지고 기억할 것입니다.

재료:

• 밀가루 - 200g.
• 우유는 유리잔입니다.
• 양질의 거친 밀가루 - 150g.
• 베이킹 파우더.
• 크림 마가린 - 반 팩.
• 소금.
• 선택한 계란 - 몇 조각.
• 설탕 모래 - 150g.
• 바닐린.

요리 과정:

1. 절단면에 필요한 제품을 준비합니다.

2. 깊은 볼에 양질의 거친 밀가루를 붓고 우유를 붓습니다. 30분 동안 그대로 둡니다.

3. 계란과 설탕을 잘 풀어주세요.

4. 마가린을 부드럽게 하고 계란-설탕 혼합물을 첨가하십시오.

5. 박력분과 베이킹파우더를 섞어주세요. 양질의 거친 밀가루와 계란을 붓습니다. 점차적으로 바닐라와 소금을 첨가하십시오. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 저어줍니다.

6. 반죽을 전자레인지에 굽기 위한 특별한 형태로 붓습니다.

7. 프로그램을 600으로 설정하고 베이킹 시간은 약 10분 정도면 충분합니다.

8. 과자의 경우 잼이나 잼 형태로 함침을 사용할 수 있습니다.

9. 그 위에 파우더를 올려 장식한다.

냉각 된 mannik은 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 동시에 누가 그것을 시도할지, 성인이나 어린이는 전혀 중요하지 않습니다. 예외 없이 모두가 기뻐할 것입니다.

• 가장 맛있는 mannik을 요리하려면 한 가지 흔들리지 않는 규칙을 알아야합니다. 양질의 거친 밀가루는 미리 팽창해야합니다. 이러한 목적을 위해 우유 또는 케 피어로 채우고 최소 30 분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 이 경우 정말 가치있는 마닉을 기대할 수 있습니다.
• 접시의 이상은 문자 그대로 모든 베이킹 장치를 사용하여 성공적으로 요리할 수 있다는 사실에 있습니다. 각각의 경우에 맛이 독특하다는 것을 기억하기만 하면 됩니다. 그리고 오븐에서 요리하는 데 사용된 제품은 슬로우 쿠커에서 다르게 "재생"될 수 있습니다.
• 분할된 조각이 가능한 한 미학적으로 매력적이게 하려면 절단을 위해 완전히 냉각된 마닉만 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 가장자리가 매끄럽고 결과가 우수합니다.
• Mannik은 엄격한 베이킹 시간이 없습니다. 따라서 베이킹 시작 20분 후에 준비 상태 확인을 시작해야 합니다. 황금빛 껍질과 내부의 건조함은 요리가 끝났다는 확실한 신호입니다.
• 접시의 미적 매력을 높이려면 다양한 가루와 가루 설탕뿐만 아니라 특수 요리 스텐실을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 작은 트릭 덕분에 mannik은 멋지게 보입니다.

누구나 맛있는 마닉을 요리할 수 있습니다. 누구나 저렴한 제품을 가지고 있으며 요리 과정에서 사용되는 도구가 이 디저트를 완벽하게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 가장 중요한 것은 즐겨 찾기가 될 레시피를 정확히 찾는 것입니다. 그리고 그때마다 디저트는 친척과 친구뿐만 아니라 모든 진정한 단맛을위한 진정한 선물이 될 것입니다.

Mannik은 바쁜 현대 여성에게 없어서는 안될 요리이며 그를 위해 어제의 케 피어를 가져갈 수 있습니다. 그리고 주요 구성 요소인 양질의 거친 밀가루는 모든 부엌의 무기고에 있습니다. 따라서 kefir에서 mannik을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

유용한 양질의 거친 밀가루는 무엇입니까

많은 사람들이 양질의 거친 밀가루가 인체에 미치는 이점을 과소 평가하지만 헛된 것입니다. 유익한 기능이 시리얼의 내용은 다음과 같습니다.

• 내장을위한 양질의 거친 밀가루는 매우 유용합니다.
• 가루에는 피틴이 들어 있습니다. 이 성분은 좋은 소화 과정을 돕고 인체에 암세포가 생기는 것을 예방할 수 있습니다.
• 세몰리나에는 인체에 ​​꼭 필요한 비타민 B1, E, 칼륨이 많이 함유되어 있어 케피어 마닉 파이는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

양질의 거친 밀가루 파이를 만드는 기본 원리

마니크가 구워졌다 다양한 레시피, 각 안주인은이 파이의 기본 구성 요소를 선택합니다. 그를 위해 사워 크림, 요구르트, 요구르트 또는 우유와 같은 다양한 유제품을 섭취 할 수 있습니다. 그러나 케 피어 파이는 가장 인기있는 것으로 간주되므로 많은 주부들이 케 피어에 마니크를 만들고 싶어하며 고전이라고도합니다. 당신이 그것을 무성하고 다공성으로 만들 수있게 해주는 것은이 성분입니다.

이 준비의 기본 원칙 맛있는 요리다음과 같은:

1. 양질의 거친 밀가루를 케 피어에 담그십시오. 그녀는 그것에 몸을 담그고 부풀어 오를 것이며 이것이 장엄한 파이의 주요 비밀입니다. 그 후에 mannik을 올바르게 요리 할 수 ​​​​있습니다.
2. 양질의 거친 밀가루를 케 피어에 30 분 또는 1 시간 동안 그대로 두어야합니다. 액체에 더 오래 보관할 수 있습니다. 이 시간보다 덜 불린 곡물은 잘 퍼지지 않고, 준비된 접시치아에서 불쾌하게 부서지기 시작할 곡물이 있습니다.
3. 다른 모든 구성 요소는 잘 부푼 양질의 거친 밀가루에 넣습니다. 준비 반죽베이킹 접시에 넣고 오븐으로 보냅니다. 오븐은 180-200도까지 예열되어야하며 베이킹 접시는 버터로 번지고 맨 위에 양질의 거친 밀가루로 흔들어야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 평균적으로 mannik은 40분 동안 구워집니다. 이것이 준비의 기본 원칙입니다.

제대로 요리된 mannik은 푹신하고 다공성이어야 합니다.

인기있는 케 피어 만나 요리법

모든 경우에 양질의 거친 밀가루 파이를 만드는 방법을 고려하십시오. 먼저 고전적이고 간단한 요리법에 대해 알게 된 다음 더 복잡한 옵션으로 넘어 갑시다.

고전적인 만나 레시피

이 가장 간단한 케피어 만나 레시피를 위해서는 다음 제품을 준비해야 합니다.

• 케 피어 500g;
• 2개 또는 3개의 계란;
• 양질의 거친 밀가루 150-200g;
• 설탕 100g;
• 완성 된 파이 용 사워 크림 250g (잼으로 대체 가능);
• 소금 한 꼬집;
• 바닐라 설탕 8g;
• 베이킹 파우더 10g(소다수 3g 대체 가능);
• 금형에 기름칠을 위한 버터 20g.

반죽에 말린 살구, 자두, 건포도 또는 기타 맛있는 재료를 넣으면 파이의 다른 맛을 느낄 수 있지만 이것은 당신에게 달려 있습니다.

케 피어를 그릇에 붓고 양질의 거친 밀가루를 천천히 부으면서 덩어리가 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 30분 동안 양질의 거친 밀가루를 따로 두어 케 피어에서 잘 부풀어 오릅니다. 그릇을 집착 필름으로 덮고 양질의 거친 밀가루를 몇 시간 또는 다음 날 아침까지 부풀어 오르도록 놔둘 수 있지만 반드시 냉장고에 보관하십시오.

오븐 선반을 중간 위치에 놓고 오븐을 190도로 예열합니다. 오븐이 예열되는 동안 계란을 다른 볼에 깨서 조금 풀어주세요. 그들에 소금과 설탕을 넣고 다시 치십시오. 그 후에 베이킹 파우더와 바닐라를 넣어야하며 건포도 또는 강판 풍미를 넣을 수도 있고 레몬 주스도 넣을 수 있습니다. 훨씬 맛있습니다.

kefir에서 mannik을 굽는 방법에 여전히 관심이 있다면 다음 단계는 베이킹 접시에 버터를 바르는 것입니다. 일부 주부는 베이킹 페이퍼로 덮고 버터도 발라줍니다. 이제 반죽을 틀에 붓고 예열된 오븐에 넣습니다. 베이킹 시간은 40분에서 50분이며 특성에 직접적으로 의존합니다. 오븐, 제품 및 훨씬 더.

제품의 준비 상태를 확인하려면 마른 이쑤시개로 케이크를 찔러 준비가되면 양식을 꺼냅니다. 만나를 즉시 접시에 옮길 필요는 없습니다. 약 5분 동안 모양을 그대로 두십시오. 접시에 자른 케이크를 부분적으로 꺼내 잼이나 사워 크림과 함께 먹습니다. 마니크를 젤리와 함께 먹으면 아주 맛있습니다.

밀가루가 든 마니크

대부분의 경우 mannik은 밀가루없이 케 피어로 만들어지며 밀가루가이 맛있는 파이의 구성 요소 중 하나 인 요리 옵션을 고려할 것입니다. 마요네즈도 나옵니다.

다음 음식을 준비하십시오.

• 케 피어 2 컵;
• 베이킹 파우더 10g;
• 양질의 거친 밀가루 한 잔;
• 버터 20g;
• 두 개의 계란;
• 밀가루 100g;
• 설탕 200g;
• 마요네즈 20g.

볼에 설탕과 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 결합하십시오. 다른 그릇에 계란과 마요네즈, 케피어를 섞습니다. 이제 두 혼합물을 결합하고 수건으로 접시를 덮고 반죽을 약 1시간 동안 그대로 두십시오. 그 후 베이킹 파우더를 녹이고 식힌 버터에 넣고이 덩어리를 반죽에 붓습니다.

베이킹 팬을 180도로 예열한 오븐에 문자 그대로 1분 동안 둔 다음 꺼내서 기름을 바르고 그 위에 양질의 거친 밀가루를 뿌리는 것이 좋습니다. 케 피어의 만나 요리법에서 왜 양질의 거친 밀가루를 뿌렸는지 일부 사람들에게는 분명하지 않습니까? 이 경우 케이크가 잘 부풀어 오르고 타지 않습니다.

반죽을 팬에 붓고 40분 동안 오븐에 넣습니다. 당신은 매우 부드럽게 나올 것입니다 푹신한 파이부드러움의 전체 비밀은 베이킹 파우더가 반죽을 반죽 할 때가 아니라 오븐에서 직접 케 피어에서 발효되기 시작한다는 사실에 있습니다.

케 피어에 사과로 mannik을 요리하려고하면 모든 가족이 좋아할 새콤 달콤한 맛이납니다.

흥미로운 것을 원하십니까?

우선, 다음 요리 구성 요소를 준비합시다.

• 케 피어 150g;
• 세 개의 사과;
• 빵 부스러기 10g;
• 양질의 거친 밀가루 두 잔;
• 버터 20g과 마가린 100g;
• 두 개의 계란;
• 밀가루 30g;
• 설탕 한 잔;
• 100g 건포도와 약간의 소금;
• 반 레몬;
• 소다 반 티스푼.

케 피어에 사과와 만나를 준비하려면 양질의 거친 밀가루와 케 피어를 섞어서 부풀어 오를 수 있도록 이러한 재료가 담긴 그릇을 따로 보관해야합니다. 자유 시간이 있고 계란을 치고 천천히 설탕을 첨가하십시오. 공기가 잘 통하는 계란 설탕 덩어리를 부은 양질의 거친 밀가루에 붓습니다.

모든 것을 섞고 녹은 마가린을 결과물에 넣으십시오. 그러나 뜨겁지 않고 차갑게 해야 합니다. 우리는 또한 강판에 강판 레몬을 넣습니다. 결과 반죽에 밀가루, 소다 및 철저히 씻은 건포도와 같은 나머지 구성 요소를 넣어야합니다.

이제 사과를 다루어 보겠습니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때도 준비 할 수 있습니다. 사과는 껍질을 벗기지 말고 씨를 제거한 후 얇게 썰어주세요. 반죽과 사과 조각을 넣은 다음 모든 것을 잘 섞습니다.

베이킹 접시를 준비하는 것은 버터로 기름을 바르는 것으로 구성되며 그 전에 오븐에서 예열하는 것이 좋습니다. 그 위에 빵가루를 뿌리고 반죽을 틀에 부을 수 있습니다. Mannik은 40-50 분 동안 구워지며 오븐 온도는 180도입니다.

사과를 곁들인 양질의 거친 밀가루 파이는 새콤달콤한 맛이 일품입니다.

계란을 사용하지 않는 Mannik

계란은 이 파이를 만들기 위한 필수 재료로 간주되지 않습니다. 계란 없이 케피어 마니크를 만들어 봅시다.

다음 제품을 준비합니다.

• 양질의 거친 밀가루 1 잔;
• 2큰술 사워 크림;
• 맛이 나다 바닐라 설탕;
• 케 피어 한 잔;
• 베이킹 파우더 반 티스푼;
• 건포도 0.5 컵;
• 설탕 0.5 컵;
• 윤활을 위해 버터를 준비하십시오.

계란없이 케 피어에 만나를 준비하려면 양질의 거친 밀가루를 그릇에 부어 케 피어와 함께 부어야합니다. 충분히 섞은 후 실온에서 1시간 방치한다. 이제 설탕, 사워 크림, 바닐라, 소금 및 약간의 베이킹 파우더를 반죽에 넣을 수 있습니다. 씻은 건포도는 미리 뜨거운 물에 5분 정도 담갔다가 짜서 말린다. 건포도도 반죽에 넣습니다.

결과 덩어리를 기름칠 된 금형으로 옮기고 200도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오. 굽는 시간은 약 25분입니다.

호박 마니크

당신은 아마도 그러한 조리법에 대해 아직 몰랐을 것입니다. 그러나 케 피어에 호박이 든 mannik도 매우 맛있고 무성한 것으로 판명되었습니다.

다음 재료가 필요합니다.

• 양질의 거친 밀가루 1.5 컵;
• 설탕 0.5 컵;
• 강판 호박 2컵;
• 케 피어 한 잔;
• 베이킹파우더 0.5티스푼.

시럽 재료도 준비합니다.

• 호박 주스 100ml;
• 레몬 주스 한 스푼;
• 계피가루 약간;
• 5st. 설탕 숟가락.

케 피어에 호박으로 만나를 만드는 과정은 매우 간단하며 먼저 호박을 처리해야합니다. 껍질을 벗기고 펄프를 미세한 강판에 갈아서 주스를 짜야합니다. 오븐을 미리 점화하고 온도를 180도로 설정하고 오븐을 설정 온도로 예열합니다.

강판 호박과 양질의 거친 밀가루를 결합하고 케 피어를 부어 설탕을 넣고 식초로 소다 한 꼬집을 넣으십시오. 완성된 반죽을 틀에 붓고 마니크를 예열된 오븐에 35분 동안 보냅니다.

마닉이 굽는 동안 시럽을 처리합시다. 그릇에 필요한 모든 구성 요소를 결합한 다음 스토브의 약한 불에서 끓입니다. 준비된 파이접시에 옮기고 즉시 시럽을 붓습니다. 이것으로 밀가루와 계란없이 케 피어에 호박 만나 준비가 완료되었습니다!

느린 밥솥의 만나 요리법

가정에 이 멋진 주방 조수가 있다면 느린 밥솥에서 케 피어에 마니크를 요리하는 방법을 알고 싶을 것입니다. 그것은 오븐만큼 맛있고 아마도 더 좋을 것입니다.

두부 마닉

우리는 케 피어에 코티지 치즈로 mannik을 만들 것을 제안하고 느린 밥솥에서 할 것입니다.

다음 제품을 준비합니다.

• 코티지 치즈 300g;
• 세 개의 계란;
• 설탕과 양질의 거친 밀가루 한 잔;
• 베이킹 파우더 1티스푼과 바닐린 약간;
• 케 피어 150ml.

케 피어에 코티지 치즈로 만나를 준비하려면 첫 번째 단계는 코티지 치즈를 문지르는 것입니다. 달걀 노른자, 설탕, 바닐린 및 케 피어. 그런 다음 여기에 추가 맛있는 덩어리양질의 거친 밀가루와 베이킹 파우더. 노른자에서 분리된 흰자는 안정된 봉우리로 휘핑해야 하며 흰 공기 덩어리는 응유 덩어리에 매우 조심스럽게 도입됩니다. 그런 다음 우리는 모든 것을 섞습니다. 따라서이 조리법에 따라 케 피어에 마닉을 만드는 방법을 이미 알고 있으며 전혀 어렵지 않습니다.

멀티 쿠커의 그릇에 버터를 바르고 반죽을 펼치십시오. 캐서롤은 "베이킹"모드의 느린 밥솥에서 45 분 동안 구운 다음 자동 가열에서 15 분 동안 그대로 두어야합니다.

코티지 치즈 mannik은 슬로우 쿠커에서 완벽하게 요리됩니다.

두부 코코넛 볼이 있는 초콜릿 마니크

우리는 다른 제안 오리지널 레시피느린 밥솥에 케 피어에 만나.

요리 과정은 다음과 같습니다.

1. 양질의 거친 밀가루 한 잔과 케 피어 1.5 잔을 결합하고 약간의 소금을 넣고 40 분 동안 부풀어 오르십시오.
2. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 동안 커드 볼 준비를 시작하십시오. 코티지 치즈 200g에 계란 1개를 풀고 3큰술을 넣는다. 사하라 그런 다음 2 큰술을 추가하십시오. 밀가루와 7-8 큰술. 숟가락 코코넛 후레이크. 결과 질량에서 다음보다 약간 큰 공을 굴려야합니다. 호두. 완성 된 공을 30 분 동안 냉동실에 넣으십시오.

케 피어에 만나를위한이 조리법에 따라 반죽을 준비하는 동안 3 개의 계란은 설탕이 든 털로 철저히 치워야합니다. 부은 양질의 거친 밀가루를 풀어 놓은 계란과 결합하고 소다 1 티스푼을 반죽에 붓고 부드럽게 한 마가린 (버터) 반 팩을 부으십시오. 이제 체로 쳐진 밀가루 한 잔과 4 큰술을 반죽에 부을 수 있습니다. 코코아. 모든 것을 아주 잘 섞는다.

멀티 쿠커의 기름칠 된 용기에 반죽을 붓고 그 위에 코코넛 커드 볼을 펼치십시오. 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 설정하십시오. 시간은 1 시간 30 분입니다. 파이가 먹고 싶다면 황금빛 갈색- 뒤집어서 120도의 온도에서 10분간 더 둡니다.

이제 케 피어에서 mannik을 굽는 방법을 알고 위의 요리법에서 자신 만의 것을 확실히 찾을 수 있습니다. 실험을 두려워하지 말고 반죽에 새로운 재료를 추가하면 확실히 성공할 것입니다.

마니크 고전적인 조리법. 요리 실습에서 그러한 패스트리를 만들 필요가 없다면 케 피어, 우유 및 사워 크림에서 만나에 대한 세 가지 단계별 조리법을 더 준비하는 기술을 공유하게되어 기쁩니다.

만나의 구성은 간단합니다. 모든 주방에는 필요한 성분. 반죽은 양질의 거친 밀가루를 기본으로하므로 케이크가 부드러워집니다.

걸작은 기초에 그 이름을 빚지고 있습니다. 현대 러시아 국가의 영토에 살았던 사람들은 13 세기에 처음으로 간식의 맛을 높이 평가했습니다. 그 당시 양질의 거친 밀가루로 모든 종류의 진미를 준비했으며 마닉 파이를 포함하여 모든 범주의 인구가 사용할 수 있게 되었습니다.

파이의 인기는 설명하기 쉽습니다. 집에서 요리하는 속도가 빠르고 재료가 단순하기 때문입니다. 이 요리는 구성에 안전하게 포함될 수 있습니다. 유아식.

재료:

• 설탕 - 1 컵.
• 계란 - 2개
• 양질의 거친 밀가루 - 1 컵.
• 사워 크림 - 250ml.
• 밀가루 - 1 컵.
• 소다 - 0.5 티스푼.

요리:

1. 볼에 달걀을 깨서 넣고 설탕을 넣고 믹서로 잘 저어줍니다. 결과적으로 설탕-계란 혼합물의 표면에 거품이 나타나야 합니다.
2. 별도의 용기에 사워 크림과 양질의 거친 밀가루를 섞어서 30분 동안 따로 보관합니다. 이 시간은 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르기에 충분합니다.
3. 만나를 준비하는 다음 단계는 혼합물을 결합하는 것입니다. 균질한 덩어리가 형성되도록 혼합하십시오. 그런 다음 밀가루와 베이킹 소다를 반죽에 첨가하십시오. 다른 베이킹 파우더를 사용해도 됩니다. 가장 중요한 것은 만나의 구조가 다공성이어야한다는 것입니다.
4. 손잡이가 없는 베이킹 접시나 프라이팬에 기름을 바릅니다. 원하는 그릇에 반죽을 붓습니다. 180도로 예열된 오븐에 양식을 보내는 것이 남아 있습니다. 40분 후에 제거하고 수건으로 덮습니다. 15분 후, 조각 조각 형태로 케이크를 테이블에 제공합니다.

원하는 경우 만나 레시피를 다양화합니다. 이렇게하려면 반죽에 다진 견과류 또는 건포도를 넣으십시오. 완성 된 케이크는 착빙 층으로 덮거나 가루를 뿌릴 때 아프지 않습니다. 그리고 반죽을 하기 전에 틀 바닥에 사과 조각을 올려놓으면 특이한 샬롯.

우유가 든 Mannik - 맛있는 요리법

~에 맛있는 만나우유에는 많은 이점이 있습니다. 그것은 준비하기 쉽고 독특한 맛과 섬세한 구조를 가지고 있습니다. 지방 크림은 어린이의 소화 시스템에 무거운 음식이기 때문에 다른 맛있는 파이와 케이크에 대해서는 말할 수없는 어린이의 식단에 디저트를 안전하게 포함시킬 수 있습니다.

맛이 나다 요리 걸작초콜릿, 호박, 말린 과일, 딸기 및 기타 첨가제를 사용하여 조작할 수 있습니다. 장식에는 제한이 없습니다. 이를 위해 잼이 적합하며 가루 설탕.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 1 컵.
• 우유 - 300ml.
• 밀가루 - 1 컵.
• 설탕 - 1 컵.
• 사워 크림 - 3 큰 술.
• 마가린 - 2 큰 술.
• 계란 - 1 개
• 소다 - 0.5 큰 술.
• 소금.

요리:

1. 3분의 1의 세몰리나를 물에 담가 신선한 우유. 시간이 지나면 부은 시리얼을 계란, 사워 크림, 소다, 설탕 및 약간의 소금과 결합하십시오. 다음으로, 녹인 마가린과 함께 반죽에 밀가루를 넣고 섞는다.
2. 기름으로 구울 요리에 윤활유를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 반죽을 용기에 붓고 표면에 펴고 180도까지 가열 된 오븐에 보냅니다.
3. 나는 만나를 오븐에 40분 동안 보관하는데, 시간은 케이크의 두께에 따라 다릅니다. 준비의 첫 번째 표시는 외모입니다. 아름다운 그늘.
4. 준비된 디저트오븐에서 꺼내 코코넛 플레이크와 코코아 가루를 뿌린다. 접시가 식으면 꺼내 즉시 크랜베리 ​​주스 또는 다른 음료와 함께 테이블에 제공하십시오.

뭔지 모르겠어 수제 베이킹너무 쉽게 준비할 수 있습니다. 결과를 얻으려면 약간의 인내와 시간이 필요합니다.

오븐에서 케 피어에 mannik을 만드는 법

나는 이것을한다 멋진 디저트느린 밥솥이 이러한 목적에 적합하지만 오븐에서. 어쨌든 결과는 놀랍습니다. 케 피어가 없으면 수제 요구르트, 응고 우유 또는 우유와 사워 크림의 혼합물로 교체하십시오. 없이 기억 발효유 제품아무 것도 작동하지 않으며 사워 크림과 우유 덕분에 케이크가 부드럽고 탄력있게됩니다.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 1 컵.
• 밀가루 - 1 컵.
• 설탕 - 1 컵.
• 케 피어 - 1 유리.
• 계란 - 2개
• 식물성 기름 - 1 큰 술.
• 베이킹 파우더 - 10g.
• 바닐린.

요리:

1. 케피어에 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞는다. 시리얼을 부풀리려면 실온에서 1시간 동안 그대로 두십시오. 저녁에 절차를 수행하고 아침까지 혼합물을 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
2. 별도의 그릇에 설탕과 바닐라 및 계란을 결합하십시오. 편리한 방법으로 모든 것을 이기십시오. 결과적으로 질량이 증가하고 무성해집니다.
3. 계란 덩어리를 양질의 거친 밀가루와 결합하고 섞습니다. 반죽에 박력분, 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요. 가장 중요한 것은 반죽에 덩어리가 없다는 것입니다.
4. 베이킹 접시에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 반죽을 틀에 붓고 나무 주걱으로 펴줍니다.
5. 180도 오븐에서 40분 굽는 것을 추천합니다. 그런 다음 만나로 형태를 제거하고 케이크가 식을 때까지 잠시 기다리십시오. 마지막으로 녹인 초콜릿을 솔솔 뿌리거나 슈가파우더를 뿌린다.

나는 양질의 거친 밀가루 파이를 자주 만들며 걸작의 수명이 식사 시간을 초과 한 경우는 없습니다. 일반적으로 향기로운 만나 조각은 테이블에서 즉시 사라집니다. 음료는 마니크를 차, 커피,

이 기사는 차를 위해 무언가를 매우 빨리 구울 필요가 있지만 시간과 특별한 제품이 없을 때 유용합니다. 간단한 요리법 mannik 만드는 방법은 아래에서 여러분을 기다리고 있습니다. 파이는 "입에서 녹는다"라고 불리는 매우 맛있고 부드럽습니다.

파이 "Mannik"- 케 피어의 간단한 요리법

재료:

• 과립 설탕 - 180g;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 케 피어 3.2 % 지방 - 1 컵;
• 양질의 거친 밀가루 - 200g;
• 베이킹 소다 - 5g;
• 프리미엄 밀가루 - 160g.

요리

케 피어에 양질의 거친 밀가루를 저어 부풀릴 때까지 한 시간 동안 그대로 두십시오. 우리는 계란을 깨고 알갱이 설탕을 부어 철저히 섞어서 이길 수 있습니다. 결과 혼합물을 케 피어 덩어리와 혼합합니다. 미리 체로 쳐진 밀가루를 붓고 소다를 부으십시오. 우리는 모든 것을 다시 저어줍니다. 우리는 양질의 거친 밀가루로 형태를 부수고 반죽을 부어 넣습니다. 190도에서 35분간 굽는다.

쉽고 맛있는 호박 파이 레시피

재료:

테스트:

• 강판 생 호박- 400g
• 케 피어 - 210ml;
• 양질의 거친 밀가루 - 300g;
• 설탕 - 100g;
• 베이킹 소다 - ½ 티스푼.

시럽의 경우:

• - 100 그램;
• 과립 설탕 - 120g;
• 갓 짜낸 레몬 주스 - 20ml;
• 지상 계피 - 꼬집음.

요리

생 호박을 곱게 갈고 짜서 과도한 주스를 제거하십시오. 소다와 케 피어를 섞고 호박 덩어리, 양질의 거친 밀가루 및 설탕을 넣으십시오. 우리는 반죽을 반죽합니다. 틀에 붓고 180도에서 40분이면 케이크가 완성됩니다.

그 동안 시럽을 만드십시오. 사과 주스갓 짜낸 레몬즙을 붓고 설탕, 계피를 넣고 저어준다. 우리는 덩어리를 스토브에 올려 놓고 끓입니다. 뜨거운 케이크 위에 뜨거운 시럽을 붓습니다. 약 35분 후에 모든 액체가 흡수되어 테이블에서 믿을 수 없을 정도로 부드러운 파이를 제공할 수 있습니다.

재료:

요리

계란을 깨고 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 덩어리를 잘 치십시오. 식물성 기름을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 우리는 우유를 데우고 버터를 녹입니다. 양질의 거친 밀가루와 계란 혼합물을 추가하십시오. 저어 30 분 동안 따로 보관하십시오. 체로 쳐진 베이킹파우더를 섞어 밀가루그리고 우유 혼합물에 첨가하십시오. 우리는 양식을 기름으로 코팅하고 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루로 부수고 준비된 반죽을 부어 180도에서 35 분 동안 굽습니다.

행복한 차!

만나 레시피는 모든 주부가 항상 가지고 있어야하는 몇 가지 요리법 중 하나입니다. 너무 맛있어서 아이도 어른도 좋아합니다. Mannik은 일반적으로 파이의 "패밀리"에 속합니다. 이것은 양질의 거친 밀가루 만 들어간 파이이기도합니다.

그것은 많은 것보다 빠르고 쉽게 준비됩니다. 비교를 위해 새해를 위해 준비한 파이에 대한 링크를 주었지만이 파이는 어떤 휴일에도 준비 할 수 있습니다. Mannik은 잘 알려진 파이보다 결코 열등하지 않습니다.

시작합시다. 그러면 모든 것이 더 명확해집니다.

고전적인 만나 요리법 - 사진과 함께 단계별 요리법

이 기사에서 우리는 그것을 구울 때 가장 자주 사용되는 다양한 재료로 만나를 준비하는 것을 고려할 것입니다.

메뉴:

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 1 컵
• 케 피어 - 1 컵
• 계란 - 2개
• 설탕 - 1컵
• 밀가루 - 1컵
• 소다 - 0.5 tsp
• 바닐린 - 1 - 1.5g(1봉지, 각각 1g, 1.5g입니다. 필요한 것, 원하는 맛을 가져가세요)
• 가루 설탕.

요리:

1. 깊은 컵에 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 우리는 그것을 케 피어로 채 웁니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 뚜껑을 닫고 양질의 거친 밀가루가 부풀도록 2시간 동안 그대로 둡니다.

2. 양질의 거친 밀가루가 서 있기 전에 달걀 - 설탕 혼합물을 준비하기 시작합니다. 깊은 그릇에 설탕을 붓습니다. 우리는 두 개의 계란을 설탕으로 부수고 부드러워 질 때까지 혼합물을 잘 치십시오.

3. 잘 휘핑한 후 소다와 바닐린을 넣고 계속 조금 더 휘핑한다.

4. 계란물에 진짜 세몰리나를 넣고 잘 섞어줍니다.

5. 혼합물이 균일해지면 밀가루를 첨가하십시오. 물론 덩어리가 생기지 않도록 부드러워질 때까지 다시 저어줍니다.

6. 양식을 준비합니다. 실리콘 몰드가 있습니다. 윤활 식물성 기름꺼낼 때 달라붙지 않도록.

7. 계란, 양질의 거친 밀가루 및 밀가루의 혼합물을 틀에 넣으십시오.

8. 우리는 베이킹 시트에 양식을 놓고 오븐에 넣습니다. 우리는 30-40 분 동안 180 ° -200 °에서 오븐을 켭니다. 나는 보통 35분 동안 180°를 설정하지만, 나는 항상 무슨 일이 일어나는지 지켜본다. 시간과 온도는 오븐의 품질과 만나의 두께에 따라 다릅니다. Mannik은 잘 갈색이어야합니다.

가늘고 긴 나무 막대기나 이쑤시개로 마니크를 찔러 완성 상태를 확인할 수 있으며, 막대기가 다시 마르면 끈적끈적한 반죽이 없는 것입니다.

글쎄, 우리는 우리의 mannik을 꺼냅니다. 얼마나 아름다운가. 노력하다.

맛있게 드세요!

1. 비디오 - kefir의 Mannik

이 비디오를 시청하세요. 어떻게, 무엇을 해야 하는지 시각적으로 확인하고 스스로 더 잘 상상할 수 있습니다.

재료:

• 계란 - 3개
• 우유 - 250ml. (1잔)
• 양질의 거친 밀가루 - 250ml. (1잔)
• 밀가루 - 250ml. (1잔)
• 설탕 - 250ml. (1잔)
• 베이킹 파우더 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 80ml.
• 버터- 20세
• 소금 한 스푼

요리:

1. 계란을 깊은 컵에 깨서 넣고 설탕을 넣으십시오. 믹서로 계란을 치십시오. 믹서가 없고 숟가락이나 포크로 손으로 치거나 거품기로 가장 편리하게 치십시오.

2. 계란을 설탕으로 잘 때리고 식물성 기름을 넣으십시오.

3. 질량이 균질해질 때까지 계속 치십시오. 일단은 제쳐두자.

4. 다시 깊은 컵을 가져갑니다. 버터를 녹이기 위해 실온보다 약간 높은 온도로 우유를 데웁니다. 우유를 끓이지 말고 너무 세게 데우지 마십시오. 데운 우유에 버터를 붓고 녹을 때까지 저어줍니다.

5. 계란 혼합물을 우유와 버터에 붓고 잘 섞는다. 점차적으로 지속적으로 저어주고 결과 혼합물에 양질의 거친 밀가루 한 잔을 첨가하십시오. 소금 한 꼬집을 붓고 다시 섞어 세몰리나가 부풀도록 1시간 동안 따로 둡니다.

6. 깊은 접시에 밀가루 한 컵을 붓고 베이킹 파우더 한 스푼을 넣으십시오. 밀가루를 잘 섞어 계란과 함께 한 시간 만에 부은 양질의 거친 밀가루에 붓습니다. 끊임없이 저어주면서 조금씩 뿌린다.

7. 사워 크림과 비슷한 중간 밀도의 혼합물이 있습니다.

8. 버터로 폼을 윤활하고 바닥과 측면을 확인하십시오. 우리의 마닉이 달라 붙지 않도록 형태의 버터에 밀가루 나 빵 부스러기를 뿌리십시오. 옆면에도 골고루 뿌려주세요. 곰팡이에서 기름에 달라 붙지 않은 여분의 밀가루를 붓습니다. 필요하지 않습니다.

9. 반죽을 틀에 넣고 180°로 예열된 오븐에 40분간 굽는다.

10. Mannik은 정확히 40분 동안 구워졌습니다. 우리는 그것을 오븐에서 꺼내 이쑤시개로 확인하거나 긴 나무 막대기로 확인할 수 있습니다. 반죽을 붙이지 않고 막대기가 나오면 마닉이 준비된 것입니다.

11. 만나에서 거푸집을 제거하고 잠시 두었다가 식혀 접시에 담는다.

12. 멀티 컬러로 마니크를 꾸밀 수 있습니다. 식용 색소튜브에. 그들은 사탕 가게에서 판매됩니다. 염료 대신 잼, 크림, 잼 등을 사용할 수 있습니다.

한 조각을 자르십시오. 얼마나 식욕을 돋우는지. 그리고 얼마나 아름다운가.

마닉이 준비되었습니다.

맛있게 드세요!

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 190g(250ml)
• 우유 - 250g(250ml)
• 설탕 - 180g(200ml)
• 계란 - 2개
• 버터 (실온) - 100g.
• 베이킹파우더 - 1.5작은술
• 바닐린 - 1-1.5g(1포)
• 소금 한 스푼
• 아마씨와 참깨

요리:

1. 깊은 컵에 세몰리나를 붓고 우유를 채웁니다. 옆에 두고 양질의 거친 밀가루를 30분 동안 부풀게 둡니다.

2. 실온의 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 우리는 거기에서 두 개의 계란을 깨뜨립니다.

3. 균일하게 되도록 모든 것을 철저히 섞는다.

4. 계란 혼합물에 바닐린, 베이킹 파우더 및 소금을 추가합니다. 우리는 저어.

5. 그 사이에 우리 세몰리나가 부풀어 오르고 우유가 다 흡수되었습니다.

6. 계란 혼합물이 준비되었습니다.

7. 오븐을 켜서 180 °까지 가열하십시오.

8. 계란 혼합물을 양질의 거친 밀가루에 붓고 부드러워질 때까지 철저히 섞습니다. 우리는 덩어리를 피하려고 노력합니다. 반죽은 사워 크림의 일관성에 관한 것이어야합니다.

9. 반죽을 준비한 형태로 붓고, 아마씨와 통깨를 약간 뿌려 아마추어용으로 만든다.

10. 우리는 mannik을 오븐에 35분 동안 넣습니다. 이미 알고 있듯이 얇은 나무 프로브로 준비 상태를 확인할 수 있습니다.

11. 오븐에서 꺼냅니다. 우리는 잘라. 잘생겼어. 그리고 향기. 접시에 배열하고 봉사하십시오.

맛있게 드세요!

1. 비디오 - Mannik

재료:

• 계란 - 3개
• 양질의 거친 밀가루 - 1 컵
• 설탕 - 1컵
• 밀가루 - 1컵
• 사워 크림 15% - 150g.
• 소다 - 1티스푼

요리:

1. 깊은 컵에 양질의 거친 밀가루를 붓고 사워 크림을 뿌려서 세몰리나가 부풀어 오를 수 있도록 합니다. 모든 것을 철저히 혼합하고 1시간 동안 따로 보관하십시오.

2. 우리는 약간 두꺼운 덩어리를 얻었습니다. 이것은 20 % 사워 크림을 사용했기 때문입니다. 그래서 나는 재료에 15 % 사워 크림을 썼습니다. 더 좋을 것입니다.

3. 컵에 계란을 깨서 넣고 설탕을 넣고 잘 저어주세요.

4. 1시간 만에 부풀어 오른 양질의 거친 밀가루에 계란을 붓는다. 철저히 섞는다. 우리는 액체 농도가 같은 동안 소다와 베이킹 파우더를 넣고 더 잘 분산되도록 섞습니다. 우리는 덩어리가 없도록 혼합하려고합니다.

5. 덩어리가 생기지 않고 너무 많이 붓지 않도록 서서히 계속 저어가며 밀가루를 붓는다. 밀가루로 반죽의 농도를 조절할 수 있습니다.

6. 이때 오븐을 켜서 180 °로 예열하는 것을 잊지 마십시오.

7. 반죽이 너무 두껍지 않고 액체가 아닌 것으로 판명되었습니다. 사워 크림보다 약간 두껍습니다.

8. 반죽을 실리콘 틀에 넣어주세요. 형태가 실리콘이 아닌 경우에는 기름을 바르거나 빵가루를 뿌려 반죽이 달라붙지 않도록 하는 것이 좋다. 혹시나 해서 뿌리고 실리콘 폼. 우리는 35-40 분 동안 오븐에 넣습니다.

이쑤시개나 나무 꼬챙이를 사용하여 표준 방식으로 준비 상태를 확인합니다. 반죽이 중간에 찔렸을 때 달라붙지 않으면 마닉이 완성된 것입니다.

우리는 오븐에서 꺼냅니다. 약간 식히고 접시에 옮깁니다.

Mannik은 어린 아이들을 위해 움푹 들어간 잼과 함께 제공될 수 있습니다. 자르고 잼을 붓고 서빙하십시오.

맛있게 드세요!

1. 비디오 - 사워 크림에 Mannik

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 1 컵
• 설탕 - 1컵
• 밀가루 - 1컵
• 케 피어 - 1 컵
• 계란 - 3개
• 베이킹 파우더 - 10g.
• 바닐라 설탕 - 10g.
• 버터
• 가루 설탕

요리:

1. 케 피어를 컵에 붓고 양질의 거친 밀가루를 보냅니다. 잘 섞다. 세몰리나가 부풀어 오를 수 있도록 약 30-40분 동안 따로 두십시오.

2. 다른 컵에 계란을 깨서 넣고 설탕을 넣어주세요. 거품기 또는 믹서로 잘 치십시오.

3. 40분이 지나면 세몰리나가 잘 부풀어 오르고 계란에 설탕을 넣어주세요.

4. 부드러워질 때까지 섞고 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 균질한 덩어리로 다시 저어줍니다. 바닐라 슈가와 베이킹파우더를 넣고 다시 잘 섞어주세요. 덩어리가 없는지 확인하십시오.

5. 멀티 쿠커의 바닥과 측면에 버터를 바르면 마닉이 타거나 달라붙지 않습니다.

6. 반죽을 슬로우쿠커에 붓고 건포도를 뿌린다. 건포도를 좋아하지 않는다면 이것은 필요하지 않습니다. 뚜껑을 닫고 50분 동안 베이킹 모드에 두십시오.

7. 50분이 지나면 마닉이 준비됩니다. 우리는 조각을 자르고 감탄한 다음 물론 먹을 것입니다. 그런 맛있는 파이오래 가지 않을 것입니다.

맛있게 드세요!

재료:

• 사과 - 5개
• 밀가루 - 200g.
• 설탕 - 200g.
• 양질의 거친 밀가루 - 200g.
• 베이킹 파우더 - 10g.
• 버터 - 100-150g.

요리:

이 조리법에는 작지만 매우 흥미로운 비밀이 있습니다. 우리는 모든 구성 요소를 건조한 형태로 추가합니다.

1. 깊은 컵에 설탕, 세몰리나, 밀가루를 붓습니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 섞은 후 베이킹파우더를 넣고 다시 잘 섞는다. 우리는 옆으로 치워 둡니다.

2. 사과를 잘 씻은 후에는 물론 껍질과 함께 거친 강판에 사과를 직접 문지릅니다.

3. mannik을 구울 양식의 맨 아래에 양피지, 그리고 곰팡이 벽의 측면은 버터로 번졌습니다. 모든 재료가 준비되어 있습니다.

4. 양식에 재료를 배치하기 시작합니다. 우리는 약 1.5cm 두께의 층으로 배치합니다. 세몰리나, 밀가루, 설탕의 혼합물을 틀에 붓거나 첫 번째 층을 펼치십시오. 우리는 수평.

5. 강판에 간 사과를 2단으로 깔고 평평하게 한다.

6. 사과 위에 다시 양질의 거친 밀가루와 밀가루 혼합물 층을 얹습니다. 그런 다음 다시 강판 사과. 최상층은 밀가루가 든 양질의 거친 밀가루이어야합니다.

7. 우리는 최상층을 평평하게하고 굵은 강판에 버터를 아낌없이 문지릅니다. 문지르기 쉽도록 미리 냉동실에 잠시 넣어두었습니다.

8. 우리는 케이크를 180 °로 예열 된 오븐에 보냅니다. 소요시간은 약 20분이지만 이쑤시개로 준비상태를 꼭 확인해주세요. 케이크 상단을 뚫고 케이크에서 건조시키면 케이크가 완성된다는 것을 이미 알고 있습니다.

9. 케이크를 180°에서 5분 동안 유지한 다음 열을 150°로 낮추고 15분 더 유지했습니다. 막대기로 확인, 준비.

그들은 쉽게 준비했습니다. 테스트를 방해하지 않았습니다. 그것은 매우 식욕을 돋우는 것으로 밝혀졌습니다. 그 위에 올려진 버터는 특별한 풍미와 튀긴 크러스트를 제공했습니다.

맛있게 드세요!

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1. 비디오 - 요리 mannik

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