03.10.202027.05.2017

Пикантна комбинация пилешко месосъс сини сливи - това е класика на готвенето празнични закуски. Има много вариации на такива смеси. Но всеки от тях се оказва невероятно апетитен и нежен. Човек трябва само да опита една от тези закуски веднъж - и ще искате да я правите отново и отново! В същото време има вкусни рецептисалати с пиле и сини сливи не само за празничната трапеза, но и за всеки ден. Винаги можете да разредите основата с гъби, орехи, сирене, прясна краставица, твърдо сварени яйца, билки и т.н. Има много вариации и винаги можете да намерите точно това, което харесвате в предложената селекция!

Салата на пластове с пиле и сини сливи

Невероятно апетитна е бутер салата с пилешко и сини сливи. Предложената рецепта е придружена снимки стъпка по стъпкатака че няма да ви е трудно да го повторите.

Броят на порциите е 6.

Съставки

За да приготвите такава апетитна и нежна закуска на слоеве, ще са необходими следните компоненти:

пилешко филе- 300 г;
яйце - 5 бр.;
сини сливи - 150 г;
твърдо сирене (всякакъв сорт) - 120 г;
орехи - 100 г;
майонеза - на вкус.

Метод на готвене

Не е трудно да си направите сами салата с пилешки гърди, сирене и сини сливи. Следвайте всички стъпки и резултатът определено няма да ви разочарова.

Сините сливи се заливат с вряла вода и се оставят за 7-10 минути. Отцедете отварата. Изсушете плодовете.

Нарежете ситно сините сливи (най-добре на кубчета).

Нарежете предварително свареното пилешко филе на малки парченца.

нарежете обелените орехис нож, но превръщането им в "брашно" не си струва. Нека парчетата останат достатъчно отчетливи. Това ще направи текстурата на салатата по-оригинална и интересна.

На средно или ситно ренде настържете всяко твърдо сирене по избор. Няма ясни ограничения, но ако ви е трудно да направите избор, вземете пармезан. Определено няма да сбъркате с него.

Обелете твърдо сварените яйца от черупката. Отделете белтъците от жълтъците. Настържете катериците.

Жълтъците се настъргват на ситно.

Оформете салата от пилешко месо със сини сливи. За да не се разпадне, използвайте ринг за сервиране. Разпределете предястието на слоеве, като спазвате следната последователност: пилешко месо, жълтъци, сини сливи, настъргано сирене, смлени орехи, белтъчини. Натиснете последния слой и махнете ринга за сервиране много внимателно, за да не се разпадне предястието.

Забележка! Намажете всеки слой, с изключение на последния, с майонеза. Регулирайте количеството по свой вкус.

Украсете готовата бутер салата с пилешко месо, сини сливи и орехи с пресни билки. Към състава можете да добавите и парче орех. Станете апетитни!

Най-лесната салата с пилешко и сини сливи

Невероятно апетитна, засищаща и вкусна е най-простата салата с пилешко филе и сини сливи.

Време за готвене - 15 минути.Броят на порциите е 2.

Съставки

За приготвяне на салата пилешки гърдисъс сини сливи са ни необходими следните компоненти:

сини сливи - 70 г;
варени пилешки гърди - 200 г;
чесън - 1-2 скилидки;
орехи - 50 г;
майонеза - 4 супени лъжици. л.;
билки и сол - на вкус.

Метод на готвене

Това е много лесна за приготвяне салата с пилешко месо, сини сливи и ядки. След като го опитате, никога няма да забравите неговия богат и изискан вкус. Така че определено си струва да го направите за вечеря или обяд!

Пригответе всички съставки според списъка.

Нарежете вареното пилешко месо на малки парченца.

Измийте и подсушете билките. Нарежете го на ситно с нож. Сините сливи, които бяха сортирани предварително, измити, накиснати във вряща вода и изсушени, нарязани на малки ивици.

Комбинирайте всички готови съставки в обща купа.

Поливайте компонентите апетитна закускалимонов сок. Посолете малко. Добавете смлян чесън. Напълнете с майонеза.

Това е всичко! Както виждате, няма нужда да говорим за някакви трудности с приготвянето на такова предястие!

Салата с пилешко месо, сини сливи и краставица

Друга популярна комбинация е смес варено пилесъс сини сливи и прясна краставица. Повярвайте ми, зеленчук, който разрежда основния тандем, придава на предястието свежест и новост.

Време за готвене - 20 минути.Броят на порциите е 10.

Съставки

Ето продуктите, необходими за изготвянето на такава интерпретация:

пилешко филе - ½ кг;
сини сливи - 200 г;
белени орехи - 100 г;
варено пилешко яйце - 5 бр.;
пресни краставици- 2 бр.;
майонеза - 150 г или на вкус;
сол, пресни билкии смлян пипер - според нуждите.

Метод на готвене

Тази салата от сини сливи, пиле, орехи и краставици се приготвя лесно.

Обелете сварените яйца от черупката. Настържете на едро ренде (не отделяйте белтъците от жълтъците).

Нарежете на ситно свареното пилешко месо или го разглобете на влакна.

Измийте и обезкостете сините сливи. Нарежете плодовете на достатъчно малки парченца.

Изплакнете пресните краставици. Отрежете ръбовете от всяка страна. Нарежете зеленчуците на малки парченца.

Обелените орехи първо се натрошават с точилка, след което се нарязват с нож.

Събирай вкусна салатас пилешко месо, сини сливи и краставица проста рецепта. Можете просто да смесите всички съставки или да подредите на слоеве: пресни краставици - варено пиле - половината сини сливи - настъргани яйца - останалите сини сливи - ядки. Всичко е украсено със зеленина.

Забележка! Всеки слой трябва да се намаже леко с майонеза или да се направи мрежа от този сос. Яйцата и пилешкото може да се посолят леко и да се поръсят със смлян черен пипер.

Вкусна салата от пилешко месо, сини сливи, сирене и гъби

Ето още една вкусна версия на пилешка салата със слоеве сини сливи. Изработена е с допълнителни компоненти. Сред тях особена роля играят използваните гъби и сирене. Те придават вкус готово ястиеуникален изискан шик, а също така го правят по-питателен.

Време за готвене - 30 минути.Броят на порциите е 6.

Съставки

Ще ни трябват продукти от следния списък:

пилешко филе - 500 г;
сини сливи - 200 г;
сирене - 180 г;
гъби - 500 г;
лук - 1 глава;
майонеза - 200 г;
орехи - 1 супена лъжица.

Метод на готвене

Приготвянето на пилешка салата със сини сливи и сирене е лесно. Но стъпка по стъпка рецептасъс снимка ще ви помогне да избегнете кулинарни грешки.

Така че нека да започнем? След това трябва незабавно да подготвите всички необходими продукти.

Нарежете на ситно свареното пилешко месо. Подправете нарязаното филе с майонеза и оставете засега в отделна купа.

Почистете лука. Натрошете го на ситно. Изплакнете обилно гъбите (оптимално използвайте гъби). Нарежете ги произволно, но не твърде едро. Загрейте малко в тиган. растително масло. Изпратете поклон към него. Когато стане прозрачен, добавете филийки гъби. Запържете всичко заедно за около 8 минути, като разбърквате редовно. Охладете получената смес.

Настържете твърдо сирене на едро ренде.

Остава само да затворите слоевете с нарязани ядки. Можете да украсите салатата по ваш вкус.

Добър апетит!

Видео рецепти

направи празнично менюПредставените тук видео рецепти ще ви помогнат по-разнообразно. Всички те са много интересни и оригинални, въпреки факта, че за основа се използват пилешко месо и сушени плодове. Допълнителни съставкипридават на мезетата специален кулинарен чар. Как да постигнете оптимални резултати по този въпрос, можете да научите от видеоклиповете, представени тук:

Салата Берьозка с пилешко

Рецепта за салата Obzhorka с пиле

Салата с пилешко, гъби и краставици

Професионално направени сини сливи и ядки ще украсят всяка празнична трапеза.Всяка от опциите за такива ястия има подчертан вкус и аромат, като същевременно се приготвя лесно и бързо.

[ Крия ]

Салата на пластове с пилешко месо, сини сливи и орехи

Тази прекрасна салата се счита за традиционно ястие на всеки празник. Хармоничното съчетание на варено пиле, сини сливи и орехи е класика на кулинарното изкуство. Салатата е лесна за приготвяне и не изисква дълго приготвяне или специални разходи за храна. Но несъмнено ще се превърне в украса на вашата маса и ще задоволи и най-придирчивите гости.

Съставки

пилешко месо (филето е подходящо) - половин килограм;
сини сливи - от 100 до 250 грама (за любител);
орехи - 75 грама;
няколко краставици;
три яйца;
майонеза - 200 грама;
няколко стръка пресни билки;
сол, подправки (по желание).

Колко калории?

Инструкция стъпка по стъпка

Поставете пилето във вода, оставете да заври. Изцедете първата вода, напълнете нова, посолете. Филето се вари 30-35 минути във вряща вода. Месото трябва да е студено стайна температура, след което трябва да се нареже на пръчици.
Ако сте избрали сини сливи с костилки, те трябва да бъдат отстранени. Самите сини сливи трябва да се накиснат за една нощ в деня преди готвене. Можете също да го запарите във вряща вода, за да не е твърд сушен плод и да не разваля структурата на ястието.
Яйцата се сваряват твърдо, след което се натриват на ситно ренде или внимателно се нарязват с нож.
Обелете и нарежете на ситно или натрошете орехите.
Краставиците се нарязват на филийки или кубчета на вкус.
Когато всички съставки са приготвени, ще оформим пластовете на салатата. След всеки слой е необходимо да се направи импрегниране с майонеза.

Последователността на слоевете е:

Половина сушени плодове.
Филе от птици.
краставица.
Нарязани ядки.
Втората част от сини сливи.
Яйчна маса.

Готовото лакомство може да бъде украсено с билки (по-добре е копър или къдрав магданоз).

Фото галерия

Салата със сини сливи, пилешко, ядки и гъби

Салатата е идеална за гала вечеря или за деня, в който искате да почерпите себе си и близките. Комбинацията от пилешко и гъби придава на лакомството пикантна нотка, сушените сини сливи ще донесат приятна сладост, орехите ще подчертаят нежността на останалите съставки.

Съставки

сини сливи - ако са без костилка - 70 грама, с костилките - 100 грама;
пилешко филе - 500 грама;
лук- едно парче;
майонеза - шест супени лъжици;
шампиньони или бели гъби - 250 грама;
Дафинов лист;
орехи - 70 грама;
магданоз - две или три клона;
растително масло - 4-5 супени лъжици;
сирене - 150 грама.

Колко калории?

Инструкция стъпка по стъпка

Първо сварете филето: поставете месото във вода, оставете да заври. Отцедете първата вода, налейте нова вода, добавете сол и подправки на вкус. Филето се вари 30-35 минути във вряща вода. Оставяме да изстине.
Почистваме лука от люспите и нарязваме на тънки половин пръстени.
Измийте добре гъбите и ги нарежете на малки парченца.
Загряваме тигана, изсипваме го върху него растително масло. Чакаме да се затопли. Сложете лука, докарайте до състояние, когато стане леко златист. Добавете гъби. Масата трябва да се запържи, като се разбърква от време на време в продължение на двадесет минути на среден огън.
Сините сливи се накисват предварително за една нощ или се задушават във вряща вода и след това се нарязват на едри парчета.
Пилешкото месо се нарязва на тънки ивици.
Три сирена на едро ренде или нарязани малки кубчета.
Счукваме ореха в блендер или омесваме с точилка.
Смесваме всички компоненти.
Облечете салатата със сос от мионеза. Декорираме със зеленина.

Фото галерия

Салата със сини сливи, пилешко, ядки и грах

Следната салата е най-често позната на готвачите под красиво име"Прага". Комбинацията от съставки създава необичаен, но невероятно привлекателен вкус. Ястието лесно ще направи пълноценна вечеря или ще се превърне в достойна украса на всяка празнична трапеза. Обилна и здравословна закуска ще разнообрази обичайната ви диета.

Съставки

кисели краставици - две парчета (средни);
малък лук - едно парче;
три яйца;
пилешко месо - 350 грама;
морков - един среден;
майонеза - една опаковка от 200 грама;
консервиран зелен грах - 0,5 чаши;
големи сини сливи - 70-100 грама.

Колко калории?

Инструкция стъпка по стъпка

Месото трябва да се вари с подправки. Охладете и нарежете на кубчета.
Лукът се нарязва на ситно и се залива с вода, за да се отървете от излишната горчивина в салатата.
Накиснете сините сливи предварително или ги задушете във вряща вода за десет минути.
Разстиламе първия ред нарязано месо.
Натриваме на едро ренде или ситно нарязани краставици, нареждаме втория слой.
Изваждаме лука от водата, подсушаваме го леко със салфетка и го слагаме върху краставицата.
Намазваме три слоя с дресинг.
Натрийте на ситно ренде две яйца и оформете следващия слой.
Почистваме и натриваме морковите на едро ренде, слагаме ги върху яйцата, заливаме със соса за дресинга.
Поставете слой грах.
Нарежете на ивици и подредете сушените сини сливи.
Намажете горния слой на салатата с дресинг.

Фото галерия

Салата със сини сливи, ядки, пилешко и кисели краставици

Салата при правилно готвенеОказва се не само вкусно, но и изключително ефективно. Многоцветните съставки изглеждат добре в малки купички за салата и в голяма чиния. Отделен плюс е лекотата и насищането на ястието, при желание може да се включи в диетата като пълноценна закуска или вечеря.

Съставки

сини сливи без костилка - 150 грама;
големи орехи - осем парчета;
кисели краставици - две парчета;
твърдо сирене - 150 грама;
майонеза или сос от сиренеза дресинг - 200 грама;
подправки на вкус.

Колко калории?

Инструкция стъпка по стъпка

Накиснете сушените сини сливи за една нощ в навечерието на деня на приготвяне или запарете във вряща вода за десет минути.
Почистваме и нарязваме ядките.
Краставици, нарязани на ситно.
Сиренето се настъргва на едро ренде или се нарязва на малки кубчета.
Направете салатата с майонеза или сос.

Фото галерия

Пилешка салата "Марсилия" със сини сливи и ядки

Не е известно защо ястието е получило името, съзвучно с името на града, но след като го опитате, несъмнено се усеща някакъв средиземноморски чар.

Съставки

пилешко месо (по-добре е да вземете филе) - 500 грама;
средни яйца - три броя;
сини сливи без костилка - 100 грама;
сирене твърди сортове- 120 грама;
големи орехи - 6 броя;
майонеза - 200-225 грама;
чесън - една скилидка;
корейски морков- 150 грама;
подправки и сол на вкус.

Колко калории?

Инструкция стъпка по стъпка

Печем пилешко месо с подправки във фурната, предварително увито във фолио (около 30 минути при температура 180 ° C). Оставете да изстине и нарежете на малки парченца.
Оставяме сините сливи във вода за една нощ предния ден или запарваме за десетина минути във вряща вода. Подсушете с хартиена кърпа и нарежете на малки парченца.
Прекарваме чесъна през преса за чесън или три на ситно ренде.
Сиренето се натрива на едро ренде, към него се добавят чесън и майонеза, за да се получи сирене-чеснов сос.
Ядките трябва да бъдат обелени, нарязани и леко запържени в тиган, смесени с корейски моркови.
Марулята трябва да се разпредели на слоеве. Първият слой е сини сливи.
Поставете охладеното пиле върху сушените сини сливи.
Следващият слой са ядки с моркови на корейски.
Намажете със сирене-чеснов сос.
Намазваме слой белтъчини, а върху него жълтъците.

Фото галерия

"Празнична" салата с пилешко месо, сини сливи и ядки

Съставки

пилешко филе - 400 грама;
яйца - три броя;
твърдо сирене - 250 грама;
една кисела краставица;
сини сливи - 200 грама;
подправки на вкус;
майонеза - 120 грама.

Колко калории?

Инструкция стъпка по стъпка

Сварете месото или запечете във фурната с подправки, оставете да изстине.
Накиснете предварително сини сливи или залейте с вряла вода за 10 минути.
Сварете твърдо яйцата, охладете и извадете жълтъците. Жълтъците и белтъците трябва да се натрият отделно на ситно ренде и да се оставят настрана.
Нарязваме краставицата на кубчета.
Нарежете на ситно месото, сложете го в купа за салата, полейте с дресинга.
Намазваме жълтъците и намазваме слоя с майонеза.
Върху салатата нанасяме очертанията на модела Ин Ян с върха на нож или клечка за зъби. В интернет можете да изтеглите шаблон, да отпечатате, да изрежете и да поръсите рисунка върху него.
Смелете сушените сини сливи и наредете един кръг от него, а вторият от яйчената маса.
Пространството около белия кръг се запълва със сушени сини сливи, около черния кръг - подреждаме нарязания протеин.
Оставяме салатата за няколко часа, така че всички слоеве да се накиснат.

Фото галерия

Интересна рецепта за бутер салата с пилешко месо, сини сливи и ядки приготви каналът NK cooking Recipes.

Салата от сирене с пилешко месо, сини сливи и ядки

Комбинацията от сирене, пушено пиле и ядки отдавна е позната на повечето любители вкусна храна. Оказва се, че ако го засенчиш със сини сливи, се получава чудесен нов вкуси чудесна храна. салата със сиренелесен за приготвяне и подходящ за домакини, които са ограничени във времето, но искат да зарадват гостите.

Пилешко месо в невероятна комбинация със сини сливи, дава оригинален вкуси дори може да се използва за традиционни ястияза празници.

Има много рецепти, при които едновременно пиле и сини сливи могат да се използват. Някои от тях могат да се използват за ежедневна трапеза, някои перфектно допълват празничните.

Салата с пиле и сини сливи е особено популярна сред собствениците и може да се превърне в любимото ястие на вашето домакинство.

Опитайте тази опция, ако искате да разнообразите диетата си и да зарадвате любимите хора. Рецептата изброява основните съставки, използвани за ястието. Можете леко да ги промените по ваш вкус. Гответе това оригинална рецептада украсите вашата маса и да опитате нещо ново и различно.

Салата с пилешко месо, сини сливи, орехи и сирене

Салата с пилешко месо, сини сливи, краставици и яйца

Салата с пилешко месо, сини сливи и моркови

Салата "Нежност" с пилешки гърди и сини сливи

салата "Прага"

Салата с пилешко месо, сини сливи, орехи и сирене

пилешко филе - 250гр.
твърдо сирене - 100 г
ябълка - 1 бр.
яйце - 3 бр.
сини сливи - 100гр.
орехи - 100гр.
зелен лук (или други зелени)
майонеза или кисело мляко.

рецепта:

1. Измийте пилето и го сложете на котлона да се готви.
2. В друга купа накиснете сините сливи във вряща вода за пет минути. След това охладете сините сливи, като ги изплакнете под течаща вода. студена водаи се нарязва на ситно върху дъската.
3. Сварете яйцата, отделете белтъка от жълтъка и ги нарежете без да бъркате.
4. Настържете сиренето на едро или средно ренде.
5. Орехите могат да се натрошат с точилка или да се накълцат на ситно с нож.
6. Сега, когато месото е сготвено, охладете го и го нарежете на парчета.
7. Поставете всичко в съдовете на пластове.
8. Първо една половина от месото, след това слой сирене. Залейте с майонеза или кисело мляко (намажете внимателно).
9. След това яйчен белтък и настъргана ябълка. По-добре е да настържете ябълката непосредствено преди да я добавите към салатата, за да не придобие кафеникав оттенък. Ударете малко.
10. Сини сливи върху ябълките и отново майонеза или кисело мляко.
11. Поръсете с орехи и наредете останалото месо.Намажете с майонеза.
12. Отгоре салатата се поръсва с пера от зелен лук и се поръсва с жълтък.
13. Приятен апетит!

Салата с пилешко месо, сини сливи, краставици и яйца

Пилешки гърди - 1 бр.
Сини сливи - 6 бр.
орехи - 50 гр.
Пилешко яйце - 2-3 бр.
Пресни краставици - 2 бр.
Майонеза

Метод на готвене:

1. Сварете пилешко месо и яйца.
2. Изплакнете сините сливи и след това налейте гореща вода за 10 минути.
3. Нарежете свареното пилешко месо на малки парченца и след това го сложете в купа за салата, като намажете отгоре с майонеза.
4. Нарежете и омекналите сини сливи и сложете отгоре върху пилешката кора. Слоят със сини сливи майонеза не е необходимо да се намазва!
5. Накълцайте орехите и сложете на слой със сини сливи. Майонеза също не слагаме!
6. Нарежете на ситно белтъците, след което ги сложете върху ядковия слой, като намажете с майонеза.
7. Смелете краставиците и поставете върху слоя с белтъците, като намажете с майонеза.
8. Настържете жълтъка и след това го поръсете върху ястието си като гарнитура!

Салата с пилешко месо, сини сливи и моркови

Понякога всички идеи какво да приготвите за вечеря могат да приключат.

Салата с пилешко месо, сушени сини сливи и моркови ще бъде чудесно допълнение към основното ястие и дори подходяща като предястие. Приготвянето на салата ще ви отнеме не повече от половин час.

Моркови - 2 бр. или 350гр.
Пилешко месо - около 250 гр.
Няколко скилидки чесън
Оцет - една супена лъжица
Сол, захар и кориандър - по щипка
Слънчогледово олио за пържене на пиле

Метод на готвене:

1. Пилешко месо, нарязано на ивици. Пържат се в минимално количество олио или се вари. Успокой се.
2. Нарежете ситно сините сливи. Можете да излеете за няколко минути, ако е твърде твърдо.
3. Обелете и настържете морковите на малки ивици (както за корейски.
4. Добавете подправки и изцеден чесън към морковите. Оставете да кисне до десет минути.
5. Добавете останалите компоненти на салатата с пилешко месо, сини сливи и моркови.
6. Поставете в хладилника да се маринова за няколко часа; Смесете всички съставки и сервирайте
маса само след пълно охлаждане.

Салата с пилешки гърди и сини сливи "Нежност"

Необходими съставки за 2-3 порции:

Пилешко филе - около 250-300 грама;
Прясна краставица - 1 бр;
Сини сливи - 80 грама;
Яйца със среден размер - 2 бр.;
Белени орехи - 60 грама;
Майонеза - около 6-7 супени лъжици;
Подправки.

рецепта:

Сварете яйцата до омекване и пилешките гърди.

След това отделете белтъците от жълтъците и настържете всичко отделно на ситно или средно ренде.

Нарежете филето на кубчета. Изплакнете обилно сушените плодове, подсушете ги и също ги нарежете. Нарежете краставицата на ивици или филийки.

Намачкайте обелените ядки с вилица, така че да останат малки до средни парченца.

След това преминаваме към сглобяването на салата от сини сливи и пилешки гърди. Необходимо е подготвените съставки да се подредят на слоеве, като всеки слой от закуската щедро се намазва с майонеза, така че това ястие изглежда много хубаво в прозрачна купа:

Нарязани ядки (по-добре е да не покривате този слой)

Салата "Нежност" със сини сливи и пилешки гърди е готова.

Оставете го да кисне в хладилника за няколко часа и спокойно можете да го сервирате на масата.

салата "Прага"

Салата Прага с пиле и сини сливи е необичайна и интересна заради съставките, включени в рецептата и вкуса. Правилно приготвеното ястие лесно ще украси празнична трапеза.

За готвене ще ви трябва:

150 грама сини сливи;
250 грама пилешки гърди (по-добре е да не използвате други части от пилето, тъй като те са по-мазни);
2 пилешки яйца;
4 супени лъжици консервиран зелен грах;
един морков;
половин глава лук;
4 лъжици майонеза;
1 кисела или кисела краставица;
черен пипер и сол на вкус.

рецепта:

Въпреки че ястието е необичайно по състав, всеки продукт му придава специален вкус: сините сливи го правят „пушено“, краставицата му придава лека киселинност, а морковите му придават приятна сладост и сочност.

Пригответе храна и започнете да готвите. Сварете пилешко филе и моркови до готовност - обикновено това отнема 15 минути. Ако готвите месото по-дълго, то ще загуби сочността си и ще стане сухо.

Сваряваме и яйцата за 10 минути, след което ги оставяме да изстинат в студена вода.

Измиваме сините сливи с гевгир и след това подсушаваме с кърпа.

Почистваме морковите и яйцата. Нарежете гърдите на малки парченца и сложете половината месо в купа за салата с първия слой. Посолява се леко и се намазва с майонеза.

Следващият слой е нарязани на кубчета краставица и лук, които също трябва да бъдат напоени с майонеза (всеки слой се напоява с нея).

Три яйца на ренде заедно с морковите и сложете в купа за салата. Разпръснете равномерно граха и остатъчното пиле отгоре.

Отгоре ястието се украсява със сини сливи, предварително нарязани на ивици.

Докато се подготвяте пилешка салатаПрага със сини сливи се покрива с филм и се влива за няколко часа. След това ястието може да се сервира на масата.

Пилешка салата със сини сливи и орехи

Пиле - 250 грама (1/2 пилешки гърди),
Сини сливи - 130 грама (5-6 броя),
орехи - 60 грама (шепа с горната част),
яйца - 3 бр.,
Краставица - 300 грама (1/2 оранжерия или 1-2 смлени малки),
майонеза на вкус

Метод на готвене

Предварителна подготовка

За тази салата ще трябва да сварим твърдо сварени яйца (8 минути след завиране) и пилешки гърди. Трябва да се излее с малко количество вода, посолено, доведено до кипене, намалете огъня до минимум и гответе за 20 минути. След това продуктите трябва да се извадят от водата и да се оставят да изстинат. Сините сливи трябва да се измият, излеят топла водаи го оставете да престои 10 минути, докато омекне.

След това просто ще преминем с вас през слоевете. Тези, които не се нуждаят Подробно описание, може веднага да последва връзката надолу, където обобщих всичко в кратък списък. Останалите, които ще се интересуват или са необходими, могат веднага да започнат да гледат всички подробности за приготвянето на салата с пилешко месо, сини сливи и орехи със снимки стъпка по стъпка.

1 слой - пиле и майонеза

Охладеното варено пиле нарязах на ситно, с големина около 3-4 милиметра. Разположих го в купа за салата на равен слой, опитвайки се да повторя овалната форма.

Нанасяме майонеза върху този слой. Ако имате пилешки гърди, тогава не пестете майонеза - тя е постна и трябва да е добре напоена със сос. Слагам 2 с.л. Ако сте взели по-тлъсто месо, например от бут, тогава количеството майонеза може да бъде намалено наполовина.

2 слой - сини сливи

Сините сливи след накисване ще изглеждат като лепкава паста. Нарязвам всяко зрънце наполовина, след това на лентички и напречно на кубчета. След това го сложих върху слой пилешко. За да не се разпада по краищата. Не е необходимо да смазвате сини сливи с майонеза!

3 слой - орехи

Ядките трябва да се нарязват с нож. За да не подскачат и не се разпръснат по масата, първо ги притиснете леко с плоската страна на ножа и след това нарежете на парчета. Разстилайки ги на слой върху сини сливи, ги притиснете малко към повърхността. Ако частта се разпадне, не е страшно. Ще се окаже много сладка троха. По същество естествена обстановка. Ние също не нанасяме майонеза върху този слой!

4 слой - белтък и майонеза

Трябва да разделим яйцата на жълтъци и белтъци. Оставете настрана жълтъците, а белтъците нарежете на ситно. Ще има достатъчно от тях. Разстелете отгоре ядките, подравнете и леко уплътнете.

Върху протеините веднага сложете дебел слой майонеза. Не съжаляваме! Наистина не разбирам как хората правят майонеза. Явно сосът се прехвърля някъде от стандартен съд с дебело пластмасово гърло. Поставям такива топчета от пластмасова опаковка по цялата повърхност на протеините. И тогава минавам по една супена лъжица малко. Майонезата ми е гъста, образува хубави вълни по ръба на салатата.

5 слой - краставици и майонеза

Ако имате дълги оранжерийни краставици, няма смисъл да ги белите - кожата не се различава много по плътност от средата. Ако краставиците са смлени или пъпчиви сортове, не забравяйте да премахнете кожата. Нарежете краставицата. Правя го на кубчета по 2-3 милиметра. Сложете го върху белтъците. Действайте внимателно.

Върху краставиците нанесете малък слой майонеза, около 1,5 супени лъжици. Разпределете внимателно.

6 слой - яйчен жълтък

Приготвянето на салата е към своя край. Остава само да го украсите с жълтък. Настържете го не на ситно ренде и като започнете от центъра, поръсете цялата салата отгоре. Може да притиснете малко жълтъците, но след това ги поръсете с още трохи от жълтъка отгоре, за да създадете пухкав ефект.

Това е всичко. Позволете ми да обобщя слоевете:

варено пиле + майонеза,
сини сливи,
орехи,
яйчен белтък+ дебел слой майонеза,
краставица + майонеза,
настърган жълтък.

Салата "Нежност" с пилешко и сини сливи

Опитни кулинарни специалисти и професионални готвачи от цял свят ни доказаха, че пилешкото месо е в перфектна хармония с такива несъвместими съставки като ананас, ябълка, бадеми, меден сос.

Друга необичайна вариация на тази тема е пилешката салата Нежност със сини сливи и орехи. Ястието се оказва много калорично и питателно, но особено полезно за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.

Сините сливи са богати на аскорбинова киселина, органични киселини, рибофлавин, каротин, така че сушените плодове имат благоприятен ефект върху функционирането на организма като цяло.

Гъбите понякога се добавят към салата с пилешко и сини сливи. Гъбите, нарязани на филийки, запържени с лук Слънчогледово олиов тиган до готовност, охладете и след това добавете към салатата. За да не се образува излишна мазна течност в салатата, гъбите се хвърлят в гевгир.

Сервирайте готова салата от пилешко и сини сливи на пластове върху общо ястие или на порции в малки салатни купички.

Пилешки яйца - 4 бр.
Пилешко филе (или гърди) - 300 гр.
Мариновани краставици - 2 бр.
Сини сливи (без костилка) - 150 гр.
Твърдо сирене - 120 гр.
орехи - 80гр.
Сол, черен пипер - на вкус.
Майонеза - за дресинг.

Процес на готвене

Измитото филе се почиства от излишните жилки и се сварява до омекване в подсолена вода. Прехвърлете пилешкото месо в отделна купа, охладете и след това нарежете на малки парченца.

Вареното филе ще се окаже пикантно, ако към преварена вода добавите няколко граха черен пипер и дафинови листа. Тази опция за събиране на месо е подходяща и за салата от ананаси, пиле, сини сливи.

За да направите пилето за салата със сини сливи, сирене и краставица крехко и ароматно, оставете го в марината за един час. За да го приготвите, изсипете заквасена сметана в съдовете, добавете сол, смлян черен пипер или, ако желаете, подправки (кимион, джинджифил, сушен босилек). Парче пиле се поставя в купа с марината за четиридесет минути.

Готовото филе се пече във фурната за четиридесет минути при температура 180 градуса. Охладете, нарежете пилето на пропорционални парчета за салата от сирене, сини сливи и ядки.

Орехите се изсипват в плик и се натрошават с точилка или се разбиват ядките на едри трохи в блендер. Няколко едри ядкови ядки се оставят за украса на салата от сини сливи, пиле и краставица.

В отделен съд се сваряват твърдо сварени яйца. Обелете ги от черупката, отделете белтъците от жълтъците.

Сиренето се натрива на ситно ренде.

Маринованите краставици се нарязват на малки кубчета.

Сините сливи се измиват с вода. Ако сушените плодове са твърде твърди, накиснете ги в преварена вода за петнадесет минути. В края на процеса сините сливи се нарязват на малки кубчета.

Всички съставки на пилешка салата със сини сливи се смесват в дълбока купа. Консистенцията на ястието е нежна, така че трябва да се разбърква внимателно с лъжица. Поради факта, че подправките стимулират свежи зеленчуцисок, черен пипер и сол се добавят към сушените сини сливи и салата от пушено пиле преди сервиране.

Оригиналът ще бъде салата с пиле и сини сливи, както е на снимката, ако я подредите на слоеве.

За да направите това, поставете парчета филе на дъното на съда, покрийте ги обилно с майонеза.
Нарязаните белтъчини се изсипват върху пилешкото месо, отново равномерно покрити със слой дресинг.
След това се добавят сини сливи и ядки, покрити с мрежа от майонеза.
Същото се прави и с парченца кисели краставици.
Последният слой от пилешка салата, сини сливи според рецептата ще бъдат жълтъци, които също се заливат обилно със сос.

Какво да сложите на салата?

За да направите дресинга в бутер салата със сини сливи и пиле особено нежен, смесете майонезата с кисело мляко в равни пропорции.

Може да се приготви за салата с пилешко месо, ядки и сини сливи домашна майонеза. Това ще изисква едно яйце, супена лъжица лимонов сок, малко горчица, сол и захар, черен смлян пипер, чаша слънчогледово олио.

Разбийте яйцето в блендер до гладкост.
Налейте олиото на тънка струя, разбийте отново.
Ако домашната майонеза за сини сливи, пилешко месо и орехи за салата се окаже течна, трябва да добавите още слънчогледово олио.
В края добавете горчица, черен пипер, захар и сол.

Готова салатаот пилешко, сирене и сини сливи се изпращат в хладилник за един до два часа за накисване.

Преди сервиране украсете ястието с магданоз или копър. В салата със сини сливи, гъби, пиле, пресните зеленчуци ще изглеждат сочни, ако се накиснат в ледена вода и се оставят за половин час в хладилника.

Десет различни превъзходни и вкусни салати от едни и същи съставки: пиле, сини сливи, орехи

Салата "Нежност" с пилешко и сини сливи

Съставки:

Яйца - 4 бр.

Пилешко филе (или гърди) - 300 гр.

Мариновани краставици - 2 бр.

Сини сливи (без костилка) - 150 гр.

Твърдо сирене - 120 гр.

орехи - 80гр.

· Сол, черен пипер - на вкус.

Майонеза - за дресинг.

Процес на готвене

За да направи салатата крехка и ароматна, оставете го в марината за един час. За да го приготвите, изсипете заквасена сметана в съдовете, добавете сол, смлян черен пипер или, ако желаете, подправки (кимион, джинджифил, сушен босилек).

Орехите се изсипват в плик и се натрошават с точилка или натрошени ядки на едри трохи в блендер. Няколко едри ядкови ядки се оставят за украса на салата от сини сливи, пиле и краставица.

В отделен съд се сваряват твърдо сварени яйца. Обелете ги от черупката, отделете белтъците от жълтъците.

Сиренето се натрива на ситно ренде.

Маринованите краставици се нарязват на малки кубчета.

Всички съставки на пилешка салата със сини сливи се смесват в дълбока купа. Консистенцията на ястието е нежна, така че трябва да се разбърква внимателно с лъжица. Поради факта, че подправките стимулират отделянето на сок в пресните зеленчуци, черен пипер и сол се добавят към салата от сини сливи и пушено пиле преди сервиране.

Оригиналът ще бъде салата с пиле и сини сливи, както е на снимката, ако я подредите на слоеве.

· За да направите това, сложете парчета филе на дъното на съда, покрийте ги обилно с майонеза.

· Настърганите белтъчини се изсипват върху пилешкото месо, като отново се намазва равномерно със слой дресинг.

· След това добавете сини сливи и ядки, покрийте ги с мрежа от майонеза.

· Същото се прави и с парченца кисели краставици.

· Последният слой пилешка салата, сини сливи според рецептата ще бъдат жълтъците, които също се заливат обилно със сос.

Какво да сложите на салата?

За да направите дресинга в бутер салата със сини сливи и пиле особено крехък, смесете майонезата с кисело мляко в равни пропорции.

Можете да приготвите домашна майонеза за салата с пилешко месо, ядки и сини сливи. Това ще изисква едно яйце, супена лъжица лимонов сок, малко горчица, сол и захар, черен пипер, чаша слънчогледово олио.

1. Разбийте яйцето в блендер до гладкост.

2. Налейте олиото на тънка струя, разбийте отново.

3. Ако домашната майонеза за сини сливи, пилешко месо и орехи за салата се окаже течна, трябва да добавите още слънчогледово олио.

4. В края добавете горчицата, черен пипер, захар и сол.

Готовата салата от пилешко месо, сирене и сини сливи се изпраща в хладилник за един до два часа за накисване.

Салата с пилешко месо, сирене, сини сливи и орехи - страхотно лакомство

Съставки:

Пилешко месо (филе) - 500-600 гр.
Твърдо сирене - 300 гр.
Яйца - 5-6 бр.
Сини сливи (без костилка) - около 200 гр.
Чесън 1-2 скилидки
Моркови (по-добре варени на корейски) - 300 гр.
Ядки - 100 гр.
Майонеза, билки, подправки - на вкус

Разделете филето на няколко части и сварете в подсолена вода. Във водата може да сложите дафинови листа и смес от пикантен грах. Нарежете свареното месо на малки парченца.
Залейте добре измити сини сливи с гореща вода за 10 минути, за да омекнат. След това го поставете върху кърпа и леко го потупайте, за да премахнете излишната течност.
Готовите сини сливи се нарязват на ивици.
Сварете яйцата и ги разделете на белтъци и жълтъци, които отделно натриваме на ренде.
Правим сирене. Настържете сиренето, добавете счукан чесън и разбъркайте с майонезата.
Ядките се запичат в сух тиган и се смесват с морковите. Използват се предимно орехи. Но, готвенето не е място за догми, ако не обичате орехи, използвайте други. Много вкусно с кашу, макар и твърде калорично.
Сега нека сглобим салатата. Всичко зависи от повода. Ако това е празничен вариант - направете го на слоеве. Casual може да бъде просто смесен и украсен със зеленина.
Разпределяме слоевете в следната последователност: сини сливи, месо, моркови с ядки, сирена маса и протеини. Посолете, пипер и намажете първите два слоя с майонеза. Намажете последния протеинов слой с майонеза и поръсете с жълтъци.
Сега остава да изчакате няколко часа, докато салатата се напои и можете да започнете да дегустирате.

Много вкусно се получава, ако вместо варено използвате пушено месо. Нека се опитаме да готвим и да се уверим сами. За тази опция ни трябва:

Пушено пиле-400-500 гр.
Сирене (каквото желаете) - 150-200 гр.
Картофи - 3 големи парчета.
Сини сливи (без костилка) - 100 гр.
Орехи - 0,5 супени лъжици.
Яйца 3-4 бр.
Сол, майонеза, билки - всичко на вкус

Нека започнем, както винаги, с подготовката на продуктите. Сварете всички зеленчуци и яйца. Месото и картофите се нарязват на кубчета. Нарежете на ситно сини сливи и ядки. Сега можете да подредите слоевете.
Първо сложете листата от маруля и върху тях нарязаните на ситно моркови (или настъргани). Намажете слоя с майонеза.
Разделете настърганото сирене наполовина. Намажете едната половина с втори слой и намажете с майонеза.
Настърганите яйца на ситно ренде също изложете само половината и отново майонеза.
Същата история с картофите.
Сега идва ред на ядките, слагаме ги всички. След този слой майонеза не е необходима.
Следва целите сини сливи.
Слой пилешко, което намазваме с майонеза.
Сега наредете слоевете от останалите картофи и яйца.
Последният слой сирене.

Ако ви се струва, че излиза твърде много майонеза, тогава не мажете твърде обилно, а направете тънка мрежа от майонеза.

Когато избирате месо, фокусирайте се върху крайното калорично съдържание на салатата. Ако използвате бут или бут, тогава месото там е много по-тлъсто, отколкото във филето. Между другото, с филета и по-малко работа, не е нужно да отделяте време и усилия за отстраняване на месото от костите.

Бутер салата с пилешко и сини сливи

Вариациите на бутер салата с пилешко месо са задължителни в готварската книга на домакинята. Не сини сливи, толкова сушени кайсии, не орехи, толкова бадеми, основното е това пиле. Предимствата на бутер салата с пилешко филе са, че е неизменно вкусна и със сигурност здравословна, приготвя се бързо и не изисква почти никакви кулинарни умения.

Какво ще се изисква:

½ пилешки гърди, около 300-350 гр
100 г меки сини сливи без костилка, за предпочитане кисели
100 г сирене като "Кострома" или "холандско", без подчертан вкус
100 г орехи
200 г средно или висококалорична майонеза в плик (ако използвате домашна майонеза, изсипете я в обикновен найлонов плик - ще бъде по-удобно да намажете салатата)

Запечете орехите леко в тиган без олио. Охладете и нарежете на малки парченца.

Покрийте пилето със студена вода, оставете да заври и отцедете. Изплакнете пулпата, сменете водата и гответе след завиране за 50-60 минути. Охладете филето, нарежете на кубчета и разглобете на по-малки влакна.

Задушете на пара сини сливи топла вода, изплакнете и подсушете. Нарежете на тънки ивици.

Настържете сиренето на специално ренде, за да получите тънък ефирен „чипс“.

Подредете всички съставки в следния ред, като намажете всеки слой с майонеза: 1, 3, 5 слой: пилешко филе,

2 слой: орехи,

4 слой: сини сливи.

поръсете бутер салатас пилешко сирене и гарнирайте с половинки орехи и магданоз.

Преди сервиране поставете ястието в хладилника за 3-4 часа, за да се насити добре с майонеза.

салата Гранатна гривнасъс сини сливи

Съставки:

цвекло - 1 бр, моркови - 2 бр, картофи - 2 бр, пилешко филе - 200 г, сини сливи - 100 г, орехи - 2 бр, яйца - 3 бр, нар - 1 бр, майонеза - на вкус, сол - на вкус , смлян черен пипер - на вкус

готвене:

Сварете отделно цвекло, картофи и моркови. След това охладете и обелете.

Настържете цвеклото. Смелете ореховите ядки и смесете с настърганото цвекло. Сварете пилешкото филе, охладете, нарежете на малки парченца.

Смелете добре измити сини сливи. Твърдо сварени яйца, охладете, обелете. Обелете нара, отделете зърната.

Разстелете салатата на слоеве под формата на гривна. Можете да поставите чаша или чаша в центъра на съда, а около него - слоеве салата. Отстранете чашата в края на готвенето.

1-ви слой: картофи, настъргани на едро ренде;
2-ри слой: майонеза;
3-ти слой: настъргано цвекло с ядки;
4-ти слой: майонеза;
5-ти слой: пилешко;
6-ти слой: майонеза;
7-ми слой: сини сливи;
8-ми слой: майонеза;
9-ти слой: настъргани моркови;
10-ти слой: майонеза;
11-ти слой: яйца, настъргани на ситно ренде;
12-ти слой: майонеза.

Поръсете плътно повърхността на салатата със семена от нар и поставете в хладилник за 2-3 часа.

салата "Прага"

Съставки:

300 г пилешко месо; - 150 г кисели краставици или корнишони; - 100 г сини сливи; - 2 пилешки яйца; - 1 малка глава лук; - 1 морков; - 3-4 супени лъжици консервиран зелен грах (без течност); - 3 супени лъжици сметана; - 2 супени лъжици майонеза; - сол.

Сварете пилешко месо в подсолена вода, твърдо сварени яйца и моркови до омекване. Първата нарежете на ситно, втората нарежете, като оставите един жълтък за украса, третия настържете. Залейте сините сливи с гореща вода за 5-10 минути, след което отцедете течността, измийте сушените плодове и нарежете с нож. Нарежете кисели краставици или корнишони на малки филийки. Отстранете люспата от лука, нарежете го на ситно и го залейте с вряла вода, така че лукът да придобие сладникав вкус.

Разделете сместа от заквасена сметана и майонеза на три части и разбъркайте всяка с пилешко месо, яйца и нарязани сини сливи. Сглобете салатата на пластове красиво ястие, редуване на продукти: пилешко месо, кисели краставици, лук, яйца, моркови, зелен грах, сини сливи. Украсете получената "торта" със съхранения жълтък.

Салата "Дамски каприз"

Съставки:

300 г пушени пилешки гърди; - 1 прясна краставица; - 100 г сини сливи; - 300 гр пресни гъби; - 3 пилешки яйца; - 1 глава лук; - 2 супени лъжици натурално кисело мляко; - 3 супени лъжици сметана; - 1 супена лъжица настърган хрян; - сол; - растително масло; - 10 г магданоз.

Почистете и нарежете лука. Загрейте растителното масло и запържете лука в него за 3 минути. Изплакнете гъбите, отцедете в гевгир, нарежете на тънки филийки и добавете в тигана. Посолете и гответе всичко заедно за 10-20 минути, в зависимост от сорта гъби, докато течността се изпари напълно. След това отцедете излишното масло от пържените гъби. На следващата горелка сварете яйцата и ги напълнете със студена вода. Пушените пилешки гърди и накиснатите сини сливи нарежете на кубчета, нарежете яйцата, освободени от черупката, и жълтъците отделно от белтъците, а краставицата настържете.

Пригответе салатен дресинг, като комбинирате заквасена сметана с кисело мляко в малка купа и смесите ферментирала млечна смес с хрян. Разделете соса на три части и направете салатата в следния ред: пиле и сос, краставици, пържени гъби, протеини и сос, сини сливи и сос, жълтъци. Поръсете го с наситнен магданоз.

салата "Венеция"

Съставки:

400 г пилешко филе; - 1 голяма прясна краставица; - 200 г сини сливи; - 200 г картофи; - 300 г шампиньони (може да се замразят); - 200 гр твърдо сирене; - 3 пилешки яйца; - 100 г натурално кисело мляко; - 150 г 10% сметана; - 1 скилидка чесън; - 1 малка глава лук; - 10 г пресен босилек, копър и магданоз; - щипка бял смлян пипер; - сол; - растително масло.

Сварете пилешко филе, твърдо сварени яйца и картофи (в подсолена вода за 20 минути). Накиснете сините сливи във вряща вода и оставете за 15 минути. Запържете нарязаните гъби в растително масло за 15 минути и ги сложете в гевгир, за да не натоварите салатата с излишна мазнина. Нарежете картофите, пилето и сушените сини сливи на филийки, а краставицата на ивици. Настържете обелените яйца и сиренето на едро ренде. Пригответе 4 малки купички за салата, за да сервирате предястия на порции.

Сини сливи и краставица

Направете сос. За целта разбийте киселото мляко и сметаната, смесете с нарязания лук, босилек, копър и магданоз. Към дресинга се добавя счукан чесън, бял пипер и 0,5 ч.ч. сол. Разбъркайте сместа до гладкост. Подредете всички съставки в купички за салата според този списък: сини сливи, пилешко месо + 1 ч.л. без сос отгоре, картофи + сос, шампиньони, яйца + сос и сирене. Разделете порция ленти краставици на 4 части и ги наредете хубаво на пързалка върху салатата.

Деликатен вкус и ефирна текстура - това е бутер салата със сини сливи. Истинско празнично ястие!

Предлагам ви рецепта за чудесна бутер салата с цвекло. Салатата се оказва необичайно вкусна и нежна. В тази салата се смесват няколко вкуса - има пикантност, сладост и сол. Много интересна салата, която ще украси вашата трапеза и ще бъде подходяща за всеки празник. Салатата се подрежда на слоеве и е най-добре да направите това в малки купички, чаши или купички за салата. Опитайте тази салата, вие и вашите гости определено ще я харесате.

цвекло 1 бр.
моркови 1 бр.
сини сливи 5 бр.
стафиди 1 с.л
чесън 2 зъба
пилешко филе 200гр
твърдо сирене 60гр
майонеза на вкус
сол на вкус
смлян черен пипер на вкус
орехи 2 с.л

В малка купа за салата или купа марулята трябва да се разпредели на слоеве: първият слой е половин смес от моркови и стафиди.

Следващият слой салата е сирене с чесън.

Рецепта 2: Салата Прага с бутер със сини сливи (снимки стъпка по стъпка)

Салата на пластове с пилешко месо, зеленчуци, яйца, сини сливи се приготвя лесно и просто. Вкусна и красива салата "Прага" ще допълни перфектно вашата празнична трапеза.

Пилешко филе (или свинско, телешко) - 300 гр
Яйца - 2 бр.
Моркови - 150 гр
Мариновани краставици - 150гр
Зелен грах от консерва - 150 гр
Сини сливи - 50 гр
орехи - 20гр
Майонеза - 150 гр
Зелените от магданоз или копър - за украса

Приготвяме продукти за бутер салата с пилешко и сини сливи. Пилешкото филе, морковите и яйцата се сваряват и охлаждат предварително.

Вареното месо (пилешко филе) се нарязва на малки кубчета.

Маринованите краставици също се нарязват на малки кубчета.

варени моркови и варени яйцапочистете и натрийте на едро ренде.

Върху плоска чиния оформяме бутер салата, смазвайки всеки слой с майонеза. Първият слой са кисели краставици и майонеза.

Вторият слой е пиле и майонеза.

Третият слой са яйца и майонеза.

Четвъртият слой е зелен грах и майонеза.

Петият слой са моркови.

На повърхността на бутер салата от моркови, зелен грах, яйца, краставици и пилешко филе правим произволни шарки от майонеза.
По ръба на салатата подредете сушените сини сливи, нарязани на ивици. Сложете нарязаните орехи в центъра. Украсете отстрани празнична салатастръкчета магданоз.

Салата на пластове "Прага" е готова. Добър апетит!

Рецепта 3: вкусна бутер салата Нежност със сини сливи

Предлагам рецепта за вкусна бутер салата "Нежност" със сини сливи, която несъмнено ще украси вашата празнична трапеза. Продуктите са прости - вкусът е невероятен! Салатата ще хареса повече на женската половина.

пилешко филе - 200 г;
сини сливи - 100 г;
яйца - 3 бр.;
прясна краставица - 1 бр.;
орехи - 50 г;
майонеза - на вкус;
зеленина.

Сварете пилешко филе и яйца, охладете. Нарежете филето на лентички, яйцата и прясната краставица (обелена) на кубчета. Накълцайте ядки. Залейте сините сливи с вряла вода за 15 минути.

След това изцедете водата, подсушете сините сливи и ги нарежете на ситно. Разстелете салатата в купа за салата на слоеве: долният слой е пилешко филе + мрежа от майонеза.

Следващият слой салата е сини сливи и слой орехи + мрежа от майонеза.

Най-горният, последен слой са пресни краставици + мрежа от майонеза.

Украсете прекрасната и вкусна салата Нежност с краставица, яйца и билки. Салатата е готова, можете да изненадате и зарадвате вашето семейство и гости!

Рецепта 4: бутер салата със сини сливи и орехи

Салатата е пикантна и обилна. Със своите съставки е необичайна, но именно те правят салатата изключително вкусна! Опитай!

Шунка - 300гр
Пилешко яйце - 3 бр
Орехи (нарязани) - 0,5 стека.
Сини сливи - 100 гр
Чесън - 2 зъби.
Майонеза (любима) - 250гр

Подгответе съставките за рецептата. Сварете твърдо яйцата, отделете белтъците от жълтъците. Нарежете шунката на тънки ивици.

Пригответе дресинга. За да направите това, смесете нарязан чесън, ядки и сини сливи и смесете с майонеза.

Сложете белтъка, настърган на едро ренде на слоеве в купа за салата.

Горен слой дресинг.

Отгоре се поръсва с настърган жълтък. Оставете салатата за няколко часа да се накисне.

Рецепта 5: салата с пилешко месо и сушени сини сливи (стъпка по стъпка)

Салатата се оказва нежна и ефирна, за разлика от много бутер салати.

Пилешки гърди - 300-350гр
Сини сливи - 150 гр
орехи - 80-100гр
Пилешки яйца - 5 бр.
Краставици - 2 бр.
Майонеза - на вкус (около 150 г)

Сварете пилешките гърди (разбира се, можете да вземете и пилешкото филе, но аз предпочитам гърдите, по-сочни са), отстранете костите и кожата, нарежете на ситно. Сварете яйцата, обелете, отделете жълтъците от белтъците. Настържете жълтъците на ситно ренде, белтъците на едро. Измийте краставиците, нарежете на малки кубчета. Измийте добре сините сливи (по-добре е предварително да се накиснат), нарежете на ситно. Накълцайте ядките на ситно с нож или накълцайте в блендер (но не на брашно).

Разпределете салатата на слоеве (не уплътнявайте слоевете, те трябва да лежат великолепно).

1-ви слой: пилешко филе + тънък слой мрежа от майонеза. (Отрязвам ъгъл на торбичка с майонеза, така че се изстисква тънка струйка майонеза).

2-ри слой: сини сливи; + орехи.

3-ти слой: белтък + майонеза.

4-ти слой: краставици + майонеза.

5-ти слой: яйчен жълтък.

Украсете салатата: очи - маслини, нос - варени моркови, лък - чери домат, мустаци - бутчета от магданоз или копър. По-добре е да направите салата вечер, така че да се накисне през нощта, ще бъде още по-вкусна! Добър апетит!

Рецепта 6: Бутер салата от моркови сини със сини сливи

Вкусови комбинации от сладки моркови, сини сливи, кисела краставица, леко пикантни корейски моркови и пиле изпълват салатата с невероятен вкус. Сервираната салата моментално ще завладее всички ваши гости и, разбира се, няма да се задържи дълго време на масата, пълна с различни лакомства.

Нека направим салата с пилешко месо и сини сливи, с такова мистериозно име "Морков Блус" и с невероятен вкус.

Варени моркови - 1 бр.,
мек корейски морков - 150 гр.,
сурови моркови - 2 бр.,
Пилешко филе (всяко пилешко месо) - 350 гр.,
Меки сини сливи - 160 гр.,
Крушка (малка) - 1 бр.,
яйца - 6 бр.,
Всяко сирене (твърдо) - 150 гр.,
Мариновани краставици (малки) - 3 бр.,
Майонеза - 400 гр.

Измийте добре сушените сини сливи и не нарязвайте едро, ако сините сливи не са много меки, залейте ги с хладка вода за 15 минути.

Обелете лука от люспите, нарежете на малки кубчета, запържете в загрят тиган до прозрачност. Докато лукът се пържи, обелен суров морковнатъркайте на едро ренде и след това прикрепете към лука. Разбърквайки, продължете да пържете до омекване, след което добавете малко сол и черен пипер.

На най-дребното ренде настържете сварения морков или го смелете през цедка. Готово пюре от морковисмесете с майонеза.

Нарежете предварително свареното пилешко филе на малки парченца.

Белтъците се настъргват на ситно ренде.

Натрийте жълтъците на едро ренде.

Нарежете киселите краставици на средни сламки, не настъргвайте, иначе салатата ще потече.

След като продуктите са приготвени, започваме да събираме салатата, като смазваме всеки на последователни слоеве, не много обилно, с майонеза, смесена с моркови: пиле, пържени моркови с лук, катерици, краставици, яйчни жълтъци, нарязани сини сливи, настъргано сирене.

Последният слой е корейски морков, който можете да пиперирате още малко (ако обичате по-пикантен), не мажете с майонеза. Поставете в хладилник за два часа. Оставете го да престои, така всички слоеве маруля ще бъдат добре наситени един с друг.

Нова бутер салата с пиле и сини сливи "Морков Блус" е готова! Сервирайте на масата! Салатата се оказва невероятно вкусна, необичайна и нежна. Не пропускайте да приготвите тази интересна (във всеки смисъл) салата, повярвайте ми, няма да съжалявате. Добър апетит!

Рецепта 7: бутер салата с пилешко и сини сливи (със снимка)

Салата с пиле и сушени сини сливи - апетитна и обилна салата. Прости съставки, вкусна комбинация.

Пилешки гърди - 400 гр.
Сини сливи - 50 гр.
Картофи - 2 бр.
Големи моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Пилешки яйца - 3 бр.
Корнишони - 6 бр.
Пресни копър и магданоз - 1 връзка
майонеза за дресинг

Настържете морковите на едро ренде. Нарежете лука на ситно.

Сварете пилешки гърди до готовност. Посолете бульона.

Запържете морковите и лука в малко количество растително масло, докато омекнат.

Нарежете пилешкото филе от гърди на малки ивици.

Поставете филето от пилешки гърди в купа за салата. Намажете с малко майонеза.

Залейте сините сливи с гореща вода и оставете да набъбнат. Отцедете, подсушете и нарежете на малки ивици.

Сварете картофите в кората им, охладете, обелете и нарежете на ивици.

Сложете сини сливи, картофи в купа за салата. Намажете всеки слой с майонеза.

Мариновани краставици (корнишони) се нарязват на много ситно, може да се накълцат в блендер.

Сложете морковите, намажете с майонеза.

Сварете яйцата, охладете и обелете. Настържете катериците на едро ренде. Намажете с майонеза.

Накълцайте пресни билки. Сложете в салата, отгоре натрийте жълтъците на ситно ренде.Салата с пилешко и сини сливи е готова на пластове. Добър апетит.