Какво да сготвим с шампанско за романтична вечеря. Романтична вечеря или меню за двама

Всеки знае за историята на такъв празник като Свети Валентин. Но въпросът какво да подарите на любим човек е озадачен от всеки любящ представител на красивата половина на човечеството. Разбира се, валентинките, целувките и красивото бельо са добри, но както знаете: пътят към сърцето на мъжа е през стомаха. Ето защо най-добрият подарък за любимия човек ще бъде романтична вечеря у дома на свещи. В тази статия ще разкажем и ще дадем рецепти как да готвим вкусни бели дробове красиви ястия. Ще разкрием и тайните как да ги представим креативно у дома. В крайна сметка, за да направите романтична вечеря за любимия човек, имате нужда от оригинални идеи. Нека да поговорим как да изненадате своя мъж и да му подарите незабравим празник на 14 февруари.

Красива романтична вечеря - основни правила

За да организирате достоен празник, е важно да се помисли не само вкусно менюно и всички детайли, малки неща. Атмосферата на любов, романтика, страст трябва да бъде наситена с въздух. Тук е много важно, такива за себе си, "акценти", които могат да подредят мъжа по правилния начин. Именно те ще му помогнат да се отпусне и да се потопи в приказката, която сте създали „с главата си“. Нека поговорим за малки неща като това. красива романтична вечеряповече информация.

Важни малки неща за красива романтична вечеря

Романтична вечеря за любим човек - Идеи как да изненадате?

Всеки мъж подсъзнателно иска да бъде изненадан, особено на празник като 14 февруари. Ако се опитате да го изненадате днес, то утре ще се събудите от миризмата ароматно кафедоведени в леглото.

Изненадайте любимия човек: няколко идеи за романтична вечеря

Романтична вечеря за любим човек, идеи,което всяка влюбена жена трябва да вземе под внимание:

1. оригинален идея за романтична вечеря с любимия човекще има опция - покривка, осеяна с листенца от рози.
2. От врати до покрити празнична трапеза, поставете пътека от свещи, когато любим човек позвъни на вратата, изгасете светлината и го пуснете да влезе. Свещи могат да се поставят и на перваза на прозореца, рафтове, нощни шкафчета.
3. Като опция - срещнете любим човек в пеньоар. Разбира се, такава вечеря няма да продължи дълго, но изненадата на мъж, който се прибира от работа, ще бъде гарантирана.

Рецепти за романтична вечеря у дома

Романтика, романтика, но професионалист рецепти за романтична вечеря у домасъщо трябва да се помисли. Тъй като червеният борш, на свещ във вечерна рокля, няма да изглежда добре. Ето защо, нека да отговорим на въпроса, който тревожи всички жени, какво да сготвим за романтична вечеря? Три ястия ще са достатъчни: основно, предястие, сладко.

Оригиналната рецепта за основно ястие за романтична вечеря у дома със снимки стъпка по стъпка

Към избора на основни ястия и техните рецепти за романтична вечеря у доматрябва да се подхожда внимателно, тъй като освен вкус, техните външен вид. Ние предлагаме оригинална идеяда подготви основното ястие до 14 февруари.

Рецепта "Мечка за любим човек".

Такава мечка е нещо средно между пица и пай. Ястието е обилно и красиво. Със сигурност ще накара любимия човек да се усмихне.
За готвене ще ви трябва:

• бутер тесто– 1 опаковка на 0,5 кг;
• един яйце;
• кайма - 300 гр., можете да вземете всякакви (свинско, пилешко);
• картофено нишесте- 0,5 супени лъжици;
• една скилидка чесън;
• домати в собствен сок– 150 мл, могат да се използват 50 гр. доматена паста;
• подправки на вкус;
• за декорация: твърдо сирене(100 гр.), горчица (1 ч.л.), един пресен домат, маслини.

Подготовка на "Мечка за любима" по следния начин:

Оригинална рецепта за предястие за романтична вечеря у дома със снимка стъпка по стъпка

Предястие, още едно ястие, без което не може да мине нито един празник, независимо дали е романтична вечеря за двама или празник за всички роднини. Предлагаме ви да изненадате любимия човек, като приложите рецептата по-долу за романтична вечеря.

Ролка "Сърцето ми".

Ще трябва да отделите 30 минути за лека закуска, но очакваната наслада в очите на любим човек си заслужава. За готвене са ви необходими следните продукти:

• един лист пита хляб;
• филе от леко осолена червена риба - 200 г, може да се използва пушена риба;
• връзка зелена салата;
• извара– 180–200 гр.

Пригответе ястието, както следва:

Романтична вечеря у дома с такова предястие ще се хареса на всеки мъж, независимо от вкусовите предпочитания.

Оригинална сладка рецепта за романтична вечеря у дома със снимка стъпка по стъпка

Как може романтична вечеря за любим човек да мине без сладкиши? Разбира се, че не! Предлагаме ви да приготвите по оригинален начин най-романтичното зрънце от всички любители - ягоди.

Рецепта за ягоди в шоколад.

Сами по себе си ягодите предполагат интимно и романтично настроение. И ако вие също го украсите, тогава романтичната вечеря ще мине с гръм и трясък. За покрити с шоколад ягоди ще ви трябва:

• тъмен шоколад;
• плочки бял шоколад;
• рафинирано растително масло - 2 супени лъжици;
• ягоди, около килограм.

Пригответе както следва:

Сега знаете как да направите романтична вечеря за вашия мъж.

Какво да приготвите за романтична вечеря у дома на свещи?

Има доста варианти какво да приготвите за романтична вечеря. Перфектни са ястията, чиито съставки съдържат афродизиаци, които имат стимулиращи свойства. Да, аз самият романтична вечеря у дома на свещи,разполага с повишена интензивност на страстите. Така че, ако планирате да завършите романтична вечеря на свещи у дома, а именно във вашата спалня, тогава дайте предпочитание на такива продукти: гъби, маслини, стриди, скариди, миди, хайвер, яйца, авокадо, манго, зеленчуци. Гледайте видеоклипа как да приготвите ястия от тези продукти и как да ги сервирате красиво.

Вкусна романтична вечеря за двама

Какво може да бъде по-хубаво от една вечер, прекарана заедно? Първо помислете за силните напитки. За събитие като романтична вечеря, идеално:

• шампанско;
• алкохол;
• коктейл;
• бяло или червено вино;
• Мартини.

От нещо "по-силно" е по-добре да откажете, защото до най-интересния момент на вкусна романтична вечеря можете да "не живеете". Сега относно закуските, те трябва да са изключителни, оригинални и, разбира се, вкусни. Тъй като планирате да нахраните мъж, не бива да забравяте за ситостта и калоричното съдържание на ястието.

Рецепта за обилно ястие за вкусна романтична вечеря

Както знаете, мъжете обичат месото, така че е невъзможно да нахраните „мъж“ само с шоколад. готвене вкусна романтична вечеряза двама, обърнете внимание на следната рецепта.

"Пълнени шампиньони".

Това обилно ресторантско ястие ще се хареса както на жените, така и на мъжете. Може да се сервира както студено, така и горещо. Вкусът изобщо няма да се влоши. За да приготвите лека закуска ви трябва:

• средни шампиньони - 500-600 гр.;
• една крушка;
• твърдо сирене (в идеалния случай Dorblu) - 100 гр.;
• сметана 20% масленост - 100 г;
• шунка - 50-60 гр.;
• подправки на вкус.

Приготвям се пълнени гъбипо следния начин:

За вкусна романтична вечеряедин ще е достатъчен обилно храненеподнесени с пресни зеленчуци.

Лека романтична вечеря

Ако не искате да прекарвате много време "стои" близо до печката, тогава има бърза опция лека романтична вечеря. Фондюто ще дойде на помощ. С негова помощ можете да готвите както обикновено фондю със сирене, така и сладко с шоколад. Освен вкусна храна, ще получите възможност да се храните взаимно.

Видео как да си направите два вида фондю за лека романтична вечеря

Две чаши вино и един съд за фондю ще направят романтичен лека вечеря дори леко интимен. Гледай и се учи.

Свети Валентин се случва само веднъж годишно, така че обмислете рецептите и пригответе внимателно романтична вечеря. Идеята да вечеряте заедно у дома на свещи със сигурност ще зарадва любимия човек. Красивата, лека храна, подходящата атмосфера, интригата и неочаквани изненади ще оставят спомени за приятно прекарано време заедно за години напред. Обичайте се, поглезете не само любимите си хора вкусна хранау дома, но и по начина, по който е поднесен.

Вечеря на свещи за двама е един от най-интимните варианти за романтична среща. Но и най-отговорните, защото за да направите такава вечер незабравима, трябва да обмислите всичко до най-малкия детайл.

Всичко трябва да е идеално: и вашето изображение, и несравнимо меню, и сервиране на маса, независимо дали това е първата среща или избраният отдавна е ваш съпруг. Такива вълнуващи вечери събират хората и извеждат отношенията на ново ниво.

Как приготвяте перфектната романтична вечеря?

• И така, първото нещо, за което трябва да се погрижите, е пълната интимност на ситуацията, т.е. в апартамент или къща, освен вас и вашия любим човек, не трябва да има никой друг. Ако тази опция не е възможна, можете да организирате вечер на покрива на многоетажна сграда, защото вечерята, докато се любувате на звездното небе и светлините на града, е още по-романтично, отколкото в апартамент.
• Не забравяйте да се погрижите за такива дреболии като свежи цветя и листенца от рози, красиви свещи и свещници, балони, добри ястия и чаши. Около масата, на която ще седнете, можете да поставите сърце със свещи. За сервиране на маса се опитайте да използвате червени, розови, оранжеви и бели цветови комбинации. Не го претоварвайте с ястия, помислете предварително къде ястията ще чакат да бъдат сервирани, но в никакъв случай не слагайте всичко на масата наведнъж.
• Ако сте с избраника си от доста време и уговаряте среща, която да внесе нови впечатления във връзката, можете да си направите тематична вечеря. Например в стила на Чикаго през 30-те години или облечете любимата си като султан и се превъплътете като наложница, изпълнявайки всички капризи на Господ. Съответно, опитайте се да намерите подходящ антураж за темата на вечерта.
• Вероятно няма да е излишно да си припомним, че външният ви вид трябва да съответства на ситуацията. Не забравяйте да направите маникюр и педикюр, вземете душ, направете грим и облечете откровена, красива рокля и еротично бельо под нея, парфюмирайте се с любимия си аромат. По време на романтична вечер трябва да изглеждате като кралица, а не като домакиня, която стоеше до печката цял ден.

• Вземете музиката, която ще свири по време на срещата, тя трябва да е мелодична и ненатрапчива. Но не го включвайте силно, той трябва да служи само като фон и да се отпусне, а не да предизвиква желание да „започнете да танцувате“.
• Подхождайте отговорно към избора на напитка за вечеря. Виното и шампанското са идеални за такива цели. Но ако вечерята ви се провежда през зимния сезон до камината, тогава коняк, ром и уиски ще бъдат подходящи. Ако вие и вашият партньор не пиете алкохол, можете да си направите някои безалкохолни коктейли.
• Романтичната вечеря не трябва да се претоварва с мазни и тежки ястия, защото е подготовка за една любовна нощ. Следователно ястията трябва да са вкусни, леки и, разбира се, красиви. Идеалните продукти ще бъдат зеленчуци, морски дарове, месо. Всичко може да бъде за десерт, основното е да е романтично и сладко декорирано.

Вечеря за любим човек: рецепти

За да направите тази вечеря наистина незабравима, опитайте се да изненадате любимия човек, не приготвяйте обичайните ястия, защото кнедли и салата Оливие, колкото и да ги обича, могат да се насладят на всеки друг ден. Менюто за тази вечер трябва да бъде изискано и изискано.

Какво да приготвите за вечеря за любимия човек: рецепти за салата

Състав:

• Ягоди - 4 бр.
• Балсамов оцет - 3 супени лъжици.
• Сирене - 80 гр
• Сол, черен пипер - на вкус
• Пилешки дроб - 200 гр
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Портокал - 1 бр.
• Кафява захар - 1,5 супени лъжици
• орехи - 20гр
• Сок от нар - 50 мл.
• Листа от маруля - 1 връзка

готвене:

1. Мариновайте черния дроб в 2 с.л. балсамов оцет. Накълцайте ядките и ги запържете в сух тиган.
2. Измийте ягодите и нарежете на парчета, освободете портокала от кората и преградите и нарежете на филийки. Натрийте сиренето на ситно ренде.
3. Нарежете дроба на парчета и запържете в загрят тиган с 1 с.л. растително масло, сол и черен пипер.
4. Направете сос, като смесите балсамов оцет, сок от нар и захар.
5. Сложете листа от маруля в чиния, сложете върху тях парчета черен дроб, портокал и ягоди, поръсете с настърган кашкавал, орехии се залива със соса.
6. Кисело мляко, сладък чили сос, горчица и лимонов сок също ще работят добре с тази салата. Вместо портокал може да използвате круша и пуйка вместо дроб.

Състав:

• Морски миди - 300гр
• Портокали - 2-3 бр.
• Мирин (оризово сладко вино) - 1 ч.л
• Бяло сухо вино - 2 супени лъжици
• Нишесте - 1 ч.л
• Аспержи - 200гр
• Мед - 1 ч.л
• Листа от маруля или салатен микс - 1 връзка
• Сол, черен пипер - на вкус
• Сухи прованс билки - на вкус
• кориандър или магданоз - на вкус

готвене:

1. Изстискайте сока от един портокал и мариновайте в него миди. Друга обелване и дялове и котлет. И изцедете сока от последния портокал в отделна купа.
2. В миди, добавете мирин (или друго сладко вино) към сока, поръсете провансалски билкии оставете да се маринова.
3. Загрейте за соса портокалов соки в него разтворете меда, добавете резенчета портокал и леко посолете.
4. Задушете аспержите с малко сол. Изхвърлете в гевгир.
5. Оваляйте мидите в нишесте, посолете и бързо запържете в загрят тиган. Опитайте се да не ги преварявате или ще станат жилави. След това налейте бялото вино и оставете алкохола да се изпари.
6. Сложете салатната смес в чиния, след това мидите и аспержите, черен пипер и залейте със соса.

Състав:

• червен чушка- 1 бр.
• Варени скариди - 200гр
• Балсамов оцет - 2 супени лъжици.
• Сол, черен пипер - на вкус
• Смокини - 3-4 бр.
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Солиден козе сирене- 50 гр

готвене:

1. Освободете чушката от семките и оставете да къкри, докато омекне в зехтина. Успокой се.
2. Нарежете смокините на филийки и поставете в купа за салата. Към него се добавят скариди, черен пипер, накъсани листа от маруля, леко се посолява и се залива с балсамов оцет. Разбъркайте внимателно и оставете да престои 10 минути.
3. Подредете на порции в чинии и гарнирайте с тънко нарязано сирене.

Вечеря на свещи за любим човек: рецепти за основни ястия

Състав:

• Патешки гърди - 2 бр.
• малини - 250гр
• Масло - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Кориандър семена - 1 супена лъжица
• Червено сухо вино - 100 мл
• Сол, черен пипер - на вкус
• Кафява захар - 50 гр

готвене:

1. Настържете патешки гърди с черен пипер и сол, запържете в тиган с крем и растително маслопреди идването Златисто кафяво.
2. Начукайте кориандъра в хаванче. Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете гърдите с мед и кориандър и сложете във фурната за 10-15 минути.
3. Докато патицата се пече, пригответе соса. В тенджера смесете виното със захарта, сложете на огъня, разбъркайте, докато захарта се разтвори, след това добавете малини и варете още 10 минути, като бъркате непрекъснато.
4. Гърдите се нарязват на филийки и се заливат със соса.

Състав:

• Пуешко филе - 500гр
• Сол, билки и подправки - на вкус
• Портокали - 2 бр.
• Нишесте - 1 ч.л

готвене:

1. Изплакнете филето, подсушете, увийте в стреч фолио и леко разбийте. Поръсете със сол и билки, черен пипер.
2. Отстранете кората от един портокал и изстискайте сока. От втория отстранете кората и белите прегради и нарежете на кръгчета.
3. В центъра на всяко разбито пуешко филе сложете кръгче портокал и го увийте в плик. Увийте всеки плик във фолио и печете 20-25 минути при температура 180 градуса.
4. Посолете портокалов сок, черен пипер, добавете кора и сложете на огън. Смесете нишесте с 3 с.л. вода и изсипете в соса, разбъркайте до пълно сгъстяване.
5. Извадете филето от фурната, нарежете на филийки и залейте със соса, гарнирайте с червени боровинки и билки.

Състав:

• Розова сьомга (или кета) - 900 г
• Зехтин - 2 супени лъжици.
• Бяла смлян пипер, сол на вкус
• дебел готварска сметана- 1 супена лъжица.
• Шампанско - 1 супена лъжица.

готвене:

1. Нарежете рибата на филета и на порции, черен пипер, сол и оставете за 30 минути.
2. Запържете рибата на силен огън за 1,5 минути. от всяка страна, след това изсипете шампанското и гответе за 2 минути.
3. Намалете котлона и добавете затоплена сметана, оставете да заври. Посолете леко соса. Докато рибата се задушава, постоянно я поливайте със сос.
4. Сложете розовата сьомга в чиния, полейте със соса и украсете по желание.

Десертни рецепти за вкусна романтична вечеря

Фондюто, разбира се, е прекрасно ястие за вечеря с любимия човек. Толкова е романтично да се храните един друг с лакомства, докато се наслаждавате добро винои сърдечен разговор. Какво друго е необходимо за щастие? В допълнение, това ястие е много задоволително и може да замени пълноценна вечеря.

Състав:

• Твърдо сирене от поне 4 вида (или специална смес за фондю) - 400-500 г
• Нишесте - 1 супена лъжица.
• Бяло сухо вино - 200 мл
• Черен пипер и индийско орехче - на вкус
• Чесън - 3 скилидки

готвене:

1. Настържете вътрешността на съд за фондю с 1 скилидка чесън и го оставете на дъното.
2. Сложете тигана на котлона и налейте виното. Оставете да заври.
3. Настържете сиренето и сложете във врящо вино. Разбъркайте, докато сиренето се разтвори напълно, след което добавете нишестето. Разбъркайте, докато сместа стане вискозна и гъста.
4. Изстискайте чесъна и добавете черен пипер и индийско орехче.
5. Отстранете от котлона и поставете на горелката.
6. Сиреното фондю се сервира с багет, парчета месо и варено свинско месо, различни пушени меса, зеленчуци и картофи.

Състав:

• Нарязан на ситно шоколад - 400гр
• Сметана - 100 мл
• Масло - 16 гр
• Екстракт от ванилия - 1/4 ч.ч
• Мляна канела - 1/4 ч.ч
• Кафе или портокалов ликьор - 2 супени лъжици.

готвене:

1. Загрейте сметаната в тенджера за фондю.
2. Намалете котлона до минимум, добавете шоколада и маслото. Разбъркайте до пълното разтваряне.
3. След това добавете ванилия, канела, ликьор и разбъркайте добре.
4. Отстранете от котлона и поставете фондюто върху горелката.
5. Сервирайте с бисквити, торта, меки бисквитки, чийзкейк, различни плодове, маршмелоу и др.

Състав:

• Сметана - 250 мл
• Захар - 100 гр
• Ванилова захар - 1 пакетче
• Черен шоколад - 100 гр
• Маскарпоне - 250гр
• Какао - 3 супени лъжици
• Яйчен жълтък - 4 бр.
• ликьор Бейлис - 50 мл
• Разбита сметана - на вкус
• Нарязани ядки - на вкус

готвене:

1. Комбинирайте сметаната и захарта в малка тенджера и оставете да заври. Бъркайте непрекъснато.
2. Отстранете от котлона, добавете нарязания шоколад и разбъркайте до пълното му разтваряне.
3. Добавете какаото и маскарпонето. Разбъркайте до гладкост и оставете да изстине.
4. След това добавете жълтъците и ликьора. Разбъркайте.
5. Разстелете получения крем във формички или чаши ¾ от височината. Сложете във форма и я във фурната, предварително загрята до 160 градуса. Внимателно изсипете вряща вода във формата. Оставете за 20 мин.
6. Охладете, изпратете в хладилника.
7. Гарнирайте с бита сметана и поръсете с ядки преди сервиране.

За да направите романтичната вечеря запомняща се за дълго време, трябва да работите усилено, но бъдете сигурни, че всеки мъж ще оцени тези усилия.

Веднъж, когато се готвех да снимам рецепти за моето приложение (https://appsto.re/ru/DLYYC.i), по молба на фотографа три дни преди това отидох да "разкрасявам". С подстригването всичко излезе веднага, но с маникюра трябваше да се бъркам! Колко ново научих тогава за себе си за тази процедура! Най-важното откритие за мен беше колко време ми отне. Не по-малко от 4 часа! И тук се замислих колко много любимите ни момичета прекарват времето си, изглеждайки красиви и как успяват да работят и отглеждат децата и нас между пъти! Сега се прекланям пред способността им да управляват времето, но току-що прекарах време за няколко процедури.

Но и ние, мъжете, знаем нещо! Е, например, можем да приготвим вечеря само за половин час! И в същото време всичко ще бъде вкусно, апетитно и дори не много калорично!

Ето, например, една от опциите. Ще направим италиански коктейл Белини от сухо пенливо вино и пюре от праскова по рецептата на моя приятел и готвач Изекиел Барбуто, ще приготвим горещо предястиеот чушки, които ще разпалят малко апетита, а за второто ще сервираме пилешки дроб с праскови и зелена микс салата, която обикновено подлудява женските вкусови рецептори.

Препоръчително е да правите и трите рецепти успоредно, но ако не сте уверени в способностите си, гответе както е удобно за вас. И между другото, нека се случи пред очите й. Ще се окаже: ще получите аплодисменти, някъде нещо ще излезе не както е планирано - ще има на какво да се смеете!

И така, мъже (и евентуално дами), нека започваме! И да започнем с коктейл, за да се развие малко апетитът на дамата ви, да се отпусне малко и да спре да бърза към печката, защото днес мястото вече е заето там!

Коктейл "Белини"

За коктейл (чаши като 4) ще ви трябва:

• бутилка просеко или друго сухо пенливо вино,
• буркан консервирани праскови със сироп,
• ягоди за гарнитура (по желание)

И така, отворете прасковите, отцедете сиропа и поставете няколко половинки в чаша на блендер.

Прасковите се разбиват с блендер, като с лъжица се добавя сироп, докато се получи гъсто пюре.

Поставете 3-4 чаени лъжички от пюрето в чаша за вино и внимателно налейте просекото в чашата.

Ако искате да гарнирате коктейла си, нарежете ягода наполовина и украсете чашата си!

Подайте коктейла на любимия човек, отпийте сами няколко глътки и бавно преминете към предястието от чушки. Рецептата е много проста и изключително вкусна. Вълшебно е и топло, и студено. Докато готвите, можете да ни кажете, че за тази рецепта е най-добре да вземете чушки, отглеждани в нашето платно. Вкусът им е по-изразен, кожата им е по-тънка и, струва ми се, по-нежна.

Закуска с пипер.

За готвене ще ви трябва:

• 4 чушки
• 1-2 скилидки чесън
• 2 супени лъжици зехтин
• сол и черен пипер на вкус

Загрейте фурната до 180 градуса. Измийте чушките и когато фурната се загрее, сложете там и печете, докато кожата на чушката започне да „бълбука“. Това ще ви отнеме 10-15 минути.

Извадете го, оставете да изстине малко и отстранете кожата от него с нож. Правете това внимателно, така че чушката да остане максимално цяла, в противен случай целият сок, който се е образувал вътре, ще изтече, а това е най-вкусното нещо.

Сложете чушката в чиния и обелете чесъна. Сложете го на дъската, натрошете го с нож и го нарежете на по-малки парчета.

Върху чушките се поръсва чесънът, посолява се леко и се полива със зехтин.

Сервирайте го с втора чаша Белини.

И си починете от котлона и довършете всички чушки. която беше приготвена, утолявайки първия глад. Но не се увличайте с коктейли, последното ястие за днес ви очаква.

Пилешки дроб с праскови и рукола.

Имате нужда от следните съставки:

• 2 праскови или нектарини (но една праскова е по-добре)
• 350-400 грама пилешки дроб,
• буркан с кайсия сладко от прасковиили сладко (ще ни трябват 2-3 супени лъжици от него),
• пакет готов салатен микс по ваш вкус (аз харесвам рукола и царевица например)
• сол на вкус
• балсамов оцет на вкус
• 2-3 супени лъжици зехтин.

Обелете черния дроб от фолиото и го нарежете на еднакви, но доста големи парчета. Черният дроб трябва да изглежда като снимката по-долу.

Загряваме два тигана, наливаме олио в единия, а другия оставяме да изсъхне. В тази с масло хвърляме дроба и го запържваме за 5-7 минути. Трябва да стане малко еластично, ако го натиснете с пръст. Опитайте да отрежете едно парче. Вътре трябва да е "на ръба". Тоест не трябва да има кръв, но трябва да се откроява прозрачен „сок“.

Докато дробът се готви, нарежете прасковите на филийки. Всяка праскова може да се нареже на 6-8 парчета. Сложете прасковите на сух тиган и запържете малко.

През това време извадете марулята от плика, измийте я и я оставете в цедка или гевгир, за да се отцеди излишната вода. След това вземете сладкото и добавете 2-3 с.л. към черния дроб. Посолете малко.

Разбъркайте черния дроб и го оставете да къкри още 2-3 минути. Докато се задушава, извадете салатата и я сложете в дълбока чиния, налейте малко олио и разбъркайте.

Поставете салатата в центъра на чинията.

Отстранете черния дроб от котлона. Подредете го заедно с прасковите.

Налейте малко балсамов оцет отгоре.

Вуаля! Налейте на момичето нова порция шампанско, свалете престилката, запалете свещите и се насладете на разговора. Приятна вечер!

P.S. Мъже, имам съвет за вас или дори молба! Разбирам, че винаги сте фокусирани върху резултата, така сме уредени, но готвенето на вечеря, особено за приятелката ви, също е процес. И понякога е много по-интересно от самия резултат! Насладете му се и нека тя да ви се наслади и тази вечер!

Много от нас поне веднъж се замислиха как да изненадат любим човек и да създадат изключителна вечер за двама. Какви тоалети да изберете, какви ястия да приготвите, какво вино да купите и как да създадете уникална атмосфера?

Можете, разбира се, да резервирате маса в ресторант и да се ограничите до избора на предложеното меню. Можете в допълнение към това да закупите билет за сауна или двоен масаж. Тогава няма да се притеснявате за нищо друго освен за външния си вид.

Но какво ще стане, ако решите сами да организирате романтична вечеря и развлекателна програма? Е, страхотна идея! Онлайн списанието "Korolevnam.ru" с удоволствие ще ви помогне в това!

Как да организираме романтична вечеря?

Местоположение

Първо решете стаята, в която ще почерпите любимия си човек. Това може да е самата кухня, но можете да сервирате вечеря във всяка друга стая. Да, дори и в банята, ако смятате да останете в нея още след лека закуска. Основното нещо е да създадете интимна атмосфера.

романтична атмосфера

За да направите романтична вечеря, завесете прозорците, запасете се със свещи. И обикновените в красиви свещници, и „хапчетата“ (свещи за стотинки в тенекиена „калъфка“) ще направят.

Вижте плаващите свещи. Те изглеждат страхотно на романтична маса в оригинална ваза с вода или необичайна чиния.

Можете дори да поставите такива свещи в чаши с вода *wink*

Между другото, гореспоменатите „хапчета“ могат да се поставят и в чаши. И ако обърнете очилата с главата надолу, поставите нашите „хапчета“ под тях и поставите украшение по ваш вкус върху крака, ще се окаже изключително необичайно и интересно. Всичко зависи от вашето въображение.

Наниз от перли, небрежно хвърлени на масата, или пръснати листенца от рози ще ви помогнат да създадете атмосфера на романтична вечеря...

Или можете просто да поставите букет в красива ваза, която любимият човек със сигурност ще ви поднесе като традиционен подарък. Тиха релаксираща музика ще бъде чудесно допълнение.

По-добре е да не разчитате на любимата си радиостанция и да не бъдете твърде мързеливи и да запишете диск с подходящите песни.

Важни нюанси

Между другото, няма да се спираме много на този въпрос, но ще отбележим, че чистотата и подредеността са практически най-важните атрибути. Съгласете се, че мръсният под, прахът по масата и оцветените очила не изглеждат много романтични.

Затова се погрижете за чистотата на стаята и използваните аксесоари. Въз основа на гореизложеното е безопасно да се каже, че делничните дни, преминаващи в умора и стрес, не са най-добрите дни за такава вечеря.

Нека бъде почивен ден. И вие ще се подготвите добре и ще приготвите романтична вечеря за двама, а любимият ви ще бъде пълен със сила и енергия.

Важно е да разберете, че романтичната вечеря не е вечеря. Тежки парфюми, брокат и кадифе не са необходими (дори като покривка), а килограмовите бисквитени торти и мазната зелева чорба изобщо нямат място на романтична вечеря. Искаш вечерта да продължи, нали? *намигвам*

Затова помислете предварително за менюто за вечеря.

Какво да приготвите за романтична вечеря за двама?

Разбира се, без нас ви хрумнаха ягоди, бита сметана и шоколад. Точно така, тези продукти са включени в списъка на естествените афродизиаци.

Това включва още банани, манго, авокадо, кафе, кардамон, целина, магданоз, ядки, скариди, стриди, миди.

Чесънът също има енергизиращи свойства, но по очевидни причини не препоръчваме да го ядете по време на романтична вечеря.

Накратко, нека ви хвърлим няколко дроба и в същото време вкусни рецепти. Надяваме се, че ще ви помогнат да решите какво да приготвите за романтична вечеря.

Най-важното нещо, което трябва да запомните е, че никога не трябва да преяждате на романтична вечеря.

В противен случай просто легнете настрани на дивана, за да гледате телевизия. А възможността да покажете зашеметяващо секси бельо ще бъде отложена до следващия път *пардон*

Следователно порциите трябва да са скромни, а масата не трябва да се пръсне от изобилието от ястия върху нея. Ограничете се до салата и десерт, или салата и основно ястие, или основно ястие и десерт.

Въпреки че, ако порциите са наистина малки, тогава можете да готвите и трите ястия. Като цяло всичко е по ваш вкус и творческа преценка.

Вземете предвид и вкусовите предпочитания на любимия човек и липсата на алергия към всеки продукт, който планирате. В противен случай по-късно ще „запълните“ ерогенните му зони в стомаха с антихистамини ...

Рецепта номер 1 Салата "Моята риба"

Филе от сьомга (пъстърва) леко осолена -100-150гр

Ръжен или Бородински хляб - няколко парчета

Мека извара (подходяща е и извара с 0% мазнини или дори сирене Филаделфия) - 100-150 г

Майонеза - по 1 ч.л на порция

Червен хайвер за декорация

Нарежете корите от парчета хляб, нарежете на малки кубчета и подсушете в тиган без олио (може и във фурната). Нарежете сьомгата на малки парченца. Настържете извара с майонеза и ситно нарязани зеленчуци (ако имате извара, предварително я избършете отделно през цедка или ренде, след което смесете с останалите съставки). Поставете на слоеве в купа: извара, риба, малко бисквити и хайвер.

Рецепта номер 2 Пикантна коктейлна салата със скариди "Sweet Kiss"

Скариди сварени 150гр

Ягоди 50гр

Портокал - 3-4 резена

Манго - ¼ плод

Малко целина

Портокалов сок 1 супена лъжица.

Захар 0,5 ч.ч без пързалка

Заквасена сметана 1 супена лъжица

Сладък чили сос -0 5 ч.л

Посолете малко

Нарежете мангото на кубчета. Нарежете на ситно стръковете целина. Обелете портокаловите резени от фолиото, семената и влакната, нарежете на кубчета. Нарежете ягодите на 4 парчета всяка. Сега приготвяме соса: смесваме заквасена сметана, портокалов сок, сладък чили сос, захар и сол. Готовата смес от плодове и скариди разпределяме в купички или чаши и заливаме отгоре със соса.

Рецепта №3 Крем риба тон в кайсии "Rapture"

Консервирана риба тон в олио (половин консерва)

Извара ( обезмаслено сиренеподходящ) - 100-150 g

Ядра орех– 20-30 гр

Консервирани кайсии - 2-4 бр

Червен лук - ¼ лук (може и по-малко)

Запечете ядките в тиган без олио и ги нарежете на ситно. Отцедете олиото от рибата тон, намачкайте с вилица и я комбинирайте с изварата. Лукът се нарязва на ситно и се смесва с риба тон. Разбийте сместа с вилица до кремообразна консистенция. Сложете получения крем от риба тон върху половинките кайсия. Поръсете с ядки. По желание гарнирайте с листенца мента или магданоз.

Рецепта номер 4 Свинско "Лека"

Свинско - 250-300 гр

Български пипер - 1 бр.

Лук лук - 0,5 крушки

Черен пипер, лют червен, сух смлян джинджифил - на вкус

Растително масло за пържене

Нарежете свинското месо на тънки дълги парчета. Нарежете лука и чушката на ивици. Сложете месото в тиган и го запържете в олио. Добавете лука няколко минути преди да е готов. След като лукът стане прозрачен, добавете чушката. Посолете, добавете посочените подправки. Оставете да къкри под капак до пълна готовност.

Рецепта номер 5 Пилешки котлет "Нежност"

Пилешко филе - 1 бр. (състои се от две половини в изчислението на 1 половина за 1 човек)

Брашно - 1 супена лъжица.

Яйце - 1 бр.

Майонеза -1, 5 супени лъжици.

Сол, смлян черен пипер - на вкус

Растително масло за пържене

Твърдо сирене 50-80гр

Магданоз

Измийте филето и разделете на 2 части. Удряйте с чук от двете страни. Пригответе тестото: разбийте яйце в купа, сложете нарязан магданоз, майонеза, брашно, сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре. Отделно настържете сиренето. Сега загрейте тиган с олио. Потопете разбитите филенца в тестото от едната страна. Поставете тази страна (тази в тестото) в тигана.

Отгоре (от страната, където няма тесто) се слага настърган кашкавал. Покрийте и запържете до златисто кафяво. След това с лъжица изсипете тестото върху топеното сирене, като по този начин „затворите“ котлета. Сега обърнете пържолите на втората страна и запържете до златисто кафяво. Украсете готовите пържоли със стръкчета магданоз.

Рецепта номер 6 Пиле в соев сосс летни зеленчуци "Пекин"

Пиле (месо от всяка част) - 200-300 гр

соев сос - 100гр

Краставица - 80-100 гр

Домат - 80-100 гр

Български пипер -80-100гр

Мед - 20 гр

Сол, смлян черен пипер - на вкус

Магданоз

Растително масло

Пригответе пилешкото месо: измийте, отделете от костите и нарежете на парчета. Мариновайте месото в соев сос, смесен с мед (за предпочитане за 30-60 минути). Запържете месото в олио. Нарежете зеленчуците на лентички, а доматите на филийки. Добавете чушките и краставиците към месото. Печете до готовност. Залейте ястието с останалата марината и подправките и оставете да къкри 7 минути, докато течността се изпари. След това добавете доматите и запържете още няколко минути. Готово ястиепоръсете с нарязани билки.

Суха пенливо вино(1 бутилка е за 4 порции)

Консервирани праскови със сироп - 1 консерва

За украса - няколко ягоди или стрък мента

Отцедете сиропа от прасковите в отделна чаша, сложете няколко праскови в купа и ги разбийте с блендер до гладкост. гъсто пюрезаливане с една чаена лъжичка сироп. Вземете дълбока чаша, изсипете 3-5 ч.л. пюре от праскови и налейте на тънка струя вино (по-добре е да поставите една чаена лъжичка в чаша и да изсипете виното на чиста, тънка струя точно от обратната страна). Като украса можете да разрежете ягода наполовина и да украсите чаша с нея. Или просто хвърлете листенце мента в коктейла си.

Рецепта №8 Медено кисело мляко "Любимо"

Натурално кисело мляко (всяко гъсто кисело мляко без аромати и добавки ще стане) - 400 г

Орехи (или кедрови ядки) - 30-40 гр

Млян джинджифил, канела - на вкус

стрък мента

Мед - 150 гр

готвене сладък сос: смесете меда и джинджифила, разбъркайте добре и разбийте с бъркалка. Запечете ядките в сух тиган, нарежете на ситно. Разделете киселото мляко в 2 купички по 200 гр. Залейте киселото мляко със сладък сос, поръсете отгоре с ядки и канела. Гарнирайте с листенца мента.

Рецепта номер 9 Торта с диня "Фантазия"

Зряла диня

Сметана 30% (ако съдържанието на мазнини е по-високо, тогава дори ще бъде по-добре) - 600 мл

Ванилин (ако намерите шушулка ванилия, като цяло ще бъде страхотно) - на вкус

Кафява захар - 80 гр

ментови листа

Изрежете 2 кубчета с подходящ размер от динята, отрежете кожата и поставете в две чинии. Това ще бъде основата на нашите мини торти. Отделно нарежете парчетата диня на ситно или с малка лъжица им придайте вид на сфера (трябва да има поне 20 такива мънички бучки за 2 порции) за украса.

За крема в купа разбийте сметаната, 50 г кафява захар и ванилията (или семената на ванилията) с миксер или блендер за 5 минути, докато стане гъста и кремообразна. Попийте готовите кубчета диня с хартиена кърпа, за да попие излишната течност. Покрийте равномерно тези кубчета с получения крем и подравнете. Отгоре поръсете готовите бучки диня, гарнирайте с листенца мента и поръсете с кафява захар.

Рецепта №10 Деликатна ягодова прясна супа с джинджифил "Бейби"

Пресни ягоди - 1 кг

пресен джинджифил - 100 гр

Лимон - 1 бр.

Захар - 4 супени лъжици

Обелете джинджифила и го настържете на ситно ренде. Изстискайте сока от джинджифила. Изстискайте лимона и добавете лимоновия сок към настъргания джинджифил. Сложете измитите ягоди във висока чаша, полейте ги с джинджифил и лимонов сок. Добавете гранулирана захар. Разбийте всичко с блендер. Сложете прясната супа в купички, гарнирайте с листенца мента. Може да се сервира с кубчета лед, няколко цели ягоди или сорбе.

Ето няколко вкусни и бързи рецепти за приготвяне на романтична вечеря. Както можете да видите, продуктите са доста достъпни. Манго, скариди и диня могат лесно да бъдат намерени по рафтовете на магазините. Приготвянето на тези вкусни лакомства не отнема много време. По-добре отделете малко време за себе си, любов.

Организирането на романтична вечеря изобщо не е трудно. Надяваме се, че нашите рецепти ще ви помогнат при подготовката на такова интимно събитие. Нашите бели дробове и здравословни ястияможе да разнообрази и вашето ежедневно меню.

Романтична вечеря и напитки

И накрая: що се отнася до алкохолните напитки, нещо леко е за предпочитане. Като вино или шампанско. Ако вашият мъж предпочита силен алкохол- купи му коняк. Или уиски.

Моля, имайте предвид, че не трябва да консумирате алкохол в големи количества на такова събитие. Така че, ако изберете силен алкохолна напитка, след което или ограничете порцията му, или го използвайте в коктейли.

Или файл вкусно ирландско кафе :

Рецепта за ирландско кафе

Сварете кафе в турка, изсипете в чаши, добавете 50 г коняк към всяка чаша. Отделно разбийте млякото (това може да стане с френска преса или миксер) и го добавете към кафето. Може да поръсите с какао, канела или настърган шоколад. Между другото, печени натрошени бадеми ще подправят напитката.

След вечеря…

И се уверете, че любимият ви човек не заспи *wink* . Помислете предварително за по-нататъшната програма: това може да бъде нощна разходка под звездите с бутилка вино, релаксиращ масаж или вана, или може би дори стриптийз, изпълнен от вас (можете дори да го направите заедно) или играйте сега модни фалшификати.

Основното нещо е всичко да тече в посоката, от която се нуждаете.

О, да, почти забравих! В никакъв случай не хленчи на мъжа си тази вечер за проблеми, тревоги, за незакован рафт и за некупен хляб. Можем да говорим за това утре.

И след вечеря не бягайте неистово до мивката, за да измиете всички мръсни чинии: тя също ще изчака. Тази вечер имате по-приятни и важни неща за вършене.

Приятен апетит и забавление!

Този въпрос поне веднъж в живота възниква пред представителите на двата пола. От една страна, с любим (любим) рай в хижа с чаша чай и сушен сандвич. От друга страна, винаги искате да отпразнувате значим момент (а идеята за романтична вечер идва в повратна точка в една връзка) и да приготвите нещо наистина достойно да бъде наречено романтична вечеря за любимия човек.

Ето няколко правила, които трябва да имате предвид, когато организирате романтична вечеря

Храната трябва да се приготвя бързо, лесно и да не изисква уменията на готвач. Това е разбираемо - кой иска романтика след 4-5 часа, прекарани на печката. Давам най-простите си и бързи рецептисъс снимка.

За да бъде процесът на съвместно хранене наистина романтичен, месото, домашните птици и рибата трябва да са без кости. Нека е лесно да боравите с нож и вилица, а чистите ръце може скоро да ви бъдат полезни.

Съветвам романтиците да правят без лук, чесън, осолена риба и остри сирена. Всички тези миризми са излишни за продължението на вечерта, трябва да се съгласите.

Приготвената храна не трябва да причинява дискомфорт след няколко часа. Не гответе нещо твърде пикантно и пържено. Също така ще оставим боб с грах за по-малко романтични поводи, например.

Не гответе твърде много различни храни. Сервирана маса губи всякакъв романтизъмако го форсирате с чинии от десетина мезета. Достатъчно една салата, едно горещо ястие и един десерт.

Салатата трябва да се подреди директно в чинията. Два курса, за да бъдем точни. Нека изглежда като завършен шедьовър, като в ресторант. Можете да направите това както с горещо ястие, така и с десерт.

Пригответе ястия, покривки и салфетки без снимка. По-добре да украсите масата романтични аксесоари- свещи, сърца, цветя и лъкове (вижте някои примери в моята статия). Само в този случай настройката на масата няма да изглежда тромава.

Сега за продуктите, от които трябва да приготвите нашата домашна романтична вечеря. Не знам доколко ефективни са продуктите с афродизиак, но тъй като всеки човек, обитаващ нашата планета, е забелязал такива продукти, значи има нещо в това. Дори чисто психологическият ефект от съзерцанието и очакването на гастрономическо удоволствие в приятна кампания ще ни утрои.

Ето продуктите:

Авокадо, банани, гъби, хайвер, ядки, кафе, ягоди, сусам, мед, бадеми, целина, фурми, шоколад, яйца.

В този списък няма месо, но в съзнанието на руските романтици, той е най-предпочитаният афродизиак така че приготвяме любимите си ястия със спокойствие.

Какво да приготвите за романтична вечеря: бързи и лесни рецепти

пилешки гърди в меден сос, салата с чери домати и фета, ягоди и сметана (25 минути за всичко!).

Ако е възможно да приготвите вечеря на свещи предварително, вземете тази селекция ():

Ако сте имали най-обикновена вечеря, направете това... Французите го сервират като десерт, така че всичко си пасва :-)! Вижте моята статия за снимки и съвети как да сервирате различни сортовесирене с плодове и вино! Повярвайте ми, много е яко! Ами ако е добър филм за любовта...

Повече опций:

Салати и предястия:

Рецепта в снимки, изключително проста и много сполучлива.

Изобщо не приготвяйте салата, а се забавлявайте с няколко канапета (малки сандвичи на шишчета) от моята колекция. Има елегантни и доста романтични комбинации от месо, риба и зеленчуци.

Основно ястие:

(шишчета върху шишчета). Много бързо - минута и половина от всяка страна. Запържваме обикновен тиган! Доказана рецепта със снимки и видео!

Месо в ръкава със сос (приготвено без участието на романтици, но вкусно и красиво). Не минавай покрай моята подробна рецептав снимки.