Deliciosa comida en la mesa navideña. mesa festiva sencilla

Las ensaladas navideñas son un tema especial de conversación. Personalmente, puedo pasar horas discutiendo recetas de ensaladas con mis amigas en Internet y por teléfono en mesa festiva, y siempre anota deliciosas recetas. ensaladas festivas lejos. Las ensaladas en la mesa festiva son una filosofía separada para cada ama de casa, porque salut es lo primero que se sirve en la mesa, y son las ensaladas las que marcan el tono de toda la fiesta.

Como dice el sabio proverbio: "Un lápiz desafilado es mejor que la memoria más afilada", así que decidí recopilar todas mis recetas favoritas y probadas para ensaladas festivas en un solo lugar.

Para abrir una página antes de las vacaciones, y todas las ensaladas en la mesa festiva en un solo lugar, solo tiene que elegir la ensalada adecuada y enviar a su esposo al supermercado a comprar alimentos. Amigos, ¡realmente espero que les gusten mis ensaladas en la mesa festiva!

Ensalada en montones "Yeralash"

La ensalada se prepara en montones de "Yeralash" muy rápidamente, los ingredientes son simples y asequibles, y diseño original le permite servir ensalada en montones en un plato plano en una mesa festiva. receta con fotos paso a paso ver .

Ensalada de pescado rojo y pepino (¡MUY DELICIOSA!)

Ensalada de calamar, huevo y pepino

La receta de ensalada de calamar, huevo y pepino es una de mis favoritas. Cocinarlo es simple y rápido, no se requieren ingredientes especiales ni habilidades culinarias para esto. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada con palitos de cangrejo y zanahorias

Quiero llamar su atención sobre una ensalada muy sabrosa con palitos de cangrejo y zanahorias. Un amigo compartió su receta conmigo cuando una vez me quejé de que no podía encontrar una nueva. ensalada interesante- tal que sea fácil de preparar, se vea apetitoso y resulte sabroso y tierno. Ver cómo cocinar.

Ensalada "Hígado de bacalao bajo un abrigo de piel"

La ensalada de hígado de bacalao preparada es especialmente tierna. Todos mis amigos han copiado durante mucho tiempo esta receta en sus libros de cocina Y asegúrese de prepararlo para la mesa festiva. Espero que usted también disfrute de la apetitosa ensalada de hígado de bacalao enlatado. Cómo cocinar ensalada de hígado de bacalao debajo de un abrigo de piel

Ensalada con ciruelas pasas y pollo "Venecia"

Cocino una deliciosa ensalada con pollo y ciruelas pasas para casi todas las vacaciones familiares. Resulta abundante, con una agradable nota especiada, que le dan al plato las ciruelas pasas y champiñones fritos. La combinación clásica de filete de pollo hervido, queso y champiñones se complementa con pepino fresco, lo que hace que la ensalada sea jugosa y fresca. Ver receta con foto.

Altamente deliciosa ensalada en la mesa festiva con panqueques, zanahorias coreanas, repollo de Beijing, jamón y pollo. ¡Tus invitados estarán encantados! Ver la receta con fotos del paso a paso.

Deliciosa ensalada con frijoles enlatados y picatostes

Wow, una ensalada muy rica. frijoles enlatados, picatostes, salchichas y pepino fresco! Todos los ingredientes son perfectamente "amigos" entre sí, y el aderezo de mayonesa con ajo hace que esta ensalada sea la favorita de todos los invitados. Receta con foto.

Ensalada con pollo ahumado "Mosaico"

Deliciosa ensalada con pollo ahumado, queso y vegetales frescos ocupará un lugar especial en su mesa navideña. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada en capas con sardina

Cómo cocinar una ensalada de hojaldre con sardina muy sabrosa y sencilla, puedes ver.

Ensalada de pechuga de pollo "Aire"

Esta ensalada es realmente muy sabrosa, a pesar de que se prepara fácil y rápidamente y con ingredientes bastante asequibles. Como anfitriona también me gusta esta ensalada con pechuga de pollo- una receta simple, y el resultado es muy apetitoso e interesante, es muy adecuado para un almuerzo-cena normal y para una mesa festiva. Ver la receta con fotos.

Ensalada con palitos de cangrejo y tomates

¿Quién quiere un simple y receta rapida Ensalada deliciosa, pero al mismo tiempo muy asequible de los más ingredientes convencionales? Solo tengo una, una ensalada con palitos de cangrejo y tomates. Realmente resulta muy sabroso, brillante y apetitoso. Receta .

Ensalada con pollo y piñas "Piquant"

Se puede ver la receta de ensalada con pollo y piña "Piquant".

Cómo cocinar ensalada "Obsesión" se puede ver

Si está buscando una ensalada simple pero sabrosa para la mesa festiva, creo que le gustará esta receta con el nombre divertido "Champiñones debajo de un abrigo de piel". No debe hacer una analogía con la famosa ensalada "Arenque debajo de un abrigo de piel": en esta receta no habrá remolacha ni arenque. Pero habrá champiñones y queso duro, pepinillos y cebollas verdes: esta combinación resulta ser muy exitosa y sabrosa, y el aperitivo es abundante. Ver la receta con fotos del paso a paso

Ensalada con pollo y ciruelas pasas "Cumpleaños"

Cómo cocinar una ensalada con ciruelas pasas y pollo "Cumpleaños" que puedes ver

Si está buscando una receta de ensalada buena y fácil para la mesa navideña, Curly es una excelente opción. Esta ensalada con pollo y remolacha me gusta porque es fácil de preparar, basta con hervir previamente la remolacha y filete de pollo, y luego solo queda moler los ingredientes y colocarlos en capas. Cómo cocinar una ensalada con remolacha y queso rizado, escribí.

Ensalada Mar Rojo con tomates, pimientos dulces, queso y palitos de cangrejo. Esta combinación de ingredientes está muy lograda, por lo que definitivamente te gustará el sabor de este plato. Y la ensalada se prepara de manera simple y rápida, además se ve brillante y apetitosa ... Ver la receta con fotos del paso a paso

Le sugiero que intente cocinar una ensalada muy simple y sabrosa con espadines y galletas saladas, que ya ha logrado enamorar a todos mis invitados. A pesar de que no hay verduras frescas en la ensalada, esto no "estropea la imagen" en absoluto. Los champiñones con espadines y galletas van bien juntos, y para aquellos a los que les gusta el picante, ¡pueden agregar ajo! Puedes ver cómo cocinar una ensalada con espadines y galletas saladas. .

Ensalada con picatostes, pollo, jamón y tomates

Ensalada con champiñones, pollo y nueces "Leshy"

Ingredientes:

• 1 PC. pechuga de pollo hervida,
• 400 g de champiñones,
• 2 piezas Lucas,
• 3 piezas. huevos hervidos,
• 100 gramos queso duro,
• 0,5 cucharadas de nueces molidas
• mayonesa.

Cocinando:

Champiñones, cebolla cortada, freír por separado.

Cortar la pechuga en cubos, hervir los huevos, frotar con un rallador grueso, rallar el queso con un rallador grueso, agregar nueces, sazonar con mayonesa, mezclar.

Coloque un vaso o una botella en el centro de un plato plano, extienda nuestra ensalada y presione un poco hacia abajo. Luego con mucho cuidado saca el vaso y decora.

Decoramos nuestra ensalada con hierbas y flores de aceitunas.

Ensalada con calamares, champiñones y nueces "Kiev"

Cómo cocinar el aspecto de la ensalada "Kiev".

Ensalada de pollo y champiñones "Mesa"

Ingredientes:

• huevos cocidos 5 piezas
• pechuga de pollo ahumada 200g
• champiñones marinados 200g
• queso 100-150g
• verdor para decorar
• mayonesa o crema agria.

Cocinando:

Separe las claras de las yemas. Rallar por separado.

Picar finamente la carne y los champiñones.

Rejilla de queso en un rallador fino. Sazone la carne con mayonesa.

Lo esparcimos en capas de abajo hacia arriba: carne, champiñones, mayonesa, proteínas, mayonesa, queso, mayonesa. yemas Decorar con vegetación.

RECETA CON FOTO cómo cocinar una ensalada, ver.

Ensalada con tomates y picatostes "Astra"

Receta de ensalada Astra, puedes ver.

Ensalada "Te chuparás los dedos"

Ingredientes:

• 300 g de repollo
• 200 gramos carne hervida(cerdo o ternera)
• 3 remolachas pequeñas
• 2 zanahorias
• 1 cebolla mediana
• 4-5 papas
• 2 dientes de ajo
• 1 pepino
• 2 tomates
• queso duro
• mayonesa
• salsa de soja
• aceite vegetal

Cocinando:

Hervir las zanahorias (una), la remolacha y la carne y cortarlas en tiras por separado. Cortar las papas en tiras, luego freír (hacer papas fritas). Repollo y pepino - pajitas.

1 capa - repollo (sal, exprimir ligeramente y pimienta, mayonesa);

2 - zanahorias (1 fresca + 1 hervida, salsa de soja y un poco de mayonesa);

3 - remolacha + ajo y mayonesa;

4 - carne + mayonesa;

5 - cebolla finamente picada;

6 - papas + mayonesa.

Ponga tomates en rodajas encima, salpimiente, ponga un poco de mayonesa, espolvoree con queso rallado y decore con hierbas.

Ensalada con queso, piña y ajo

A las mujeres les gusta especialmente la ensalada picante con queso, piña y ajo, porque resulta increíblemente sabrosa y al mismo tiempo económica. Otra ventaja de esta receta es que para su preparación no es necesario hervir verduras o huevos con anticipación, picar todos los ingredientes durante mucho tiempo y luego colocarlos en capas. Todo es muy simple. Receta con foto.

Ensalada de pollo ahumado y verduras frescas "Versai"

Cómo cocinar ensalada "Versai" que puedes ver

Ensalada con palitos de cangrejo y queso Delicate

La ensalada es muy suave y aireada. Se prepara rápida y fácilmente. ¡Gran opción de ensalada económica para las vacaciones!

Ingredientes:

• 200 gramos palitos de cangrejo
• 200 g de queso (variedades no picantes)
• 6 huevos cocidos
• 30 g de mantequilla
• mayonesa

Cocinando:

Disponemos la ensalada en capas.

La primera capa es rallar palitos de cangrejo congelados en un rallador grueso, cubrir con mayonesa.

La siguiente capa es queso rallado, la siguiente es proteína rallada, luego ralla la yema en un rallador fino. Y rallar 30 gramos de mantequilla por encima.

Cubre cada capa con mayonesa. Deja de insistir.

Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada con picatostes y pescado rojo "Pinnacle of Bliss"

La ensalada se prepara de forma bastante rápida y sencilla, pero increíblemente sabrosa.

¡Dedicado a todos los amantes del pescado rojo!

Ingredientes:

• 200 g de pescado rojo salado (tengo trucha)
• pequeña cabeza de repollo col china
• 100 g de galletas blancas (!!!) (recomendado "Klin", pero no encontré)
• mayonesa.

Cocinando:

Cortamos el pescado en tiras pequeñas, picamos el repollo, mezclamos.

Agregue mayonesa, mezcle y agregue los picatostes.

Mezclar de nuevo y comer. Puede dejar reposar la ensalada durante unos diez minutos y los picatostes se ablandan un poco. Delicioso y tal y tal!

Ensalada con jamón ahumado "Na Ura!"

Una ensalada muy original con una composición sorprendente. Todos los ingredientes se mezclan bien. Si no te gusta el apio, reemplázalo con pepino.

Ingredientes:

• Pierna ahumada uds.
• Apio (tallos) 100 gr.
• Tomate 1 ud.
• Huevos hervidos 2 uds.
• mayonesa 2 cucharadas
• Crema agria 1 cucharada
• Un poco de ajo.

Cocinando:

Pollo, apio, tomate y huevos cortados en cubos + salsa (mayonesa + crema agria + ajo).

¡Buen provecho!

Ensalada con caballa enlatada

Ingredientes:

• 3-4 papas

A veces, prepararse para unas vacaciones lleva mucho tiempo y este tiempo a menudo no es suficiente para preparar platos navideños complejos.

Por lo tanto, sugerimos considerar platos que se preparan rápidamente, pero de ninguna manera inferiores a los platos que son difíciles de preparar.

Lo que se puede preparar rápidamente para un cumpleaños: recetas.

Rollo "Queso" con salmón

Este plato es bastante fácil de preparar. El queso y el salmón van bien juntos.

Estos ingredientes se adaptarán al gusto de casi todos. Si lo desea, este plato se puede complementar con cualquier ingrediente. Después de todo, la cocina se puede atribuir a este tipo de arte, que se basa en varios experimentos.

Cocinando:

1. Todo lo que necesitas es una hoja delgada de pan de pita. Una hoja gruesa no funcionará, un rollo no funcionará. Es necesario extenderlo sobre una película adhesiva y aplicar una capa gruesa de queso procesado;
2. Luego, coloque salmón finamente picado sobre toda la superficie de la hoja;
3. La hoja de lavash debe torcerse en un tubo. Luego, mete el rollo resultante en el refrigerador y déjalo allí durante 27-30 minutos para que se alimente;
4. Cuando el rollo está saturado, debe cortarse con cuidado y adornarse con hierbas. El plato está listo.

Queso "Raffaello"

La preparación de este aperitivo es bastante sencilla, a pesar de esto, es muy original y se verá genial en cada mesa festiva. Al cocinar, la anfitriona ahorrará mucho tiempo.

Ingredientes:

Cocinando:

1. Los quesos fundidos se deben colocar en el congelador por 25 minutos para que se endurezcan un poco y sea conveniente rallarlos;
2. Sacar después de 25 minutos congelador queso y rallar en un rallador grueso;
3. Mezclar la cuajada con las nueces y el ajo, pasados ​​por el ajo;
4. Enrolle la masa resultante en bolitas;
5. Ralla la carne de cangrejo en un rallador fino;
6. Rollo de queso "Raffaello" en virutas de cangrejo;
7. Entregar Hojas de lechuga en un plato, poner Raffaello sobre ellos. El plato está listo.

Mira el video con otra versión de bolas de queso:

Platos para calientes

Los platos calientes son la corona de cada mesa festiva. Y, en la mayoría de los casos, las azafatas intentan causar una buena impresión en los invitados con la ayuda de platos calientes originales y abundantes.

chuletas tiernas

Altamente plato sabroso y bastante fácil de preparar. El cerdo va bien con tomates y queso. Estos ingredientes le dan a la carne un sabor especial.

Ingredientes:

• 450 gramos de carne de cerdo, preferiblemente la parte del cuello (debe elegir baja en grasa);
• dos tomates grandes;
• 450 gramos de champiñones, preferiblemente hongos ostra;
• 250 gramos de queso parmesano;
• Gran cabeza bulbosa;
• 300 gramos de mayonesa (es mejor tomar oliva);
• Verdor;
• Aceite de oliva.

Cocinando:

1. Cortar la carne en rodajas de grosor medio, batir;
2. Vierta la carne con mayonesa, deje nutrir durante un par de horas;
3. Queso rallado;
4. Cortar en aros los tomates;
5. Freír las setas de ostra con cebolla (finamente picadas);
6. Ponga la carne en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva;
7. Ponga los champiñones de ostra con cebolla en la carne, luego tomate, tomate - queso y mayonesa;
8. Coloque las chuletas resultantes en el horno a una temperatura de 180 grados;
9. Las chuletas están listas, después de lo cual puedes decorarlas con hierbas.

Chuletas "Nido De Golondrina"

Un plato muy delicado. Quedará genial en la mesa navideña.

Ingredientes:

Cocinando:

1. Remoje el pan en leche o agua;
2. Agregue el ajo, el eneldo, pimienta de Jamaica, huevos, pan picado. Mezclar bien;
3. En una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva, ponga los pasteles hechos de carne picada;
4. Cortar queso, tomate, pimiento(anillos);
5. Extienda sobre un pastel de carne en este orden: ketchup, cebolla, tomate, mayonesa, queso. Ponga pimienta encima y presione ligeramente hacia abajo para que entre un poco el relleno;
6. Llevar al horno a 180 grados. Hornee de 25 a 35 minutos;
7. Ponga las chuletas en un plato, decore con eneldo. El plato está listo para servir en la mesa festiva.

Estas chuletas se preparan de manera diferente por diferentes amas de casa. A continuación le sugerimos que los cocine en una receta diferente.

Resultará muy interesante y festivo:

Recetas de bocadillos navideños para un equipo en el trabajo

Muchas personas suelen celebrar su cumpleaños con el equipo de trabajo. Si tú también quieres compartir estas vacaciones con tus compañeros de trabajo, entonces necesitarás platos deliciosos y de lo más sin pretensiones.

Ensalada de pescado rojo en tartaletas

Esta ensalada es muy original. Consiste en ingredientes clásicos, pero todos son amados por muchos.

La ensalada con pescado rojo en tartaletas es adecuada para una mesa festiva al aire libre o en la oficina.

Ingredientes:

• Verdor;
• 100 gramos de queso crema;
• 350 gramos de cualquier pescado rojo;
• 150 gramos de mayonesa;
• 10 tartas pequeñas.

Cocinando:

1. Cortar el pescado en rodajas;
2. Rallar el queso en un rallador grueso;
3. Mezcle el queso y el pescado, agregue la mayonesa y las hierbas;
4. Ponga la ensalada resultante en tartaletas;
5. Decora con ramitas verdes. El plato se puede servir en la mesa festiva.

Arenque buffet debajo de un abrigo de piel

Plato delicioso y fácil de preparar. Por sabor agradable recuerda a un arenque soviético debajo de un abrigo de piel. Muy bueno para un buffet.

Ingredientes:

• Un montón de verduras;
• Filete de arenque salado - 300 gramos;
• una remolacha grande;
• Mayonesa - al gusto;
• Pan de molde.

Cocinando:

1. Cortar el filete de arenque en rodajas;
2. Hervir las remolachas y rallar en un rallador fino;
3. Cortar el pan en rebanadas pequeñas, engrasar con mayonesa y espolvorear con hierbas encima;
4. Se coloca cebolla finamente picada encima;
5. A continuación, ponga las remolachas, luego un par de filetes de arenque;
6. Decorar con vegetación.

Y sabes, la mayoría la mejor merienda para llevarlo al trabajo y festejar allí tu cumpleaños se contemplan canapés. ¿Por qué el mejor? Sí, porque se hacen rápido, hay un montón y te los puedes llevar a la oficina sin perder estética y aspecto apetecible.

Es por eso que el siguiente video es para su atención:

¿Qué rico cocinar para un cumpleaños a bajo costo?

Si la cantidad que se puede gastar en alimentos para preparar platos festivos es limitada, entonces los platos sabrosos pero económicos vendrán al rescate.

pastel de calabacín

Este plato es bastante económico de preparar. Será una excelente opción no solo para una mesa festiva, sino también para una cena familiar de domingo.

Ingredientes:

Cocinando:

1. Si el calabacín es viejo, entonces debes pelarlo, y si es joven, entonces no puedes pelarlo;
2. Frote el calabacín en un rallador grueso;
3. Agregue harina, tres huevos, soda apagada con vinagre, sal al gusto en la masa de calabacín;
4. Extienda un poco la masa resultante en una sartén precalentada para hacer panqueques. Freír por ambos lados;
5. Frote el queso en un rallador fino;
6. Mezclar la mayonesa con el ajo, previamente pasado por el ajo;
7. Lubrique los pasteles de calabacín resultantes con mayonesa de ajo, ponga el tomate en rodajas finas y espolvoree con queso;
8. Extienda el pastel sobre el pastel;
9. Lubrique el último pastel con mayonesa y espolvoree con huevos rallados cocidos;
10. Ponga el pastel resultante en el refrigerador para nutrir;
11. Decorar con vegetación.

Delicioso pollo en salsa

Los platos de pollo a menudo decoran la mesa festiva y se adaptan a los gustos de casi todos.

El pollo se puede cocinar muy sabroso sin mucho costo financiero. Y siempre estará en demanda en la mesa festiva.

Ingredientes:

• Canal grande de pollo de unos 2 kilogramos;
• 400 gramos de crema agria;
• dos calles yo vinagre de sidra de manzana;
• 500 gramos de cebolla (morada, lechuga);
• Un montón de verduras;
• Aceite de oliva;
• Cúrcuma.

Cocinando:

1. La carcasa del ave debe cortarse en rodajas pequeñas, la cebolla, en aros finos;
2. Ponga la sartén en un fuego pequeño, vierta aceite de oliva, extienda el pollo;
3. Revuelva la cebolla, la crema agria y la cúrcuma;
4. Verter en la sartén con el pollo. vinagre de manzana, después de lo cual - salsa cocida;
5. Cubra con una tapa, cocine a fuego lento hasta que esté cocido;
6. El plato está listo, decora con verduras antes de servir.

Proximo video de como cocinar ensalada espectacular para el cumpleaños:

celebrar en la naturaleza

Unas vacaciones en la naturaleza siempre son buenas. Pero los platos para unas vacaciones en la naturaleza generalmente deben prepararse con anticipación.

Lo principal es que deben saber excelente tanto fríos como calientes.

Ensalada de hojaldre con champiñones, queso y pollo

Gran ensalada para unas vacaciones al aire libre. Delicioso y muy satisfactorio.

Ingredientes:

• 250 gramos de queso duro;
• 450 gramos champiñones frescos(se puede congelar);
• cinco huevos de gallina cocidos;
• 250 gramos de mayonesa;
• Filete de pollo hervido - 0,5 kg;
• cuatro cebollas pequeñas;
• Un montón de verduras;
• Aceite vegetal;
• Sal.

Más Opciones interesantes para platos ligeros que se preparan de forma rápida y sencilla.

Recientemente, un aperitivo como las tartaletas está ganando cada vez más popularidad. Si te consideras una de esas personas a las que les gustan, ¡definitivamente obtendrás una mesa festiva brillante!

Cuando se celebra un cumpleaños en la naturaleza, la barbacoa, especialmente el pollo, suele convertirse en el plato principal. Te invitamos a leer nuestros consejos para elegir carne de pollo para él y descubre en qué adobo la barbacoa será más deliciosa.

Cocinando:

1. Pele la cebolla de la cáscara y píquela finamente, pásela a fuego lento;
2. Agregue los champiñones hervidos a la sartén con cebolla y fríalos;
3. Queso cortado en tiras finas;
4. Frote los huevos en un rallador grueso;
5. Hervir el filete en agua con sal y cortarlo en tiras;
6. Diseñe en capas:

• Yo capa - filete de pollo cortado en tiras;
• II capa - huevos en mal estado;
• Lubrique con mayonesa;
• III capa - queso;
• VI capa - cebollas con champiñones fritos;
• Lubrique con mayonesa;
• V capa - queso mezclado con huevos;
• Lubrique con mayonesa, decore con hierbas.

Ponga la ensalada en un lugar frío para nutrir. Decorar con vegetación. El plato está listo para servir.

Calamares a la plancha rellenos de queso y tomate

Un plato exquisito para unas vacaciones en la naturaleza. Los invitados quedarán gratamente sorprendidos.

Ingredientes:

• 1,5 kg de canales de calamares recién congelados;
• 400 gramos de queso parmesano duro;
• Condimentos para mariscos;
• 6 tomates pequeños;
• Verdor.

Cocinando:

1. Lavar y limpiar las canales de calamar;
2. Rallar con condimento, sal, dejar reposar varias horas;
3. Corta los tomates en cuartos;
4. Queso cortado en cubos grandes;
5. En cada canal de calamar ponemos un cubo de queso, luego un cuarto de tomate;
6. Coloque con cuidado en la parrilla de la barbacoa, hornee sobre brasas durante 25 minutos;
7. Decora los calamares al horno con hierbas.

Menú festivo para niños

El cumpleaños de un niño es ligeramente diferente al de un adulto. Esto se debe a que los pequeños invitados suelen ser quisquillosos. Es necesario preparar platos que satisfagan todos los requisitos de los niños.

helado de frutas

En una fiesta infantil, este plato será muy relevante. A todos los niños les encanta el helado.

Y será especialmente sabroso a base de frutas. Si el cumpleaños de los niños es en verano, este plato será incluso indispensable.

Ingredientes:

• cuatro plátanos;
• 400 gramos de fresas;
• cuatro kiwis;
• 400 gramos de helado cremoso;
• Hojas de menta.

Cocinando:

1. Moler todas las frutas en una licuadora por separado;
2. Coloque en capas: plátano, fresa, kiwi, helado;
3. Poner en el congelador;
4. Decora con hojas de menta;
5. El plato está listo.

Pizza casera "Sueño"

Se cree que la pizza es un plato dañino, pero si la cocina en casa con ingredientes naturales, el daño será mínimo.

A todos los niños les encanta la pizza. Y en el cumpleaños de los niños, se llevará lejos del último lugar.

Ingredientes:

Cocinando:

1. La harina debe tamizarse;
2. Rompa un huevo en un recipiente de 3 litros, agregue azúcar, sal, soda;
3. Agregue harina, kéfir;
4. La masa debe ser amasada;
5. Poner la masa resultante en un engrasado aceite de girasol bandeja para hornear;
6. Ponga los tomates picados en la masa;
7. Los champiñones deben freírse a fuego lento;
8. Cortar la salchicha en tiras;
9. El pimiento también se corta en tiras;
10. Queso rallado;
11. Cortar la cebolla en aros, freír;
12. Los champiñones, las cebollas, las salchichas, la mayonesa y la pimienta se colocan sobre los tomates dispuestos sobre la masa. Espolvorea queso encima;
13. Hornear a 180 grados durante 35 minutos.
14. El plato está listo.

Cuál de los platos cocinar para las vacaciones, la anfitriona decide por sí misma, según las creencias personales y las preferencias gustativas de los invitados. Este artículo ayudará un poco a decidir la elección de los platos para celebrar un cumpleaños.

Le ofrecemos un maravilloso video del que aprenderá qué más puede cocinar para los niños en la mesa festiva con motivo de su cumpleaños para que no se aburran y no les duela la barriga:

¿Qué recetas elegir para la mesa navideña? Por un lado, deben ser recetas con fotos, sencillas y sabrosas. Por otro lado, siempre quieres invitados.

Sorprende con algo nuevo e inusual. Sí, es simple, a menudo desea preparar platos navideños originales no solo para los invitados, sino también para usted. Después de todo, la ensalada tradicional con palitos de cangrejo y arenque bajo un abrigo de piel, por decirlo suavemente, ya está cansada.

En esta sección de un gran portal culinario, no te perderás ni te confundirás. Todo por la razón de que lo más deliciosas ensaladas en la mesa festiva y sus recetas con fotos. Cada receta ha sido revisada por los moderadores, y tratamos de dar preferencia a aquellas opciones de cocción que tengan imágenes del paso a paso de la preparación y combinación de productos, así como una descripción verbal clara. Como resultado, puede preparar rápida y eficientemente un nuevo plato de vacaciones y entienda exactamente: no solo por el sabor final, sino también por la apariencia, qué tan correctamente resultó.

El espacio separado está ocupado recetas sencillas con una foto de sándwiches en la mesa festiva. Este es un aperitivo comprensible para todos, que tiene un formato clásico, pero con el enfoque adecuado puede ser muy diferente y apariencia y composición. Si en su mente los sándwiches todavía están asociados con un gran trozo de pan y salchicha hervida, entonces debería deshacerse de ese cliché. En la mesa festiva, puede cocinar una variedad de sándwiches, combinaciones de cualquier producto original.

Por ejemplo, alguien hace sándwiches clásicos con espadines, agregándoles kiwi, alguien fríe picatostes para sándwiches con caviar. Aquí habrá una gran cantidad de opciones y variaciones, lo más importante es encontrar la receta correcta y comprensible, que en las páginas de nuestro sitio, especialmente en esta sección, será simple y fácil de hacer.

Si necesita recetas para una mesa festiva, las recetas simples con fotos de esta sección, que está completamente dedicada a la mesa solemne, serán útiles para todas las amas de casa. Además de las ensaladas y los sándwiches, que ya se han mencionado brevemente anteriormente, en la rúbrica puede encontrar muchas opciones para preparar diversos aperitivos, platos principales y postres fríos y calientes. Al observar cuántas recetas se recopilan en las páginas de nuestro sitio, comprenderá que definitivamente no tendrá más bloque creativo culinario antes de la llegada de los invitados.

09.03.2020

Cómo pintar huevos dorados: ideas y tutoriales

Ingredientes: huevo

Puedes pintar los huevos de Pascua en diferentes colores, pero últimamente está de moda pintarlos en dorado. cómo hacerlo bien, estaremos encantados de decírtelo.

Ingredientes:
- huevos.

23.02.2020

Ensalada Yeralash para Pascua - con zanahorias coreanas, pollo y kirieshki

Ingredientes: zanahorias, ajo, condimentos, chile picante, vinagre, sal, azúcar, aceite vegetal, filete de pollo, cebolla, maíz enlatado, picatostes, pimienta negra, mayonesa, hierbas

Lo más destacado de esta ensalada es una variedad de colores debido a ingredientes bien elegidos, así como picante zanahoria coreana, que establece el tono para el sabor y el estado de ánimo del plato. Esta es una gran opción tanto para los días de semana como para los días festivos.

Ingredientes:
- 1 zanahoria grande;
- 2 dientes de ajo;
- 1 cucharadita condimentos para zanahorias coreanas;
- 2-3 pizcas de guindilla;
- 1 cucharada vinagre 95;
- sal al gusto;
- 0,5-1 cucharadita Sáhara;
- 2 cucharadas aceite vegetal;
- 150 g de filete de pollo hervido;
- 1 cabeza de cebolla;
- 3-4 cucharadas Maíz enlatado;
- 1 puñado de galletas de centeno;
- 1-2 pizcas de pimienta negra molida;
- mayonesa al gusto;
- 1 manojo de hierbas frescas.

06.01.2020

Ensalada "Rodaja de naranja" con pollo

Ingredientes: patatas, huevo, zanahoria, cebolla, vinagre, sal, azúcar, pollo, mayonesa

deliciosa ensalada" rodaja de naranja" merece tu atención, en primer lugar, por su peculiar diseño. ¡Pruébalo, seguro que te gustará mucho!

Ingredientes:
- 4 papas;
- 3 huevos;
- 2-3 zanahorias;
- 1 cabeza de cebolla;
- 1 cucharada vinagre;
- 1 pizca de sal;
- 1 pizca de azúcar;
- 150 g de pechuga de pollo;
- mayonesa al gusto.

29.11.2019

Ensalada "Maki" con pollo y champiñones

Ingredientes: tomate, champiñones, filete de pollo, queso, aceite vegetal, mayonesa, laurel, pimienta de Jamaica, cebolla, sal, pimienta, guisantes, eneldo, amapola

Sus invitados en la mesa festiva quedarán impresionados con la ensalada "Amapolas". Contiene pollo, champiñones, queso, pero su principal ventaja es su espectacular apariencia.

Ingredientes:
- 2 tomates;
- 150 g de champiñones;
- 1 filete de pollo;
- 150 g de queso;
- 1 cucharada aceite vegetal;
- 2-3 cucharadas mayonesa;
- 1 hoja de laurel;
- 2 guisantes de pimienta de Jamaica;
- 0,5 bombillas;
- sal;
- pimienta;
- lunares para decoración;
- amapola para decorar;
- eneldo para decorar.

18.11.2019

Mimosa clásica con conservas de pescado y queso

Ingredientes: pescado enlatado, papas, zanahorias, huevos, queso, cebollas verdes, mayonesa, sal, pimienta

La ensalada "Mimosa" se prepara tradicionalmente con pescado enlatado, esta es su característica distintiva. Resulta sabroso, satisfactorio e interesante. ¡Así que recomendamos probarlo!

Ingredientes:
- 80-100 g de conservas de pescado;
- 1 patata;
- 1 zanahoria;
- 1-2 huevos;
- 70 g de queso duro;
- 15 g de cebollas verdes;
- 2 cucharadas mayonesa;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

13.11.2019

Ensalada "Instantáneo" de col china, palitos de cangrejo y maíz

Ingredientes: Repollo de Beijing, palitos de cangrejo, maíz enlatado, ajo, queso duro, picatostes, mayonesa, sal, pimienta

La ensalada "Instant" de col china, palitos de cangrejo y maíz se prepara de manera tan simple y rápida que no lo puedes creer. Pero resulta que la ensalada es sabrosa y apetitosa, por lo que es adecuada para la vida cotidiana y para las vacaciones. Cómo cocinarlo, aprenderá de nuestra receta.

Ingredientes:
- 200 g de col china;
- 100 g de palitos de cangrejo;
- 100 g de maíz enlatado;
- 1 diente de ajo;
- 80 g de queso duro;
- 30-40 g de galletas saladas;
- 80 g de mayonesa;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

03.11.2019

Pastel de Pascua de mujer de encaje

Ingredientes: yema, nata, harina, piel de naranja, Nuez, cítricos confitados, extracto de vainilla, levadura, aceite, azúcar, sal

pastel de Pascua Una mujer de encaje realmente se parece al encaje en un corte: la masa está tan "perforada" y tierna que tal comparación involuntariamente viene a la mente. Prueba esto horneado de vacaciones seguramente te impresionará.

Ingredientes:
- 3 yemas;
- 60 ml de crema;
- 170 g de harina;
- 0,5 horas piel de naranja;
- 2 nueces;
- 10 g de cítricos confitados;
- 1 gota de extracto de vainilla;
- 1 cucharadita levadura incompleta;
- 2 cucharadas manteca;
- 30 g de azúcar;
- 0,2 cucharaditas sal.

24.10.2019

Pascua de leche horneada fermentada congelada, receta con foto paso a paso

Ingredientes: leche horneada fermentada, leche condensada, miel, pasas, frutas confitadas, grosellas secas, mantequilla, azúcar de vainilla, aderezo de confitería

Frozen Ryazhenka Easter seguramente atraerá a todos los amantes de los productos lácteos. Esta es una gran comida para mesa de pascua- nuevo e interesante.

Ingredientes:
- 1 l de leche horneada fermentada;
- 2-3 cucharadas leche condensada;
- 1 cucharadita miel;
- 1,5 cucharadas Pasas;
- 1 cucharada. yo fruta confitada;
- 1 cucharadita pasas de Corinto;
- 100 g de mantequilla;
- 10 g de azúcar de vainilla;
- polvo de confitería, nueces glaseadas para decoración.

20.10.2019

Ensalada "Parigel" con pollo ahumado

Ingredientes: pollo ahumado, tomate, pimiento, pepino, maíz, mayonesa, sal, pimienta

Ensalada con pollo ahumado y verduras hermoso nombre Seguro que a tus invitados les gustará Parisel, es muy sabroso. Y apreciarás la sencillez y rapidez de su preparación.

Ingredientes:
- 1 muslo de pollo ahumado;
- 2 tomates;
- 1 pimiento dulce;
- 2 pepinos frescos;
- 4-5 cucharadas Maíz enlatado;
- 2 cucharadas mayonesa o crema agria;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

22.09.2019

Pastel de Pascua en el microondas.

Ingredientes: harina, huevo, kéfir, pasta de maní, fruta confitada, mermelada seca, miel, azúcar, levadura en polvo, mantequilla, sal, jugo de limón, confitería en polvo, decoración

Cocinar el pastel de Pascua que no está en el horno es bastante realista: se puede hornear en horno microondas Es muy simple y relativamente rápido.
Ingredientes:
- 0,5-0,7 tazas de harina;
- 1 huevo;
- 60 ml de kéfir, yogur o leche;
- 1 cucharada mantequilla de maní;
- 1 cucharada frutas escarchadas;
- 1 cucharada mermelada seca de Kiev;
- 2 cucharadas miel;
- 2 cucharadas Sáhara;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
- 50 g de mantequilla;
- 1 pizca de sal;
- 0,5 cucharaditas jugo de limon;
- aderezo de confitería;
- decoraciones.

19.07.2019

Una vieja receta de pastel de Pascua de nuestras abuelas.

Ingredientes: levadura, leche, azúcar, harina, huevo, mantequilla, pasas, albaricoques secos, vainillina, sal, azúcar en polvo

Si necesita una excelente receta comprobada para el pastel de Pascua, entonces no la encontrará mejor que esta: así es como nuestras abuelas horneaban el pastel de Pascua. ¡Pruébalo, definitivamente estarás completamente encantado con el resultado!

Ingredientes:
- 23 gramos de levadura fresca;
- 150 ml de leche;
- 150 gramos de azúcar;
- 500 gr de harina;
- 3 huevos;
- 110 gr de mantequilla;
- 150 gr de pasas;
- 150 gr de albaricoques secos;
- vainillina;
- sal;
- azúcar en polvo.

31.05.2019

Pastel de Pascua de Anastasia Skripkina

Ingredientes: leche, huevo, mantequilla, levadura, azúcar, azúcar de vainilla, miel, harina, sal, nueces, pasas, fruta confitada, grosella negra seca, nuez moscada, cáscara de limón

Los pasteles de Pascua son un atributo esencial de cualquier fiesta de Pascua. Hay mucho recetas diferentes sus preparaciones, y lo invitamos a probar una de ellas, probada por Anastasia Skripkina.

Ingredientes:
- 120 ml de leche;
- 1 huevo;
- 50 gr de mantequilla;
- 12 gramos de levadura;
- 30 gramos de azúcar;
- 10 gramos de azúcar de vainilla;
- 1 cucharada miel;
- 250 gr de harina;
- 1 pizca de sal;
- 10 gramos de nueces;
- 20 gramos de pasas;
- 20 gr de frutas confitadas;
- 20 gr de grosella negra seca;
- 0,5 cucharaditas nuez moscada;
- 0,5 cucharaditas cáscara de limón.

20.04.2019

Ensalada en capas "Mimosa" con mantequilla y queso

Ingredientes: comida enlatada, huevo, cebolla, queso, mantequilla, mayonesa, eneldo

Incluso una anfitriona novata puede preparar una ensalada de mimosa, especialmente si tiene a mano nuestra clase magistral detallada. Esta es una ensalada muy sabrosa y deliciosa que seguramente atraerá a todos los invitados.

Ingredientes:
- 100 gr de conservas de pescado;
- 2 huevos duros;
- 0,3 cebolla morada pequeña;
- 20 gramos de mantequilla;
- 50 gr de queso duro;
- mayonesa;
- eneldo para decorar.

05.04.2019

Ensalada de rúcula con gambas y tomates cherry

Ingredientes: rúcula, camarones, tomate, queso, ajo, nueces, salsa, jugo de limón, mantequilla, miel

Traigo a su atención una receta para un muy sabroso y ensalada saludable de rúcula con gambas y tomates cherry. La receta es muy sencilla y rápida.

Ingredientes:

- 1 manojo de rúcula,
- 15-17 gambas,
- 10 piezas de tomates cherry,
- 30 gramos de queso duro,
- 1 diente de ajo,
- 25 gramos de piñones,
- 2 cucharadas salsa de soja,
- 1 cucharada jugo de limon,
- 3 cucharadas aceite de oliva,
- 1 cucharadita miel.

07.03.2019

Ensalada "Perla"

Ingredientes: salmón, huevo, queso, eneldo, cúrcuma, naranja, mayonesa, sal, pimienta, caviar, aceituna, eneldo

La ensalada "Perla" es una ensalada de pescado muy sabrosa, que a menudo cocino en la mesa festiva. La receta es bastante simple.

Ingredientes:

- 200 gramos de salmón o salmón;
- 2 huevos;
- 50 gramos de queso;
- 20 gramos de eneldo;
- media cucharadita cúrcuma;
- 1 naranja;
- 120 gramos de mayonesa;
- sal;
- pimienta negra;
- 30 gramos de caviar de salmón rojo;
- 30 gramos de aceitunas;
- 1 huevo de codorniz;
- una ramita de eneldo.

Chicos, ponemos nuestra alma en el sitio. Gracias por eso
por descubrir esta belleza. Gracias por la inspiración y la piel de gallina.
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A veces quieres darte un capricho a ti y a tus seres queridos con algo inusual, festivo y sabroso.

sitio web encontró algunos apetitosos y bocadillos originales que decorará cualquier mesa. Ojo: estos snacks suelen ser los primeros en desaparecer.

Tortitas de patata con salmón

Necesitará:

• 500 g patatas (las menos posibles)
• 1 cebolla
• 1 cebolla roja
• 1 huevo de gallina
• 3 arte. yo harina
• 200 g de crema agria
• 200 g de salmón ahumado
• pimienta (opcional)
• aceite vegetal

Cocinando:

Pelar y rallar las patatas, luego exprimir con cuidado, mezclar y volver a exprimir. Cebolla pelar, picar finamente y agregar a las papas.

Batir ligeramente el huevo junto con la yema y añadirlo a las patatas junto con la harina. Sal, pimienta y mezclar bien.

Extendemos la masa con una cuchara en una sartén calentada con aceite vegetal. Es mejor diseñar un poco para que los panqueques resulten pequeños y hermosos.

Freír unos minutos por cada lado hasta que marrón dorado. Coloque los panqueques cocidos sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Untamos los panqueques con crema agria encima, ponemos un poco de cebolla roja cortada en medio aros y trozos de pescado.

Se puede servir tanto caliente como frío.

Huevos de codorniz rellenos de salmón

Necesitará:

• 10 huevos de codorniz
• 2 cucharadas. yo queso crema o requesón
• 50 g de salmón o trucha salados
• 1-2 ramitas de eneldo
• mezcla de cinco pimientos

Cocinando:

Hervir los huevos de codorniz en agua hirviendo durante 5 minutos. Los sumergimos en agua fría, los dejamos enfriar y los limpiamos de la cáscara.

Cortar cada huevo por la mitad (en forma transversal) y sacar las yemas.

Cortamos el salmón salado en cubos pequeños, cuanto más pequeños, mejor. El eneldo también está finamente picado.

Ponga las yemas en un tazón pequeño, amase con un tenedor. Agregue el salmón, el eneldo y queso crema. Mezclamos todo bien hasta conseguir una masa viscosa, pimienta y sal al gusto (no puedes poner sal si quieres) y volvemos a mezclar.

Rellene con cuidado las mitades de los huevos de codorniz, emparéjelos y asegúrelos con brochetas o palillos.

El aperitivo se puede servir en hojas de lechuga.

Salmón con mousse de aguacate

Necesitará:

• 2 aguacates
• 1 lima o limón
• 100ml crema espesa(mejor que 35%)
• 1 hoja de gelatina
• 100 g de salmón ahumado
• pimienta

Cocinando:

Cortamos el salmón cubos pequeños, espolvorear con jugo de lima, pimienta y agregar un poco de ralladura. Mezcle todo bien y póngalo en el refrigerador.

Remoja la hoja de gelatina en agua fría. Batir la mayor parte de la nata hasta obtener una espuma fuerte y calentar el resto en una cacerola. Disuelva la gelatina en crema tibia.

Triture la pulpa de aguacate con un tenedor hasta obtener un puré, agregue la ralladura de lima, sal y pimienta al gusto y mezcle con la crema tibia. Luego agregue con cuidado la crema batida para que la espuma no se asiente.

Repartimos la mousse de aguacate en vasitos adecuados y encima ponemos un trozo de salmón.

Dejar enfriar un poco temperatura ambiente luego colocar en el refrigerador hasta que se enfríe por completo. Servir el aperitivo frío.

Tomates cherry con gambas y queso crema

Necesitará:

• 20 tomates cherry
• 20 camarones hervidos congelados
• 200 g de queso crema

Cocinando:

Lave los tomates cherry y séquelos con toallas de papel. Corta la parte superior de cada tomate y retira con cuidado la pulpa.

En el interior, agregue un poco de sal a los tomates, voltéelos boca abajo sobre una toalla de papel para drenar el jugo.

Hervir los camarones en agua con sal y escurrir en un colador. Limpiamos, quitamos las cabezas. Se pueden dejar colas de caballo para hacerlo más bonito.

Rellena los tomates con queso crema. Es conveniente hacerlo con una manga pastelera o una bolsa de plástico con la punta cortada.

Introducimos las gambas en el queso con la cola hacia arriba. La merienda está lista.

Canapés de salmón inflado con caviar

Necesitará:

• 300 g de queso crema
• 6 rebanadas pan de centeno
• 220 g de salmón ahumado
• 50 g de caviar rojo
• 1 cucharadita cáscara de limón
• 2 cucharaditas jugo de limon fresco
• un puñado de cebolla finamente picada (se puede reemplazar con cualquier verdura)
• pimienta

Cocinando:

Batir el queso crema ligeramente. añádelo cáscara de limón, jugo de limón, cebolla verde, sal y pimienta. Mezcle bien.

Cortamos rectángulos de aproximadamente 8 × 10 cm de tamaño de rebanadas de pan de centeno.Engrasamos generosamente cada 1 cucharada. yo mezcla de queso (colmada).

Coloque una rebanada delgada de pescado encima, tratando de que quede exactamente del tamaño.

Engrasar nuevamente con la mezcla de quesos, poner nuevamente una rodaja de pescado y por tercera vez engrasar con la mezcla de quesos.

Cortamos los bordes para hacer sándwiches perfeccionistas, incluso iguales. Metemos en la nevera durante una hora.

Si quieres, corta los bocadillos en pequeños canapés (2x3 cm). Si no, déjalo como está. Extienda el caviar rojo encima en una capa uniforme. Puedes aplicar.

Rollitos de jamón con queso

Necesitará:

• 2 cucharadas. yo aceite de oliva
• 2 cucharaditas cucharadas de ralladura de limón
• 1 er. yo jugo de limon
• 170 g de nata, requesón o queso de cabra
• 2-3 dientes de ajo (opcional)
• 12 rebanadas de jamón
• 1/2 taza de rúcula
• 1/2 taza de mermelada de higos (opcional)

Cocinando:

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la ralladura de limón y el jugo de limón; reserve.

En otro tazón, mezcle el queso y el ajo.

Una fina capa de queso sobre cada rebanada de jamón, luego engrasar con una capa de mermelada, poner hojas de rúcula encima, espolvorear con una mezcla de aceite y jugo de limón, sazonar al gusto con negro Pimienta molida.

Giramos el jamón en un rollo y colocamos la "costura" hacia abajo. Ponemos todos los rollos terminados en un plato y servimos.

Tartaletas de pollo y champiñones

Necesitará:

• 500 g de filete de pollo
• 400 g de champiñones
• 300 g de tu queso favorito
• 2 cebollas (tal vez menos)
• 1 taza de crema
• 12-15 tartaletas preparadas

Cocinando:

Pelar la cebolla, picar finamente y sofreír aceite vegetal hasta que esté dorado.

Cortar el filete de pollo en trozos muy pequeños y enviar a la cebolla en la sartén. Freír durante 10 minutos, luego agregar los champiñones picados y freír durante otros 5 minutos.

Colocamos tartaletas preparadas en una bandeja para hornear y las colocamos en cada relleno con un portaobjetos.

Como siempre, antes de las vacaciones, cada ama de casa comienza a atormentarse con la pregunta: ¿qué poner sobre la mesa? Parece que ahora hay muchos productos en las tiendas. Pero hay una cosa: en nuestra billetera no siempre habrá fondos para manjares y manjares caros.

Y entonces recuerdo a mi abuela. Fue una distinguida costurera y especialista culinaria. podría en precipitadamente recoger una cena festiva incluso en su pequeña pensión. Y si se estaba preparando, a partir de los productos más simples y comunes, sirvió una elegante mesa de banquete para la envidia de Astoria y Metropol. Y ella siempre me enseñó: nuestra tierra natal produce frutos no peores que en el extranjero, y siempre puedes sorprender a tus invitados con golosinas sabrosas, saludables y, lo más importante, no caras.

Ensalada

Comencemos con el rey de cualquiera de nuestras mesas: la ensalada. Parece un arenque popular debajo de un abrigo de piel, pero tiene un "punto culminante": champiñones en escabeche.

Ingredientes:

1 remolacha hervida - 1 ud.

2 zanahorias hervidas - 1 ud.

3 manzana acida- 1 PC.

4 champiñones en escabeche - 150 gr

5 arenques - 1 pieza

Cocinando:

Dividimos todos los ingredientes por la mitad y los ponemos capa por capa en los platos festivos, sin olvidar cubrir con mayonesa a tu gusto.

Ingredientes:

1 papas hervidas- 2 uds.

2 pollo cocido— 200 gramos

3 cebollas - 1 pieza

4 huevos - 2 uds.

5 pepinos en escabeche (grandes) - 1 ud.

6 remolachas hervidas - 1 ud.

Cocinando:

Corte las papas, el pollo, los huevos, el pepino en cubos, sazone con mayonesa, agregue cebollas escaldadas. Repartimos todo en un plato hondo. Cubra las remolachas ralladas en un rallador grueso y decore con una malla de mayonesa.

Meriendas

Ingredientes:

1 ventrículos de pollo- 1 kg

2 cebollas rojas - 2 piezas

3 ajos - 2 dientes

4 salsa de soja - 3 cucharadas. cucharas

5 vinagre 9% - 1 cucharada. la cuchara

Cocinando:

Hervir los ventrículos de pollo limpios durante 1,5 horas. Sofreír la cebolla cortada en medio aros junto con los estómagos. Agregue especias, salsa de soja, ajo, vinagre. Mezclamos todo esto delicioso y - en un lugar frío.

Puede haber muchas opciones de relleno, todo eso es de los productos. Ofrezco 2 opciones. La forma de envío puede ser diferente, pruebe los sobres.

Ingredientes:

1 lavash fino - 1 paquete

2 pescado enlatado– 1 banco

3 quesos rallados - 400 gr

4 verduras (eneldo, perejil, cilantro)

Cocinando:

Primer relleno: haga puré de pescado enlatado con un tenedor, mezcle con queso, eneldo

El segundo relleno: mezcle cualquier queso con muchas verduras, agregue especias, un poco de mayonesa

Expandir lavash delgado, puedes cortarlo en varias partes, poner tu relleno en cada hoja, enrollar un pequeño sobre. Me encanta el pan de pita relleno para freír un poco por los 2 lados.

De este pescado se pueden hacer platos para todo un banquete. Añadiré otra receta.

Ingredientes:

1 arenque grande fresco congelado - 3 uds.

2 cebollas - 2 piezas

3 especias, azúcar granulada

4 mostaza

6 aceite vegetal

Cocinando:

Pelar y cortar el arenque en tiras, espolvorear con sal, pimienta molida, azúcar. Cortamos la cebolla en aros y los colocamos firmemente en frascos en capas: cebolla - arenque - cebolla, y así sucesivamente hasta la parte superior. Rellenar con salsa: aceite vegetal, vinagre y mostaza. Cierra la tapa y pon el refrigerador durante unas horas.

y por supuesto mi favorito pepinos salados precipitadamente. Los hago para cualquier ocasión. ¡Y no importa cuán rica esté puesta la mesa, mis pepinos se barren primero! Serán especialmente relevantes para Lean menú de vacaciones.

Ingredientes:

1 pepino - 5-6 piezas

3 ajos - 4-5 dientes

Cocinando:

Mis pepinos, grandes, cortados en varias partes, si son pequeños, pueden ser en 2 partes. Lo ponemos en cualquier recipiente denso, una bolsa, un frasco, agregamos ajo picado en trozos grandes, eneldo y sal bien. Cerrar, agitar el contenido y poner en el frigorífico. Mientras espera a los invitados, agite regularmente.

Segundo curso

Te recuerdo que hoy te ofrezco comidas baratas para la mesa navideña. Y caliente puedes cocinar panqueques de hígado tiernos y jugosos.

Ingredientes:

1 hígado (cualquiera, tu favorito) - 1 kg

2 cebollas - 2 piezas

3 huevos - 2 uds.

4 harina - 3 cucharadas

5 sémola - 3 cucharadas

6 zanahorias - 1 ud.

Cocinando:

Pase el hígado, las cebollas y las zanahorias por una picadora de carne, agregue los huevos, la sémola, la harina, las especias, mezcle todo bien. Distribuimos la carne picada en una sartén precalentada con una cuchara y la freímos por 2 lados. Servir con crema agria

Puedes cocinar papas originales como guarnición.

Ingredientes:

1 papa - 6 piezas

Para la salsa:

2 mantequilla - 100 gr

3 queso rallado - 5 cucharadas

4 crema agria - 1 cucharada

5 ajos - 3 dientes

6 verduras, especias

Cocinando:

Lavar las papas y hervir hasta que estén tiernas. Una vez frío, cortar por la mitad a lo largo. Coloque cada rebanada en una bandeja para hornear y extienda Salsa de Ajo: mezclado manteca, queso, crema agria, ajo y hierbas. A continuación, tendrás que hornearlo todo. Todo el mundo conoce su fogón, cocina a fuego moderado durante 15 minutos.

postres

Pasemos a los postres. De la bollería salada, sugiero botes de hojaldre con verduras. Tienen un gran sabor aromático.

Ingredientes:

1 hojaldre congelado - 1 paquete

2 cebollas rojas - 3 piezas

3 tomates de variedades dulces - 6 uds.

4 pimientos

5 verduras, especias

Cocinando:

Freír todas las verduras picadas, las hierbas, el ajo en aceite vegetal y cocine a fuego lento durante unos minutos 5. Estirar la masa y cortar pequeños cuadrados, ponerlos en una bandeja para hornear engrasada. A lo largo del perímetro de los cuadrados, retirándose ligeramente del borde, haga cortes poco profundos. Poner el relleno en medio de nuestros botes. Hornear 20 minutos.

Y con el té puedes servir maravillosos muffins inusuales. Los invitados quedarán satisfechos: ¡saludables y, lo más importante, deliciosos!

Ingredientes:

1 calabaza pelada - 200 gr,

2 copos de avena molienda fina - 100 gr

3 nueces peladas - 100 gr

4 mantequilla - 150 gr

5 azúcar - 150 gr

6 huevos - 3 piezas

7 harina - 150 gr

8 levadura en polvo - 2 cucharaditas

Cocinando:

Tres calabazas en un rallador fino, picar las nueces en una licuadora. Frote la mantequilla con el azúcar y los huevos, agregue la calabaza, las nueces, la avena, la harina y el polvo de hornear para hacer la masa. Mezclamos todo bien. Extendemos la masa en moldes pequeños, rellenando a la mitad del volumen, ya que subirá 2 veces. Llevar al horno precalentado a 180 C por 25 minutos. Los cupcakes terminados están decorados con azúcar en polvo.

Y de postre, fruta.

Ingredientes:

1 cualquier fruta

2 brochetas o palillos

Cocinando:

Cualquier fruta que esté en el mostrador de la tienda en esta época del año (manzanas, peras, frambuesas, grosellas, plátanos) se corta en cubos pequeños. Ensártelos en brochetas o palillos, alternando el color. Será brillante y original.

Por eso, con un presupuesto mínimo, hemos preparado 11 platos para el menú festivo. Es asequible incluso para nuestros respetados jubilados y estudiantes. ¡Buen provecho!