빠르고 맛있게 구울 수있는 것. 사진과 함께 저렴하고 맛있는 패스트리 요리법

손님이 예기치 않게 문앞에 나타나거나 어린이가 간식을 요구하면 행동해야 합니다. 차 페이스트리는 빠르고 맛있게 준비할 수 있습니다. 이를 위해 우리는 조리법 모음을 수집했습니다. 그들 모두는 집에서 요리 기술을 향상시키는 데 이상적입니다. 굽기 위해 만든 간식 황급히타이머를 설정하고 시작하겠습니다!

차를 위한 최고의 베이킹 레시피 - 빠르고 맛있는

컵케이크, 캐서롤, 빵, 케이크, 도넛, 롤 등 다양한 제품을 선보입니다. 좋아하는 요리법(또는 하나 이상)을 선택하고 행동하십시오!

1번. 슈 페이스트리에 도넛

• 밀가루 - 475 gr.
• 과립 설탕 - 130 gr.
• 버터 (용해) - 45 + 45 gr.
• 여과수 - 360ml.
• 계란 - 4 개
• 식물성 기름 - 0.2-0.3 l.

1. 미리 녹인 양의 절반 버터물과 연결하십시오. 냄비에 붓고 스토브에 올려 끓입니다.

3. 입력 입자가 굵은 설탕계란과 저어. 다른 그릇에 데우기 식물성 기름.

4. 남은 녹인 버터에 식용유를 발라주세요. 반죽을 떠서 끓는 식물성 기름에 넣습니다.

5. 도넛을 노릇노릇해질 때까지 튀긴 후 냅킨을 깔고 바로 강판에 초콜릿이나 파우더를 뿌린다.

2번. 두부 반죽 빵

• 과립 설탕 - 130 gr.
• 계란 - 3 개
• 고지방 코티지 치즈 - 0.5kg.
• 밀가루 (체로) - 240 gr.

1. 모든 재료를 섞고 소금과 소다를 약간 넣는다. 반죽을 반죽한 다음 전체 덩어리를 같은 크기의 조각으로 나눕니다.

2. 동그랗게 빚어 준비한 베이킹 시트에 올려주세요. 황금 갈색이 될 때까지 200도 오븐에서 굽습니다.

3. 이 차용 생과자는 아주 빨리 준비되고 맛있습니다. 집에서 빵을 요리 한 적이없는 사람은 조리법에 대처할 것입니다.

3번. 체리 퍼프 페이스트리 롤

• 퍼프 페이스 트리 (팩) - 0.5kg.
• 과립 설탕 - 240 gr.
• 전분 - 60 gr.
• 냉동 체리 - 0.5kg.
• 핵 호두- 250-300 gr.

1. 도우를 개봉하여 포장지에 그대로 두어 해동합니다. 일반적으로 실온에서 해동하는 시간은 40~60분입니다.

2. 너트 알갱이를 밀대로 자르거나 고기 분쇄기로 스크롤하여 할당 된 시간 동안 자릅니다. 반죽이 준비되면 접시에 넣고 베이킹 시트로 옮깁니다.

3. 견과류가루를 뿌리고, 그 위에 얼린 딸기를 골고루 펴 발라줍니다. 설탕을 뿌린다. 체를 가지고 재료에 직접 전분을 걸러냅니다.

4. 롤을 감싸고 필링이 떨어지지 않도록 가장자리를 닫아야합니다. 오븐을 150-160도로 예열하고 3분의 1의 시간 동안 간식을 굽습니다.

4. 바나나 코티지 치즈 캐서롤

• 코티지 치즈 - 0.25kg.
• 우유 - 90ml.
• 고지방 사워 크림 - 60 gr.
• 계란 - 1 개
• 과립 설탕 - 130 gr.
• 양질의 거친 밀가루 - 75 gr.
• 버터 - 60 gr.
• 바나나 - 1 개
• 코코아 가루 - 60 gr.
• 가루 설탕 - 50 gr.

캐서롤 없이는 차용 과자가 없습니다. 단계별 지침에 따라 집에서 빠르고 맛있게 만들 수 있습니다.

1. 따라서 계란과 코티지 치즈는 미리 찬물에서 꺼내서 섞어서 가루로 만들어 뭉쳐주세요. 사워 크림과 함께 과립 설탕을 입력하고 부어 양질의 거친 밀가루. 모든 것을 섞고 후자가 부풀어 오를 때까지 1/4 시간을 기다리십시오.

2. 이 시간 동안 바나나를 믹서기에 통과시켜 으깬 다음 메인 매스에 추가해야 합니다. 반죽이 준비되면 기름칠한 형태로 옮기고 180도에서 40분간 굽습니다.

3. 오븐에서 베이스가 익어가는 동안 글레이즈를 만든다. 버터 큐브, 스팀 또는 전자 레인지와 우유를 결합하십시오. 체친 가루와 코코아 가루를 넣어주세요.

4. 반죽이 다 구워지면 꺼내어 먹기좋게 잘라서 붓는다. 초콜릿 아이싱. 즉시 따뜻하게 제공하십시오.

5번. 말린 살구를 곁들인 호두 케이크

• 핵 호두- 0.2kg.
• 고지방 우유 - 230ml.
• 계란 - 1 개
• 과립 설탕 - 225 gr.
• 말린 살구 - 0.2kg.
• 식초 (6-9%) - 15ml.
• 소다 - 7 gr.
• 밀가루 (체로) - 0.25kg.

이 조리법에 따라 차를 굽는 것은 빨리 준비되고 맛있습니다. 집에서 컵케이크 만드는 법을 알려드립니다.

1. 견과류는 미리 깨끗이 씻어서 으깬다. 말린 살구 30분 동안 담갔다가 말리고 자릅니다. 구성 요소를 연결합니다.

2. 레시피에 따라 다른 모든 재료를 추가합니다. 컵 케이크 반죽을 만드십시오.

3. 금형에 윤활유를 바르고 완성된 조성물을 그 위에 붓습니다. 치료가 상승하기 때문에 세포를 완전히 채우지 마십시오. 1/3 시간 동안 240도에서 굽습니다.

6. 레몬 비스킷

• 밀가루 (체로) - 240 gr.
• 고지방 사워 크림 - 125 gr.
• 과립 설탕 - 240 gr.
• 원시 노른자 - 2 개
• 레몬 - 1 개
• 전분 - 230 gr.
• 소다 - 꼬집음
• 버터 - 0.1kg.

1. 버터를 조각으로 자르고 과립 설탕과 날것으로 문지릅니다. 닭고기 노른자.

2. 감귤류에서 껍질을 제거하고 갈아서 첫 번째 구성에 섞습니다. 여기에 사워 크림, 반 레몬 주스, 소다 및 밀가루를 여러 번 체로 칩니다.

3. 반죽을 재빠르게 반죽한 후 조각으로 나누어 얇은 막대 모양으로 만듭니다. 다른 모양의 쿠키를 만들 수 있습니다. 황금색이 될 때까지 180도에서 굽습니다.

7번. 속을 채운 비스킷

• 버터 - 0.2kg.
• 두부 치즈 - 2 개
• 밀가루 - 230 gr.
• 원시 노른자 - 2 개
• 과립 설탕 - 230 gr.
• 원시 단백질 - 2 개

차용 케이크는 모든 가족 구성원의 취향에 맞을 것입니다. 장미 모양 쿠키는 빠르고 맛있게 준비됩니다. 집에서 요리하는 기술은 다음과 같습니다.

1. 믹스 두부 덩어리버터와 생 닭고기 노른자. 균질한 페이스트로 바꾸고 밀가루를 조금씩 첨가하십시오. 빠른 테스트를 수행합니다.

2. 직사각형 판에 밀어 넣습니다. 계란 흰자와 알갱이 설탕을 섞어 크림을 만듭니다. 반죽 위에 두꺼운 층으로 바르고 롤 모양으로 돌립니다.

3. 칼을 물에 적셔 차가운 물, 롤을 1cm 두께로 자릅니다. 서로 떨어진 베이킹 시트에 배포하고 200도에서 1/3 시간 동안 굽습니다.

8번. 코티지 치즈와 사과로 속을 채운 치즈 케이크

• 밀가루 (두 번 체로 치다) - 470 gr.
• 계란 - 4+1 개
• 과립 설탕 - 60 + 50 gr.
• 사과 - 0.2kg.
• 코티지 치즈 - 0.2kg.
• 케 피어 - 0.5 리터.
• 소다 - 10 gr.
• 식물성 기름 - 50ml.

1. 먼저 반죽을 준비합니다. 이를 위해 케 피어와 소금을 섞으십시오. 60 gr로 4 개의 계란을 치십시오. 알갱이 설탕과 혼합 케피어 베이스. 밀가루를 두 번 체질하고 부분적으로 섞고 소다와 버터를 첨가하십시오.

2. 우리는 충전물을 만듭니다. 우리는 사과를 청소하고 입방체로 자르고 체를 통해 문지른 코티지 치즈와 결합합니다. 별도로 계란 1 개와 50 gr을 치십시오. 과립 설탕, 사과에 첨가하십시오.

3. 반죽이 묽은 상태가 되어야 합니다. 준비된 형태(베이킹 트레이)에 붓고 그 위에 사과 필링을 붓습니다. 오븐을 180도로 예열합니다. 갈색이 될 때까지 치즈 케이크를 굽고 성냥으로 준비 상태를 결정하십시오.

차를위한 가장 섬세한 패스트리 준비, 동의, 빠르고 맛있는?! 그리고 우리는 집에서 쉬운 요리법을 계속 고려합니다.

9번. 연유를 넣은 비스킷 케이크

• 계란 - 5 개
• 지방 함량이 25% - 0.3kg인 코티지 치즈.
• 농축 우유 (항아리) - 1 pc.
• 소다 - 7 gr.
• 밀가루 - 실제 수량
• 베이킹 파우더 - 7 gr.

1. 먼저 냉장고에서 계란을 꺼내어 실온. 그들에게 설탕을 넣고 치고 베이킹 파우더를 넣으십시오. 이 혼합물을 1/4 시간 동안 감기에 보내십시오.

2. 코티지 치즈를 세립 체에 통과시키고 농축 우유를 부어 균일하게 만듭니다. 이 덩어리에 차가운 계란, 소다를 넣으십시오.

3. 이제 밀가루를 체로 치십시오. 반죽에 부분적으로 도입하면서 저어줍니다. 베이스가 너무 두껍지 않고 액체가 아닌 것이 중요합니다.

4. 비스킷을 180도에서 황금색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 부분 큐브로 자릅니다.

10. 지상 크래커로 만든 사과 머핀

• 설탕 - 50 gr.
• 계피 가루 - 4 gr.
• 버터 - 35g
• 사과 주스 - 55ml.
• 계란 - 1 개
• 지상 크래커 - 60 gr.
• 밀가루 - 30 gr.
• 가루 설탕 - 5 gr.
• 사과 - 1 개

집에서 사과 머핀을 요리하면 차를 굽는 것이 매우 빠르고 맛있습니다.

1. 컵에 크래커와 주스를 섞고 계란을 평행하게 치십시오. 재료를 결합하고 밀가루, 계피, 설탕을 첨가하십시오. 구성 요소에서 균질성을 달성하십시오.

2. 베이킹 접시에 버터를 바르고 공작물의 절반을 붓습니다. 껍질과 코어에서 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 반죽에 부피의 절반을 넣으십시오.

3. 반죽의 두 번째 부분으로 사과를 덮습니다. 그 위에 나머지 과일이 놓여 있습니다. 180도에서 30분 동안 간식을 굽습니다. 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌립니다.

11. 치즈 쿠키

• 밀가루 - 250 gr.
• 마가린 - 260 gr.
• 가공 치즈 - 200 gr.

1. 굵은 강판에 치즈와 마가린을 갈아준다. 재료에 밀가루를 넣고 반죽을 철저히 반죽하십시오. 덩어리를 굴려서 임의의 모양을 만듭니다.

2. 원하는 경우 제품에 설탕을 뿌린다. 황금빛 갈색이 될 때까지 190도 오븐에서 굽습니다.

12. 콜로복스

• 과립 설탕 - 120 gr.
• 계란 - 3 개
• 밀가루 - 400 gr.
• 마가린 - 210 gr.

이 차 케이크는 빨리 준비되고 맛있습니다. 집에서 제시된 레시피에 쉽게 의지할 수 있습니다.

1. 계란은 삶아 노른자를 제거한다. 설탕으로 갈아주세요. 부드러운 마가린, 밀가루, 소량의 바닐라 및 소금으로 덩어리를 섞으십시오. 구성 요소에서 균질성을 달성하십시오.

2. 완성된 덩어리에서 작은 구체를 말아서 베이킹 시트에 놓습니다. 트레이에 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오. 25-30분 동안 제품을 굽습니다. 오븐의 온도는 약 200도여야 합니다.

13번. 바닐라 "나폴레옹"

• 가루 설탕 - 100 gr.
• 과일 잼 - 60 gr.
• 퍼프 페이스 트리 - 220 gr.
• 크림 - 120ml.

1. 반죽으로 한 장을 만들고 2등분으로 나눕니다. 공작물을 베이킹 시트로 보냅니다. 반죽을 220도에서 10-12분간 굽습니다. 동시에 분말을 물과 결합하십시오.

2. 결과적으로 액체 유약을 얻어야합니다. 원하는 경우 소량의 염료를 입력하십시오. 반죽의 한 부분에 구성을 적용하십시오. 잼을 두 번째 위에 펴십시오.

3. 생크림을 잘 휘핑해주세요. 잼에 넣습니다. 두 번째 부분으로 공작물을 아이싱으로 덮습니다. 상단에 있어야 합니다. 간식을 서빙 조각으로 자릅니다. 케이크가 준비되었습니다!

14. 레이스 파이

• 밀가루 - 750 gr.
• 사워 크림 - 260 gr.
• 계란 - 1 개
• 부드러운 마가린 - 210 gr.
• 소다 - 6 gr.
• 과립 설탕 - 240 gr.
• 잼 - 취향에 맞게

이런 종류의 차를 굽는 것은 빠르고 맛있습니다. 집에서 그러한 케이크를 만드는 것은 아주 간단합니다.

1. 사워 크림, 마가린, 설탕, 계란은 일반 용기에 담아주세요. 그런 다음 밀가루와 소다를 섞습니다. 결과는 얇은 반죽입니다. 질량을 두 부분으로 나눕니다. 그들 중 하나는 약간 더 클 것입니다.

2. 베이킹 시트에 기름을 바르고 큰 반죽을 올려 놓습니다. 비행기 전체에 펴십시오. 컴포지션 위에 잼을 올려 놓으십시오.

15. 과일 피자

• 익은 배 - 1 개
• 사워 크림 - 120ml.
• 퍼프 페이스 트리 - 260 gr.
• 딸기 - 90 gr.
• 꿀 - 60 gr.
• 검은 포도 - 100 gr.
• 과립 설탕 - 65 gr.
• 호두 - 50 gr.

1. 롤아웃 준비된 반죽둥근 케이크에. 배를 작은 조각으로 자릅니다. 포도와 딸기도 똑같이 하세요. 뼈를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 견과류를 자르십시오.

2. 설탕과 사워 크림을 섞어 믹서를 사용하십시오. 베이킹 시트에 유산지를 깔고 반죽을 올려주세요. 다음으로, 케이크에 과일을 놓고 사워 크림을 부으십시오. 꿀로 절차를 반복하십시오.

3. 마지막에 피자에 견과류를 뿌린다. 185도의 온도에서 약 25 분 동안 그러한 진미를 굽습니다.

차 페이스트리에는 많은 다양한 레시피. 빠르고 맛있게 준비할 수 있습니다. 집에서 간단한 재료로 무장하고 실험을 시작해 보세요.

에 다른 나라세계에는 차를 마시는 고유한 전통이 있습니다. 그들은 특정 유형과 종류의 차, 준비 방법, 테이블 세팅 및 반주에 대한 선호도를 제안합니다. 반주 아래는 차를 위한 디저트와 스낵을 제공하는 것을 의미합니다.

그들은 무엇으로 차를 마십니까?

차 마시는 전통은 수백 년 동안, 그리고 중국에서는 수천 년 동안 형성되었습니다. 형성하는 데도 오랜 시간이 걸렸다. 국가 요리. 차를 준비하는 방법, 제공하는 방법, 제품을 결합하는 방법 다른 유형차?

모든 질문에 답하기는 어렵습니다. 그러나 일반 티 파티를 즐거운 휴식으로뿐만 아니라 미식가를위한 전체 휴가로 바꿀 수있는 몇 가지 규칙이 있습니다. 현대 차 문화에서 중요한 위치를 차지하는 것은 맛이 아니라 건강상의 이점입니다. 결국, 오늘날 건강한 생활 방식의 규칙은 유행할 뿐만 아니라 정말 중요합니다.

러시아에서는 차만 마시는 것이 관례가 아닙니다. 물론 베이글, 스위트 프레즐, 파이의 시대는 지났지만 맛있는 디저트지금까지 아무도 취소하지 않았습니다. 오늘날 식탁에서 제공되는 모든 것은 독창적이고 맛이 좋으며 칼로리가 없고 건강해야 합니다. 하나의 디저트에서 모든 규칙을 따르기가 어렵 기 때문에 일부는 소홀히해야합니다.

• 치즈 샌드위치;
• confiture 또는 잼이 든 비스킷 파이;
• 코티지 치즈와 진저브레드 쿠키;
• 가벼운 과일 케이크.

이 모든 요리는 집에서 쉽게 준비할 수 있으며 차를 마시는 시간, 장소 및 기간에 따라 제공됩니다. 몇 시간 동안 계속되는 저녁 차를 마시는 데는 몇 가지 요리 변경이 포함됩니다. 다이어트 빵으로 만든 작은 샌드위치로 시작하거나 흰 빵치즈, 잼, 시금치 필링으로 빵 껍질없이. 그런 다음 부드러운 전환이 있습니다. 스폰지 케익또는 과일과 치즈 케이크.

와가시 - 페이스트리 장인 정신의 정점

일본 차 마시는 것은 반주 측면에서 가장 독창적인 것으로 간주됩니다. 여기에서 차는 맛있는 디저트인 와가시와 함께 제공됩니다. 로 만들지 않는다는 점에서 일반적인 유럽 케이크와 다릅니다. 달콤한 반죽, 그리고 쌀, 콩류 등에서. 단순한 말린 과일에서 과일 조각이 있는 천연 꽃 꿀까지 가장 특이한 색상과 속을 가질 수 있습니다. 이러한 디저트는 전문가 만 만듭니다.

프라이팬에 디저트

차를 맛있게 만드는 가장 빠른 방법은 프라이팬에 있는 것입니다. 팬케이크, 팬케이크, 치즈 케이크, 파이, 심지어 피자까지 15~20분이면 조리할 수 있는 레시피가 있습니다.

사과가 든 팬케이크는 아무것도 아닌 요리법 범주에 속합니다. 그들의 준비를 위해서는 사과와 케 피어 만 있어야하며 나머지 재료는 항상 부엌에서 구할 수 있습니다. 이러한 팬케이크는 펙틴 함량이 높기 때문에 칼로리가 낮고 소화가 쉽고 건강합니다.

요리 기술:

1. 볼에 계란 1개와 소금 2작은술을 넣고 휘젓습니다. 엘. 사하라
2. 달콤한 사과 3개를 껍질을 벗기고 갈아서 한국 당근.
3. 계란 혼합물을 사과와 결합하고 1 큰술을 부으십시오. 케 피어.
4. 케 피어 0.5 tsp를 지불하십시오. 탄산 음료.
5. 반죽이 좋은 사워 크림의 일관성을 가질 때까지 밀가루를 첨가하십시오.

팬을 불에 올리고 약간의 식물성 기름을 붓고 반죽을 큰 스푼으로 펼칩니다. 작은 팬케이크를 구워서 양쪽에서 튀깁니다. 이러한 디저트는 따뜻하고 차가운 차와 함께 제공 될 수 있으며 어린이에게는 사워 크림이 제공됩니다.

냄비에 차를 위해 빠르고 맛있는 쿠키를 구울 수 있습니다. 레시피는 다음과 같습니다.

1. 50-60g의 설탕으로 계란 1개를 치십시오.
2. 사워 크림 70g, 식물성 기름 35g을 넣고 섞는다.
3. 밀가루 200g과 1작은술을 합친다. 베이킹 파우더, 계란 혼합물에 첨가하십시오.

반죽은 부드럽고 균질하며 손에 달라붙지 않아야 합니다. 그것을 테이블 위에 놓고 편모를 말아서 2cm 조각으로 자르고 각 조각을 손으로 평평하게하여 둥근 쿠키를 만듭니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 마른 프라이팬에 튀깁니다. 접시에 펴고 슈가파우더를 뿌린다.

그래놀라는 독특하고 건강한 디저트, 다음 몇 시간 동안 에너지를 충전합니다. 그것은 자신의 취향에 따라 선택한 말린 과일, 견과류 및 씨앗의 혼합물로 준비됩니다. 다음은 기초로 삼을 수 있는 레시피입니다.

1. 1 큰술을 팬에 붓습니다. 엘. 식물성 기름.
2. 1잔을 붓는다 오트밀그리고 2큰술. 엘. 해바라기 씨.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 볶습니다.
4. 별도로 작은 건포도와 땅콩 반 컵을 용기에 넣고 (큰 경우 약간 으깬 것) 말린 살구 100g을 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 혼합물은 50ml의 올리브 오일과 3 큰술과 결합됩니다. 엘. 액체 꿀.

모든 재료는 팬에서 1분간 가열됩니다. 양피지를 준비하고 그 위에 그래놀라 블랭크를 얇게 펴 바릅니다. 두 번째 양피지 시트를 맨 위에 놓고 식힌 다음 냉장고에 몇 시간 동안 보내 굳혀 굳힙니다.

홈메이드 그래놀라는 비타민과 미네랄의 창고입니다.

혼합물이 얇을수록 디저트가 더 세련됩니다. 이 맛있어요 에너지 보충차의 경우 매우 드물기 때문에 항상 손님을 놀라게합니다. 사무실에서 티 타임과 간식으로 적합합니다.

빠른 베이킹 레시피

서둘러 오븐에서 본격적인 디저트를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 맛있는 입에서 녹는 머핀이 그 예입니다. 주성분미리 비축해야 할 것은 향낭 커스터드입니다.

1. 그릇에 6 tbsp를 결합하십시오. 엘. 체로 쳐진 밀가루와 마른 봉지 ​​2개 커스터드.
2. 2/3 tsp를 추가하십시오. 소다, 저어.
3. 지방 함량이 2.5-3%인 케피어 300ml를 붓고 빠르고 철저하게 섞습니다.
4. 건포도 한 줌에 밀가루를 뿌리고 반죽도 넣어주세요.
5. 케이크 틀에 종이 라이너를 넣고 반 액체 반죽으로 2/3를 채우십시오.
6. 200°C의 오븐에서 디저트를 굽습니다. 요리 시간 20-25분.

장식용 과자 뿌리 또는 가루 설탕으로 차를 위해이 간단한 디저트를 장식 할 수 있습니다. 운이 좋은 것 중 하나입니다. 빠른 조리법, 우수한 맛과 패스트리의 외관 특성을 제공합니다.

차를 오래 마실 계획이라면 간단한 디저트는 관리하기 어렵다. 손님에게 더 많은 것을 제공해야합니다 푸짐한 식사, 예를 들어 속을 채운 파이. 치즈 파이는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 소금 한 꼬집으로 계란 2개를 풀어주세요.
2. 케 피어 1 컵, 0.5 tsp를 추가하십시오. 베이킹 파우더.
3. 체로 쳐서 밀가루 1컵을 넣습니다.
4. 두꺼운 크림 반죽이 될 때까지 잘 섞는다.
5. 굵은 강판에 200g을 갈아서 단단한 치즈, 신선한 딜과 파슬리를 섞어 반죽에 넣습니다.
6. 다진 햄을 추가할 수 있습니다.

분리 가능한면이있는 형태에 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌리고 반죽을 부으십시오. 빵 굽기 치즈 파이 180°C에서 40분 만든 사람 이 조리법케이크는 치즈가 굳고 페이스트리가 통풍을 잃을 때까지 뜨겁게 제공됩니다.

코티지 치즈롤은 오랫동안 부드럽고 신선하게 유지

베이글을 빠르게 요리 할 수 ​​​​있습니다 두부 반죽. 수제 잼, 말린 과일, 코티지 치즈, 견과류, 삶은 농축 우유가 충전물로 사용됩니다. 요리 기술:

1. 0.5 tbsp와 함께 코티지 치즈 팩(250g)을 저어줍니다. 사하라
2. 연화마가린 200g을 넣는다.
3. ½ tsp를 지불하십시오. 식초가 든 소다, 코티지 치즈에 첨가하십시오.
4. 1.5 큰술을 체로 치십시오. 밀가루, 단단한 반죽을 반죽하십시오.
5. 반죽의 절반을 가져다가 얇은 층으로 굴린 다음 삼각형 부분으로 나눕니다.
6. 각 세그먼트는 채우기로 번지고 넓은 가장자리에서 좁은 가장자리로 감겨집니다.

탑 베이글이 번짐 달걀 노른자그리고 설탕을 뿌린다. 요리 될 때까지 180 ° C에서 파이를 굽습니다.

차용 과자

완벽한 달콤한 디저트- 차에 가장 좋아하는 추가. 이들은 롤, 패스트리, 케이크 및 파이입니다. 다른 충전재. 간단한 요리법 목록에는 요리가 포함됩니다. 비스킷 롤소로. 그런 달콤한 패스트리크림, 잼, 잼 등을 충전재로 허용하기 때문에 좋습니다.

연유 롤을 만드는 기술:

1. 연유 한 병을 그릇에 붓습니다.
2. 계란 2개를 풀고 연유에 첨가하십시오.
3. 0.5 tsp를 지불하십시오. 탄산 음료.
4. 체로 쳐진 밀가루 350-400g을 넣으십시오.
5. 모든 것을 잘 섞는다.

양피지 한 장에 식물성 기름을 바르고 반죽을 펴고 부드럽게하십시오. 200°C에서 15~20분간 굽는다. 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 반죽이 든 양피지를 롤에 넣고 5분 동안 그대로 두십시오. 양피지를 펼쳐 반죽에서 분리하십시오. 잼, 잼, 크림, 사워 크림으로 층을 윤활하십시오. 신선한 딸기또는 다른 면도 옵션을 사용하려면 말아서 완전히 식힌 다음 크림에 담그십시오. 코코넛 플레이크, 녹인 초콜릿, 와플 부스러기로 디저트를 장식 할 수 있습니다.

휘핑크림과 신선한 베리로 달콤한 비스킷 쿠키를 준비하는 것도 어렵지 않습니다. 그러한 요리법은 망칠 수 없으며 가장 경험이 부족한 주부들에게서 얻습니다. 요리 옵션:

1. 거품기로 5분간 휘핑 3 닭고기 달걀설탕 한 잔으로.
2. 밀가루 1컵을 체로 쳐서 계란과 섞는다.
3. 양식을 덮다 양피지그리고 반죽을 부어주세요.
4. 200°C에서 15~20분 동안 굽고 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다.

비스킷이 식으면 정사각형으로 자르고 통조림으로 만든 휘핑크림을 그 위에 깔고 신선한 베리로 장식합니다. 크고 달콤한 라즈베리나 블루베리가 가장 적합합니다.

다크 초콜릿은 이러한 과자에 적합합니다.

집에서 요리할 수 있는 초콜릿 사탕다른 레시피보다 시간이 조금 더 걸립니다. 그것을 만들려면 넓은 그릇에 담긴 수조에서 녹여야 하는 초콜릿 2바가 필요합니다. 별도로 땅콩 한 컵을 팬에 튀긴 후 50-70g의 땅콩과 함께 믹서기로 보냅니다. 간단한 쿠키, 예: "차용." 결과 큰 부스러기에 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 꿀과 1 큰술. 엘. 녹은 버터.

덩어리는 젖은 손으로 작은 공으로 부드럽게 굴려 두 개의 포크로 녹인 초콜릿에 담근다. 이 과정을 2회 반복하여 초콜릿 층이 더 두꺼워지도록 합니다. 사탕은 냉장고에 얼려야 합니다. 이것은 준비하기 가장 쉬운 과자는 아니지만 요리를 좋아하는 사람들에게는 즐거움이 될 것입니다.

수제 과자는 차를 위한 맛있고 자연적인 디저트입니다. 특히 안주인이 그녀의 시그니처 요리법으로 무장 한 경우 요리하는 것이 즐겁습니다. 그리고 그것을 찾아서 당신의 취향에 맞게 다시 만드는 것은 매우 쉽습니다.

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것은 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

콘텐츠

매일 같은 음식은 빨리 지루해지며 새롭고 독창적이지만 종종 준비하기 어려운 것을 시도하려는 욕구가 있습니다. 요리 제품시간, 인내 및 힘의 부족. 그러한 경우에는 항상 손에 간단한 요리법영양과 맛있는 식사. 이 컬렉션에서는 단순한 제품을 기반으로 한 맛있는 음식을 요리하기 위한 다양한 건강 옵션을 찾을 수 있습니다.

빠르고 맛있는 점심이나 저녁 식사를 위해 무엇을 요리 할 수 ​​​​있습니까?

주부들은 종종 점심이나 저녁을 요리할 시간이 제한되어 있으며, 매일 새로운 음식으로 친척들을 부려먹고 싶어합니다. 음식을 빠르게 조리할 수 있는 레시피는 많이 있지만 일부 제품의 계절성과 가족의 취향을 고려하여 선택해야 합니다. 그래서 겨울에는 고기 요리가 될 것입니다. 밀가루 제품여름에는 냉동 야채의 음식-신선한 과일을 곁들인 가벼운 샐러드, 야채 스튜, 바베큐. 남편을 위한 맛있고 낭만적인 저녁 식사 또는 아이를 위한 점심 식사는 그들이 좋아하는 제품으로 준비됩니다.

사진과 함께하는 간단하고 맛있는 가족 요리법

매일 수프가 일주일에 5일 ​​데워지는 보르시, 샐러드는 "올리비에" 또는 야채 "봄", 저녁은 죽이나 으깬 감자라고 생각하십니까? 항상은 아닙니다. 몇 분 만에 많은 독창적 인 샐러드를 준비 할 수 있으며 첫 번째 코스의 많은 요리법으로 인해 스토브에 끝없이 서 있지 않을 것입니다. 쉽고 맛있는 레시피를 확인해보세요.

고기에서

우리나라에서 고기 요리는 매우 인기 있고 사랑 받고 있으며 맛있고 영양가 있으며 향긋합니다. 갓 구운 고기나 튀긴 고기의 희미한 냄새도 순식간에 식욕을 자극합니다. 나는 종종 점심 메뉴에 돼지 고기 또는 닭고기 고기 요리를 포함합니다. 이러한 유형의 고기는 가장 저렴하고 저렴하며 빠르게 준비됩니다. 아래에서 몇 가지 탐색 단계별 조리법구운 닭고기와 돼지 등심.

오븐에 감자와 함께 향기로운 치킨

을 위한 맛있는 저녁 4명의 경우 다음이 필요합니다.

• 닭고기 - 2-2.5kg;
• 식물성 기름 - 눈으로;
• 감자 - 1kg;
• 소금, 후추 - 맛.

요리 방법:

1. 우리는 씻은 닭고기 시체를 소금, 후추, 식물성 기름으로 가운데와 바깥쪽에 잘 문지릅니다.
2. 우리는 감자를 청소하고 씻어서 작은 조각으로 자르고 소금을 바르고 해바라기 기름을 가볍게 붓습니다.
3. 전체 접시를 베이킹 시트에 놓고 220도 온도로 예열 된 오븐에 보냅니다. 우리는 한 시간 반 동안 굽고 때로는 조금 더 오래 걸립니다.
4. 주기적으로 감자를 저어주고 방출 된 지방으로 닭고기에 물을 주어야합니다.
5. 시간이 지나면 요리 된 접시로 베이킹 시트를 꺼내 허브로 장식하고 뜨겁게 제공합니다.

마늘을 곁들인 수제 햄

요리에는 다음이 필요합니다.

• 돼지 고기 펄프 - 1kg;
• 당근 - 1 개;
• 마늘 - 8-10 정향;
• 밀가루 - 빵가루용;
• 암염 - 1 티스푼;
• 설탕 - 1 티스푼;
• 후추 - 눈으로;
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 방법:

1. 큰 것을 선택하십시오 전체 조각지방과 층이 없는 돼지고기.
2. 날카로운 얇은 칼이나 뜨개질 바늘로 전체 고기 조각을 따라 얇은 구멍을 뚫고 껍질을 벗긴 마늘 정향과 당근 고리로 채 웁니다.
3. 프레스를 통해 짜낸 마늘, 소금, 후추 및 설탕으로 박제 된 발릭을 외부에서 닦습니다.
4. 고기 주스를 보존하려면 balyk를 밀가루에 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 뜨거운 팬해바라기 기름으로.
5. 그런 다음 접시를 베이킹 시트로 옮기고 원하는 경우 옆에 야채를 넣을 수 있습니다.
6. 고기 요리 180도로 예열된 오븐에 굽는다.

물고기에서

젊고 건강하려면 5일에 한 번은 지방산이 많이 함유된 음식을 먹어야 합니다. 그런 생선을 만들어 본 적이 없더라도 가족을 위해 토마토에 부드러운 파이크 (또는 헤이크) 고기를 휘저어보십시오. 빠른 간식- 참치로 속을 채운 후추 - 갑자기 집에 찾아온 손님에게 예상치 못한 맛있는 놀라움이 될 것입니다.

토마토 소스에 생선

재료:

• 물고기 (파이크, 헤이크) - 1.5kg;
• 당근 - 1 개;
• 토마토 주스 - 1.5 컵;
• 생선 조미료 - 맛보기;
• 불가리아 고추 - 1 개;
• 양파 - 2 개;
• 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
• lavrushka - 2-3 잎;
• 딸기 후추 - 5-6 완두콩;
• 해바라기 기름 - 튀김용.

요리 방법:

1. 우리는 물고기를 청소하고 머리, 꼬리 및 지느러미를 자릅니다. 잘린 것을 별도의 팬에 넣고 물 1.5 컵을 붓고 파슬리와 후추, 소금을 넣으십시오. 육수처럼 20분간 끓인다.
2. 나머지 생선 시체를 조각으로 나누고 조미료, 소금, 후추를 뿌립니다. 30분 동안 양조하십시오.
3. 요리 토마토 소스~을 위한 생선 요리. 당근을 잘게 빻는다. 활과 피망칼로 갈기.
4. 뜨거운 팬에 야채를 끓인다 식물성 기름. 완성되면 밀가루를 넣고 토마토 쥬스, 소금.
5. 다른 팬에 생선을 볶습니다.
6. 다음으로 스튜 냄비 바닥에 양파 링, lavrushka를 첫 번째 레이어에, 두 번째 레이어에 - 생선 튀김, 세 번째 - 토마토 소스. 이전에 준비한 국물로 모든 것을 붓습니다. 끓여서 20-30 분 동안 접시를 끓여 열을 줄입니다.

참치로 속을 채운 고추

요리에는 다음이 필요합니다.

• 통조림 고추 - 10-12 개;
• 참치 (통조림) - 300g;
• 활 -1 개;
• 계란 - 3 개;
• 올리브유;
• 마요네즈 -2-3 큰술. 숟가락;
• 소금 - 맛.

요리 방법:

1. 우리는 삶은 달걀을 껍질에서 청소하고 사각형으로 자릅니다. 생선 항아리를 열고 기름을 빼십시오.
2. 양파는 입방체로 잘게 자릅니다.
3. 양파, 계란, 참치를 잘 섞고 마요네즈, 소금을 넣으십시오.
4. 완성 된 혼합물로 고추를 채우고 접시에 담으십시오.

버섯으로

특별한 맛과 세련된 맛버섯이 있으므로 그 요리는 휴일에만 요리됩니다. 그들은 가치가 있을 뿐만 아니라 맛의 자질, 그러나 또한 신체에 큰 이점을 가져옵니다. 버섯의 구성성분은 단백질, 비타민B, 탄수화물이 포함되어 있으므로 버섯 요리휴일뿐만 아니라 평일에도. 다음은 몇 가지 훌륭한 요리법입니다.

박제 샴피뇽

재료:

• 버섯 - 30 개;
• 양파 - 2 개;
• 해바라기 기름 - 3 큰술. 숟가락;
• 단단한 치즈 (강판) - 100g;
• 허브, 후추, 소금 - 맛.

요리 방법:

1. 우리는 젊고 신선한 샴 피뇽의 모자에서 다리를 분리합니다. 물로 씻으십시오.
2. 버섯 다리, 칼로 양파를 잘게 자르고 함께 섞어 식물성 기름에 5-7 분 동안 볶습니다. 소금.
3. 냉각 된 충전물에 강판 치즈를 넣고 섞고 버섯 뚜껑을 채 웁니다.
4. 박제 버섯이전에 소금에 절인 버터로 기름칠을 한 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
5. 우리는 25-30 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에서 접시를 굽습니다.

양배추와 조림 버섯

재료:

• 흰 양배추 - 1kg;
• 버섯 - 300-400g;
• 식물성 기름 - 스튜용;
• 양파 - 1 개;
• 후추, 소금 - 눈으로.

요리 방법:

1. 신선하게 잘게 썬다 수분이 많은 양배추, 냄비에 15-20분 동안 끓입니다.
2. 내 버섯은 접시로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 약한 불에서 끓인다.
4. 2-3분 후 버섯을 넣고 반쯤 익을 때까지 볶다가 양배추에 붓습니다. 전체 접시를 5분 더 끓입니다.

장식용

반찬만큼 메인 요리의 맛을 이끌어내는 것도 없다. 그것은 고기, 생선과 함께 제공되며 때로는 그렇게 먹습니다. 종종 감자, 야채, 곡물이 반찬으로 준비됩니다. 그러한 요리를 아름답고 맛있고 독특하게 만들려면 채소, 조미료, 말린 과일, 견과류를 실험에 추가하십시오. 요리하다 야채 장식아래 조리법에 따라.

오븐에 치즈와 토마토를 넣은 호박

재료:

• 단단한 치즈 - 150g;
• 어린 호박 - 2 개;
• 올리브유- 40g;
• 토마토 - 2 개;
• 마늘 -2-3 정향;
• 말린 바질 - 1 티스푼;
• 후추, 소금 - 눈으로;
• 채소 - 맛.

요리 방법:

1. 야채를 씻고 말리고 얇은 고리로 자릅니다.
2. 거친 강판에 치즈 창살.
3. 올리브 오일에 소금, 후추, 다진 마늘, 다진 허브, 바질을 섞습니다.
4. 베이킹 시트에 호박 고리, 토마토, 치즈를 번갈아 가며 넣으십시오. 올리브 오일 드레싱으로 접시를 덮으십시오.
5. 35-40분 굽습니다. 175-180도의 온도에서.

버섯과 콩

재료:

• 아스파라거스 콩 -150g;
• 양파 - 1 개;
• 버섯 - 100g;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 간장 - 20g;
• 참깨 - 1 티스푼;
• 소금, 후추 - 눈으로.

요리 방법:

1. 껍질을 벗긴 양파를 자르고 씻은 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 몇 분 동안 뜨거운 기름에 튀깁니다.
2. 우리는 콩을 씻고 마른 팁을 제거하고 양파와 버섯을 붓습니다. 전체 접시를 3-5분 더 볶습니다.

샐러드

없이 맛있는 샐러드단 하나의 이벤트도 누락되지 않았습니다. 이러한 요리는 야채, 고기, 과일, 해산물과 같은 다양한 구성 요소로 준비됩니다. 샐러드는 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛이 있습니다. 영양사는 비타민, 미네랄 염이 가장 많이 포함되어 있기 때문에 매일 그러한 요리를 먹는 것이 좋습니다. 매일 사용하는 간단한 샐러드에 몇 가지 조리법을 사용하십시오.

사과와 양배추 샐러드

재료:

• 흰 양배추 - 300g;
• 셀러리 - 100g;
• 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락;
• 당근 - 1 개;
• 사과 - 1 개;
• 식물성 기름 - 눈으로.

요리 방법:

1. 양배추, 소금을 잘게 자르고 손으로 갈아서.
2. 껍질을 벗긴 사과는 속을 제거한 후 입방체로 자릅니다.
3. 우리는 셀러리와 당근을 청소하고 좋은 강판으로 자릅니다.
4. 그릇에 접시의 모든 재료를 붓고 섞고 양념을 해주세요 레몬 주스, 식물성 기름.

오렌지와 크랩 샐러드

재료:

• 오렌지 - 1 개;
• 배추 - 200g;
• 마늘 - 3 정향;
• 통조림 옥수수 - 1 캔;
• 계란 - 2 개;
• 게 스틱- 200g
• 채소, 마요네즈, 소금 - 맛.

요리 방법:

1. 접시에 계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 양배추를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
3. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 나누고 필름을 제거하고 조각으로 자릅니다.
4. 마늘과 허브를 칼로 잘게 자른다.
5. 게 선반은 큐브로 자릅니다.
6. 접시의 모든 구성 요소를 샐러드 그릇에 넣고 섞고 마요네즈로 간을하십시오.

달콤한 차

디저트는 메인 코스는 아니지만 식사의 마지막 부분으로 중요합니다. 식사가 끝나면 제공되는 과자는 완전한 포만감, 작은 휴가를 제공합니다. 차 한잔이나 다른 음료와 함께 먹기 좋고 맛있는 디저트입니다. 자신과 가족에게 단 음식을 박탈하지 마십시오. 노동 집약적이거나 베이킹을 발명할 필요가 없습니다. 요리 좀 해봐 대체 조리법매일 간단한 디저트.

코티지 치즈 쿠키

재료:

• 버터 - 100g;
• 계란 - 1 개;
• 설탕 - 2-3 큰술. 숟가락;
• 저지방 코티지 치즈 - 150g;
• 식초 9% - 1티스푼;
• 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
• 소다 - 칼 끝에;
• 소금 - 꼬집음.

요리 방법:

1. 볼에 버터(연화), 코티지 치즈, 설탕, 계란, 소금을 넣습니다. 액체 덩어리가 형성 될 때까지 블렌더로 분쇄하십시오.
2. 우리는 식초로 소다를 끄고 두부 덩어리에 넣고 밀가루를 넣고 모든 것을 섞습니다.
3. 그것은 밝혀 부드러운 반죽, 최대 센티미터 두께의 케이크로 롤아웃해야합니다.
4. 쿠키를 곰팡이로 짜내고 기름칠 된 베이킹 시트에 서로 멀리 떨어 뜨립니다.
5. 우리는 달콤한 요리를 170도까지 예열 된 오븐에 보내고 35 분 동안 굽습니다.

차를 마시는 것은 전통적인 일상 의식이며 주요 구성 요소는 의사 소통입니다. 하루에도 몇 번씩 가족들이 모여서 즐기는 섬세한 맛차, 에너지 공급을 보충하고 주제 문제에 대해 토론하십시오. 덥고 습한 날씨에 완벽한 반주 향기로운 음료사용하면 맛과 미적 즐거움을 얻을 수 있는 신선한 생과자입니다.

물론 매장에서 구매도 가능하지만 가족들에게 기쁨을 드리는 것이 훨씬 더 즐겁습니다. 과자나만의 요리. 빠르고 맛있는 차를 위해 무엇을 요리할지 결정하는 데 도움이 되는 몇 가지 간단한 요리법이 있습니다. 구성을 구성하는 재료는 거의 모든 주방에서 찾을 수 있으며 요리 과정에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.

차를 위해 케이크를 빨리 준비하는 방법?

파이 - 좋아하는 치료아이들 뿐만 아니라 어른들도. 이것은 특히 다음이 포함된 제품에 해당됩니다. 달콤한 소차 마시기 딱. 과일과 열매가 든 파이, 양귀비 씨와 두부 필링, 초콜릿 및 감귤류 - 이러한 구운 식품의 선택은 다양합니다. 빠른 요리법은 차를 위해 빠르고 간단하게 무엇을 요리해야 하는지에 대한 질문이 항상 관련이 있기 때문에 주부들에게 특히 인기가 있습니다.

복숭아를 곁들인 코티지 치즈 파이

채우는 성분:

• 통조림 복숭아 - 300 gr;
• 코티지 치즈 (가게에서 구입할 수 있음) - 250 gr;
• 가루 설탕 - 100 gr;
• 사워 크림 (20 %) - 1 컵;
• 바닐린.

반죽 재료:

• 설탕 - 100gr;
• 버터 - 100 gr;
• 계란 - 1 개;
• 소다 - ½ tsp;
• 밀가루 - 200 gr.

반죽에 필요한 모든 구성 요소는 부드러운 덩어리가 형성 될 때까지 완전히 혼합됩니다. 소다를 사용할 때 식초로 소화해야 함을 잊지 마십시오. 이렇게 해서 만든 반죽을 공 모양으로 만들어 랩으로 싸서 냉장고에 15~20분간 휴지시킨다.

이때 충전물을 준비할 수 있습니다. 코티지 치즈는 모든 덩어리가 사라질 때까지 가루 설탕으로 문지릅니다. 그 후 사워 크림과 바닐린을 혼합물에 첨가해야합니다. 편의를 위해 믹서를 사용하여 공기가 잘 통하는 두부 덩어리를 만들 수 있습니다. 복숭아 파이를 구우려면 프라이팬이나 면이 낮은 팬이 필요합니다. 식힌 반죽은 접시의 전체 표면에 고르게 분포되어 있습니다. 두부 필링. 이제 열린 케이크의 전체 표면에 복숭아를 놓고 공기 덩어리로 약간 눌러야합니다. 케이크는 50-60분 동안 구워집니다. 온도는 180도입니다. 완성된 제품은 금형에서 직접 식힌 다음 잘라서 차와 함께 제공합니다. 질문이 생겼습니다. 달콤한 차를 위해 빨리 요리해야 할 것은 무엇입니까? 치즈 케잌복숭아와 함께 - 차를 마시기 위한 완벽한 솔루션. 집의 가정과 손님은 항상이 놀라운 부드러운 요리를 맛보게되어 기쁩니다.

파이 "차 디저트"

재료:

• 마가린 - 1팩;
• 전분 - 100gr;
• 밀가루 - 400 gr;
• 계란 - 4 개;
• 설탕 - 180-200 gr;
• 베이킹 파우더 -1 향낭;
• 한 레몬의 풍미;
• 우유 - 0.5 큰술.
• 채우기 위한 통조림 과일과 열매.

녹은 마가린은 설탕으로 갈아서 우유, 계란, 풍미 및 약간의 소금을 넣어야합니다. 나열된 구성 요소는 균질한 덩어리가 될 때까지 혼합됩니다. 다음으로, 전분, 밀가루 및 베이킹 파우더가 생성된 혼합물에 첨가됩니다. 덩어리가 없어야하는 반죽을 틀에 넣고 그 위에 딸기와 과일로 장식합니다. 오픈 파이 170-180도의 온도에서 요리 될 때까지 구워졌습니다.

차를 위해 빠른 쿠키를 만드는 방법?

빠르고 맛있는 쿠키로 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶다면 다음 레시피에 주의하세요.

1. 재료:

• 크림 마가린 - 180 gr;
• 설탕 - 200gr;
• 계란 - 1 개;
• 마요네즈 "프로방스"- 250 gr;
• 코코아 - 2 큰 술;
• 건포도 - 50gr;
• 호두 (선택 사항) - 50 gr;
• 베이킹 소다 (식초로 담금질) - ½ tsp;
• 밀가루 - 700 gr.

모든 재료는 밀가루에 추가됩니다. 마가린은 먼저 수조에서 녹여야 합니다. 결과 덩어리는 균질한 탄성 상태가 될 때까지 혼합됩니다. 반죽에서 1cm 이하의 두께로 작은 그림이 형성되고 기름칠 된 베이킹 시트에 배치됩니다. 쿠키는 갈색이 될 때까지 25-30분 동안 구워집니다. 온도 170-180도.

1. 재료:

• 밀가루 - 250 gr;
• 설탕 - 35g;
• 마가린 - 200gr;
• 계란 - 2 개;
• 천연 꿀 - 2 큰 술;
• 소다 - 1 tsp (식초로 담금질);
• 모든 냉동 딸기.

베리를 제외한 레시피의 모든 구성 요소는 철저히 혼합됩니다. 결과 반죽에서 원형 또는 타원형 쿠키가 형성됩니다. 위에서 각 제품은 베리로 장식되어 있습니다. 베이킹 시간 - 30-35분. 온도는 180도입니다.

그러한 차를 위해 준비하기 쉬운 쿠키는 특이한 맛으로 구별됩니다. 이것은 차를 위해 신속하게 준비할 수 있는 것에 대한 질문이 제기될 때 이상적입니다. 그것은 매일과 축제 테이블 모두에 제공 될 수 있습니다.

차 롤을 빨리 준비하는 방법?

맛있고 식욕을 돋우는 차 롤을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 많은 시간과 돈이 필요하지 않으며 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

재료:

• 설탕 - 200gr;
• 밀가루 - 200 gr;
• 계란 - 4 개;
• 레몬 주스 - 1작은술
• 채우기용 딸기(신선한 또는 냉동된 딸기를 사용할 수 있음).

단백질은 노른자에서 분리되고 설탕과 레몬 주스가 추가됩니다. 믹서 또는 털의 도움으로 이러한 모든 구성 요소를 두꺼운 거품으로 채찍질합니다. 또한 휘핑 과정을 멈추지 않고 밀가루와 노른자를 조심스럽게 넣어야합니다.

베이킹 시트는 양피지로 덮고 반죽을 조심스럽게 부어 시트의 전체 표면에 펴야합니다. 200도의 온도에서 케이크를 8-10분 동안 굽습니다. 준비된 층을 깨끗한 천으로 옮깁니다. 신선하거나 미리 해동된 딸기를 재빨리 얹고 말아 올리십시오. 150-160도 온도의 오븐에 몇 분 동안 넣은 다음 식히고 자르고 서빙하십시오.

이러한 간단한 요리법을 사용하면 차를 위해 신선하고 맛있는 패스트리를 신속하게 준비할 수 있습니다. 구성에 포함된 대부분의 제품은 거의 모든 주방에서 찾을 수 있습니다. 나머지 구성 요소는 항상 상점에서 구입할 수 있습니다.

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 따뜻할 거예요 :)

콘텐츠

러시아 문화에서는 레몬이나 우유와 함께 차를 마시는 것뿐만 아니라 테이블에 과자와 패스트리를 제공하는 것이 일반적입니다.거의 모든 여성이 가지고 있습니다. 비방 30분 만에 만들 수 있는 매우 빠른 케이크.

차를 위해 준비할 수 있는 것

가능한 한 빨리 디저트를 만들어야한다면 효모가 필요한 복잡한 반죽을 사용해서는 안됩니다. 채워진 파이 또는 크림이 든 다층 케이크도 30 분 안에 요리 할 수 ​​없습니다. 따라서 빠른 디저트에 대한 가장 성공적인 아이디어는 다양한 비스킷, 머핀, 두부 시르니키또는 쇼트 브레드 쿠키.

빠르고 쉬운 차 파이 조리법

모든 주부는 자신이 좋아하는 음식을 매우 빨리 요리하는 방법을 알고 있습니다. 맛있는 파이조리법을 보지 않고 차를 위해. 사과 비스킷(샬롯)은 가장 인기 있는 달콤한 요리 중 하나로 알려져 있습니다. 필요할 것이예요:

• 계란 - 4 개;
• 설탕 - 1 큰술;
• 밀가루 - 1 큰술;
• 사과 - 2개

사과가 없으면 이 파이에 추가할 수 있습니다. 패스트 푸드다른 채우기. 말린 과일, 건포도 또는 말린 살구, 또는 복숭아나 배와 같은 다른 신선한 과일이 잘 작동합니다. 손에 아무것도 없으면 코코아 가루, 마른 양귀비 또는 코코넛 후레이크. 다음과 같이 준비하십시오.

1. 흰자와 노른자를 분리합니다. 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 믹서나 털로 흰색을 휘젓습니다. 혼합물에 계란 노른자와 설탕을 첨가하십시오.
2. 설탕-계란 혼합물에 밀가루 한 컵을 천천히 첨가하십시오. 채찍질을 멈추지 마세요.
3. 선택한 필러를 추가합니다. 과일은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야합니다. 숟가락으로 저어줍니다.
4. 반죽을 틀에 넣습니다(실리콘 또는 호일을 깐 금속 선택). 30-40분 동안 오븐에서 굽습니다.

비스킷을 효과적으로 장식하려면 가루 설탕, 계피, 다채로운 과자 뿌리. 시간이 허락한다면 초콜릿 프로스팅도 만들어 보세요. 달걀 흰자위설탕으로 비스킷에 잼을 바르십시오.

빠른 차 파이를 위한 또 다른 조리법은 고전적인 수제 사워 우유 기반 케이크를 연상시킵니다. 그것을 구우려면 다음 재료가 필요합니다.

• 계란 - 2 개;
• 밀가루 - 2 큰술;
• 설탕 - 150g;
• 케 피어, 요구르트, 발효 구운 우유, 사워 크림 (또는 발효유 제품) - 1 유리;
• 소다 - 1 티스푼;
• 레몬 또는 식초;
• 말린 과일 또는 열매.

비스킷처럼 이것은 매우 쉬운 레시피 간단한 파이토핑을 선택할 수 있습니다. 건포도, 견과류, 잘게 잘린 말린 살구를 케이크에 추가 할 수 있습니다. 냉동 크랜베리와 같은 베리는 완벽합니다. 아주 독창적인 컵케이크를 만들고 초콜릿을 작은 조각으로 쪼개서 넣어보세요. 디저트 리큐어 한 스푼을 추가할 수 있습니다. 다음과 같이 준비하십시오.

1. 짙은 거품의 믹서로 설탕으로 계란을 치십시오.
2. 혼합물에 케피어 또는 요구르트 한 잔을 천천히 부은 다음 밀가루를 붓습니다. 부드러워질 때까지 반죽을 계속 치십시오.
3. 레몬 주스나 식초로 베이킹 소다 1티스푼을 완전히 식힙니다. 휘젓다.
4. 그런 다음 선택한 필러를 추가하십시오.
5. 에 반죽을 붓는다 실리콘 몰드그리고 40분간 오븐에 넣어주세요.

비디오: 맛있는 케이크를 빠르고 쉽게 굽는 방법

놀랍게도, 기성품 반죽을 사용하면 빠른 차 굽기가 매우 쉬울 수 있습니다. 훌륭한 요리냉동 퍼프 페이스 트리로 만든. 그것은 두세 개의 케이크로 나누어서 펴고 잼이나 잼을 바르고 일대일로 놓고 20-30 분 동안 구워야합니다. 그런 " 게으른 나폴레옹"큰 크기로 요리할 수도 있고, 생강 빵을 분할할 수도 있습니다.