Cómo servir un panecillo de pita. Lavash roll: recetas simples, sabrosas y asequibles con fotos

rollos de lavash- algo entre un bocadillo, una tartaleta y un canapé. Lavash roll ofrece un gran margen para la realización de las fantasías y los gustos del especialista culinario. Lavash roll: una receta para un refrigerio simple, sabroso y hermoso. Después de ver y probar este plato por primera vez en una cafetería o restaurante, quisimos cocinar un delicioso y original rollo de lavash en casa.

Lavash es envoltura deliciosa, en el que podrás envolver carnes, pescados, verduras, ensaladas, y mucho más. Rollo de pita con queso, rollo de pita con salmón, rollo de pita con palitos de cangrejo, rollo de pita con champiñones, rollo de pita con pollo, rollo de pita con jamón, rollo de pita con pescado, rollo de pita con zanahorias, rollo de lavash con huevo, rollo de lavash con cabaña queso, rollo de lavash con carne picada, rollo de lavash con comida enlatada, rollo de lavash con pepino, rollo de lavash con hierbas. Para facilitar su uso, puede cocinar rollos de pita, son de tamaño más pequeño. Para hacer esto, solo necesita hacer que el rollo sea más delgado.

Lavash rolls con salmón

Los rollitos con caviar rojo son un plato que hará las delicias de tus invitados. Es poco probable que incluso en una rica mesa festiva haya algo más atractivo, apetitoso y sabroso que un refrigerio milagroso.

Ingredientes:

• 2 platos de pan de pita delgado;
• 200 gramos de queso procesado;
• 200 gramos de salmón;
• 100 gramos de caviar rojo.

Metodo de cocinar:

1. Comenzamos a trabajar con pan de pita: desdóblelo y engráselo con queso crema derretido. Si lo desea, puede tomar queso con aditivos, por ejemplo, el sabor de los champiñones o el jamón será apropiado.
2. Lubrique el pan de pita con cuidado, es importante que los futuros rollos no se dañen, así que no se apresure.
3. Cortamos el salmón en rodajas, no es necesario picar mucho el pescado, las piezas oblongas encajarán en su lugar.
4. Extienda el salmón uniformemente sobre el pan de pita, agregue caviar rojo (primero puede espolvorear el caviar y luego esparcir el pescado, algunas amas de casa dicen que esto es más conveniente).
5. Enrolle el rollo con fuerza. Ahora debe envolverse en una película adhesiva y enviarse durante varias horas al refrigerador para que la merienda esté bien empapada.
6. Retire los rollos del refrigerador y córtelos en diagonal en trozos de unos 3 centímetros.
7. Los rollos de lavash con caviar rojo, salmón y queso derretido están listos.

Lavash rolls con pescado rojo ahumado

Ingredientes:

• 4 hojas de lavash
• 135 g de mayonesa,
• 125 g de palitos de cangrejo,
• medio pimiento,
• un manojo de verduras y lechuga,
• 175 g de pescado rojo ahumado
• diente de ajo pequeño

Metodo de cocinar:

1. Tome 2 hojas de masa horneada y colóquelas una encima de la otra. Esto es necesario para que la merienda no se rompa y se vea entera. Lubrique todo con mayonesa mezclada con ajo picado;
2. Picar los palitos de cangrejo en tiras finas y cortar el pimiento de la misma forma. Es importante considerar que cuanto más delgados se corten los ingredientes, mejor rodará el rollo. Coloque los palitos y los pimientos en la siguiente capa;
3. Luego, pon otra hoja, y coloca encima la lechuga presecada. Lubrique la última hoja con mayonesa y póngale rodajas finas de pescado. Enrolle con cuidado un rollo apretado y envuélvalo con una película adhesiva. Dejar en la heladera por 2 horas y ya se puede servir. Necesitas cortar con un cuchillo afilado sumergido en agua.

Lavash roll con queso y hierbas

¡Aperitivo increíblemente ligero, pero muy sabroso y hermoso! ¡Créame, con un plato así puede sorprender incluso a los gourmets más exigentes! Lavash armenio suave y jugoso, delicioso relleno de queso, que se acompaña de un delicado aroma a ajo, y un ligero sabor a hierbas frescas… ¡Pues quién se resiste a semejante delicia!

Ingredientes:

• queso procesado - 400-500 g
• huevos de gallina- 4 cosas.
• ajo - 3-4 dientes
• lavash fino (armenio) - 3 piezas
• hojas de eneldo picadas - 3 cucharadas.
• cabeza de lechuga - 1 ud.
• mayonesa - al gusto

Metodo de cocinar:

1. Así que, en primer lugar, ponemos a hervir los huevos (por supuesto, duros). Luego los enfriamos y los limpiamos. Frotamos los huevos pelados en un rallador grueso o los picamos finamente con un cuchillo (o amasamos con un tenedor).
2. Después de eso, frote con un rallador. queso fundido ok (o puedes aplastarlo con el mismo tenedor). Desmontamos la lechuga en hojas individuales, las enjuagamos bien y las secamos (las ponemos sobre una toalla de papel). Si lo desea, puede triturarlos un poco (o simplemente rasgarlos con las manos), sin embargo, por regla general, las hojas se colocan enteras.
3. Lavamos muy bien las hojas de eneldo con agua corriente. agua fría(por cierto, no tiene que ser solo eneldo, puedes usar cualquiera de tus verduras favoritas de manera segura). Sécalo y pícalo finamente.
4. Mezcle los huevos picados con queso derretido, luego agregue verduras picadas a la mezcla de queso y huevo. Limpiamos el ajo y lo picamos muy fino (o lo frotamos en un rallador fino, o lo pasamos por un prensa ajos). Luego lo enviamos a los huevos con queso y hierbas.
5. Después de eso, llenamos el relleno resultante con mayonesa y mezclamos todo con mucho cuidado. Cabe señalar que cuanta más mayonesa le eches, mejor se remojará el pan de pita y, por lo tanto, quedará más suave. Sin embargo, no exagere para que su relleno simplemente no salga flotando del rollo.
6. Extendemos una hoja fina y fresca de lavash armenio sobre una superficie de trabajo cómoda y hojas de lechuga sobre ella. Ahora untamos el relleno de huevo y queso sobre la ensalada. Luego coloque la siguiente hoja de pan de pita y repita el procedimiento. Vuelva a colocar el pan de pita (ya el último), después de las verduras y el relleno.
7. A continuación, envuelva el pan de pita en un rollo (trate de apretarlo con más fuerza mientras gira). Envolvemos el rollo terminado en film transparente (papel de aluminio o una simple bolsa de plástico) y lo enviamos al refrigerador para infundir, durante aproximadamente una hora y media (o mejor, durante un par de horas).
8. Sirva un panecillo de pita con queso derretido en la mesa, córtelo en porciones idénticas (de aproximadamente 2-3 centímetros de ancho) y colóquelas sobre hermoso plato, que puedes decorar con lechuga, hierbas, tomates cherry o aceitunas.

Lavash rolls con queso derretido y tomates

Ingredientes:

• lavash fino 1 pieza
• queso fundido suave 100 g
• tomate 2 piezas
• ramitas de perejil y eneldo 6 uds
• aceite vegetal
• 10 g verde
• plumas de cebolla 3 piezas

Metodo de cocinar:

1. Este plato es muy sencillo de preparar. Para él, necesitamos lavash armenio delgado, es mejor comprar lavash en forma de rectángulo, se ve mejor en plato listo, porque tiene bordes lisos y, en consecuencia, es más conveniente enrollarlo en un rollo.
2. Lavash debe estar suave y no quemado (esto sucede), de lo contrario, tendremos que freírlo de todos modos, pero hablaremos de eso más adelante. En cuanto al queso, es mejor usar queso suave procesado (como Viola, Hochland) con un sabor cremoso clásico.
3. Para empezar, cogemos nuestro pan de pita y lo untamos por toda la superficie (por un lado) con una fina capa de queso (2-3 mm).
4. Ahora corte los tomates en cubos y pique finamente las verduras. Untamos el pan de pita con queso, primero los tomates, luego las verduras. Lo esparcimos por toda la superficie del pan de pita, pero no en una capa muy gruesa, es decir, los trozos de tomate y las verduras deben estar bastante separados entre sí.
5. Calentar la sartén con aceite vegetal a fuego fuerte y untar nuestro rollo para freír. En pocos minutos, el rollo adquiere marrón dorado(no exponga demasiado el pan de pita en la sartén, se volverá duro).
6. Tan pronto como un lado esté frito, voltee el rollo y fría el otro lado.
7. Cortar el rollo frito en mini rollos en porciones y servir. Este plato es maravilloso tanto caliente como frío. Ideal para picnics. El sabor es suave y cremoso con sutiles toques de vegetación. En resumen, muy sabroso, aconsejo a todos que lo prueben.

Receta de rollo de lavash con champiñones

Ingredientes:

• Lavash armenio 3 piezas;
• queso duro 300 gramos;
• champiñones o setas de ostra 250 gramos;
• mayonesa baja en calorías 200 gramos;
• cebolla 2 cabezas;
• aceite vegetal 2 cucharadas;
• un manojo pequeño de eneldo y perejil;

Metodo de cocinar:

1. Los champiñones se cortan en trozos pequeños y se ponen en una sartén precalentada con aceite vegetal. Mientras se fríen los champiñones, pelar y picar finamente la cebolla. Revuelva los champiñones mientras los fríe hasta que el líquido se haya evaporado.
2. Luego agregue la cebolla picada a los champiñones. Freír hasta que estén doradas. Sacamos el lavash del paquete, desplegamos las hojas de lavash armenio. Lavar el eneldo y el perejil y picarlos finamente. Extendemos la primera hoja sobre la mesa, aplicamos mayonesa.
3. Extienda una capa delgada de mayonesa ligera sobre toda la superficie del pan de pita. Espolvorea perejil fresco finamente picado y eneldo encima. Enfríe ligeramente los champiñones fritos y las cebollas. Cubrimos el primer pan de pita, untado con mayonesa y verduras con el segundo pan de pita.
4. Lubrique el segundo pan de pita con mayonesa, extienda el relleno de champiñones y cebolla encima, distribúyalo uniformemente por toda la superficie. Por arriba cubrimos con el tercer pan de pita y cubrimos con mayonesa. Rallar queso duro. Espolvorea el tercer pan de pita encima. Envuelva suavemente los tres panes de pita en un rollo.
5. Resultará aproximadamente un rollo tan pequeño, envuélvalo en una bolsa. Coloque en el refrigerador por un par de horas para remojar. Después de colocar el rollo en una tabla de cortar y cortar en piezas en porciones. Servir tibio o frío. Como plato de hotel o complemento del primero.

Lavash roll con queso y jamón

El rollo de lavash con queso y jamón es un plato de la categoría "si los invitados llegaron inesperadamente", porque puede usar casi todo lo que está en el refrigerador para el relleno. Es cierto que deben estar presentes tres ingredientes: esto es pan de pita, queso y un huevo. Por lo demás, siéntase libre de dejarse guiar por su gusto o las preferencias de los comensales.

Ingredientes:

• lavash armenio fino - 2 piezas
• jamón - 350 gramos
• queso - 300 gramos
• ajo 1-2 dientes
• huevo 1-2 piezas
• verdor
• condimentos al gusto
• aceite vegetal-1-2 cucharadas
• crema agria 4 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar:

1. En un rallador, grande o pequeño, ralle el queso y el jamón.
2. Por cierto, puedes variar la cantidad de productos a tu gusto, por ejemplo, puedes tomar 200 gramos de queso y 500 gramos de jamón, o dar preferencia al queso.
3. En lugar de jamón se puede utilizar cocido o salchicha ahumada, y los aficionados a todo lo natural pueden sustituir el embutido por carne picada frita o pescado.
4. Picamos las verduras y el ajo (puedes usar un rallador
5. Mezclamos todos los ingredientes en una taza, agregamos uno o dos huevos (asegúrese de que el relleno no sea demasiado líquido), las especias y mezclamos todo bien.
6. El peso total del relleno es de aproximadamente 650 gramos, puede aumentar esta cantidad con seguridad, entonces el pan de pita con queso y jamón será alto en calorías e impresionante.
7. Colocamos dos panes de pita sobre la mesa, uno encima del otro, es decir, la base del rollo resulta ser de dos capas.
8. Distribuimos el relleno uniformemente por toda la superficie del pan de pita, dejando un par de centímetros en los bordes para que no se caiga el relleno durante el proceso de torsión.
9. Giramos el pan de pita a lo ancho en un rollo.
10. Resulta un rollo largo y ancho que no cabe en una bandeja para hornear normal (¡comprobado!), Así que lo cortamos por la mitad con un cuchillo afilado y colocamos con cuidado dos rollos con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear engrasada con aceite.
11. Extienda la crema agria en la superficie de cada rollo (alrededor de 1 cucharada por pieza) y distribúyala uniformemente.
12. Mi horno milagroso solo hornea en la parte superior, así que después de tostar un lado de los panecillos, les di la vuelta, los unté con crema agria y los volví a poner en el horno.
13. El tiempo total de horneado es de 15 minutos a 200 grados.
14. En principio, en lugar de un horno, puedes usar un microondas con grill para derretir el queso y freír el rollo.
15. Estos son los dos "guapos" que resultaron. Por supuesto, fueron inmediatamente cortados y comidos sin piedad.
16. Es cierto que, por algún milagro, algunas piezas sobrevivieron hasta la mañana y se comieron frías.
17. Sin embargo, resultó que el panecillo de pita con queso y jamón es incomparable tanto frío como caliente.

Lavash roll relleno de hígado

Ingredientes:

• Hígado de bacalao - 1 banco;
• Lavash armenio - 2 piezas;
• Berenjena - 1 pieza;
• Zanahoria - 1 pieza;
• Cebolla - 1 pieza;
• Zanahoria - 1 pieza;
• Ajo - 1 diente;
• Pimienta búlgara - 1 pieza;
• tomates o pasta de tomate- 1 PC. (2 cucharadas);
• Queso - 70 g;
• Sal, pimienta - al gusto;

Cocinando:

1. Lave y limpie bien las verduras.
2. Cortamos la berenjena en rodajas y la cubrimos con sal durante 30 minutos; esto debe hacerse para que la amargura la deje.
3. Mientras tanto, calentar 1 cucharada en una sartén. aceite vegetal y poner la cebolla y el ajo finamente picados pasados ​​​​por una prensa. Los llevamos a dorado y esparcimos las zanahorias ralladas en un rallador grueso.
4. Escurrimos las berenjenas, y cuando la fritura está a medio punto, la untamos junto con pimiento picado.
5. Cocine a fuego lento durante 30 minutos y agregue tomate picado sin piel o pasta de tomate.
6. Sal, pimienta y manténgalo a fuego lento debajo de la tapa durante otros 5 minutos, apague.
7. Dejar enfriar y triturar con batidora de inmersión o en un bol para hacer caviar de verduras.
8. Desplegamos una lámina rectangular de pan de pita sobre la mesa y la engrasamos con 2 cucharadas de mayonesa. Luego extienda el hígado de bacalao, triturado hasta uniformidad, en una capa uniforme.
9. Ponemos otra hoja de pan de pita encima; es necesario para darle mayor fuerza, porque el relleno resultará bastante líquido.
10. Lubríquelo espesamente con una capa de caviar y gírelo.
11. Cortamos el rollo resultante en porciones y las colocamos en una bandeja para hornear engrasada.
12. Tres quesos en un rallador fino y espolvorear cada mini-rollo por separado.
13. Envie a horno caliente hornear a 180°C durante 10-15 minutos hasta que se dore.

Lavash roll con zanahorias

Ingredientes:

• Lavash fino - 3 hojas
• Zanahorias crudas - 1 ud.
• Queso - 100 g
• ajo - 4 dientes
• Mayonesa - 60 g
• Huevos - 5 uds.
• Pimienta búlgara - 2 uds.
• Mayonesa - 40 g
• Salchicha cocida - 300 g
• Cebollas verdes - manojo pequeño
• Mayonesa - 40 g

Metodo de cocinar:

1. Lavash de verduras con zanahorias coreanas.
   Cocinar pan de pita con relleno de vegetales tomará 15 minutos.
2. Moler el queso con un rallador mediano.
3. Ralle el pepino en un rallador diseñado para zanahorias coreanas. Picar el eneldo.
4. Aplique una capa delgada de mayonesa en la primera hoja de pan de pita desdoblada. Rellena todo el espacio del pan de pita con queso rallado, eneldo y trozos de lechuga troceada.
5. Cubre todo con una segunda capa de pan de pita. Distribuya zanahorias coreanas sobre este pan de pita.
6. Y pepinos rallados. (No se necesita sal en este relleno, porque el queso y la mayonesa contienen una cantidad suficiente).
7. Enrolle el rollo, presionando las capas con fuerza. Selle el rollo en papel de aluminio y póngalo en el refrigerador.
8. Después de una hora, el rollo de verduras estará empapado y listo para comer. Puede guardar ese pan de pita con relleno de vegetales en el refrigerador por un día.
9. Pan de pita de carne con pimiento morrón.
10. Este rollo consta de 3 capas de lavash con 3 diferentes rellenos.
11. Tomará un poco más de tiempo cocinar el pastel de carne, aproximadamente media hora.
12. Moler las zanahorias en un rallador mediano. Picar también el queso. Mezcle el queso, las zanahorias, el ajo prensado y la mayonesa.
13. Hervir los huevos, cortar en cubos. Picar el pimiento morrón.
    El relleno en blanco No. 2 está listo.
14. Cortar la salchicha en tiras largas. Picar finamente la cebolla verde. El relleno en blanco No. 3 está listo.
15. proceso de ensamblaje lavash de carne: Extienda la primera lámina de pan pita con el relleno N° 1.
16. Coloque la segunda capa de pan de pita encima. Engrase ligeramente toda la superficie del pan de pita con mayonesa.
    Distribuya uniformemente el relleno de huevos y pimiento (espacio en blanco No. 2)
17. Cubrir el relleno con la 3ra hoja de pan de pita. Lubrique la superficie del pan de pita con mayonesa.
    Distribuya uniformemente salchichas y cebollas verdes en la hoja de la capa (espacio en blanco No. 3).
18. Suavemente, presionando las capas de pan de pita con relleno, enrolle el rollo. Selle el rollo en film y envíelo al refrigerador.
19. consumir y almacenar pastel de carne de pita sigue de manera similar a la versión vegetal.
20. Después de retirar los rollos de la película adhesiva, córtelos con un cuchillo afilado en porciones (el ancho de una pieza es de unos 3 cm).

Encantador con colores brillantes, el corte del rollo seguramente atraerá miradas sorprendidas, deleitando a una compañía amigable con todos los colores del verano pasado.

Lavash roll clásico con atún

Ingredientes:

• Lavash armenio - 2 hojas
• atún en propio jugo- 1 lata (185 g)
• mayonesa - al gusto
• huevos de gallina - 2 piezas
• hojas de eneldo - al gusto

Metodo de cocinar:

1. Primero, preparemos todos los ingredientes para nuestro rollo. Para ello, en primer lugar, cocemos huevos de gallina (exclusivamente duros). Después los enfriamos y los limpiamos. Luego frotamos los huevos en un rallador grueso (o los picamos finamente con un cuchillo).
2. Lavamos bien las verduras con agua corriente fría y luego las secamos bien (no necesitamos humedad adicional). Incluso puedes usar servilletas de papel. Luego picar finamente el eneldo.
3. Abre una lata de atún y escurre el exceso de líquido. Si lo desea, puede picar el pescado en trozos más pequeños o simplemente machacarlo con un tenedor.
4. Ahora tomamos una hoja de lavash armenio y la colocamos sobre la superficie de trabajo. Luego la engrasamos con una fina capa de mayonesa (o no fina, aquí os gusta más) y espolvoreamos con eneldo finamente picado.
5. Después de eso, extienda el atún sobre las verduras y cubra todo con una segunda hoja de pan de pita. También lo engrasamos con mayonesa y luego espolvoreamos con huevos rallados. Es importante tener en cuenta que cuando coloque el relleno, intente hacerlo de manera uniforme (no en una capa continua, sino que el relleno cubra toda la superficie del pan de pita).
6. Ahora comenzamos a enrollar nuestro pan de pita en un rollo. Hacemos esto con cuidado (presionando el pan de pita contra la superficie de la mesa) para que el relleno no se caiga y la pita no se rompa. Después de eso, envuelva bien el rollo en una película adhesiva (o papel de aluminio) y envíelo al refrigerador durante al menos 1-2 horas (para que esté saturado adecuadamente con el relleno).
7. Luego sacamos el rollo terminado, lo cortamos con cuidado en porciones (2-3 cm de ancho) y lo ponemos en un hermoso plato (si lo desea, puede decorarlo con hojas lechuga fresca y vegetales).

Lavash roll con champiñones y cebollas

Ingredientes:

• Lavash armenio fino: 2 piezas;
• Champiñones: 300-500 gr;
• Cebolla: 1 cabeza;
• huevos de gallina: 3 piezas;
• queso parmesano: 50 gr;
• Verduras (eneldo, perejil);
• mayonesa: 100 ml;
• Aceite de oliva: 1 cucharada;
• Sal: una pizca.

Metodo de cocinar:

1. Lavash con relleno - merienda versátil que se puede preparar en minutos.
2. Cortar los champiñones en rodajas finas y freír en una sartén hasta que estén completamente cocidos.
3. Pelar la cebolla y picar finamente.
4. Calentar en una sartén aceite de oliva y freír la cebolla hasta que esté dorada, unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Lee mas:
5. Agregue los champiñones a la sartén y fríalos durante otros 10 minutos, recordando revolver ocasionalmente. Sazone con un poco de sal durante la cocción.
6. Mientras tanto, hierva los huevos duros, separe el crayón de la yema y córtelos en trozos. Eneldo, perejil lavar y picar finamente
7. Extienda el pan de pita sobre la mesa y aplique una fina capa de mayonesa sobre él.
8. Coloquemos el relleno de verduras con un huevo.
9. Cubrimos el primer pan de pita con el segundo, también lo engrasamos con mayonesa, ponemos los champiñones fritos con cebolla y espolvoreamos con queso finamente rallado.
10. Con fuerza, pero al mismo tiempo, enrolle suavemente el rollo. Lo envasamos en una bolsa de plástico (food wrap) y lo metemos en la nevera un par de horas para que se empape.
11. Puedes servir un rollo de champiñones en la mesa festiva. Para la cena, esto puede no ser suficiente, pero para el desayuno y la merienda es perfecto.
12. Antes de servir, quitar el film transparente y cortar el lavash roll con champiñones y queso en porciones de unos 2 centímetros de ancho. Acomoda con cuidado las piezas en un plato y decora con perejil por encima.

En años recientes rollo de aperitivo lavash- Este es un éxito de la mesa festiva. estoy cocinando pan pita relleno para cada día festivo, y cada vez que trato de hacer rodar en lavash con diferentes rellenos.

Varios recetas de rollos de lavash y recetas de relleno de lavash He estado llenando el disco duro de mi computadora durante mucho tiempo, y almacenar todo este "delicioso tesoro" es solo un crimen culinario frente a ustedes, mis queridos amigos. Al principio escribí deliciosos aderezos para pan de pita que me gustaba en un cuaderno, y luego comencé a cocinar y fotografiar Lavash recetas con diferentes rellenos que ella misma inventó. En solo unos pocos años de funcionamiento del sitio 8 Spoons, mis deliciosos bocadillos de pita se han convertido en una extensa colección, donde hay muchas ideas. como rellenar pan de pita cómo cocinar un aperitivo de pita y, por supuesto, los mejores ingredientes para lavash.

Por lo tanto, conozca mi selección de recetas: cómo cocinar un panecillo de pita en la mesa festiva. Todos deliciosos aderezos para pan de pita puede buscar en un lugar y marcar la página. Realmente espero que mis rollos de lavash armenios sean una gran idea para que tengas un refrigerio para las vacaciones o un refrigerio para un picnic.

Lavash roll con conservas de pescado

Le sugiero que intente cocinar un rollo de pita con pescado enlatado. Puedes utilizar casi cualquier conserva de pescado: sardina, caballa, saurio, salmón rosado, atún o salmón. Adicionalmente, para el relleno utilizaremos queso duro y huevos de gallina cocidos. Para que el rollo quede suave y jugoso, engrase cada hoja de pita con una mezcla de mayonesa, ajo y hierbas. Ver receta con foto.

Rollitos de salmón en pan de pita con caviar, un verdadero aperitivo real para las vacaciones, que decorará cualquier mesa festiva y seguramente sorprenderá a sus invitados. El rollo de pescado Lavash resulta ser increíblemente hermoso, festivo y, por supuesto, ¡delicioso! Puedes ver cómo cocinar pan de pita con salmón y caviar rojo.

Hasta ese momento, solo cocinaba ensaladas con hígado de bacalao, pero el rollo de aperitivo de pan de pita con esta delicia me ganó el corazón. El rollo con hígado de bacalao en pan de pita resultó ser muy sabroso, festivo e inusual. Si necesitas algo sencillo y merienda sabrosa en la mesa festiva: ¡recomiendo audazmente el pan de pita relleno de hígado de bacalao para cocinar!

El hígado de bacalao en pan de pita va muy bien con pepino fresco crujiente y huevo. También se puede preparar con antelación pan de pita con hígado de bacalao. Durante el tiempo que el pan de pita con hígado de bacalao y huevo permanecerá en el refrigerador, se remojará y se volverá aún más sabroso. Cómo cocinar pan de pita con hígado de bacalao (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Lavash roll con zanahorias coreanas, jamón y queso

El delicioso pan de pita relleno no solo es una buena combinación de ingredientes, sino también la facilidad de preparación y, por supuesto, la disponibilidad de productos. Lavash con jamón y queso y zanahoria coreana se ajusta muy bien a esta descripción. Sin embargo, preparar un aperitivo en pan de pita con zanahorias coreanas es muy simple y rápido, y puedes comprobarlo leyendo la receta hasta el final.

Si necesita un producto económico y merienda sencilla para unas vacaciones, definitivamente te gustará el pan de pita relleno con zanahorias coreanas. Cómo cocinar rollos de pita con zanahorias coreanas, jamón y queso (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Clasificaría el rollo de aperitivo de pan de pita con pollo y repollo de Beijing como "clásico" y "ganar-ganar". Si necesita tener en cuenta los gustos y deseos de todos los invitados, ¡entonces los rollos de pollo son exactamente lo que necesita! Lavash con pollo y repollo chino resulta abundante y garantizado para ser delicioso.

Esta receta de pan de pita es bastante simple y no requiere ninguna habilidad culinaria especial de su parte, y el resultado son deliciosos panecillos con relleno para un refrigerio. Cómo cocinar pan de pita con pollo paso a paso (receta con foto), puedes ver.

Si usted está buscando recetas interesantes rellenos para pan de pita, luego preste atención al pan de pita con queso y hierbas en el horno. Resulta dos en uno: panecillos con relleno y un plato caliente: abundante, hermoso, apetitoso. El lavash horneado al horno con queso y hierbas puede servir como un abundante desayuno o como un excelente refrigerio para un picnic, siempre que haya una parrilla con brasas en la naturaleza. Cómo cocinar un panecillo de pita con queso y hierbas en el horno, escribí.

Lavash roll con jamón y queso fundido

Varios rollos rellenos han recibido durante mucho tiempo una residencia permanente en nuestras mesas navideñas. Y si están buscando cómo rellenar pan de pita, hoy, queridos amigos, les diré cómo cocinar un aperitivo de pita con jamón y queso derretido.

Este rollo de aperitivo de pita es realmente muy interesante: el jamón y el queso derretido en compañía de verduras frescas hacen que el rollo sea abundante, lo suficientemente jugoso y hermoso en el corte, lo cual es importante. Realmente espero que esta receta reponga sus mejores rellenos de pita. Cómo hacer un pan de pita con jamón y queso derretido, escribí.

Lavash roll con palitos de cangrejo, ajo y eneldo

El pan de pita relleno delgado ya es un clásico de una fiesta festiva, y el rollo de cangrejo de pan de pita puede competir fácilmente con la ensalada Olivier con barba. Si usted está buscando delicioso lavash con relleno, entonces un panecillo de pita con palitos de cangrejo es solo una opción de refrigerio universal que es adecuada para todas las ocasiones. También se debe tener en cuenta que los panecillos de pita con palitos de cangrejo son un aperitivo económico que no le tocará el bolsillo y se ve decente en una mesa festiva.

Rollo de lavash con requesón en el horno.

El lavash horneado en el horno con requesón y hierbas puede considerarse un plato caliente completo. El pan de pita horneado no se parece en nada a los aperitivos fríos hechos con pan de pita fino, sino más bien a la masa de hojaldre. te recomiendo que hagas esto rodillo caliente de lavash con requesón y hierbas en el horno como abundante desayuno, o como una abundante adición a sopas y caldos. La receta para hacer pan de pita con requesón en el horno, se puede ver.

Si está buscando algo para rellenar pan de pita y hacer un refrigerio hermoso, sabroso y económico para las fiestas, entonces los rollos de pita con caviar de capelán son ideales para todos los criterios de búsqueda. Este es precisamente el caso cuando los productos económicos y asequibles resultan ser increíblemente festivos y plato sabroso.

El caviar de capelán en pan de pita combina bien con pepino crujiente, y para hacer que el aperitivo con caviar de capelán sea más picante, puede agregar un poco de ajo. Cómo cocinar pan de pita con caviar de capelán (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Aperitivos rápidos de lavash han estado firmemente arraigados durante mucho tiempo en el menú diario de muchas amas de casa, y hoy traigo a su atención una idea culinaria interesante sobre cómo hacer lavash armenio con relleno.

El rollo de lavash con zanahorias coreanas y pollo es perfecto para una mesa festiva, así como para un refrigerio o un desayuno abundante. Los rollitos de pollo son jugosos, con un sabor brillante a especias de zanahoria coreana. Cómo cocinar pan de pita con pollo y zanahorias coreanas (receta con foto), puedes ver.

El rollo de lavash con pescado enlatado es una excelente alternativa al costoso pescado rojo, y resulta que ese rollo de pita siempre es sabroso y festivo. La receta de pita roll con conservas de pescado es sencilla, económica y rápida de preparar. El relleno del pan de pita puede ser de tu gusto: puedes hacer un rollo de pan de pita con paparda, o pan de pita con sardina, lo principal es pescado enlatado te gustó el sabor.

Lavash con comida enlatada y huevos en compañía. col china, queso y ajo seguro que complacerán a todos tus invitados. Cómo cocinar un aperitivo de pita con pescado enlatado (receta con foto), puedes ver.

Lavash roll con palitos de cangrejo y queso derretido

Las recetas de bocadillos de pita y las recetas para rellenar pan de pita con palitos de cangrejo sorprenden con su variedad de ingredientes. Varios aperitivos de palitos de cangrejo, rollos rellenos, rellenos palitos de cangrejo, ensaladas en pan de pita, y esto no es todo lo que se puede cocinar.

Me gusta mucho el rollo de pita con palitos de cangrejo y queso derretido: ¡resulta tierno, satisfactorio y muy sabroso! ¿Tú también quieres probar este lavash roll de cangrejo? Vea cómo cocinar pita armenia rellena con palitos de cangrejo y queso derretido.

Lavash roll con palitos de cangrejo y tomates

Usé ingredientes simples: palitos de cangrejo, queso y tomates para hacer un rollo de aperitivo de lavash, y quedé satisfecho con el resultado: a todos los invitados les gustó el rollo de cangrejo de lavash sin excepción. ¡Pruébalo y seguro que también apreciarás este pan de pita con palitos de cangrejo! Puedes ver cómo cocinar un rollo de cangrejo con pan de pita con tomates.

El rollo de lavash con pescado rojo puede considerarse, con razón, el más merienda festiva. Y hoy, queridos amigos, traigo a su atención pan de pita con pescado rojo y queso en una interpretación elegante y festiva. Probablemente ya hayas adivinado por el título que cocinaremos un rollo de pescado con pan de pita en forma de flor de crisantemo.

Preparar un aperitivo tan exprés como una pita rellena de pescado rojo y queso te llevará unos minutos, y siempre ayudará si la visita de los invitados es inesperada. Cómo cocinar hermoso rollo de vacaciones de pan de pita con salmón y queso derretido "Crisantemo" se puede ver

Lavash roll con champiñones y verduras de verano

El rollo de champiñones Lavash es quizás la opción más fácil que se puede preparar con pan de pita delgado. Y te sugiero que cocines un panecillo de pita con champiñones y verduras frescas: ¡con notas de verano y un sabor increíblemente interesante! El rollo de aperitivo Lavash se prepara de forma rápida y sencilla, lo verá usted mismo leyendo la receta hasta el final.

Espero haberte convencido de cocinar este delicioso pan de pita relleno. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con champiñones y verduras frescas (receta con foto).

Lavash roll con zanahorias y hierbas

Ingredientes:

• pan de pita fino 2 hojas
• 300 g de zanahorias al estilo coreano
• 3 manojos de hierbas (eneldo, cilantro, perejil)
• mayonesa 200gr

Cocinando:

Extienda la primera hoja de lavash con una capa delgada de mayonesa, vierta una mezcla de verduras finamente picadas sobre toda la hoja, coloque la segunda hoja de lavash encima.

Unte con mayonesa, distribuya uniformemente la zanahoria coreana, enrolle con cuidado en un rollo, póngalo en el refrigerador durante 10-15 minutos y corte el rollo en trozos de 1,5-2 cm de ancho.

Decir que el pita roll con pescado rojo resulta delicioso es simplemente quedarse callado. La receta del panecillo de pita con pescado y pepino ha sido probada por muchos invitados, así que doy fe de la calidad de la merienda. Si está buscando lo que se puede preparar con pan de pita fino para una mesa festiva, los panecillos de pita con pescado y pepino, e incluso con queso de salchicha, serán útiles. Receta para hacer un rollo con salmón, pepino y queso de salchicha

Lavash roll con queso y zanahoria coreana

Ingredientes:

• pan de pita fino 2 hojas
• 150 g de zanahorias al estilo coreano
• 150 g de queso duro
• 200 g mayonesa
• verduras 50 g

Cocinando:

Delicioso y hermoso rollo para tu mesa.

Lubrique la primera hoja de pan de pita con mayonesa, ponga zanahorias coreanas, espolvoree con hierbas. Unte la segunda hoja de pan de pita con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Enrollar.

Lavash roll con carne picada y verduras

El pastel de carne lavash con carne picada se ve muy inusual, pero créanme, este pan de pita relleno merece su atención. Si no sabe qué cocinar con pita y carne picada, preste atención a mi versión de pan de pita con carne picada. Un plato de pan de pita y carne picada en compañía de queso, tomate, pimiento morrón y hierbas frescas, definitivamente te gustará. Puedes ver cómo cocinar rollos de pita con carne picada y verduras.

Los clásicos rollos de pita con pescado rojo y queso serán un aperitivo apropiado en cualquier fiesta festiva Para hacer mi aperitivo de pita con salmón jugoso, agregué un poco de col de Beijing, que se puede reemplazar con lechuga.

Y otro secretito: los pan de pita con salmón más deliciosos se hacen con queso derretido de caja. El delicado sabor cremoso del queso complementa perfectamente el pescado ligeramente salado, y los rollos de pescado rojo pueden considerarse un aperitivo real. Cómo cocinar un panecillo de pita con salmón y queso, escribí.

Lavash roll con pollo y verduras

Si necesita un relleno de pan de pita fino como refrigerio de picnic, entonces los rollos de pollo serán útiles. También lavash armenio relleno de pollo y vegetales frescos Perfecto para un desayuno abundante o una merienda rápida en el trabajo. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con pollo y verduras.

Lavash relleno de salmón rosa y verduras

Ingredientes:

• lavash 2 piezas
• salmón rosado enlatado 200 gr
• hojas de lechuga 80 gr
• eneldo y perejil 50 gr
• mayonesa 200gr

Cocinando:

Escurra el líquido del salmón enlatado y triture el pescado con un tenedor. Untamos la primera hoja de pan de pita con mayonesa, colocamos salmón rosado, hojas de lechuga y espolvoreamos con hierbas.

Cubrimos con una segunda hoja de pan de pita, y hacemos lo mismo.

Convertimos el pan de pita en un rollo y lo enviamos al refrigerador durante al menos 1 hora.

Lavash con champiñones y queso al horno

Los rellenos de lavash pueden ser no solo fríos, sino también calientes, y un panecillo de pita horneado con champiñones y queso es una vívida confirmación de esto. Estos rollitos rellenos se pueden servir como aperitivo caliente en la mesa festiva, o como complemento a varias sopas. Para hacer un rollo de pita con champiñones, puedes usar champiñones frescos, congelados o secos.

Lo principal es que los champiñones sean de gran calidad, entonces el pan de pita caliente con champiñones y queso seguro que te deleitará con su gran sabor. Receta de lavash roll con relleno de champiñones al horno con fotos paso a paso, puedes ver .

Lavash roll con queso y palitos de cangrejo

Los amantes de los palitos de cangrejo apreciarán la receta de pan de pita con queso. rollo de cangrejo del pan de pita con queso derretido resulta muy apetitoso y de sabor delicado y se prepara de manera bastante simple. Además, los panecillos de pita con palitos de cangrejo y queso se pueden preparar con anticipación, y el día en que recibirá invitados, simplemente sáquelos del refrigerador, córtelos en porciones y colóquelos en un plato. Cómo hacer pan de pita con queso y palitos de cangrejo, escribí.

Cómo cocinar un rollo de pita "A la lasagna" en el horno

Lavash roll con champiñones y queso fundido

Lavash roll: sencillo, sabroso y recetas disponibles con foto

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Los rollos de lavash son bocadillos muy simples y sabrosos para mesa festiva. Se pueden servir para un cumpleaños, para el Año Nuevo y para casi cualquier festividad familiar cuando desee variedad en una mesa rica. Este plato simple y sabroso ganó popularidad no hace mucho tiempo y ahora ocupa un lugar destacado entre los bocadillos tradicionales. Y no es ningún secreto que puedes cocinar pan de pita con una gran variedad de rellenos.

Te contamos varias recetas de los panecillos más deliciosos, y seguro que encuentras la que se adapta a tu gusto. Estos aperitivos seguramente complacerán a sus invitados y deleitarán a sus seres queridos.

El componente principal de este aperitivo es el lavash fino armenio. Se vende en las tiendas en la sección de pan y casi siempre está disponible. Si lo desea, no es difícil hornearlo usted mismo. Pero, si no hay tiempo para esto, entonces un buen pan de pita fresco de la tienda es perfecto.

Lavash rolls con pescado rojo (salmón) y queso crema

Para preparar tal rollo, necesitamos:

• Lavash fino armenio
• pescado rojo ligeramente salado (salmón, trucha, salmón chum) - 200 gramos,
• suave queso crema(no derretido, busque quesos blandos en frascos como Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 gramos,
• jugo de limon– 1-2 cucharaditas, rocíe sobre el pescado.
• verduras al gusto

Para preparar pan de pita con salmón y queso crema, córtelos en rodajas finas salmón ligeramente salado. Cuanto más delgadas sean las piezas, más fácil será envolver el rollo y se verá más prolijo.

Extienda el queso crema sobre el pan de pita en una capa delgada y uniforme. Luego, coloque las rodajas de pescado, pero no cerca, sino a pequeños intervalos. Es bueno alternar el sabor del queso y el pescado en capas si los pones en un patrón de tablero de ajedrez.

Rocíe ligeramente jugo de limón sobre el salmón para resaltar el sabor. El aerosol para cocinar es perfecto para esto, lo que te ayudará a esparcir el jugo de limón en una capa delgada y uniforme.

Después de eso, puede espolvorear pan de pita con queso y pescado con una fina capa de verduras finamente picadas. El eneldo o las cebollas verdes son geniales. Pero no recomiendo poner demasiada vegetación, ya que puede obstruir sabor delicado pescado y queso Es mejor decorar los rollos con verduras encima, al servir.

Enrolle el pan de pita en una salchicha muy densa, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador durante al menos media hora. Lavash se remojará durante este tiempo y se volverá más suave.

Retire el rollo del refrigerador justo antes de servirlo en la mesa festiva. Una vez que lo hayas desenrollado, córtalo en rebanadas de 2-3 cm de grosor en línea recta si quieres porciones más pequeñas, o en diagonal, lo que hará que las rebanadas sean más largas y más grandes.

Disponer bien en un plato y decorar con hierbas o tomates cherry.

Vea también varios videos con la preparación de bocadillos: panecillos de pita con pescado rojo.

¡Buen provecho!

Lavash rolls con palitos de cangrejo y queso derretido

Para tal rollo delicioso necesitará:

• Lavash armenio - 1 pieza,
• palitos de cangrejo - embalaje,
• queso derretido - 150 gramos,
• mayonesa - 2-3 cucharadas,
• verduras al gusto

Para este rollo, será útil preparar el relleno con anticipación, es decir, mezclarlo en forma de ensalada, esto permitirá que los ingredientes se adhieran mejor a la salsa y evitar que el rollo se deshaga más tarde.

Tome palitos de cangrejo y rállelos en un rallador grueso. También puedes cortar con un cuchillo en pajitas pequeñas. Evite las piezas grandes y gruesas, harán que el rollo quede irregular y feo, y será más difícil envolverlo.

Si usa queso duro procesado en briquetas, entonces rállelo. Si está suave, mézclelo con palitos de cangrejo, pero al mismo tiempo reduzca la cantidad de mayonesa.

Picar finamente las verduras. Mezcle los palitos de cangrejo, el queso, las hierbas y la mayonesa en un recipiente aparte hasta que quede suave.

Extienda el pan de pita sobre una superficie limpia y seca. Extienda el relleno resultante en una capa uniforme. Enrolle con fuerza, teniendo cuidado de no dejar burbujas de aire. Envuelva el rollo terminado en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador para remojarlo. Esto debería tomar al menos media hora, luego el pan de pita no estará demasiado seco y la merienda quedará tierna.

Antes de servir, retire el pan de pita de la película y córtelo en círculos de 2-3 centímetros de grosor. Disponer bien en una fuente y decorar como se desee. ¡Los rollos con palitos de cangrejo y queso derretido están listos! ¡Buen provecho!

Lavash rolls con jamón y queso

Para hacer pan de pita con jamón y queso necesitarás:

• delgado rollo armenio- 1 pieza,
• jamón - 250-300 gramos,
• queso duro - 250-300 gramos,
• mayonesa - 3-4 cucharadas,
• pepinos frescos o en escabeche según se desee - 2-3 piezas,
• verdes frescos.

Tal rollo se prepara muy rápidamente, por lo que todo preparación preliminar consistirá en cortar el relleno.

Hay dos formas de añadir el relleno.

Lo primero es cortar el queso y el jamón en lonchas muy finas. En una hoja de pan de pita untada con mayonesa, extiéndalos en dos capas. Coloque pepinos en rodajas finas encima y espolvoree con hierbas. Luego enrolle firmemente. Ten en cuenta que cuanto más gruesas hagas las lonchas de queso y jamón, más difícil será enrollar el rollo y más grueso quedará al final.

La segunda forma es rallar el queso en un rallador grueso, cortar el jamón en tiras finas, picar los pepinos de la misma forma que el jamón. Después de eso, mezcle el queso, el jamón y los pepinos con mayonesa, como para una ensalada. Luego, extienda el relleno sobre el pan de pita en una capa uniforme. Gire bien el pan de pita y póngalo en remojo en el refrigerador, envolviéndolo previamente en film transparente.

Antes de servir, corta el rollo en círculos de 2-3 centímetros de grosor. ¡Un delicioso aperitivo para la mesa navideña está listo!

Rollos de lavash con zanahorias coreanas

Para el rollo necesitarás:

• zanahorias coreanas - 200 gramos,
• huevos duros - 2 piezas,
• queso derretido - 200 gramos,
• verdor,
• un poco de mayonesa
• diente de ajo.

Para preparar rollos de pita con zanahorias coreanas, prepare pan de pita. Colócalo sobre una superficie seca y limpia. Ralle los huevos duros en un rallador grueso, mezcle con queso derretido, hierbas finamente picadas y ajo picado. Agregue mayonesa Aplique este relleno al pan de pita en una capa uniforme. Espolvorea zanahorias coreanas encima. Si hay piezas demasiado grandes, córtelas en piezas más pequeñas.

Luego, enrolle bien y colóquelo en el refrigerador por un tiempo. No olvides envolverlo en film transparente.

Puede servir después de una hora, cortar en círculos de 2-3 centímetros de grosor.

Rollitos de lavash con pollo

esto es sencillo y delicioso relleno para panecillos, que es adecuado para unas vacaciones y para un almuerzo normal. Requerirá:

• lavash armenio fino - 1 pieza,
• pechuga de pollo hervida - 1 pieza,
• huevos duros - 2-3 piezas,
• mayonesa + crema agria en proporciones iguales - 3-4 cucharadas,
• ajo - 1-2 dientes.

El pollo para este rollo debe hervirse previamente en agua con sal y luego cortarse en tiras finas. Hervir los huevos y rallarlos en un rallador grueso.

Moler el ajo con un cuchillo o en una trituradora especial. Mezcle los huevos, el ajo y la mayonesa y la salsa de crema agria, extiéndalos sobre pan de pita en una capa uniforme. Ponga el pollo encima, esparciendo por toda la superficie. Si lo desea, puede agregar verduras, como perejil u hojas de lechuga.

Después de eso, enrolle bien el rollo, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador. Es recomendable cortar dicho rollo antes de servir.

Preparación paso a paso:

1. Enjuague las verduras con agua corriente y pique finamente.
2. Cortar el salmón en capas medianas.
3. Cortar el jamón en tiras.
4. Lavash extendido sobre una superficie plana, limpia y seca. Extiende una fina capa de queso derretido sobre ella.
5. Coloque las rodajas de salmón.
6. Espolvorear con hierbas picadas.
7. Agrega jamón.
8. Enrolle el pan de pita en un rollo y envuélvalo con una película adhesiva.
9. Envíalo al refrigerador por 20 minutos.
10. Cortar en trozos medianos.

Lavash roll - receta paso a paso

Una gran alternativa a los sándwiches es un delicioso rollo lavash de Año Nuevo con verduras, salchichas y queso. Se ve festivo, resulta delicioso, se cocina rápidamente.

Ingredientes:

• Lavash - 1 ud.
• Zanahoria - 100 g
• Salchicha cocida - 250 g
• Queso - 50 g
• Perejil (verdes) - 1 manojo
• Queso procesado - 2-3 cucharadas. yo
• hojas de lechuga - al gusto

Preparación paso a paso:

1. Extienda pan de pita sobre la mesa y cepille con queso derretido.
2. Rallar la salchicha hervida en un rallador grueso y espolvorear sobre el queso.
3. Picar el perejil y agregar al relleno.
4. Pelar las zanahorias crudas, rallarlas y colocarlas en la siguiente capa.
5. Enrolle el pan de pita en un rollo, envuélvalo en papel aluminio y refrigere por media hora.
6. Córtalo en porciones y colócalo en un plato.

Rollo de cangrejo lavash Año Nuevo estará en su lugar no solo en la víspera de Año Nuevo, sino también en la mesa del comedor todos los días.

Ingredientes:

• Lavash - 3 hojas
• Palitos de cangrejo - 300 g
• Huevos - 4 piezas
• Mayonesa - 250ml
• Eneldo - manojo
• perejil - manojo

Preparación paso a paso:

1. Ponga la primera hoja de pan de pita sobre la mesa y cepille con mayonesa.
2. Picar finamente las verduras (eneldo y perejil) y espolvorear con mayonesa.
3. Coloque la siguiente hoja encima y pinte con mayonesa. Extienda círculos de palitos de cangrejo en rodajas finas de manera uniforme sobre él.
4. Cubrir con una tercera hoja y remojar con mayonesa. Espolvoree con huevos finamente picados, que se cuecen duro por adelantado y se enfrían.
5. Espolvorea algunas verduras más.
6. Enrolle todas las capas hasta formar un rollo y déjelas en remojo durante una hora.
7. A continuación, corta el rollo en trozos y sirve.

El rollo de lavash con queso será delicioso para el nuevo año. La merienda es fácil de preparar, sabrosa y nutritiva. Y cualquier anfitriona novata puede cocinarlo.

Ingredientes:

• Lavash - 1 ud.
• Queso duro - 200 g
• Salchicha cocida - 200 g
• Huevos - 2 uds.
• Tomates - 2 piezas
• Ajo - 2 dientes
• Verdes - manojo
• Mayonesa - 200ml

Preparación paso a paso:

1. Ralle el queso y la salchicha en un rallador grueso.
2. Picar las verduras, pasar el ajo por la prensa.
3. Rallar la salchicha.
4. Dados los tomates y los huevos duros.
5. Ponga todos los productos en un recipiente hondo, sazone con mayonesa y mezcle.
6. Extienda el pan de pita sobre la mesa y aplique el relleno de manera uniforme.
7. Enróllalo y envuélvelo en una bolsa de plástico. De esta manera se absorberá más rápido.
8. Remojar durante una hora en el frigorífico y cortar en porciones de 3 cm.

Un exquisito aperitivo con pescado no solo es sabroso y saludable, sino que también se ve elegante en la mesa. Se agregan verduras para la belleza y queso derretido para la ternura.

Ingredientes:

• Lavash - 1 ud.
• Salmón ligeramente salado - 400 g
• Queso - 200 g
• Eneldo - manojo
• Mayonesa - 200ml

Preparación paso a paso:

1. Lavar el eneldo y picarlo finamente.
2. corte de queso cubos pequeños con lados de 8 mm.
3. Combine el queso con eneldo y sazónelos con mayonesa. Mezclar bien.
4. Extienda pan de pita sobre la mesa y aplique una capa de queso.
5. Cortar el salmón en platos y repartir por toda la superficie de la lámina.
6. Enrolle la pita con fuerza en un rollo y déjela en remojo durante al menos una hora.
7. Córtalo en rodajas de 1-1,5 cm y sírvelo con una comida.

El rollo de lavash con pollo es un refrigerio abundante y sabroso que será una decoración maravillosa mesa de año nuevo. Y su encanto es que cuanto más tiempo se envejezca, más suave y sabroso será.

Ingredientes:

• Lavash - 2 uds.
• Filete de pollo - 300 g
• Champiñones - 300 g
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahorias en coreano - 100 g
• Sal al gusto
• Mayonesa - al gusto
• Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Preparación paso a paso:

1. Hervir el filete de pollo en agua ligeramente salada. Enfriar y cortar en rodajas finas a través del grano.
2. Pelar los champiñones, lavarlos, cortarlos en cubos y freírlos en una sartén con aceite vegetal.
3. Pele la cebolla de la cáscara y córtela en medio aros. Pasar rápidamente en una sartén con aceite vegetal.
4. Cubra la mesa con film transparente, extienda el pan de pita y engrase con una fina capa de mayonesa.
5. Ponga encima el filete de pollo y las zanahorias al estilo coreano.
6. Cubra con una segunda hoja y también empape con mayonesa.
7. Extendido champiñones fritos con cebolla
8. Enrolle bien el pan de pita en un rollo, envuélvalo con una película adhesiva y envíelo durante 2-3 horas en el refrigerador.
9. Después de desplegar, cortar en trozos y servir en la mesa de Año Nuevo.

El aperitivo más económico del lavash armenio es un rollo con queso derretido. Al mismo tiempo, la comida resulta no menos sabrosa e interesante. Además, su implementación no toma más de 40 minutos de tiempo.

Ingredientes:

• Lavash - 2 tortas
• Pepino fresco - 2 uds.
• Queso procesado - 5 uds.
• Hojas de eneldo - un montón
• Espadines - 1 banco
• Mayonesa - 2 cucharas

Preparación paso a paso:

1. Para preparar el primer relleno, ralle el queso derretido en un rallador grueso. Para que sea más fácil de frotar, déjalo en remojo durante 15 minutos en el congelador.
2. Abra la comida enlatada con espadines, coloque el pescado en un plato y triture con un tenedor hasta obtener una pulpa.
3. Combine los espadines con queso, sazone con mayonesa y mezcle.
4. A continuación, prepare el segundo relleno. Para hacer esto, lave los pepinos, séquelos y ralle en un rallador grueso.
5. Enjuague el eneldo, séquelo con toallas de papel y pique finamente.
6. Combine los pepinos con hierbas, sazone con una pizca de sal y sazone con mayonesa.
7. Extienda el pan de pita sobre la mesa y coloque el primer relleno de queso, distribuyéndolo uniformemente por todo el plano.
8. Cubrir con la segunda tortilla y aplicar también el segundo relleno de pepino.
9. Enrolle con cuidado el pan de pita en un rollo, envuélvalo con papel de aluminio, manténgalo así durante una hora y córtelo en rodajas.

Jamón - ingrediente delicioso, que complementa y realza el sabor de muchos platos. Ha demostrado su valía en forma de relleno para un panecillo de pita en la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes:

• Lavash - 4 uds.
• Huevos cocidos - 4 uds.
• Eneldo - manojo
• Jamón - 300 g
• Queso - 150 g
• Mayonesa - 400 g

Preparación paso a paso:

1. Extienda el primer pan de pita sobre la mesa y cepille con mayonesa. Coloque el jamón en rodajas finas sobre él.
2. Cubrir con una segunda hoja y remojar con mayonesa mezclada con eneldo.
3. Unte la tercera hoja con queso rallado mezclado con mayonesa.
4. Unte la cuarta capa con mayonesa y espolvoree con hierbas picadas.
5. Enrolle el pan de pita en un rollo y remoje en frío durante 1 hora.
6. Cortar en trozos medianos y colocar bellamente en un plato.

Vídeo recetas:

¿Qué se puede envolver en pan de pita?

Un refrigerio abundante viene con la adición de:

• carne: cerdo, res, cordero, pollo o pavo, que se fríe, guisa o cocina en una olla de cocción lenta;
• pescado - salado, ahumado, hervido, frito, al horno;
• verduras - frescas, en escabeche o después de un tratamiento térmico;
• productos lácteos - queso, requesón;
• hígado y riñones;
• hongos;
• pastas y cereales varios;
• mariscos: caviar, mariscos y palitos de cangrejo.

que salsa se puede usar

La mayonesa es perfecta para pan de pita, especialmente casero. Se prepara batiendo yemas de huevo con azúcar, sal y mostaza. A esta mezcla se le echa poco a poco aceite, y cuando tome la consistencia de la masa, vinagre. Para enriquecer el sabor, se puede agregar a la salsa jugo de limón, ajo machacado, salsa de tomate, encurtidos finamente picados.

También puede usar salsa de crema agria y mayonesa, que, además de los dos ingredientes principales, incluye hierbas, ajo, pimienta y sal. Primero, los ingredientes finamente picados se vierten con crema agria rústica con un 20% de grasa, y luego con mayonesa casera y se agregan especias.

Cómo servir el rollo de lavash

Todo depende del relleno, ya que algunas recetas sugieren panecillos fritos o al horno. Y, si el relleno es dulce, puede verter jarabe sobre él antes de servir, salado, decorar con hierbas. El rollo se puede cortar en porciones y servir en forma de rollos.

¿Es posible congelar para uso futuro?

es inaceptable En el congelador, el pan de pita no se empapa y el líquido del relleno se congela como el agua común. Cuando se descongele, el rollo simplemente se extenderá.

Las mejores recetas de pan pita con diferentes rellenos

Con pollo

Componentes:

• 230 g de lavash armenio fino;
• 300 gramos filete de pollo;
• 100 g de queso fundido;
• 4 cucharadas cucharadas de crema agria;
• sal;
• pimienta;
• ½ manojo de verduras;
• aceite vegetal.

Hervir pechuga de pollo hasta que esté listo, enfríalo. Compruebe la carne en una picadora de carne. Añadir un poco de sal y pimienta.

Ralla el queso derretido en un rallador mediano y añádelo al pollo troceado. A esta mezcla ponga verduras y crema agria, mezcle. Divide el relleno por la mitad.

Cortar el pan de pita en 3 partes iguales. Poner una porción del relleno sobre una parte del pan de pita, extendiéndolo por toda la superficie. Cubrir con la segunda parte del pan pita, luego extender el resto del relleno y cubrir con la tercera parte del pan pita.

Enrolle la pita desde el lado largo para hacer un rollo grande. Envuélvalo en film transparente y déjelo durante 20-30 minutos para que se empape con el relleno.

Retire la película y corte el rollo en trozos de 3 cm. sartén caliente con aceite vegetal y freír por ambos lados.

Receta de rollo de lavash con jamón y queso

Componentes:

• 2 lavash armenio;
• 150 g de mayonesa;
• 3 dientes de ajo;
• 2-3 ramitas de eneldo;
• 100 g de queso;
• 4 piezas de jamón.

Mezcle la mayonesa y el ajo finamente picado en una taza. Rallar el queso en un rallador pequeño. Picar el jamón y las verduras.

Extienda una hoja de pan de pita, engrase con mayonesa, agregue ½ queso, jamón y verduras. Cubre todo con la segunda hoja de pita y repite lo mismo. Envuelva el rollo y colóquelo en el refrigerador para la impregnación. Después de un par de horas, saca la golosina y sírvela en la mesa.

Lavash roll con palitos de cangrejo y huevos

Ingredientes:

• 3 hojas de pan de pita;
• 200 g de queso duro;
• 4 huevos cocidos;
• 150 g de queso fundido;
• 200 g de palitos de cangrejo;
• 150 g de mayonesa;
• eneldo;
• 1-2 dientes de ajo.

Unte finamente la primera hoja con mayonesa y coloque los palitos de cangrejo cortados en rodajas finas encima. Cubra con una segunda hoja.

Mezcle queso suave procesado con ajo picado y extienda esta mezcla en la segunda hoja. Cubrir todo con una tercera hoja y pincelar con mayonesa.

Hervir los huevos y enfriarlos en agua fría. Rallar en un rallador fino, agregar eneldo picado. Pon este relleno encima. Enrolle los 3 panes de pita en un rollo firme. Envuélvelo en film transparente y colócalo en el refrigerador. Antes de servir, cortar el plato con arandelas y decorar.

Lavash rolls con salmón y queso fundido

Componentes:

• 200 g de pescado ligeramente salado;
• pan de pita fino;
• 250 g de queso fundido;
• manojo de hierbas frescas.

Primero, retire las espinas del pescado. Cortar el filete en rodajas finas, separando la carne de la piel. Enjuague, seque las hierbas frescas, pique finamente. Ponga el pan de pita en una película adhesiva. Unta bien con el queso, cubriendo completamente la superficie. Coloque los trozos de pescado encima a una pequeña distancia entre sí. Espolvoréelos encima con hierbas. Enrolle suavemente el pan de pita en un rollo y póngalo en el congelador durante 10 minutos. Sacar y cortar en rodajas.

Lavash con salchicha y zanahoria coreana

Ingredientes:

• fina lámina de lavash;
• 2-3 cucharaditas de mayonesa;
• salchicha hervida, 100 g;
• zanahorias en coreano, 100 g;
• verdor

Unte toda la hoja de pan de pita con mayonesa. cortar salchicha hervida cubos pequeños y picar finamente las verduras. Coloque el relleno encima de la hoja. Envuelva un rollo apretado y colóquelo en el refrigerador para la impregnación, después de envolverlo con una película. Después de aproximadamente 2 horas, retire el plato y córtelo en rodajas de un par de centímetros de grosor.

Lavash rolls con palitos de cangrejo y queso

Ingredientes:

• 150 g de palitos de cangrejo;
• Agave;
• 200 ml. mayonesa;
• 100 g de queso fundido;
• 3 huevos de gallina.

Descongele y pique finamente los palitos de cangrejo. Añadir finamente picado huevos hervidos. Lubrique la mezcla con mayonesa. Rallar el queso derretido y agregar al relleno.

Cortar la hoja de pita por la mitad y extender el relleno por toda la superficie. Enrolle el rollo y aplique la impregnación durante 20 minutos. Cortar el plato en trozos de 3-4 cm de grosor, poner los rollitos en un plato y servir.

Rollo de lavash dulce

Componentes:

• fina lámina de lavash;
• 1-2 manzanas;
• medio limón;
• 1 er. la cuchara manteca;
• huevo;
• 2-3 cucharadas cucharas de miel;
• azúcar en polvo.

Picar finamente las manzanas. Frotar cáscara de limón. Coloque los trozos de fruta en la sartén y agregue un poco de agua. Cocine a fuego lento durante 5 minutos a fuego moderado. Colocar el relleno en un plato y dejar enfriar.

Batir la mantequilla y el huevo. Agregue miel a las manzanas. Untar una hoja de pan de pita con huevo y mantequilla, poner el relleno encima y enrollar el rollo. Hornear a 180 grados hasta que estén doradas. espolvorear azúcar en polvo, cortar el pan de pita en trozos.

Los 5 mejores rellenos para rollos de pita delgados

Con champiñones y queso

Componentes:

• un manojo de eneldo;
• manojo de perejil;
• 300 gramos queso;
• 450 g de champiñones en escabeche;
• mayonesa.

Sazone con mayonesa con hierbas picadas, champiñones y queso rallado.

con carne picada

Ingredientes:

• carne picada de cerdo y ternera;
• zanahoria;
• Hojas de lechuga;
• Tomates;
• mayonesa;
• 50 g de queso;
• verdor;
• 2 dientes de ajo.

Picar finamente la cebolla y sofreírla en una sartén. Después de 3 minutos, agregue las zanahorias ralladas y fríalas hasta que estén parcialmente cocidas. Ponga la carne picada a las verduras y mantenga en la sartén durante 25 minutos, agregando especias. Cortar los tomates en trozos redondos, lavar y secar las hojas de lechuga. Mezcla la mayonesa con el ajo picado hasta obtener una salsa. Ralla el queso. Todos los ingredientes se colocarán alternativamente sobre las láminas de pan de pita: fritura y carne picada en el primero, lechuga y tomates en el segundo, salsa mayonesa y queso - en el tercero.

con pescado

Componentes:

• 3 huevos;
• un banco de conservas de pescado;
• 4 dientes de ajo;
• mayonesa;
• 200 gramos queso;
• verdor.

Picar finamente los huevos cocidos pescado enlatado con un tenedor rallar el queso. Mezcle las hierbas picadas, el ajo y la mayonesa.

Con vegetales

Productos:

• 2 cebollas;
• zanahoria;
• 250 gramos champiñones frescos;
• salsa de tomate;
• verdor.

Freír la cebolla picada, los champiñones, las zanahorias en una sartén. Espolvorea el relleno terminado con hierbas. Antes de colocar el relleno, limpie el pan de pita con una mezcla de salsa de tomate y crema agria.

con champiñones

Componentes:

• 50 g de champiñones;
• 200 g de mantequilla;
• diente de ajo;
• queso duro;
• queso procesado con sabor a hongos;
• sal y pimienta.