1 /10
— 마사만 카레, 태국 —
마사만 카레는 세계 10대 요리를 선보입니다. 태국에있는 그의 고국에서는 모든 레스토랑의 메뉴에서이 요리를 찾을 수 있습니다. 감자와 소고기를 함께 넣어 끓인 요리 코코넛 우유. 그들의 맛은 마사만 카레 페이스트뿐만 아니라 타마린드, 땅콩, 설탕 및 스타 아니스로 보완됩니다.
— 북경 오리, 중국 —
명함 중국 음식특수 오븐에서 구운 껍질을 벗긴 껍질입니다. 서빙하기 전에 시체를 80-120 조각으로 자릅니다. 야채와 함께 고기 조각을 특별히 준비한 소스를 바른 팬케이크에 싸서 먹습니다.
— 라면, 일본 —
메인 요리 중 하나 일본 요리응답자는 8위를 기록했다. 국물에 국수로 구성되어 있습니다. 돼지고기, 피클 또는 야채 형태의 다양한 첨가물을 동반할 수 있습니다.
— 딤섬, 홍콩 —
이 요리를 맛보지 않고는 중국 여행을 완전했다고 볼 수 없습니다. 그러나 이 광둥 요리의 가장 좋은 예는 오랫동안 국경을 넘어 퍼졌습니다. 이 요리는 쌀 전분 반죽으로 만든 만두의 변형입니다. 고기에서 야채, 과일에 이르기까지 거의 모든 것이 충전재로 사용될 수 있습니다. 찐 딤섬.
- 태국 솜탐 -
그린 파파야를 기본으로 한이 샐러드는 예외없이 모든 관광객이 좋아합니다. 그것의 재료는 접시가 단맛, 짠맛, 신맛 및 매운 맛을 결합하는 방식으로 구성됩니다. 모르타르에서 샐러드를 준비 중입니다. 먼저 드레싱을 섞은 다음 야채로 문지릅니다.
— 팟타이, 태국 —
푸드 명예의 전당(Food Hall of Fame)이 올라오면 미식가들은 그곳에서 팟타이를 보고 싶어할 것입니다. 타마린드 특유의 맛이 나는 특제 소스를 곁들인 쌀국수 요리입니다. 면을 먼저 불린 다음 새우, 양파, 마늘, 계란, 소스를 넣고 볶습니다.
— Tom Yum, 태국 —
네 번째 등급은 태국 요리의 걸작으로 -. 이 요리는 신맛, 짠맛, 매운맛 및 단맛과 같은 여러 맛을 한 번에 결합합니다. 요리의 매운 맛과 신맛은 칠리 페퍼, 라임 주스, 잎, 레몬그라스 등 변함없는 재료에 의해 결정됩니다. 수프가 준비되고 있습니다 닭고기 국물, 새우, 닭고기, 생선 또는 기타 해산물이 추가됩니다.
— 스시, 일본 —
스시는 전 세계적으로 시도된 이후로 쌀과 해산물의 조합은 미식의 고전이 되었습니다. 진짜 스시는 일본 기술로 지은 백미로 만듭니다. 밥이 도착하면 실온, 다른 재료가 추가되며 그 중 가장 일반적인 것은 해산물입니다.
— 인도네시아 나시고렝 —
이 요리는 종종 고려됩니다. 요리의 상징인도네시아 덕분에 해외에서 인기를 얻었습니다. 요리는 미리 요리한 다음 고기, 닭고기, 해산물 또는 야채를 추가한 볶음밥의 혼합물입니다. 특이하게도 현지인들은 전날 먹고 남은 기성쌀을 요리에 담는다. 추가 성분남은 음식에서도 수집할 수 있습니다. 처음부터 요리를 준비할 때 모든 재료는 별도로 준비됩니다.
— 인도네시아 렌당 —
독자들은 렌당을 세상에서 가장 맛있는 음식이라고 불렀습니다. 요리의 주요 성분은 고기, 가금류, 생선 또는 야채가 될 수 있습니다. 코코넛 밀크와 레몬그라스, 갈랑갈, 마늘, 강황, 생강, 칠리를 섞은 매운 소스에 오랜 시간 끓입니다. 고기 렌당이 가장 유명합니다. 요리는 뜨겁고 차갑게 제공됩니다.
11. 이탈리아 라자냐
12. 김치, 한국
13. 치킨과 라이스, 싱가포르
14. 인도네시아 사타이
15. 아이스크림, 미국
16. 터키 케밥
17. 아이스크림, 이탈리아
18. 크로와상, 프랑스
19. 그린커리, 태국
20. 베트남 포
21. 생선과 감자 튀김, 영국
22. 에그 타르트, 홍콩
23. 불고기, 한국
24. 볶음밥, 태국
25. 초콜릿, 멕시코
26. 말레이시아 페낭 아삼 락사
27. 멕시코 타코
28. 돼지고기 바베큐, 홍콩
29. 칠리 크랩, 싱가포르
30. 미국 치즈버거
31. 닭 튀김, 미국
32. 랍스터(올바른 조리), 모든 국가
33. 스페인 해산물 빠에야
34. 새우만두, 홍콩
35. 나폴리 피자
36. 남톡무 핫소스 돼지고기, 태국
37. 감자 칩, 미국
38. 바닐라 아이스크림을 곁들인 따뜻한 브라우니(올바른 조리), 어느 나라든
39. 인도 마살라 도사
40. 한국 비빔밥
41. 갈비, 한국
42. 독일 버거
43. 멕시코 파히토스
44. 락사, 싱가포르
45. 로티 프라타, 싱가포르
46. 메이플 시럽, 싱가포르
47. 이탈리아 페투치네 알프레도
48. 파르마 햄, 이탈리아
49. 필리핀 레촌
50. 베트남 고이 꾸온
다른 나라를 방문할 때 놓치지 말아야 할 것은? 당연히 갈거야! 세계 여러 민족의 국가 요리는 일종의 여행 중 하나입니다. 이번 호에서는 여러분이 직접 음식 여행을 시작하려는 경우를 대비하여 전 세계 최고의 요리를 모았습니다.
1 호주: 파이 플로터
이 요리는 종종 완벽한 숙취 치료제라고 합니다. 이것은 고기 파이"몰입"하는 호주 스타일로 완두콩 수프또는 그 위로 마우스를 가져갑니다. 때때로 토마토 소스, 식초, 소금 및 후추가 위에 놓입니다.
2. 아르헨티나: 아사도
이것은 인기있는 구운 고기 요리입니다. 한마디로 아르헨티나식 스테이크. 정말 좋은 아사도르(아사도를 만드는 사람)를 만나면 진짜 구운 고기의 맛을 영원히 기억할 것입니다.
3. 오스트리아: 비너 슈니첼
비엔나 슈니첼은 오스트리아의 대명사입니다. 이것은 빵가루를 입히고 두껍게 튀긴 매우 얇은 송아지 안심입니다. 보통 레몬과 파슬리를 곁들이고 감자나 쌀로 장식합니다.
4. 벨기에: 멀티 프리
물론 홍합과 감자튀김은 다른 나라에서도 먹을 수 있지만 이렇게 매콤하고 맛있는 조합은 벨기에에서 처음 등장했다. 홍합은 다양한 방법(와인, 버터, 향신료 또는 토마토 수프 사용)으로 요리되고 짭짤하고 바삭한 튀김과 함께 제공됩니다. 상쾌한 벨기에 맥주로 모든 것을 씻어내십시오.
5 브라질: Feijoada
브라질은 다양한 요리가 있는 거대한 나라이기 때문에 한 가지 요리를 선택하기가 어렵습니다. 그러나 가장 상징적 인 브라질 요리는 아마도 콩과 훈제 쇠고기 또는 돼지 고기 요리 인 feijoada 일 것입니다. 보통 쌀, 케일, 파로파(카사바 가루 튀김), 핫 소스, 소화를 돕기 위해 오렌지 조각과 함께 제공됩니다.
6. 캐나다: 푸틴("i" 강조)
푸틴은 퀘벡에서 처음 등장했는데 맛있다 고칼로리 요리따뜻한 그레이비 소스에 담긴 프렌치 프라이와 치즈 조각.
7 중국: 상하이 만두
중국과 같은 거대한 나라에서 최고의 요리를 하나만 선택하기는 어렵지만, 아마도 상하이 만두(샤오롱바오)는 이 칭호를 받을 자격이 있을 것입니다. 이 요리는 상하이에 등장한 만두입니다. 고기 소, 대나무 바구니에 담긴 육수에 찐 것입니다.
8 콜롬비아: 아레파
Arepas는 맛있는 푹신한 질감으로 굽거나 굽거나 팬에 튀긴 옥수수 또는 밀가루로 만든 납작한 빵입니다. 그들은 일반적으로 아침 식사 또는 점심 식사 간식으로 먹습니다. 위에 올려놓는 경우가 많다 버터, 치즈, 계란, 우유, 초리조 또는 호가오(양파 소스).
9 코스타리카: 타말레
12월에 코스타리카에 가게 된다면 모퉁이마다 타말레를 볼 수 있을 것입니다. 이 또띠야는 주로 크리스마스에 만들어지기 때문입니다. 타말레가 가장 많이 가질 수 있는 다른 충전재, 돼지고기, 쌀, 계란, 건포도, 올리브, 당근, 고추를 포함합니다. 그들은 파라다이스 바나나 잎으로 싸서 장작불에 구운 오븐에서 요리됩니다.
10. 크로아티아: 파그 치즈
파그 치즈는 단단한 크로아티아산 치즈로 염소 우유. 파그섬에서 만들어 전 세계로 수출될 정도로 유명하다.
11. 덴마크: 올레브로드
이것은 전통적인 덴마크어 호밀 빵, 맥주에 담그어 죽 상태로 끓인 것. 휘핑 크림과 함께 제공되어 디저트처럼 보입니다. 영양가 있고 달콤하지만 호밀 빵의 맛.
12. 이집트: 몰로헤아
이 요리는 북아프리카 전역에서 제공되지만 처음 등장한 이집트에서 특히 인기가 있습니다. 이 요리의 이집트 버전은 몰로헤아(쓴 야채의 일종) 잎을 사용합니다. 줄기를 제거한 다음 잘게 자르고 고수풀, 마늘 및 국물과 함께 요리합니다. 일반적으로 닭고기 또는 토끼와 함께 제공되며 때로는 양고기 또는 생선과 함께 제공됩니다.
13. 영국: 로스트 비프와 요크셔 푸딩
이 요리는 영국에서 국가적인 것으로 간주됩니다. 뜨거운 빵과 함께 육수에 담긴 쇠고기의 풍미를 결합하십시오.
14. 프랑스: 뽀또푸
프랑스의 국가 요리인 potofeu는 시골 요리의 산물입니다. 고기, 뿌리 채소 및 향신료가 들어간 국물입니다. 전통에 따르면 요리사는 육수를 체로 걸러내고 고기와 함께 제공합니다.
15. 조지아: 카차푸리
치즈 또는 계란을 곁들인 매운 케이크.
16 독일: 커리부어스트
이 인기있는 패스트 푸드 요리는 구운 소시지커리 케첩으로 맛을 낸 브라트부어스트(전체 또는 조각으로 제공). 밑반찬으로 감자튀김이 나온다. 감정가들은 뉘른베르크 소시지로 시도하는 것이 가장 좋다고 말합니다.
17. 그리스: 자이로
자이로는 고기(쇠고기, 송아지 고기, 돼지고기 또는 닭고기)를 수직으로 굽고 토마토, 양파, 다양한 소스. 가장 크고 가장 큰 자이로는 북한에서 맛볼 수 있다고 합니다. 또한 남쪽에서는 자직이 더 자주 제공되고 북쪽에서는 겨자와 케첩이 더 자주 제공됩니다.
18. 네덜란드: 절인 청어
이것은 생 필레사이다, 와인, 설탕, 향신료 및/또는 향신료의 혼합물에 절인 청어. 이 요리는 다진 양파와 함께 갓 튀긴 빵 위에 올려 먹는 것이 가장 좋습니다.
19. 헝가리: 굴라쉬
인기있는 헝가리 요리 인 굴라시는 수프와 스튜의 교차이며 매우 두꺼운 질감을 가지고 있습니다. 이 요리를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만 전통 조리법쇠고기, 양파, 파프리카, 토마토, 피망, 감자, 때로는 국수.
20 인도: 탄두리 치킨
인도의 요리는 지역마다 크게 다르기 때문에 한 가지 요리를 선택하여 나라 전체를 설명하는 것은 거의 불가능합니다. 북부에서 요리는 카레와 함께 더 "고기"입니다. 향기로운 빵. 남쪽에서 - 더 채식주의적이고 매운. 글쎄, 굳이 고르라면 탄두리 치킨이 타이틀을 거머쥘 수 있을 것 같다. 최고의 요리인도. 탄두리 마살라에 마리네이드한 후 특제 탄두리 오븐에 튀긴 실제 닭으로 구성되어 있습니다. 야채, 요구르트 소스 및 쌀과 함께 제공됩니다.
21. 인도네시아: 마르타박
Martabak은 달콤한 인도네시아 파이입니다. 위아래에서 그것은 사실 다공성 케이크이며 중간에는 다양한 과자가있을 수 있습니다. 초콜릿 칩~ 전에 강판 치즈그리고 땅콩, 때로는 바나나! 거리에서 바로 인도네시아 전역에서 판매됩니다.
22. 이탈리아: 피자
동의합니다. 그렇지 않으면 불가능합니다. 피자의 기원은 이탈리아, 정확히는 나폴리입니다. 나폴리 피자는 바삭한 크러스트와 다음과 같은 고품질 재료로 매우 밀도가 높습니다. 신선한 토마토, 모짜렐라, 바질, 고기. 이 나라에서 피자는 예술이고 피자 셰프는 예술가다.
23. 일본: 가츠동
물론 스시는 컬트 타이틀의 가장 확실한 후보로 보입니다. 일본 음식, 그러나 많은 일본인들은 카츠동이 똑같이 인기 있는 요리라고 주장합니다. 바삭바삭 튀겨져있어요 돈까스계란과 향신료. 물론 밥과 함께 제공됩니다.
24. 카자흐스탄: 베시바르막
이 요리는 원래 손으로 먹었기 때문에 번역에서 그것은 "다섯 손가락"을 의미합니다. 삶은 고기(양고기 또는 쇠고기)를 입방체로 자르고 삶은 면과 섞어 양념한다. 양파 소스. 양고기 국물과 함께 반찬으로 큰 둥근 접시에 제공됩니다.
25. 말레이시아: 나시 르막
말레이시아의 비공식 국가 요리로 간주됩니다. 코코넛 밀크와 판단 잎으로 지은 밥으로 구성되어 있습니다. 전통적으로 바나나 잎, 칠리, 멸치, 땅콩으로 싸서 제공됩니다. 삶은 계란. 많은 사람들은 이 요리가 숙취를 치료할 수 있다고 주장합니다.
26. 멕시코: 두더지
몰레 소스는 백 가지가 넘는 재료를 사용하기 때문에 세계에서 가장 복잡하고 맛있는 소스 중 하나입니다. 이 소스는 푸에블로(Pueblo)와 오악사카(Oaxaca) 지역에서 나타났지만 거의 전국에서 볼 수 있습니다.
27. 인도네시아: Rijstafel
네덜란드어로 번역된 이 단어는 "쌀밥"을 의미합니다. 사테, 삼발, 계란말이, 과일, 야채 등 12가지의 작은 반찬이 나오는 정식입니다. 이 모든 요리는 인도네시아 출신이지만 요리 자체는 네덜란드 식민지 시대로 거슬러 올라갑니다.
28. 나이지리아: 에구시 수프와 으깬 감자
퓌레는 감자 가루를 섞어서 만들 수 있습니다. 뜨거운 물또는 삶은 백마를 사용하여 전분을 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오. 에구시 수프는 단백질이 풍부한 호박씨, 멜론으로 만듭니다. 잎이 많은 채소, 염소 고기 및 칠리와 같은 조미료가 일반적으로 추가됩니다. 이 요리에는 많은 지역 버전이 있습니다.
29. 노르웨이: 라크피스크
이것은 몇 달 동안 절인 소금에 절인 송어입니다. 양파와 사워 크림과 함께 생으로 먹습니다. 오랫동안 노르웨이는 농업 가능성이 있는 가난한 나라였습니다. 노르웨이인들은 겨울이 길기 때문에 미리 농작물을 수확하고 저장하는 데 익숙합니다. 따라서 전통적인 노르웨이 요리는 종종 절인, 훈제 또는 통조림입니다. 그리고 rakfisk도 그 중 하나입니다.
30. 필리핀: 아도보
다른 나라에서는 아도보(adobo)가 인기있는 소스이지만 필리핀에서는 고기(돼지고기 또는 닭고기)를 식초에 절인 전체 요리, 간장, 마늘과 식물성 기름. 튀기기 전에 고기를 이 소스에 절인다. 필리핀의 비공식 국민음식이라고 할 정도로 인기가 높다.
31. 폴란드: 주르
Zhur는 수프의 기본으로, 호밀 가루, 최대 5일 동안 물에서 발효됩니다. 당근, 파스닙, 셀러리 뿌리, 부추, 감자, 마늘, 그리고 보통 계란과 소시지와 같은 다진 야채를 국물에 넣습니다.
32. 포르투갈: 프란체지냐
이것은 빵, 햄, 링귀카(훈제 돼지고기 소시지), 스테이크로 만든 포르투갈식 샌드위치입니다. 이 모든 것이 녹은 치즈와 함께 부어집니다. 토마토 소스. 프렌치 프라이와 시원한 맥주와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.
33. 루마니아: 사르말레
쌀과 고기로 속을 채운 양배추 잎. 이것은 겨울에 먹는 루마니아에서 매우 인기있는 요리입니다.
34. 우크라이나: 보르시
우크라이나에 거주하는 모든 외국인은 보르시를 꼭 맛보아야 합니다. 일반적으로 차갑고 사워 크림과 함께 제공됩니다. 최고의 식전주? 물론, 고릴카.
35. 사우디 아라비아: 택시
향기로운 밥 접시정향, 카다몸, 사프란, 계피, 후추, 육두구 및 월계수 잎과 같은 많은 향신료와 함께. 일반적으로이 모든 것은 고기와 야채와 혼합됩니다. 이 요리는 중동 전역에서 볼 수 있지만 특히 사우디 아라비아에서 인기가 있습니다.
36. 스코틀랜드: 훈제 연어검은 빵에
훈제 연어는 스코틀랜드 요리에서 빼놓을 수 없는 음식입니다. Scots는 연어에 신선한 레몬을 짜서 생선을 먹습니다. 검은 빵 한 조각에 버터 또는 크림 치즈 만 추가하기 만하면됩니다.
37. 슬로바키아: 치즈 만두
이들은 작다 감자 만두부드러운 염소 치즈 (brynza)와 베이컨.
38. 슬로베니아: Kranjska 소시지
돼지고기(베이컨 20%), 소금, 후추, 물, 마늘로 만든 슬로베니아 소시지입니다. 그리고 그게 다야.
39. 남아프리카 공화국: 빌통
보다 통조림 고기남아프리카에서. 쇠고기 또는 타조와 같은 사냥감 고기가 될 수 있습니다. 남아프리카 버전 육포하지만 훨씬 맛있습니다. 소금과 향신료로 맛을 낸 고기 조각을 말려서 정말 맛있습니다.
40. 한국: 판창
한국의 전통적인 식사는 여러 가지 작은 반찬으로 구성되어 있어 하나만 선택하는 것이 거의 불가능합니다. 따라서 한국인은 밥과 함께 제공되는 작은 접시 세트인 판창을 좋아합니다. 김치, 국, 고추장, 갈비 등이 될 수 있습니다.
41. 스페인: 하몽
돼지 뒷다리를 자른 매운 양념 햄. 아이코닉하다 스페인 요리, 와인 한 잔, 바삭한 빵, 올리브와 함께 제공됩니다.
42. 스위스: 로스티
잘게 다진 감자를 팬에 노릇노릇해질 때까지 튀겨 황금빛 갈색. 원래는 베른 주의 농부들의 아침식사였지만 이 요리의 맛은 전국적으로 유명해졌습니다.
43. 대만: 빵 관
이것은 매우 두꺼운 조각입니다. 흰 빵박제 다양한 맛있는닭고기 또는 후추 쇠고기와 같은.
44. 태국: 팟타이
이 요리는 1930년대 태국에서 시작되었으며 그 이후로 태국 전역에서 컬트적인 사랑을 받고 있습니다. 얇은 쌀국수에 두부와 새우를 넣고 볶은 후 설탕, 타마린드, 식초, 고추, 생선 소스. 그것은 매우 맵고 맛있습니다.
45. UAE: 샤와르마
가장 식사 가능비싼 UAE에서. 아마도 이것이 그것이 국내에서 가장 인기있는 것 중 하나인 이유일 것입니다. 그것은 튀긴 고기(보통 양고기, 닭고기, 칠면조 또는 쇠고기의 혼합물)와 야채를 포함하는 피타 샌드위치입니다. 보통 매운 소스나 타히니로 맛을 냅니다.
46. 러시아: 메밀과 쇠고기 스트로가노프
스트로가노프 고기, 잘게 다진 쇠고기, 뜨거운 부어 사워 크림 소스, 러시아 전통 반찬인 메밀과 잘 어울립니다.
47. 미국: 햄버거
미국에는 많다. 다른 요리그리고 하나만 고르기가 어렵습니다. 그러나 햄버거는 아마도 미국의 "얼굴"일 것입니다. 특히 감자 튀김과 밀크 쉐이크 회사에서.
48. 베네수엘라: 파벨론 크리올로
이 요리는 검은 콩과 고기를 끓인 흰 쌀로 구성되어 있습니다. 종종 스크램블 에그와 튀긴 질경이와 함께 제공됩니다.
49. 베트남: 포
이 요리는 전국적으로 인기가 있습니다 - 국수. 사용된 고기 유형에 대해 여러 버전이 있지만 각각에는 다음이 있어야 합니다. 쌀국수그리고 샬롯, 생선 소스, 생강, 소금, 그리고 카다멈, 스타 아니스, 정향과 같은 향신료로 맛을 낸 국물. 일부 버전에는 양파, 고수, 후추도 포함됩니다.
50. 웨일즈: 클락의 파이
매운 고기 파이, 웨일즈 카디프에서 시작되었습니다. 그들은에 의해 만들어 비방, 그러나 고기, 야채 및 육즙을 찾을 수 있습니다.
거의 모든 국가에는 고유 한 국가 요리가 있습니다. 전설적인 음식은 국경 내에서 가장 널리 소비되는 요리입니다. 국가 요리는 국가의 정체성과 문화의 일부일 뿐만 아니라 외국인 방문객들에게 인기 있는 주제입니다. 여행을 가면 항상 가장 유명한 것을 맛보고 싶어집니다. 요리방문한 나라. 약간의 영감을 주기 위해 25가지 뛰어난 요리 목록을 작성했습니다. 국가 요리확실히 시도하고 싶을 것입니다.
25 바베이도스: 쿠쿠 & 날치
바베이도스에는 고등어, 참치, 바라쿠다, 캄페치안 도미 등 인기 있는 생선이 많이 있지만, 바베이도스는 '날치의 나라'로 알려져 있으며 이 물고기는 '쿠- 구와 날치". 구구는 주로 옥수수 죽(에서 옥수수 가루) 및 오크라(오크라), 날치보통 튀기거나 찐다.
24. 캐나다: 푸틴
1950년대 후반 퀘벡에 등장한 푸틴은 캐나다에서 가장 사랑받는 음식입니다. 브라운 그레이비 소스와 녹인 치즈를 얹은 감자튀김입니다. 기본 레시피는 매우 간단하지만 푸틴에는 다양한 변형이 있습니다. 일부 레스토랑에서는 닭고기, 베이컨, 몬트리올 스타일의 훈제 고기, 세 가지 고추 소스, 심지어 캐비아와 트러플과 같은 속을 채운 푸틴을 제공합니다.
23. 시리아: kibbeh(키베)
레바논, 팔레스타인, 요르단에서도 인기 있는 이 전형적인 시리아 요리는 부르굴(갈은 밀), 다진 양파, 잘게 다진 살코기, 양고기, 염소 또는 낙타 고기로 만듭니다. 가장 유명한 키베 유형은 다진 쇠고기나 양고기로 속을 채운 어뢰 모양의 튀긴 미트볼입니다. 다른 유형은 볼 또는 패티로 형성될 수 있습니다. 그들은 또한 국물에 굽거나 요리합니다.
22. 폴란드: 비고스
Bigos(사냥꾼의 스튜)는 고기 스튜폴란드, 리투아니아 및 벨로루시 요리에 대한 전통적이지만 폴란드인만이 이 요리를 국가 요리로 간주합니다. 매우 만족스럽고 맛있는 스튜, 양배추 등 다양한 재료로 만든 소금에 절인 양배추, 다양한 종류의 고기와 소시지, 토마토, 꿀, 버섯, 고추, 캐러웨이 씨앗, 월계수 잎, 마요라나, 건조 또는 훈제 자두 및 기타. Bigos는 접시에 또는 때로는 빵 한 덩어리로 제공될 수 있습니다.
21. 그리스: 수블라키
그리스는 Fasolada, Moussaka 또는 Tzatziki와 같은 여러 유명한 요리의 고향이지만 souvlaki는 일반적으로 국가의 가장 상징적 인 요리로 간주됩니다. 인기가 좋다 그리스 요리 패스트 푸드작은 고기 조각과 때로는 꼬치에 튀긴 야채로 구성됩니다. 일반적으로 요리는 돼지 고기로 준비되지만 닭고기와 양고기도 사용할 수 있습니다. 이 요리는 손으로 음식을 가니쉬에 담아 내거나 고명과 소스를 곁들인 피타 빵에 담아 제공할 수 있습니다. 감자 튀김.
20. 이탈리아: 피자
피자는 전 세계적으로 유명하기 때문에 이 인기 메뉴를 소개할 필요가 없습니다. 대신, 우리는 전형적인 피자 유형인 피자 마르게리타(Pizza Margherita)의 가능한 기원에 대해 알려줄 것입니다. 전설에 따르면 마르게리타 피자는 1889년 카포디몬테 왕궁이 마르게리타 여왕의 방문을 기념하여 나폴리 피자 제조업체인 라파엘레 에스포지토에게 피자를 만들도록 의뢰했을 때 발명되었다고 합니다. 그가 만든 세 가지 다른 피자 중에서 그녀는 이탈리아 국기 색상인 빨강(토마토), 초록(바질), 흰색(모짜렐라) 중 하나를 선택했습니다. 아마도 이 유형의 피자는 그녀를 기리기 위해 "Pizza Margherita"라고 명명되었습니다.
19 아일랜드: 아일랜드 스튜
1800년에 처음 소개된 아이리쉬 스튜는 이 나라에서 가장 흔한 요리이자 전 세계 아이리시 펍의 필수품입니다. 원래 양파, 감자, 파슬리와 함께 천천히 익힌 양고기의 걸쭉한 국물이었던 아일랜드 스튜는 이제 종종 다른 야채를 포함합니다.
18. 미국: 햄버거
피자나 파스타에 비유하자면 햄버거는 전 세계적으로 알려지고 사랑받고 있지만, 가장 많이 연관되는 나라는 미국이다. 일반적으로 햄버거가 무엇으로 구성되는지는 누구나 알고 있지만 "햄버거"라는 용어가 많은 사람들이 미국으로 이주한 독일 도시 함부르크에서 유래했다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 그러나 이 용어는 요리와 관련이 없습니다. 독일어로 "Burg"는 요새화된 정착지를 의미하기 때문입니다.
17. 헝가리: 굴라쉬
굴라시는 헝가리인들이 오스트리아-헝가리 제국의 파트너와 구별하기 위해 국가 정체성의 상징을 찾고 있던 1800년대 후반 헝가리의 국가 요리가 되었습니다. 앞으로 이 충분한 식사중부 유럽, 스칸디나비아 및 남부 유럽으로 퍼졌습니다. 쇠고기(때로는 송아지 고기, 돼지 고기, 사슴 고기 또는 양고기)와 야채를 후추와 기타 향신료로 풍부하게 양념한 수프 또는 스튜입니다.
16 이스라엘: 팔라펠
이스라엘뿐만 아니라 중동 전역에서 흔히 볼 수 있는 팔라펠은 병아리콩, 콩 또는 둘 다로 만든 공이나 패티를 튀긴 것입니다. 접시는 일반적으로 피타 빵으로 제공되거나 matzah로 알려진 평평한 빵에 싸여 있습니다. 팔라펠은 너무 유명해져서 맥도날드가 일부 국가에서 한동안 "맥팔라펠"을 제공했습니다.
15. 자메이카: Ackee & Saltfish
이 짭짤한 요리는 자메이카에서 시작되었고 가장 인기가 있지만 영국, 캐나다 및 미국에서도 널리 소비됩니다. 이 요리를 준비하기 위해 소금에 절인 대구를 삶은 아키(버터와 같은 향이 나는 영양가 있는 과일), 양파, 토마토 및 향신료와 함께 튀깁니다. 이 요리는 일반적으로 빵나무 열매, 두꺼운 반죽 빵, 만두 또는 삶은 음식과 함께 아침 또는 저녁 식사로 제공됩니다. 녹색 바나나. 종종 코코넛 밀크로 씻어냅니다.
14. 오스트리아: 비너 슈니첼
Wiener Schnitzel은 매우 얇은 빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기 슈니첼입니다. 이것은 가장 인기 있고 유명한 비엔나와 오스트리아 요리입니다. 살짝 삶은 소금에 절인 송아지 고기를 밀가루, 푼 계란 및 빵 부스러기로 말아서 만듭니다. 요리는 전통적으로 함께 제공됩니다. 감자 샐러드, 오이 샐러드, 파슬리 감자, 감자 튀김 또는 튀긴 감자를 레몬 조각으로 장식합니다.
13 대한민국: 불고기
"불고기"를 의미하는 불고기는 일반적으로 구운 절인 쇠고기로 구성된 전형적인 한국 요리입니다. 매리 네이드는 간장, 참기름, 마늘, 양파, 생강, 설탕, 포도주, 파, 때로는 버섯의 혼합물입니다. 많은 한국 식당에는 테이블마다 미니 바베큐가 있어 손님들이 직접 고기를 구울 수 있습니다.
12. 프랑스: 얇은 팬케이크(크레페)
얇은 팬케이크, 프랑스어 이름"Crêpe"는 라틴어 "crispa"("롤업"을 의미)에서 유래했으며 일반적으로 밀가루. 얇은 팬케이크에는 다양한 토핑이 제공됩니다. 둘 다 달콤할 수 있습니다(설탕, 과일 잼, 딸기, 메이플 시럽 등) 및 "짠"(치즈, 햄, 계란, 라따뚜이, 버섯, 아티초크 및 다양한 육류 제품 포함).
11. 중국: 북경 오리(북경 오리)
북경오리가 가장 유명한 요리중국의 수도이자 가장 상징적인 곳 중 하나인 중국 음식. 바삭한 오리고기는 파, 오이, 단 콩그리고 얇은 팬케이크. 때로는 메인 접시에 호이신 소스와 같은 매운 소스의 작은 그릇이 추가됩니다.
10 브라질: Feijoada
이 푸짐하고 아주 맛있는 요리의 주재료는 신선한 돼지고기나 소고기를 곁들인 콩입니다. 브라질 페이조아다는 검은콩, 다양한 돼지고기 또는 돼지고기 트리밍, 베이컨 또는 훈제와 같은 쇠고기 제품으로 만들어집니다. 돼지 갈비그리고 적어도 두 가지 유형 훈제 소시지그리고 훈제 소고기. 이 요리를 흰 쌀과 오렌지와 함께 제공하는 것이 일반적입니다. 오렌지는 소화를 돕기 위해 제공됩니다.
9. 우크라이나: 보르시
이 요리는 우크라이나에서 시작되었지만 동부 및 중부 유럽의 많은 국가에서 인기를 얻었습니다. 보르쉬는 도톰하고 매운 수프, 사탕무가 주요 성분입니다. 거의 항상 돼지고기나 고기 국물그리고 일반적으로 국물이 준비된 고기 조각을 포함합니다. Borscht에는 감자와 같은 왕성하고 녹말이 많은 야채도 포함됩니다. 당근도 borscht에 추가됩니다. 피망. 메인 코스로 제공될 수 있지만 일반적으로 빵과 함께 전채로 먹습니다.
8태국: 팟타이
태국 국수는 볶음 쌀 국수입니다. 길거리 음식으로 자주 팔리지만 태국 식당에서는 메인 요리로도 제공됩니다. 이 푸짐한 요리는 삶은 쌀국수에 계란과 잘게 잘게 썬 두부를 넣고 볶은 후 말린 것입니다. 이 요리는 타마린드 펄프, 액젓, 말린 새우, 마늘, 샬롯, 칠리 등 다양한 재료로 맛을 냅니다. 태국 국수는 라임 웨지 및 분쇄와 함께 제공될 수 있습니다. 구운 땅콩. 지역에 따라 다음을 포함할 수도 있습니다. 신선한 새우, 게, 닭고기 또는 기타 고기.
7 체코: 스비코바
체코에서는 만두와 양배추를 곁들인 구운 돼지고기(Vepřo-knedlo-zelo) 또는 svičková가 체코의 국민 요리인지에 대한 논쟁이 계속되고 있습니다. 우리는 두 번째 옵션을 선택했습니다. 스비치코바는 쇠고기 안심크림 같은 야채 소스그리고 만두. 맛있긴 한데 별로 다이어트 요리, 때로는 레몬 조각과 크랜베리와 함께 장식으로 제공됩니다.
6. 베네수엘라: arepa(아레파)
옥수수 반죽이나 튀긴 밀가루로 만든 아레파는 베네수엘라와 때로는 콜롬비아의 국가 요리로 간주됩니다. 나라의 다른 지역은 다른 크기와 유형의 옥수수와 추가 재료를 사용합니다. 예를 들어 동부 베네수엘라에서 가장 흔한 종은 일반적으로 지름이 8~20센티미터이고 두께가 약 2센티미터입니다. 요즘 이 요리는 종종 전기 아레파 기계로 요리하는데, 요리 시간을 한 면당 15분에서 25분에서 7분 이하로 단축합니다.
5 터키: 케밥
케밥은 노점상이 수직으로 장착된 꼬치에서 자른 고기를 판매하는 터키에서 시작되었습니다. 케밥은 대부분의 유럽 국가에서 가장 인기 있는 패스트 푸드 중 하나가 되었습니다. 전통 고기케밥은 양고기이지만 지역 선호도 또는 종교적 금기에 따라 케밥은 쇠고기, 염소, 닭고기, 돼지 고기 또는 생선을 포함한 다른 유형의 고기도 사용할 수 있습니다. 고기는 일반적으로 플랫 브레드 또는 피타 빵으로 제공됩니다.
4 싱가포르: 칠리 크랩
이 맛있는 해산물 요리의 주재료는 큼직큼직한 게를 달짝지근하게 튀긴 것입니다. 푸짐한 소스토마토와 칠리 소스에서. 여행 가이드 CNN Go는 이 싱가포르 요리를 가장 인기 있는 50가지 요리 중 하나로 선정했습니다. 맛있는 식사세상에". 35번입니다.
3. 세르비아: 스플래시(Pljeskavica)
로 만든 발칸 요리입니다. 다양한 종류남동부 유럽 전역에서 인기 있는 다진 고기. 전통적인 세르비아어 plashkavica는 다진 양고기, 돼지고기, 쇠고기 또는 송아지 고기를 섞어서 양파와 함께 구운 다음 야채와 반찬, 일반적으로 감자 튀김 또는 빵과 함께 접시에 뜨겁게 제공됩니다. 이 맛있고 매운 요리는 최근 다른 곳에서 인기를 얻었습니다. 유럽 국가일부 전문 레스토랑에서 이미 제공 패스트 푸드.
2 뉴질랜드: 베이컨과 에그 파이
이 짭짤한 피각질의 파이에는 베이컨, 계란, 그리고 종종 양파, 완두콩, 토마토, 치즈가 들어 있습니다. 때때로 케첩과 함께 제공됩니다. 케이크는 밀도가 높은 질감과 느낌을 갖는 경향이 있으며 일반적으로 칼로리가 높습니다. 뉴질랜드 외에도 이 스낵은 이웃 호주에서도 인기가 있습니다.
1 벨기에: 프렌치 프라이를 곁들인 홍합(Moules-Frites)
이 요리는 벨기에에서 처음 등장했으며 국가의 국가 요리로 간주되지만 프랑스 및 기타 서유럽 국가에서도 인기가 있습니다. 그러나 이 벨기에 전통 요리의 가장 놀라운 점은 크기입니다. 벨기에 레스토랑의 홍합 일부는 일반적으로 1 인당 1.5 킬로그램입니다. 홍합과 프렌치프라이는 따로 접시나 용기에 담아서 튀김이 젖지 않도록 접시에 담는다.
다른 나라를 방문할 때 절대 놓치지 말아야 할 것은? 물론이야 국가 요리! 세계 여러 민족의 요리는 일종의 여행 중 하나입니다. 이번 호에서는 여러분이 직접 음식 여행을 시작하려는 경우를 대비하여 전 세계 최고의 요리를 모았습니다.
호주: 파이 플로터
이 요리는 종종 완벽한 숙취 치료제라고 합니다. 이것은 완두콩 수프에 "담그거나" "떠있는" 호주식 고기 파이입니다. 때때로 토마토 소스, 식초, 소금 및 후추가 위에 놓입니다.
아르헨티나: 아사도
이것은 인기있는 구운 고기 요리입니다. 한마디로 아르헨티나식 스테이크. 정말 좋은 아사도르(아사도를 만드는 사람)를 만나면 진짜 구운 고기의 맛을 영원히 기억할 것입니다.
오스트리아: 비너 슈니첼
비엔나 슈니첼은 오스트리아의 대명사입니다. 이것은 빵가루를 입히고 두껍게 튀긴 매우 얇은 송아지 안심입니다. 보통 레몬과 파슬리를 곁들이고 감자나 쌀로 장식합니다.
벨기에
물론 홍합과 감자튀김은 다른 나라에서도 먹을 수 있지만 이렇게 매콤하고 맛있는 조합은 벨기에에서 처음 등장했다. 홍합은 다양한 방법(와인, 버터, 향신료 또는 토마토 수프 사용)으로 요리되고 짭짤하고 바삭한 튀김과 함께 제공됩니다. 상쾌한 벨기에 맥주로 모든 것을 씻어내십시오.
브라질: 페이조아다
브라질은 다양한 요리가 있는 거대한 나라이기 때문에 한 가지 요리를 선택하기가 어렵습니다. 그러나 가장 상징적 인 브라질 요리는 아마도 콩과 훈제 쇠고기 또는 돼지 고기 요리 인 feijoada 일 것입니다. 보통 쌀, 케일, 파로파(카사바 가루 튀김), 핫 소스, 소화를 돕기 위해 오렌지 조각과 함께 제공됩니다.
캐나다: 푸틴("i" 강조)
푸틴은 퀘벡에서 처음 등장했습니다. 이것은 내부에서 당신을 따뜻하게 해줄 맛있는 고칼로리 요리입니다. 뜨거운 국물에 감자 튀김과 치즈 조각.
중국: 상하이 만두
중국과 같은 거대한 나라에서 최고의 요리를 하나만 선택하기는 어렵지만, 아마도 상하이 만두(샤오롱바오)는 이 칭호를 받을 자격이 있을 것입니다. 이 요리는 상하이에서 등장한 것으로 고기를 속을 채운 만두로, 대나무 바구니에 담긴 육수에 찐 것입니다.
콜롬비아: 아레파
Arepas는 맛있는 푹신한 질감으로 굽거나 굽거나 팬에 튀긴 옥수수 또는 밀가루로 만든 납작한 빵입니다. 그들은 일반적으로 아침 식사 또는 점심 식사 간식으로 먹습니다. 종종 버터, 치즈, 계란, 우유, 초리조 또는 호가오(양파 소스)를 얹습니다.
코스타리카: 타말레스
12월에 코스타리카에 가게 된다면 모퉁이마다 타말레를 볼 수 있을 것입니다. 이 또띠야는 주로 크리스마스에 만들어지기 때문입니다. 타말레에는 돼지고기, 쌀, 계란, 건포도, 올리브, 당근, 고추를 비롯한 다양한 속재료가 들어 있습니다. 그들은 파라다이스 바나나 잎으로 싸서 장작불에 구운 오븐에서 요리됩니다.
크로아티아: 파그 치즈
Pagsky 치즈는 염소 우유로 만든 크로아티아 하드 치즈입니다. 파그섬에서 만들어 전 세계로 수출될 정도로 유명하다.
덴마크: 올레브로드
이것은 맥주에 담그고 죽을 끓여 먹는 전통적인 덴마크 호밀 빵입니다. 휘핑 크림과 함께 제공되어 디저트처럼 보입니다. 영양가 있고 달콤하지만 호밀 빵의 맛.
이집트: 몰로헤아
이 요리는 북아프리카 전역에서 제공되지만 처음 등장한 이집트에서 특히 인기가 있습니다. 이 요리의 이집트 버전은 몰로헤아(쓴 야채의 일종) 잎을 사용합니다. 줄기를 제거한 다음 잘게 자르고 고수풀, 마늘 및 국물과 함께 요리합니다. 일반적으로 닭고기 또는 토끼와 함께 제공되며 때로는 양고기 또는 생선과 함께 제공됩니다.
영국: 로스트 비프와 요크셔 푸딩
이 요리는 영국에서 국가적인 것으로 간주됩니다. 뜨거운 빵과 함께 육수에 담긴 쇠고기의 풍미를 결합하십시오.
프랑스: 뽀토푸
프랑스의 국가 요리인 potofeu는 시골 요리의 산물입니다. 고기, 뿌리 채소 및 향신료가 들어간 국물입니다. 전통에 따르면 요리사는 육수를 체로 걸러내고 고기와 함께 제공합니다.
조지아: 카차푸리
치즈 또는 계란을 곁들인 매운 케이크.
독일: 커리부어스트
이 인기 있는 패스트 푸드 요리는 커리 케첩으로 맛을 낸 튀긴 브라트부어스트(전체 또는 슬라이스로 제공)로 구성됩니다. 밑반찬으로 감자튀김이 나온다. 감정가들은 뉘른베르크 소시지로 시도하는 것이 가장 좋다고 말합니다.
그리스: 자이로스
자이로는 고기(쇠고기, 송아지 고기, 돼지고기 또는 닭고기)로 만들어 수직으로 굽고 토마토, 양파 및 다양한 소스와 함께 제공됩니다. 가장 크고 가장 큰 자이로는 북한에서 맛볼 수 있다고 합니다. 또한 남쪽에서는 자직이 더 자주 제공되고 북쪽에서는 겨자와 케첩이 더 자주 제공됩니다.
네덜란드: 절인 청어
사이다, 와인, 설탕, 향신료 및/또는 향신료의 혼합물에 절인 청어의 생 필레입니다. 이 요리는 다진 양파와 함께 갓 튀긴 빵 위에 올려 먹는 것이 가장 좋습니다.
헝가리: 굴라쉬
인기있는 헝가리 요리 인 굴라시는 수프와 스튜의 교차이며 매우 두꺼운 질감을 가지고 있습니다. 이 요리에는 다양한 변형이 있지만 전통적인 조리법에는 쇠고기, 양파, 파프리카, 토마토, 피망, 감자, 때로는 국수가 포함됩니다.
인도: 탄두리 치킨
인도의 요리는 지역마다 크게 다르기 때문에 한 가지 요리를 선택하여 나라 전체를 설명하는 것은 거의 불가능합니다. 북쪽에서 요리는 카레와 향긋한 빵과 함께 더 "고기"입니다. 남쪽에서 - 더 채식주의적이고 매운. 글쎄, 당신이 선택해야한다면 아마도 탄두리 치킨은 인도 최고의 요리의 제목을받을 수 있습니다. 탄두리 마살라에 마리네이드한 후 특제 탄두리 오븐에 튀긴 실제 닭으로 구성되어 있습니다. 야채, 요구르트 소스 및 쌀과 함께 제공됩니다.
인도네시아: 마르타박
Martabak은 달콤한 인도네시아 파이입니다. 위에서 아래로 본질적으로 다공성 케이크이고 가운데에는 초콜릿 칩에서 강판 치즈와 땅콩, 때로는 바나나에 이르기까지 다양한 과자가 있을 수 있습니다! 거리에서 바로 인도네시아 전역에서 판매됩니다.
이탈리아: 피자
동의합니다. 그렇지 않으면 불가능합니다. 피자의 기원은 이탈리아, 정확히는 나폴리입니다. 나폴리 피자는 바삭한 크러스트와 신선한 토마토, 모짜렐라, 바질, 고기와 같은 고품질 재료로 매우 밀도가 높습니다. 이 나라에서 피자는 예술이고 피자 셰프는 예술가다.
일본: 가츠동
물론 스시는 일본의 컬트 요리라는 칭호의 가장 확실한 후보처럼 보이지만 많은 일본인은 가쓰동이 덜 인기가 있다고 주장합니다. 바삭하게 튀긴 돈까스에 계란과 양념을 가미한 돈까스입니다. 물론 밥과 함께 제공됩니다.
카자흐스탄: beshbarmak
이 요리는 원래 손으로 먹었기 때문에 번역에서 그것은 "다섯 손가락"을 의미합니다. 삶은 고기(양고기 또는 쇠고기)를 입방체로 자르고 삶은 국수와 섞은 다음 양파 소스로 간을 합니다. 양고기 국물과 함께 반찬으로 큰 둥근 접시에 제공됩니다.
말레이시아: 나시 르막
말레이시아의 비공식 국가 요리로 간주됩니다. 코코넛 밀크와 판단 잎으로 지은 밥으로 구성되어 있습니다. 전통적으로 바나나 잎으로 싸서 제공되는 칠리, 멸치, 땅콩, 삶은 계란은 종종 반찬으로 제공됩니다. 많은 사람들은 이 요리가 숙취를 치료할 수 있다고 주장합니다.
멕시코: 두더지
몰레 소스는 백 가지가 넘는 재료를 사용하기 때문에 세계에서 가장 복잡하고 맛있는 소스 중 하나입니다. 이 소스는 푸에블로(Pueblo)와 오악사카(Oaxaca) 지역에서 나타났지만 거의 전국에서 볼 수 있습니다.
인도네시아: Rijstafel
네덜란드어로 번역된 이 단어는 "쌀밥"을 의미합니다. 사테, 삼발, 계란말이, 과일, 야채 등 12가지의 작은 반찬이 나오는 정식입니다. 이 모든 요리는 인도네시아 출신이지만 요리 자체는 네덜란드 식민지 시대로 거슬러 올라갑니다.
나이지리아: 에구시 수프와 으깬 감자
퓌레는 삶은 백마를 사용하여 뜨거운 물이나 전분에 감자 가루를 저어 부드러운 질감이 될 때까지 치면 만들 수 있습니다. 에구시 수프는 단백질이 풍부한 호박씨, 멜론으로 만듭니다. 잎이 많은 채소, 염소 고기 및 칠리와 같은 조미료가 일반적으로 추가됩니다. 이 요리에는 많은 지역 버전이 있습니다.
노르웨이: 라크피스크
이것은 몇 달 동안 절인 소금에 절인 송어입니다. 양파와 사워 크림과 함께 생으로 먹습니다. 오랫동안 노르웨이는 농업 가능성이 있는 가난한 나라였습니다. 노르웨이인들은 겨울이 길기 때문에 미리 농작물을 수확하고 저장하는 데 익숙합니다. 따라서 전통적인 노르웨이 요리는 종종 절인, 훈제 또는 통조림입니다. 그리고 rakfisk도 그 중 하나입니다.
필리핀: 아도보
다른 나라에서는 아도보(adobo)가 인기있는 소스이지만 필리핀에서는 고기(돼지고기 또는 닭고기)를 식초, 간장, 마늘, 식물성 기름으로 조리한 전체 요리입니다. 튀기기 전에 고기를 이 소스에 절인다. 필리핀의 비공식 국민음식이라고 할 정도로 인기가 높다.
폴란드: 주르
Zhur는 최대 5일 동안 물에서 발효되는 호밀 가루로 만든 수프 베이스입니다. 당근, 파스닙, 셀러리 뿌리, 부추, 감자, 마늘, 그리고 보통 계란과 소시지와 같은 다진 야채를 국물에 넣습니다.
포르투갈: 프란체지냐
이것은 빵, 햄, 링귀카(훈제 돼지고기 소시지), 스테이크로 만든 포르투갈식 샌드위치입니다. 이 모든 것이 녹은 치즈와 토마토 소스로 부어집니다. 프렌치 프라이와 시원한 맥주와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.
루마니아: 사르말레
쌀과 고기로 속을 채운 양배추 잎. 이것은 겨울에 먹는 루마니아에서 매우 인기있는 요리입니다.
우크라이나: 보르시
우크라이나에 거주하는 모든 외국인은 보르시를 꼭 맛보아야 합니다. 일반적으로 차갑고 사워 크림과 함께 제공됩니다. 최고의 식전주? 물론, 고릴카.
사우디 아라비아 카브사
정향, 카다몸, 사프란, 계피, 후추, 육두구, 월계수 잎 등의 향신료를 듬뿍 사용한 향긋한 밥 요리. 일반적으로이 모든 것은 고기와 야채와 혼합됩니다. 이 요리는 중동 전역에서 볼 수 있지만 특히 사우디 아라비아에서 인기가 있습니다.
스코틀랜드: 검은 빵에 훈제 연어
훈제 연어는 스코틀랜드 요리에서 빼놓을 수 없는 음식입니다. Scots는 연어에 신선한 레몬을 짜서 생선을 먹습니다. 검은 빵 한 조각에 버터 또는 크림 치즈 만 추가하기 만하면됩니다.
슬로바키아: 치즈 만두
이것은 부드러운 염소 치즈(brynza)와 베이컨을 곁들인 작은 감자 만두입니다.
슬로베니아: Kranjska 소시지
돼지고기(베이컨 20%), 소금, 후추, 물, 마늘로 만든 슬로베니아 소시지입니다. 그리고 그게 다야.
남아프리카 공화국: 빌통
남아프리카 공화국의 일종의 절인 고기. 쇠고기 또는 타조와 같은 사냥감 고기가 될 수 있습니다. 남아프리카 버전의 육포이지만 훨씬 맛있습니다. 소금과 향신료로 맛을 낸 고기 조각을 말려서 정말 맛있습니다.
대한민국: 판창
한국의 전통적인 식사는 여러 가지 작은 반찬으로 구성되어 있어 하나만 선택하는 것이 거의 불가능합니다. 따라서 한국인은 밥과 함께 제공되는 작은 접시 세트인 판창을 좋아합니다. 김치, 국, 고추장, 갈비 등이 될 수 있습니다.
스페인: 하몽
돼지 뒷다리를 자른 매운 양념 햄. 이 상징적인 스페인 요리는 와인 한 잔, 바삭한 빵, 올리브와 함께 제공됩니다.
스위스: 뢰스티
황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 튀긴 얇게 강판 감자. 원래는 베른 주의 농부들의 아침식사였지만 이 요리의 맛은 전국적으로 유명해졌습니다.
대만: 빵 관
그것은 닭고기 또는 후추 쇠고기와 같은 다양한 맛있는 것으로 채워진 매우 두꺼운 흰 빵입니다.
태국: 팟타이
이 요리는 1930년대 태국에서 시작되었으며 그 이후로 태국 전역에서 컬트적인 사랑을 받고 있습니다. 얇은 쌀국수에 두부와 새우를 넣고 튀긴 후 설탕, 타마린드, 식초, 칠리, 액젓으로 간을 합니다. 그것은 매우 맵고 맛있습니다.
UAE 샤와르마
값 비싼 UAE에서 가장 저렴한 식사 중 하나. 아마도 이것이 그것이 국내에서 가장 인기있는 것 중 하나인 이유일 것입니다. 그것은 튀긴 고기(보통 양고기, 닭고기, 칠면조 또는 쇠고기의 혼합물)와 야채를 포함하는 피타 샌드위치입니다. 보통 매운 소스나 타히니로 맛을 냅니다.
러시아: 메밀과 쇠고기 스트로가노프
Stroganoff 고기, 잘게 다진 쇠고기, 뜨거운 사워 크림 소스로 채워진 러시아 전통 반찬 인 메밀과 잘 어울립니다.
미국: 햄버거
미국에는 다양한 요리가 있으며 하나만 선택하기가 매우 어렵습니다. 그러나 햄버거는 아마도 미국의 "얼굴"일 것입니다. 특히 감자 튀김과 밀크 쉐이크 회사에서.
베네수엘라: 파벨론 크리오요
이 요리는 검은 콩과 고기를 끓인 흰 쌀로 구성되어 있습니다. 종종 스크램블 에그와 튀긴 질경이와 함께 제공됩니다.
베트남: 포
이 요리는 전국적으로 인기가 있습니다 - 국수. 사용되는 고기의 종류에 대해 여러 버전이 있지만 각각 쌀국수와 샬롯, 생선 소스, 생강, 소금 및 카다멈, 스타아니스, 정향과 같은 향신료로 맛을 낸 국물이 있어야 합니다. 일부 버전에는 양파, 고수, 후추도 포함됩니다.
웨일즈: 클락의 파이
웨일즈 카디프가 원산지인 매운 고기 패티. 그들은 비밀 조리법에 따라 만들어 지지만 고기, 야채 및 육즙을 찾을 수 있습니다.
여행은 다릅니다. 이국적인, 문화적인, 해변, 낭만적인... 그리고 미식가들이 있습니다! 그리고 보통 다이어트 중이더라도 해변 시즌이 시작되기 몇 달 전에 여유가 있습니다. ;-) 이탈리아, 프랑스, 스페인 또는 예를 들어 mmm ... 태국이나 터키 이스탄불에 가면 할 수 없습니다. 긴장을 풀고 즐거운 시간을 보낼 뿐 아니라 마음을 사로잡는 맛있는 음식도 즐겨보세요! 음식을 숭배하는 세계에서 가장 맛있는 7개국에서 자신과 위장을 기쁘게 하는 방법을 알고 싶습니까? 그런 다음 이 기사를 통째로 "삼키십시오". 맛있게 드세요! ;-)
1. 이탈리아:나폴리탄 마르게리타, 멜론을 곁들인 프로슈토, 5가지 생선을 곁들인 카쿠코…
미켈란젤로의 다비드에 나를 묶어라! 놀라운 요리에서 이탈리아 요리, 마음이 흐려집니다. 미뢰는 휴가를 고대하고 있습니다! 그래서, 그것 없이 이탈리아는 이탈리아가 아니다 ...진짜 나폴리탄 마르게리타가 없으면 모든 피자의 조상이 됩니다. 가장 얇은 케이크베수비오산 산마르자노 토마토를 장작불에 굽고 버팔로 모짜렐라 치즈, 바질, 이슬을 뿌린 요리 올리브유... 오, 맘마미아! 그녀는 나를 ... 내가 아직 프로슈토 디 파르마를 먹지 않았지만!
... 요리 아카데미 2위 도전자! 짭짤한 햄의 투명한 조각은 잘 익고 향기로운 멜론과 함께 이탈리아에서 제공됩니다. 달콤한 로제 와인 한 잔... 음... Be-lis-si-mo! 파스타에서, 그림에 대해 악마처럼 위험하지만 염소 치즈와 베이컨을 곁들인 신성하게 맛있는 까르보나라. 그리고 이탈리아에서는 놀라운 리조또를 요리합니다! 트러플, 해산물과 함께 드셔보세요... 그리고 수프가 먹고 싶다면 5종류의 생선으로 만든 진한 토스카나 카쿠코와 레드와인을 주문하세요. 또한 로만 아티초크, 과일, 베리, 초콜릿, 견과류를 곁들인 이탈리아 국민 젤라토 아이스크림이 여러분을 기다리고 있습니다...
5. 터키(이스탄불): 생선 샌드위치, 케밥, 마라쉬 돈두르마, 동양 과자…
이스탄불에 도착하면 서민들은 블루모스크나 아야소피아로.. 반면 미식가들은 가장 맛있는 것을 맛보기 위해 계속 에미노누 부두로 향한다. 길거리 음식세계에서 - 생선 샌드위치 balyk ekmek! 가장 신선한 고등어를 눈앞의 그릴에서 튀긴 다음 보풀처럼 부드러운 롤빵에 넣고 양상추, 양파 링, 물을 듬뿍 넣어 풍미를 더합니다. 레몬 주스. 음! 그리고 그들은 파도에 흔들리는 작고 다채로운 배의 갑판에서 이것을 맛있는 요리합니다. 매우 낭만적입니다! 이스탄불의 메뉴에는 또 어떤 것이 포함되어야 합니까?숭어 튀김, 바질 절인 농어, 도미, 홍합 밥…
Kuft 커틀릿과 케밥은 매우 인기가 있으며이 방향의 카페와 레스토랑은 모든 구석에 거리 고양이와 같습니다. 꼬치에 다진 고기 - 아다나 케밥 또는 시시 케밥 - 시시 케밥을 항상 조림 야채와 함께 사용해보십시오. 엄청나게 맛있다! 따뜻함으로 당신은 뜨겁게 기억할 것입니다 렌즈콩 수프민트와 함께 ... 글쎄, 디저트를 위해 이스탄불은 천연 증점제-난초 주스와 믿을 수없는 양으로 비교할 수없는 marash-dondurma 아이스크림을 준비했습니다. 동양 과자! 꿀에 담근 셔벗, 누가, 즙이 많은 퍼프 바클라바, 다양한 시럽과 피스타치오를 뿌린 섬세한 터키식 딜리버리…
7. 멕시코: 살사 타코, 녹인 치즈 나초, 파히타, 부리또, 데킬라…
멕시코의 놀라운 점은 무엇입니까? 원래 문화, 영원한 여름의 분위기, 국립 공원, 아즈텍과 마야의 고고학 유적지. 여기에 있는 것은 매우 흥미진진합니다! 그리고 멕시코는 무엇을 취급하는지 궁금합니다.지역마다 메뉴와 요리 전통이 완전히 다릅니다. 그러나 요리의 기본은 콩, 옥수수, 고기, 생선, 아보카도 및 불 같은 칠리 페퍼입니다. 멕시코는 뜨겁고 매운 맛이 난다! 토르티야와 모든 종류의 소스를 곁들인 스낵은 여기에서 매우 인기가 있습니다. 타코 - 옥수수 또띠아쇠고기, 돼지고기, 콩, 조개류, 강판 치즈와 살사 소스! 음... 혀를 삼킬 수 있습니다!
수제 나초칩에 치즈를 녹인 후, 또띠야에 절인 양념을 얹은 파히타도 꼭 드셔보세요. 매운 소스그리고 바베큐 소고기. 그러나 유명한 부리또에는 콩, 쌀, 짠 치즈"퀘소 프레스코", 토마토와 고기, 버섯과 생선. 그리고 열대 과일까지! 디저트를 원할 경우입니다. 당신을 기다리고 고기 굴라시 olya podrida 및 tamales - 옥수수 속대에 싸인 고기 양배추 롤. Sopa de marisco 수프는 매우 맛있습니다. 그리고 배불리 먹고 데킬라 마시러 가자!
자, 무더운 멕시코에 대한 식욕이 일어났습니다! 가장 핫한 투어가 기다리고 있습니다!
추신 댓글로 세상의 맛있는 인상을 공유하세요!
Melnikova Anastasia, 위장 전문가 Onlinetours
