Aperitivos fríos con pollo y lavash. Receta de rollos de lavash en la mesa festiva con foto

Sin exagerar, los panecillos de pita son los favoritos de todos y campeones entre los sándwiches. La idea de simplicidad y versatilidad se realiza mejor en ellos. Si corta maravillosamente un rollo con pescado rojo y lo sirve en un plato con verduras, aquí hay un refrigerio festivo para usted. Si enrolla los rollos con el relleno más fácil - con palitos de cangrejo o salchicha - un gran refrigerio para todos los días.

Una selección de recetas para rollos de pita:

Cómo cocinar rollo de lavash

¿Con qué hacer?¡Sí, con cualquier cosa! Para preparar los panecillos de pita todos los días, toman lo que tienen a mano, más precisamente, en el refrigerador. ¡Y a veces solo queda un pequeño trozo! Es más difícil con los rollos navideños, especialmente si el relleno es sofisticado; debe abastecerse con anticipación.

¿Cómo hacer? Sólo. Es suficiente esparcir o untar uniformemente el relleno en una hoja de pan de pita y girar suavemente. Hay varios comportamientos a seguir:

• come de inmediato, disfrutando y siendo codicioso;
• póngalo en el refrigerador durante una hora o dos, y luego córtelo en hermosos rollos y sírvalo maravillosamente;
• llevar a la perfección en el horno.

para sumisión a mesa festiva corte los bordes sin manchas y solo entonces córtelos bien.

Importante: nunca congele un panecillo de pita ya preparado; cuando se descongele, se agriará.

Maneras de cocinar rollos - dos: corte el rollo enrollado de pan de pita y el relleno en porciones pequeñas o inmediatamente corte el pan de pita en tiras y haga rollos con ellas. Cuál elegir depende del relleno.

¿Qué tipo de pan de pita se usa en las recetas? El lavash para rollos no debe tomarse grueso y exuberante, sino delgado, frondoso, como en la imagen. Incluso es posible.

Sobre la mayonesa. Muy a menudo, la mayonesa se usa en panecillos; después del envejecimiento en el refrigerador, se recomienda cortar el panecillo con precaución, ya que se ablanda y se empapa en la salsa. Puedes cocinar en casa no solo pan de pita, sino que siempre sabe mejor.

Recetas de rollos de lavash para todos los caprichos

Esta gran colección de recetas de la revista en línea Magic Food.ru se ha compilado respetando su estómago y sus gustos. ¿Qué significa? Y el hecho de que todo lo aquí descrito está verificado y aprobado por experiencia personal. Y desde el punto de vista del beneficio, y desde el punto de vista del placer legítimo que se supone que brinda la comida.

Lavash roll con pollo

Un rollo de cocción rápida ayudará cuando el refrigerador esté casi vacío, no haya tiempo para cocinar, pero quieras comer.

Relleno para 1 pan de pita: queso duro - 200 g, pechuga de pollo - 1 pieza, huevos - 2 piezas, ajo - 1-2 dientes, mayonesa (o crema agria + mayonesa).

Cocinando. Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna (durante la cocción, puede agregar sal al agua). Enfriar y cortar en palitos finos.
Huevos duros, enfriar y pelar. Cortar en cubos o triturar con un tenedor.
Rallar el queso en trozos grandes. Añadir a los huevos. Exprima el ajo en ellos a través de una prensa aquí. Agregue mayonesa o mayonesa y crema agria y mezcle.
Divide el pan de pita en dos partes. Sobre el primero, aplicar la mezcla de huevo y queso, extendiendo por toda la superficie. Ponga la segunda rebanada de pan de pita encima y extienda los trozos de pechuga de pollo sobre ella.
Enrolle y refrigere por lo menos media hora.

Consejos:

- enrolle los rollos con mucho cuidado - empapados en mayonesa, se empapan y se rasgan;
- use carne de pollo recién cocinada, ya que es problemático enrollar un rollo con uno seco.

Lavash rolls con salmón

Quizás la opción más popular. aperitivo salado, que está bien tanto en la mesa festiva, como en un bocadillo de desayuno, y como merienda de picnic mientras se cocinan los platos principales al fuego. Puede preparar estos rollos de pita con anticipación.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1 salmón grande ligeramente salado - 300 gramos, pepino fresco - 1 queso blando pequeño (puede ser requesón, derretido) - 250 gramos, eneldo fresco - a su gusto.

Cocinando. Unte el pan de pita desdoblado con queso, tratando de distribuirlo uniformemente.
Cortar el pescado en rodajas finas. Untar sobre el queso.
Pepino (se puede pelar la piel) cortado en tiras finas, poner encima del pescado.
Moler con eneldo finamente picado (o ramitas).
Enrolle el pan de pita. Si necesita servir de inmediato, corte oblicuamente en rodajas, colóquelas en un plato cubierto con hojas de lechuga. Puedes poner mitades de tomate cherry y rodajas de pepino.

Consejo: no intente llenar toda la superficie del pan de pita con salmón, el plato no se volverá más sabroso con esto, pero puede estar demasiado salado.

Lavash con queso y hierbas

Las verduras se pueden tomar muy diferentes: desde cebollas verdes hasta espinacas, perejil, cilantro, eneldo, acedera, rúcula. Queso duro de cualquier tipo (el mejor de todos, el tipo Maasdam). Lavash con queso y hierbas es bueno con caldo o salchichas, un trozo de carne o pescado.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1 grande, verduras - 350 gramos, queso rallado - 100 g, crema agria - 150 gramos, pimienta, sal opcional.

Cocinando. Lavar las verduras, dejar escurrir el agua y picar finamente.
Ponga la crema agria en un tazón, agregue las hierbas, el queso rallado, mezcle bien. Salar si el queso no tiene sal y sazonar con pimienta al gusto.
Poner el relleno sobre el pan de pita y enrollarlo. Cortar el rollo resultante en 2-3 partes. Colocar en una placa de horno o en un molde engrasado con aceite vegetal y hornear en horno precalentado a 200 grados (tardará unos 10 minutos). Puede hornear a la parrilla o freír en una sartén caliente.

Lavash con jamón y queso

¿Y por qué no hacemos no solo rollos de pita, sino también salsa para ellos? Por ejemplo, de albahaca. Y enviarlo por separado.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1, jamón - 200 gramos, lechuga - un manojo, pimiento dulce - 1, queso blando, se puede procesar, eneldo - al gusto. Para la salsa: albahaca fresca - un manojo, yogur natural - 150 ml, aceite de oliva- 2 cucharadas. cucharas, queso feta - 100 gramos, ajo - 1 diente, pimienta, sal.

Cocinar pan de pita con jamón y queso. Enjuague las hojas de lechuga y el eneldo a fondo, seque y pique (eneldo - finamente, lechuga - grueso).
Lave el pimiento, quitando el medio, córtelo en tiras largas y delgadas.
Corta también el jamón en tiras finas.
Mezcle bien el eneldo y el queso.
Unte el pan de pita de manera uniforme con el queso. Disponer las hojas de lechuga troceadas, luego las tiras de jamón y pimiento.
Enrollar, envolver en film transparente y refrigerar por una hora.
Prepara la salsa. Picar finamente las hojas de albahaca.
En un tazón pequeño, triture el queso feta, agregue mantequilla y yogur, mezcle bien. Poner albahaca finamente picada y exprimir el ajo. Salpimentar y sazonar al gusto. Remover.
Sirva el rollo en rodajas y la salsa.

Rollitos de lavash, remolacha y salmón

El sabor suave de la remolacha hervida es una gran adición al salmón salado.

Ingredientes: pan de pita - 1, remolacha - 1 salmón salado grande - 300 gramos, queso crema suave - 300 gramos, verduras a su gusto.

Cómo cocinar rollo de lavash. Cortar el pan de pita en tiras de pequeño ancho (unos 20 cm).
Hervir las remolachas, enfriar, pelar y cortar en rodajas finas.
Corta también el salmón en rodajas finas.
Unte una tira de pan de pita con queso.
Coloque las remolachas, las rodajas de pescado y las verduras encima.
Enrolle y coloque en una fuente para servir.

Consejo: las hojas de lechuga son perfectas como verduras.

Rollitos de hígado picado y lavash

Los panecillos abundantes son muy adecuados para el desayuno, ya que este es un delicioso plato caliente que combina bien con el café.

: pan de pita - 1, queso duro - 100 gramos, hígado picado - 0,5 kg, cebolla - 1.

Cocinando. Picar finamente la cebolla pelada. Fríalo ligeramente a fuego lento. Poner la carne picada del hígado y freír hasta que esté cocida. Enfriarse.
Ponga el hígado picado sobre el pan de pita, repartido por toda la superficie. Enrollar y cortar en trozos de unos 2 cm.
Coloque los rollos pequeños en una fuente engrasada manteca forma, espolvorea con queso duro rallado y hornea, hasta que el queso se derrita, o hasta que esté ligeramente horneado.
Sirva estos panecillos de pita calientes. Son perfectos para verduras frescas o ensaladas de ellos.

Consejo: puedes tomar carne picada de cualquier hígado: ternera, pollo, pavo. Si tiene un hígado entero, gírelo en una picadora de carne. No muela con una licuadora, resultará demasiado molido.

Rollitos con salmón ahumado

Tome un filete de pescado o retire con mucho cuidado todas las espinas del conjunto.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1 grande o 2 medianos, salmón ahumado- 250-300 gramos, pepino fresco - 1, queso procesado - 250 gramos, aceite de caviar - 250 gramos, eneldo - a tu gusto.

Cocinando. Divide un pan de pita grande por la mitad.
Corte el pepino en rodajas finas a lo largo de toda la verdura, use un pelador de verduras para esto o córtelo con un cuchillo afilado y delgado.
Unte aceite de caviar en la mitad del pan de pita. Coloque las rodajas de pepino.
Coloque la segunda mitad del pan de pita encima, úntelo con queso.
Coloque las rodajas de pescado. Espolvorear eneldo picado por encima.
Enrollar y envolver en film transparente. Coloque en el refrigerador durante al menos una hora.
Cortar en hermosos pedazos y servir.

Consejo: si el pescado ahumado está completamente ligeramente salado, en lugar de un pepino fresco, puede tomarlo salado o ligeramente salado.

Rollitos de lavash y verduras

En el verano, durante la temporada de abundancia de vegetales, se pueden hacer pan de pita con ellos. Muy sabroso, aunque sin carne, y sin pescado. Asegúrate de intentarlo.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1, pimiento dulce - 1, berenjena - 1, pepino - 1, ajo - 1 diente, tomate - 1, verduras, eneldo, albahaca, plumas de cebolla, pimienta, sal, aceite vegetal.

Cocinando. Lave bien las verduras y hortalizas. Cortar la berenjena en círculos finos, sal y dejar durante 15 minutos para quitar el amargor.
Retire las semillas y las membranas de los pimientos.
Cortar el tomate, el pepino y el pimiento en bastoncitos finos.
Exprima o pique finamente el ajo.
Freír las berenjenas en una sartén con un poco de aceite. Séquelos con toallas de papel antes de ponerlos en la sartén. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
Cortar el pan de pita en tiras, que se untan un poco con ajo.
Coloque algunas verduras y hierbas en cada cinta. Añadir sal y pimienta al gusto. Enrolle los rollos y sirva inmediatamente. O poner en una sartén y dorar por ambos lados para que el pan de pita quede crocante.

Consejo. H no vierta mucho aceite al freír las berenjenas: la verdura se absorbe muy bien y resulta demasiado grasosa. Si no puede freír con una cantidad mínima de aceite, extienda los círculos terminados sobre una toalla de papel para eliminar el exceso.

Rollos de lavash y palitos de cangrejo

Nunca hay demasiado pescado, especialmente sabroso, envuelto en deliciosos panecillos.

Ingredientes para la receta de rollo de lavash: pan de pita - 1 grande o 3 pequeños, palitos de cangrejo - 200 gramos, salmón ligeramente salado - 300 gramos, Queso suave- 300 gramos, queso duro- 200 gramos, eneldo, lechuga.

Cocinando. Divida el pan de pita grande en 3 partes.
Cortar el pescado en capas finas.
Desdoble con cuidado los palitos de cangrejo.
Rallar queso duro.
Untar una de las partes del pan de pita con queso (tomar un tercio del total). Coloque los palitos de cangrejo.
Cubrir con la segunda parte, que también se engrasa con queso. Acomode las hojas de lechuga encima, espolvoree con queso rallado.
Cubrir con la tercera parte, untar el queso tierno y untar el pescado, espolvorear con eneldo picado por encima.
Enrolle el pan de pita y envuélvalo en film transparente. Metemos en la nevera un par de horas.
Al servir, coloque las aceitunas en un plato con rollos.

Rollitos de lavash con pollo

Rollos de pollo picantes, que definitivamente necesitan salsa. Por ejemplo, o yogur con ajo.

Ingredientes: pan de pita - 1, filete de pollo - 300 gramos, cebollas - 200 gramos, zanahorias - 1 pequeño
caldo de pollo - 100 ml, pimienta, comino, sal, agracejo, cúrcuma, cilantro.

Cómo cocinar rollo de lavash. Filete de pollo cortar en tiras finas.
Cortar la cebolla pelada en trozos pequeños.
Cortar la zanahoria en tiras finas.
Rehogar ligeramente las zanahorias y las cebollas (solo hasta que se vuelvan transparentes, freír a fuego lento).
Coloque los trozos de pollo, fríalos durante un par de minutos y vierta el caldo. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté hecho. Enfriarse.
Cortar el pan de pita en tiras. Colocar encima de cada relleno y enrollar.
Ponga todos los rollos en una forma engrasada. Vierta suficiente caldo para cubrir el fondo de la sartén (el caldo evitará que los rollos se sequen durante la cocción). tratamiento térmico) y hornee durante 15 minutos a 200 grados; el pan de pita debe dorarse un poco.
Servir caliente inmediatamente.

Los rollos de lavash son perfectos para la mesa festiva, y esto es bastante natural, porque son extremadamente fáciles de cocinar, los costos de tiempo son mínimos y, lo que es más importante, resultan muy apetitosos y ofrecen una amplia variedad de variaciones de relleno. En este artículo hablaremos de los más maneras deliciosas usando pan de pita relleno como refrigerio.

Por lo general, los rollos de lavash se cortan en piezas en porciones y servido como aperitivo, que es muy rápido y conveniente. Además, a partir de rollos loncheados se pueden crear interesantes composiciones que, por su apariencia decorar la mesa navideña. Los refrigerios Lavash son fríos y calientes; en este último caso, el refrigerio debe servirse inmediatamente en la mesa para mantenerse caliente, especialmente si contiene queso derretido. Para obtener un rollo más grueso, puede usar varias hojas de pita al mismo tiempo.

Rollo simple de pan de pita con hierbas

Ingredientes:

• lavash armenio– 1 paquete (2-3 uds.)
• crema agria 20% grasa - 200 gr
• verduras - 300 g
• sal,
• negro Pimienta molida gusto
• aceite vegetal - para lubricación

Metodo de cocinar:

1. Entonces, desde el principio, configuramos el horno para que se caliente (hasta 200 grados). Ahora lavamos todas las verduras con mucho cuidado, las exprimimos y las secamos bien (puede usar servilletas de papel o una toalla).
2. Por cierto, puedes usar una variedad de verduras (tus favoritas): puede ser eneldo, perejil, cilantro o cebolla verde, o todos juntos (que es aún mejor). Después de eso, pique finamente las verduras y mézclelas con crema agria. Sazone el aderezo de crema agria con sal y pimienta al gusto.
3. A continuación, corte cada pan de pita en varias partes idénticas. Y luego esparcimos 3-4 cucharadas del relleno en cada parte (en un borde), las enrollamos con cuidado con un rollo (primero metiendo los bordes del rollo hacia adentro).
4. Ahora tomamos una bandeja para hornear adecuada (o una fuente para hornear conveniente) y la engrasamos con aceite vegetal (o mantequilla). Después de eso, coloque todos los rollos preparados en una bandeja para hornear y envíelos al horno ya precalentado durante 8-10 minutos (hasta que aparezca un color rojizo).
5. Sacamos los rollos terminados del horno, los enfriamos un poco y los cortamos en porciones. El plato se puede servir tanto frío como caliente. Por cierto, puedes cocinar fácilmente estos rollos a la parrilla y servirlos con barbacoa.

Rollo con hígado de bacalao para la mesa festiva

Ingredientes:

• Hígado de bacalao - 1 banco;
• Lavash armenio - 2 piezas;
• Berenjena - 1 pieza;
• Zanahoria - 1 pieza;
• Cebolla - 1 pieza;
• Zanahoria - 1 pieza;
• Ajo - 1 diente;
• Pimienta búlgara - 1 pieza;
• tomates o pasta de tomate- 1 PC. (2 cucharadas);
• Queso - 70 g;
• Sal, pimienta - al gusto;

Cocinando:

1. Lave y limpie bien las verduras.
2. Cortamos la berenjena en rodajas y la cubrimos con sal durante 30 minutos; esto debe hacerse para que la amargura la deje.
3. Mientras tanto, calentar 1 cucharada en una sartén. aceite vegetal y esparcir cebolla finamente picada y pasar ajo por una prensa para ello. Los llevamos a dorado y esparcimos las zanahorias ralladas en un rallador grueso.
4. Escurrimos las berenjenas, y cuando la fritura está a medio punto, la untamos junto con pimiento picado.
5. Cocine a fuego lento durante 30 minutos y agregue tomate picado sin piel o pasta de tomate.
6. Sal, pimienta y manténgalo a fuego lento debajo de la tapa durante otros 5 minutos, apague.
7. Dejar enfriar y triturar con batidora de inmersión o en un bol para hacer caviar de verduras.
8. Desplegamos una lámina rectangular de pan de pita sobre la mesa y la engrasamos con 2 cucharadas de mayonesa. Luego extienda el hígado de bacalao, triturado hasta uniformidad, en una capa uniforme.
9. Ponemos otra hoja de pan de pita encima; es necesario para darle mayor fuerza, porque el relleno resultará bastante líquido.
10. Lubríquelo espesamente con una capa de caviar y gírelo.
11. Cortamos el rollo resultante en porciones y las colocamos en una bandeja para hornear engrasada.
12. Tres quesos en un rallador fino y espolvorear cada mini-rollo por separado.
13. Envie a horno caliente hornear a 180°C durante 10-15 minutos hasta que se dore.

Rollo de lavash festivo con carne picada

Ingredientes:

• carne picada - 350 g
• huevo de gallina - 2 piezas
• sal - 1/2 cucharadita yo
• avash - 1 hoja
• mayonesa - 1 cucharada
• queso duro - 100 g
• mantequilla - 2 cucharadas

Metodo de cocinar:

1. Por lo tanto, será conveniente preparar los rollos por turnos: tiras uno y puedes hacer el siguiente de inmediato. El lavash con carne picada se envuelve para que quede bastante denso. Doblamos los bordes hacia adentro; de esta forma, se ve más limpio y el jugo del rollo no saldrá. Engrasar una fuente de horno adecuada con aceite vegetal. Destino pan pita relleno en un círculo en forma de caracol.
2. Cubra generosamente toda la superficie del pan de pita con mantequilla blanda. Gracias a esto, se forma una corteza crujiente y crujiente increíblemente apetitosa en el rollo. Horneamos en el horno a una temperatura de 220 grados. Después de 30-35 minutos, la golosina está lista. obtenemos de horno, espolvorear con eneldo y, picado, servir. Este rollo es igualmente bueno tanto frío como caliente.

Lavash roll clásico con atún

Ingredientes:

• Lavash armenio - 2 hojas
• atún en propio jugo- 1 lata (185 g)
• mayonesa - al gusto
• huevos de gallina - 2 piezas
• hojas de eneldo - al gusto

Metodo de cocinar:

1. Primero, preparemos todos los ingredientes para nuestro rollo. Para ello, en primer lugar, poner a hervir huevos de gallina(exclusivamente duros). Después los enfriamos y los limpiamos. Luego frotamos los huevos en un rallador grueso (o los picamos finamente con un cuchillo).
2. Lavamos bien las verduras con agua corriente fría y luego las secamos bien (no necesitamos humedad adicional). Incluso puedes usar servilletas de papel. Luego picar finamente el eneldo.
3. Abre una lata de atún y escurre el exceso de líquido. Si lo desea, puede picar el pescado en trozos más pequeños o simplemente machacarlo con un tenedor.
4. Ahora tomamos una hoja de lavash armenio y la colocamos sobre la superficie de trabajo. Luego la engrasamos con una fina capa de mayonesa (o no fina, aquí os gusta más) y espolvoreamos con eneldo finamente picado.
5. Después de eso, extienda el atún sobre las verduras y cubra todo con una segunda hoja de pan de pita. También lo engrasamos con mayonesa y luego espolvoreamos con huevos rallados. Es importante tener en cuenta que cuando coloque el relleno, intente hacerlo de manera uniforme (no en una capa continua, sino que el relleno cubra toda la superficie del pan de pita).
6. Ahora comenzamos a enrollar nuestro pan de pita en un rollo. Hacemos esto con cuidado (presionando el pan de pita contra la superficie de la mesa) para que el relleno no se caiga y la pita no se rompa. Después de eso, envuelva bien el rollo en una película adhesiva (o papel de aluminio) y envíelo al refrigerador durante al menos 1-2 horas (para que esté saturado adecuadamente con el relleno).
7. Luego sacamos el rollo terminado, lo cortamos con cuidado en porciones (2-3 cm de ancho) y las extendemos sobre hermoso plato(si se desea se puede decorar con hojas lechuga fresca y vegetales).

Rollo de lavash festivo con pescado rojo

Ingredientes:

• 1 lavash delgado
• 100-150 g de pescado rojo ligeramente salado
• 5 huevos
• 250 g de queso duro
• 3-4 dientes de ajo
• 2 pepinos pequeños
• mayonesa

Metodo de cocinar:

1. Preparar relleno de queso Puedes usar cualquier queso duro que te guste. El pescado rojo ligeramente salado también es adecuado para cualquier persona, por ejemplo, salmón, salmón o salmón rosado, y usted mismo también puede cocinar salmón casero ligeramente salado.
2. Huevos duros, frescos agua fría y limpiar Cortar el pescado rojo en rodajas finas, cortar los pepinos a lo largo en palitos finos. En un bol adecuado rallar el queso y los huevos, añadir los ajos pasados ​​por la prensa. Sazone el queso rallado y los huevos con mayonesa hasta obtener una pasta espesa.
3. Ponga el pan de pita en la mesa y extienda el relleno de queso de manera uniforme. Coloque una fila de rodajas de pescado encima del relleno y distribúyalas uniformemente a lo largo de los palitos de pepino. Enrolle suavemente el rollo y envíelo al refrigerador durante 1-2 horas. Luego sáquelo, córtelo en porciones y póngalo en un plato para servir.

Roll con salmón salado en la mesa festiva

Ingredientes:

• lavash armenio - 1 hoja;
• Salmón ligeramente salado - 400 gr.;
• fusionado queso crema- 250 gramos;
• Requesón - 140 gr.;
• Perejil verde - 1 manojo;
• Cebolla verde - 1 manojo;

Metodo de cocinar:

1. Una forma de preparar los famosísimos aperitivo frio del pan de pita y cualquier pescado rojo, ya sea salmón, trucha o salmón rosado.
2. Como "punto culminante" de esta receta, tomé la idea de preparar mi rollo de Kyoto favorito, que tiene una combinación maravillosa de requesón y cebollas verdes en mi opinión.
3. Bueno, si combinas receta normal cocinando un rollo de pita con salmón, y el rollo indicado arriba, resulta lo que obtuve a continuación.
4. Y preparé mi aperitivo frío para la mesa festiva así.
5. Cortamos las bases blancas de la cebolla y picamos las plumas verdes lo más finamente posible.
6. También picamos finamente las ramitas de perejil, mezclamos las cebollas verdes con el perejil en una sola masa verde.
7. Una hoja de lavash armenio fresco (si no lo toma fresco, será difícil envolverlo, ya que se romperá) unte suave y uniformemente con una capa delgada de queso derretido, asegúrese de cubrir la parte superior del lavash, de lo contrario el los rollos se desplegarán
8. Nada más acabar el queso fundido, rebozamos con una capa (todo el paquete de 140 gramos) requesón la base de la tarta, una tira de unos 1,5-2 cm.
9. Espolvorea una tira de cebolla picada y perejil sobre el requesón, espolvorea las hierbas restantes en el centro del pan de pita untado con queso procesado.
10. Cortar la piel de un trozo de salmón ligeramente salado y cortar el salmón en rodajas muy finas.
11. Para preparar este aperitivo, recomiendo encarecidamente salar el salmón uno mismo, porque en la tienda, envasado al vacío, se suele salar el pescado.
12. Coloque los plásticos de salmón de manera uniforme sobre toda la superficie del pan de pita en forma de tablero de ajedrez.
13. Como se puede ver en la foto de la receta, la base del pan de pita y su parte superior quedan descubiertas con pescado,
14. Ahora, comenzando desde el fondo, apretando bien el pan de pita en todo el ancho, giramos nuestro rollo,
15. Constantemente asegurándose de que esté bien doblado con nosotros.
16. Después de que el rollo esté completamente enrollado, el queso que se untó en la parte superior del pan de pita pegará el rollo y no se desdoblará con nosotros,
17. Cortamos el rollo por la mitad (será más conveniente colocarlo en una tabla de cortar) y cortamos algunos rollos de las partes extremas del pan de pita enrollado.
18. Esto es necesario para que en la mesa festiva no se sirvan “rollos vacíos”, que se obtienen simplemente cortando las partes extremas del pan de pita.
19. Ahora nos queda cortar dos rollos "selectivos" de pan de pita en rollos
20. Póngalos en un plato, adorne con hierbas frescas y rodajas de limón si lo desea, ¡y sírvalos inmediatamente en el Año Nuevo o en cualquier otra mesa festiva!
21. Bueno, así es como se ven los rollos de pita con salmón resultantes en la foto de primer plano.
22. Tenga en cuenta que el núcleo de mis panecillos es requesón y verduras, ¡todo es como estaba previsto!
23. Buen provecho a todos y buena suerte en la preparación de la receta anterior para este delicioso aperitivo frío.

Rollo de lavash real con carne picada

El panecillo de pita al horno con carne picada y queso es un plato tan maravilloso que está resaltado en color en mi diario de recetas. Tal pastel de carne por unos pocos minutos. El sabor es simplemente delicioso, los ingredientes son económicos y asequibles, y el plato en sí incluso se puede servir en la mesa festiva. Para ser honesto, este es uno de mis salvavidas favoritos en caso de invitados inesperados. Sí, y los hogares a menudo piden hornear un panecillo. Solo es mejor cocinar una porción doble o triple a la vez, para que haya suficiente para todos.

Ingredientes:

• carne picada - 350 g
• huevo de gallina - 2 piezas
• mezcla hierbas provenzales- 1 cucharada.
• sal - 1/2 cucharadita
• pan de pita - 1 hoja
• salsa de tomate o salsa de tomate - 2 cucharadas.
• mayonesa - 1 cucharada
• queso duro - 100 g
• mantequilla - 2 cucharadas
• eneldo fresco o seco - al gusto

Cocinando:

1. Preparamos el relleno. Coloque la carne picada fresca o descongelada en un recipiente hondo y coloque los huevos en ella. Si toma carne de cerdo picada, entonces el rollo resultará más satisfactorio. El pollo o la carne de res harán que el plato sea más tierno, dietético. También enviamos sal y una mezcla de hierbas secas allí.
2. Si te gustan otros condimentos, puedes usarlos, es cuestión de gustos. Mezcle bien el contenido del recipiente. En una superficie plana, despliegue una lámina de pan de pita. lubricarlo salsa de tomate y mayonesa. Trate de no exagerar con la cantidad, el rollo estará jugoso de todos modos.
3. Es conveniente utilizar un cepillo de silicona. Ahora coloque el relleno preparado. La capa debe quedar como en la foto, no más de 1 cm de espesor.Espolvoree la carne picada con queso rallado en un rallador fino. Aquí, cuanto más, mejor. Un pequeño consejo: si estás preparando una porción doble o triple, apila el pan de pita uno encima del otro.
4. Por lo tanto, será conveniente preparar los rollos por turnos: tiras uno y puedes hacer el siguiente de inmediato. El lavash con carne picada se envuelve para que quede bastante denso. Doblamos los bordes hacia adentro; de esta forma, se ve más limpio y el jugo del rollo no saldrá.
5. Engrasar una fuente de horno adecuada con aceite vegetal. Extendemos el pan de pita relleno en forma circular en forma de caracol. Cubra generosamente toda la superficie del pan de pita con mantequilla blanda. Gracias a esto, se forma una corteza crujiente y crujiente increíblemente apetitosa en el rollo.
6. Horneamos en el horno a una temperatura de 220 grados. Después de 30-35 minutos, la golosina está lista. Lo sacamos del horno, espolvoreamos con eneldo y, tras cortar, servimos. Este rollo es igualmente bueno tanto frío como caliente.

Lavash roll con queso de pollo y hierbas

Ingredientes:

• Lavash armenio - 1 m
• filete de pollo - 250 g
• mayonesa - 70ml
• ajo - 3 dientes
• queso duro - 100 g
• sal - 0.5 cucharadita
• especias al gusto
• hierbas frescas - 6-7 ramas.

Metodo de cocinar:

1. fresco pechuga de pollo enjuague y hierva en agua con sal, agregando especias y especias. También puede tomar un jamón y, una vez cocinado, quitar la carne de los huesos.
2. Moler la carne de pollo, cortándola en trozos pequeños. Y puede ahorrar tiempo y esfuerzo doblando el pollo en un procesador y torciendo hasta obtener migas finas.
3. El ajo debe pelarse, pasarse por una prensa especial y mezclarse con mayonesa. Transfiera la carne a un plato conveniente y agregue mayonesa con ajo.
4. Revuelva hasta que la masa se vuelva homogénea. Ralle el queso duro en un rallador grueso o fino. Es mejor tomar la variedad que sea más salada. Tome un pan de pita de 1 m de largo o dos hojas pequeñas, tal vez sean redondas u ovaladas.
5. En cualquier caso, debería haber dos. Si las hojas ovaladas o redondas son grandes, no dude en cortarlas en dos partes. Con un pincel culinario, untar una porción relleno de pollo por hoja.
6. Cubra con una segunda hoja, tratando de hacer coincidir los bordes. Haga una cuadrícula de mayonesa en la segunda hoja de pan de pita. Repasar con una brocha para obtener una capa fina uniforme. Espolvorea la segunda hoja con queso rallado. Cuanto más queso, más sabroso será el aperitivo.
7. Enjuague y seque las hierbas frescas, pique finamente. Espolvorea el queso encima con hierbas picadas. Comience a envolver el pan de pita con el relleno en un rollo apretado. Engrasa el borde de la hoja con mayonesa para que el rollo quede entero y mantenga su forma.
8. Ahora envuelva el rollo en film transparente, envuélvalo bien y refrigérelo durante al menos 15 minutos, pero mejor durante una o dos horas o incluso durante la noche. Antes de servir, desdoblar el film y cortar el rollo de pollo y queso en trozos de 4-5 cm de grosor, colocar en una fuente y servir.

Lavash roll con champiñones, palitos de cangrejo

Ingredientes:

• pan de pita de hoja delgada;
• 200 g de champiñones frescos;
• 300 g de mayonesa;
• plumas de cebolla verde;
• 200 g de queso duro;
• eneldo fresco;
• dos paquetes de queso procesado;
• 200 g de palitos de cangrejo;
• tres huevos

Metodo de cocinar:

1. Retire las tapas de los champiñones de la película superior, coloque los champiñones en un colador y enjuáguelos bajo el grifo. Hervir los champiñones en agua ligeramente salada.
2. Volvemos a pasarlos a un colador y dejamos escurrir todo el agua y los champiñones se secan un poco. Desmenúcelos finamente, póngalos en aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados. Sal.
3. Coloque las láminas de pan de pita sobre la mesa y engrase generosamente cada una con mayonesa.
4. Pelar los huevos cocidos y picar en un rallador grueso. Espolvorea la primera hoja de pan de pita con chips de huevo. Espolvorea el segundo con trozos grandes de queso duro. Pon los champiñones fritos encima.
5. Introduce el queso derretido en el congelador durante unos minutos, luego rállalo y extiéndelo sobre una capa de champiñones. Hacer una malla fina de mayonesa sobre toda la superficie de la lámina.
6. Desdoble los palitos de cangrejo, córtelos por la mitad a lo largo y córtelos en trozos pequeños. Colóquelos en la tercera hoja de pan de pita. Espolvorea las tres hojas con verduras finamente picadas.
7. Enrolle la primera hoja en un rollo apretado. Colóquelo en el borde de la segunda hoja y envuélvalo. Coloque dos hojas dobladas en el borde de la tercera y doble. Envíe el rollo al refrigerador durante dos horas para remojarlo. Antes de servir, cortar en rodajas y poner en un plato.

Rollo de lavash al horno con relleno

A partir de un pan plano armenio delgado, lavash, puede preparar no solo bocadillos fríos, cuyas recetas hablamos, sino también bocadillos calientes muy sabrosos. Un rollo de pita al horno con relleno es rápido y fácil de hacer.

Ingredientes:

• 1 lavash grande
• 250-300 g de cualquier manjar de carne– jamón, carbonada, cerdo hervido, pierna
• 3-4 tomates
• 200 g de queso duro
• un manojo de eneldo y cilantro o perejil
• 2-3 cucharadas cucharadas de crema agria
• sal al gusto

Metodo de cocinar:

1. Encendemos el horno a 180-200 grados y hacemos el relleno.
2. Cortamos la carne en palitos o cubos finos, frotamos el queso en un rallador grueso. Tomates - rodajas finas. Lee mas:
3. Extendemos el pan de pita, cubrimos con rodajas de tomate, sin llegar a un borde por 3-4 cm, espolvoreamos con hierbas encima, colocamos la carne y cubrimos con queso. Enrolle con cuidado el rollo. Fijar con palillos de madera. Lo cortamos en varias partes.
4. Cubrimos la fuente para hornear o la bandeja para hornear con papel de aluminio, engrasamos con aceite vegetal. Colocamos los rollos, los engrasamos con crema agria y los enviamos al horno durante 15-20 minutos. Cuando el rollo esté enrojecido y el queso derretido, sáquelo y cubra bien con una tapa o papel aluminio durante 10 minutos, para que los rollos finalmente alcancen y se saturen de jugo y aroma.
5. Los panecillos son rojizos, desprenden un olor apetitoso y son muy sabrosos.
6. Si no te comiste todo de una vez, no te entristezcas, este rollo y enfriado está muy rico. Así que siéntase libre de servir como aperitivo frío, cortado en trozos de 2-3 cm de grosor.
7. Cualquier relleno que usemos para hornear tartas y tartas también es adecuado para crear panecillos de pita. repollo estofado, carne picada frita con cebolla, hígado con arroz, puré de patatas con champiñones, huevos con cebollas verdes, champiñones. Incluso los dulces, con manzanas, otras frutas y bayas.

En años recientes rollo de aperitivo lavash- Este es un éxito de la mesa festiva. estoy cocinando pan pita relleno para cada día festivo, y cada vez que trato de hacer rodar en lavash con diferentes rellenos.

Varios recetas de rollos de lavash y recetas de relleno de lavash He estado llenando el disco duro de mi computadora durante mucho tiempo, y almacenar todo este "delicioso tesoro" es solo un crimen culinario frente a ustedes, mis queridos amigos. Al principio escribí ingredientes deliciosos para lavash que me gustaba en un cuaderno, y luego comencé a cocinar y fotografiar recetas de lavash con diferentes rellenos que ella misma inventó. En solo unos pocos años de funcionamiento del sitio 8 Spoons, mis deliciosos bocadillos de pita se han convertido en una extensa colección, donde hay muchas ideas. como rellenar pan de pita cómo cocinar un aperitivo de pita y, por supuesto, los mejores ingredientes para lavash.

Por lo tanto, conozca mi selección de recetas: cómo cocinar un panecillo de pita en la mesa festiva. Todos deliciosos aderezos para pan de pita puede buscar en un lugar y marcar la página. Realmente espero que mis rollos de lavash armenios sean una gran idea para que tengas un refrigerio para las vacaciones o un refrigerio para un picnic.

Lavash roll con conservas de pescado

Le sugiero que intente cocinar un rollo de pita con pescado enlatado. Puedes usar casi cualquier pescado enlatado: sardina, caballa, paparda, salmón rosado, atún o salmón. Adicionalmente, para el relleno utilizaremos queso duro y huevos de gallina cocidos. Para que el rollo quede suave y jugoso, engrase cada hoja de pita con una mezcla de mayonesa, ajo y hierbas. Ver receta con foto.

Rollitos de salmón en pan de pita con caviar, un verdadero aperitivo real para las vacaciones, que decorará cualquier mesa festiva y seguramente sorprenderá a sus invitados. El rollo de pescado Lavash resulta ser increíblemente hermoso, festivo y, por supuesto, ¡delicioso! Puedes ver cómo cocinar pan de pita con salmón y caviar rojo.

Hasta ese momento, solo cocinaba ensaladas con hígado de bacalao, pero el rollo de aperitivo de pan de pita con esta delicia me ganó el corazón. El rollo con hígado de bacalao en pan de pita resultó ser muy sabroso, festivo e inusual. Si necesitas algo sencillo y merienda sabrosa en la mesa festiva: ¡recomiendo audazmente el pan de pita relleno de hígado de bacalao para cocinar!

El hígado de bacalao en pan de pita va muy bien con pepino fresco crujiente y huevo. También se puede preparar con antelación pan de pita con hígado de bacalao. Durante el tiempo que el pan de pita con hígado de bacalao y huevo permanecerá en el refrigerador, se remojará y se volverá aún más sabroso. Cómo cocinar pan de pita con hígado de bacalao (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Lavash roll con zanahorias coreanas, jamón y queso

El delicioso pan de pita relleno no solo es una buena combinación de ingredientes, sino también la facilidad de preparación y, por supuesto, la disponibilidad de productos. Lavash con jamón y queso y zanahoria coreana se ajusta muy bien a esta descripción. Sin embargo, preparar un aperitivo en pan de pita con zanahorias coreanas es muy simple y rápido, y puedes comprobarlo leyendo la receta hasta el final.

Si necesita un producto económico y merienda sencilla para la festividad, luego pan de pita relleno con zanahorias coreanas definitivamente te gustará Cómo cocinar rollos de pita con zanahorias coreanas, jamón y queso (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Clasificaría el rollo de aperitivo de pan de pita con pollo y col de Beijing como "clásico" y "ganar-ganar". Si necesita tener en cuenta los gustos y deseos de todos los invitados, ¡entonces los rollos de pollo son exactamente lo que necesita! Lavash con pollo y repollo chino resulta abundante y garantizado para ser delicioso.

Esta receta de pan de pita es bastante simple y no requiere ninguna habilidad culinaria especial de su parte, y el resultado son deliciosos panecillos con relleno para un refrigerio. Cómo cocinar pan de pita con pollo paso a paso (receta con foto), puedes ver.

Si usted está buscando recetas interesantes rellenos para pan de pita, luego preste atención al pan de pita con queso y hierbas en el horno. Resulta dos en uno: panecillos con relleno y un plato caliente: abundante, hermoso, apetitoso. El lavash horneado al horno con queso y hierbas puede servir como un abundante desayuno o como un excelente refrigerio para un picnic, siempre que haya una parrilla con brasas en la naturaleza. Cómo cocinar un panecillo de pita con queso y hierbas en el horno, escribí.

Lavash roll con jamón y queso fundido

Varios rollos rellenos han recibido durante mucho tiempo una residencia permanente en nuestras mesas navideñas. Y si están buscando algo para rellenar pan de pita, hoy, queridos amigos, les diré cómo cocinar un aperitivo de pita con jamón y queso derretido.

Este bocadillo de pita es realmente muy interesante: jamón y queso fundido en una empresa con verduras frescas, hacen que el rollo sea abundante, lo suficientemente jugoso y hermoso en el corte, lo cual es importante. Realmente espero que esta receta reponga sus mejores rellenos de pita. Cómo hacer un pan de pita con jamón y queso derretido, escribí.

Lavash roll con palitos de cangrejo, ajo y eneldo

El pan de pita relleno delgado ya es un clásico de una fiesta festiva, y el rollo de cangrejo de pan de pita puede competir fácilmente con la ensalada Olivier con barba. Si usted está buscando delicioso lavash con relleno, entonces un rollo de pita con palitos de cangrejo es solo una opción de refrigerio universal que es adecuada para todas las ocasiones. También se debe tener en cuenta que los panecillos de pita con palitos de cangrejo son un aperitivo económico que no le tocará el bolsillo y se ve decente en una mesa festiva.

Rollo de lavash con requesón en el horno.

Lavash horneado en el horno con requesón y hierbas puede considerarse un plato caliente de pleno derecho. El pan de pita horneado no se parece en nada a los aperitivos fríos hechos con pan de pita delgado, sino más bien a la masa de hojaldre. te recomiendo que hagas esto rodillo caliente de lavash con requesón y hierbas en el horno como abundante desayuno, o como una abundante adición a sopas y caldos. La receta para hacer pan de pita con requesón en el horno, se puede ver.

Si está buscando algo para rellenar pan de pita y hacer un refrigerio hermoso, sabroso y económico para las fiestas, entonces los rollos de pita con caviar de capelán son ideales para todos los criterios de búsqueda. Este es precisamente el caso cuando los productos económicos y asequibles resultan ser increíblemente festivos y plato sabroso.

El caviar de capelán en pan de pita combina bien con pepino crujiente, y para hacer que el aperitivo con caviar de capelán sea más picante, puede agregar un poco de ajo. Cómo cocinar pan de pita con caviar de capelán (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Los refrigerios rápidos de lavash han estado firmemente arraigados en el menú diario de muchas amas de casa, y hoy traigo a su atención una idea culinaria interesante sobre cómo hacer lavash armenio con relleno.

El rollo de lavash con zanahorias coreanas y pollo es perfecto para una mesa festiva, así como para un refrigerio o un desayuno abundante. Los rollitos de pollo son jugosos, con un sabor brillante a especias de zanahoria coreana. Cómo cocinar pan de pita con pollo y zanahorias coreanas (receta con foto), puedes ver.

Lavash roll con pescado enlatado- Esta es una excelente alternativa al costoso pescado rojo, y resulta que un rollo de aperitivo de pita siempre es sabroso y festivo. La receta de pita roll con conservas de pescado es sencilla, económica y rápida de preparar. El relleno del pan de pita puede ser de tu gusto: puedes cocinar pan de pita con saurio, o pan de pita con sardinas, lo principal es que te guste el sabor del pescado enlatado.

Lavash con comida enlatada y huevos en compañía. col china, queso y ajo seguro que complacerán a todos tus invitados. Cómo cocinar un aperitivo de pita con pescado enlatado (receta con foto), puedes ver.

Lavash roll con palitos de cangrejo y queso derretido

Las recetas de bocadillos de pita y las recetas para rellenar pan de pita con palitos de cangrejo sorprenden con su variedad de ingredientes. Varios bocadillos desde palitos de cangrejo, rollos rellenos, palitos de cangrejo rellenos, ensaladas en pan de pita, y esto no es todo lo que se puede cocinar.

Me gusta mucho el rollo de pita con palitos de cangrejo y queso derretido: ¡resulta tierno, satisfactorio y muy sabroso! ¿Tú también quieres probar este lavash roll de cangrejo? Vea cómo cocinar pita armenia rellena con palitos de cangrejo y queso derretido.

Lavash roll con palitos de cangrejo y tomates

Usé ingredientes simples: palitos de cangrejo, queso y tomates para hacer un rollo de aperitivo de lavash, y quedé satisfecho con el resultado: a todos los invitados les gustó el rollo de cangrejo de lavash sin excepción. ¡Pruébalo y seguro que también apreciarás este pan de pita con palitos de cangrejo! Puedes ver cómo cocinar un rollo de cangrejo con pan de pita con tomates.

El rollo de lavash con pescado rojo puede considerarse, con razón, la merienda más festiva. Y hoy, queridos amigos, traigo a su atención pan de pita con pescado rojo y queso en una interpretación elegante y festiva. Probablemente ya hayas adivinado por el título que cocinaremos un rollo de pescado con pan de pita en forma de flor de crisantemo.

Preparar un aperitivo tan exprés como una pita rellena de pescado rojo y queso te llevará unos minutos, y siempre ayudará si la visita de los invitados es inesperada. Cómo cocinar hermoso rollo de vacaciones de pan de pita con salmón y queso fundido "Crisantemo" se puede ver

Lavash roll con champiñones y verduras de verano

El rollo de champiñones Lavash es quizás la opción más fácil que se puede preparar con pan de pita delgado. Y te sugiero que cocines un panecillo de pita con champiñones y verduras frescas: ¡con notas de verano y un sabor increíblemente interesante! El rollo de aperitivo Lavash se prepara de forma rápida y sencilla, lo verá usted mismo leyendo la receta hasta el final.

Espero haberte convencido de cocinar este delicioso pan de pita relleno. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con champiñones y verduras frescas (receta con foto).

Lavash roll con zanahorias y hierbas

Ingredientes:

• pan de pita fino 2 hojas
• 300 g de zanahorias al estilo coreano
• 3 manojos de hierbas (eneldo, cilantro, perejil)
• mayonesa 200gr

Cocinando:

Unte la primera hoja de pan de pita con una capa delgada de mayonesa, vierta una mezcla de verduras finamente picadas sobre toda la hoja, coloque la segunda hoja de pan de pita encima.

Unte con mayonesa, distribuya uniformemente la zanahoria coreana, enrolle con cuidado en un rollo, póngalo en el refrigerador durante 10-15 minutos y corte el rollo en trozos de 1,5-2 cm de ancho.

Decir que el pita roll con pescado rojo resulta delicioso es simplemente quedarse callado. La receta de pan de pita con pescado y pepino ha sido probada por muchos invitados, así que doy fe de la calidad de la merienda. Si está buscando lo que se puede preparar con pan de pita delgado para una mesa festiva, los panecillos de pan de pita con pescado y pepino, e incluso con queso de salchicha, serán útiles. Receta para hacer un rollo con salmón, pepino y queso de salchicha

Lavash roll con queso y zanahoria coreana

Ingredientes:

• pan de pita fino 2 hojas
• 150 g de zanahorias al estilo coreano
• 150 g de queso duro
• 200 g mayonesa
• verduras 50 g

Cocinando:

Delicioso y hermoso rollo para tu mesa.

Lubrique la primera hoja de pan de pita con mayonesa, ponga zanahorias coreanas, espolvoree con hierbas. Unte la segunda hoja de pan de pita con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Enrollar.

Lavash roll con carne picada y verduras

El pastel de carne lavash con carne picada se ve muy inusual, pero créanme, este pan de pita relleno merece su atención. Si no sabe qué cocinar con pita y carne picada, preste atención a mi versión de pan de pita con carne picada. Un plato de pan de pita y carne picada en compañía de queso, tomate, pimiento morrón y hierbas frescas, definitivamente te gustará. Puedes ver cómo cocinar rollos de pita con carne picada y verduras.

Los clásicos rollos de pita con pescado rojo y queso serán un aperitivo apropiado en cualquier fiesta festiva Para hacer mi aperitivo de pita con salmón jugoso, agregué un poco de col de Beijing, que se puede reemplazar con lechuga.

Y otro secretito: los pan de pita con salmón más deliciosos se hacen con queso derretido de caja. El delicado sabor cremoso del queso complementa perfectamente el pescado ligeramente salado, y los rollos de pescado rojo pueden considerarse un aperitivo real. Cómo cocinar un panecillo de pita con salmón y queso, escribí.

Lavash roll con pollo y verduras

Si necesita un relleno de pan de pita fino como refrigerio de picnic, entonces los rollos de pollo serán útiles. También lavash armenio relleno de pollo y vegetales frescos Perfecto para un desayuno abundante o una merienda rápida en el trabajo. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con pollo y verduras.

Lavash relleno de salmón rosa y verduras

Ingredientes:

• lavash 2 piezas
• salmón rosado enlatado 200 gr
• hojas de lechuga 80 gr
• eneldo y perejil 50 gr
• mayonesa 200gr

Cocinando:

Escurra el líquido del salmón enlatado y triture el pescado con un tenedor. Untamos la primera hoja de pan de pita con mayonesa, colocamos salmón rosado, hojas de lechuga y espolvoreamos con hierbas.

Cubrimos con una segunda hoja de pan de pita, y hacemos lo mismo.

Convertimos el pan de pita en un rollo y lo enviamos al refrigerador durante al menos 1 hora.

Lavash con champiñones y queso al horno

Los rellenos de lavash pueden ser no solo fríos, sino también calientes, y un panecillo de pita horneado con champiñones y queso es una vívida confirmación de esto. Estos rollitos rellenos se pueden servir como aperitivo caliente en la mesa festiva, o como complemento a varias sopas. Para hacer un rollo de pita con champiñones, puedes usar champiñones frescos, congelados o secos.

Lo principal es que los champiñones sean de gran calidad, entonces el pan de pita caliente con champiñones y queso seguro que te deleitará con su gran sabor. Receta de lavash roll con relleno de champiñones al horno con fotos paso a paso, puedes ver .

Lavash roll con queso y palitos de cangrejo

Los amantes de los palitos de cangrejo apreciarán la receta de pan de pita con queso. rollo de cangrejo del pan de pita con queso derretido resulta muy apetitoso y de sabor delicado y se prepara de manera bastante simple. Además, los panecillos de pita con palitos de cangrejo y queso se pueden preparar con anticipación, y el día en que recibirá invitados, simplemente sáquelos del refrigerador, córtelos en porciones y colóquelos en un plato. Cómo hacer pan de pita con queso y palitos de cangrejo, escribí.

Cómo cocinar un rollo de pita "A la lasagna" en el horno

Lavash roll con champiñones y queso fundido

Lavash roll: sencillo, sabroso y recetas disponibles con foto

4.5 (90.53%) 114 votos

Si estás buscando recetas de pan pita con diferentes rellenos, estás en el camino correcto. Hoy les diré cómo cocinar muchos refrigerios con lavash armenio fino, que ayudarán tanto en la dieta diaria como en la mesa festiva y serán útiles.

Puede elegir diferentes rellenos para el pan de pita: palitos de cangrejo, queso, champiñones, pollo, verduras, zanahorias coreanas, jamón, pescado rojo o enlatado, requesón, hierbas e incluso aceite de arenque.

Entonces, echemos un vistazo al resumen: cómo y qué cocinar para que sea sabroso, simple, satisfactorio y hermoso. Freiremos los rollos en una sartén, hornearemos en el horno y simplemente, previamente engrasados ​​​​con salsa y envejecidos en el refrigerador, cortaremos a la mesa festiva. Hay muchas recetas, probé todo con mis invitados y miembros de la familia, todos son buenos. ¡Elige cualquiera!

Rollos con queso y ajo

El aperitivo más popular para cualquier mesa: queso con ajo y mayonesa, lo servirá en diferentes opciones. Simplemente puede ponerlo en un tazón y servir. Puedes hacer bolitas tipo Rafaelo o untarlas en pan de pita y obtener varias opciones para una excelente merienda.

Relleno de Queso y Ajo

Aquí hay una extensión para la creatividad, por lo que no daré proporciones exactas, experimente, solo daré la base.

Productos:

1. queso duro o buena calidad queso fundido;
2. Ajo;
3. Mayonesa.

Cómo cocinar:

Si usas queso fundido, mi consejo es que los metas al congelador un rato, se frotarán mejor.

Entonces, el queso se ralla (en un rallador fino, el aperitivo será más aireado, en un rallador grande será más denso, vea cómo le gusta). Picar el ajo, agregar mayonesa (es mejor usar La mayonesa casera), se mezcló todo bien, se puso en un bol y se decoró, se puede servir todo.

Segunda opción- rueda bolas de la merienda como Rafaelo, puedes poner una nuez, ciruelas pasas adentro, puedes correr hojuelas de coco o nueces picadas. Recuéstate maravillosamente lechuga- ¡La merienda está lista!

Tercera opción- tomamos un pan de pita delgado, lo lubricamos previamente con un poco de mayonesa para que nuestro pan de pita se empape y no se seque, le aplicamos un snack, lo enrollamos y lo enviamos en una bolsa al refrigerador. Allí se remojará durante un par de horas y será posible cortarlo sobre la mesa.

Consejo: conozca la medida: si se excede con la mayonesa, el rollo se romperá cuando se corte, si lo unta un poco, estará seco. También puede hacer esto: corte inmediatamente el pan de pita en tiras del tamaño deseado y luego forme rollos con ellas.

Rollos de lavash fino armenio con palitos de cangrejo

El rollo de cangrejo en pan de pita es probablemente uno de los invitados más populares y frecuentes en las fiestas festivas. El relleno es tierno, picante y sabroso.

Productos:

• 1 paquete de lavash fino de dos hojas
• Paquete de palitos de cangrejo
• Un paquete de queso suave procesado como Yantar
• gramo 100 queso duro
• Verdor

Cómo cocinar:

Primero coloque una hoja sobre la mesa, engrásela con queso blando (medio paquete). Cortar los palitos de cangrejo, rallar el queso, enjuagar las verduras, dejar escurrir el agua para que no se moje.
Ponga la mitad de los palitos sobre queso blando, espolvoree con queso, ponga verduras. Enrolle todo y envíelo al refrigerador para la impregnación, después de envolverlo en una película. Luego sacar, cortar con cuidado y poner las hojas de lechuga. Hermoso, delicioso, simple!

Rollos con champiñones y queso al horno

Este aperitivo de pita es perfecto para una fiesta festiva y para el desayuno en el hogar.

Componentes:

1. Champiñones champiñones (u otros al gusto) - 300 g;
2. Queso - 100 g;
3. Lavash - 1 de 2 hojas;
4. 2 cebollas;
5. Mayonesa o crema agria.

Cocinando:

Primero, preparemos el relleno. Lave los champiñones, córtelos en rodajas.

Cebolla - un cubo. Freír la cebolla en aceite, luego agregarle los champiñones. Todo frito, sal. Agregue pimienta molida, pruébela, para que esté picante, ¡el pan de pita es insípido!

Cuando los champiñones se hayan enfriado, hacemos un aperitivo.

Primero desdoble la primera hoja. Lubrique con mayonesa o, por ejemplo, salsa de pesto ligeramente, ponga champiñones en el borde cerca de usted, puede espolvorear con más queso, si tiene suficiente, enróllelo. Haz lo mismo con la segunda hoja.

Cortar en trozos, poner en una bandeja para hornear engrasada, engrasar con crema agria o mayonesa encima. Espolvorear con queso rallado y enviar al horno. Suficientes minutos 10 a 180 gr. ¡delicioso!

Rollitos con champiñones y col

Por la noche, se preparó el relleno, por la mañana simplemente lo envolvieron en sábanas, en una sartén, un par de minutos, las gaviotas hervidas, los panqueques están listos, aquí tienes el desayuno para toda la familia. Barato y alegre, como dicen en Odessa. Puede cambiar los ingredientes, experimentar y obtener un sabor diferente cada vez.

Ingredientes:

1. 2 lavash armenio, 2 hojas cada uno (obtienes 10 rollos);
2. 0,5 kg de champiñones frescos;
3. 1 tenedor pequeño de repollo;
4. 2 zanahorias;
5. 0,5 kilo de cebolla.

Proceso de cocción:

1. Pelar los champiñones: quitar la piel, lavar, cortar en rodajas finas. A continuación, tome 4 cebollas, córtelas en cubos y fríalas en aceite de girasol(tomar refinado para que no quede olor).
2. Añade los champiñones a la cebolla frita (cuando ya esté dorada) y comienza a sofreírlos junto con la cebolla. Mientras tanto, corte el repollo, vierta medio vaso de agua en el caldero y ponga el repollo a fuego lento debajo de la tapa. Revuelva periódicamente así, ya sea repollo o champiñones.
3. Cuando los champiñones ya estén bien fritos, sal, agregue especias (agregué eneldo seco, puede, si está disponible, fresco), jengibre molido, cilantro. Luego agregué una cucharada de tomate a los champiñones, mezclé todo bien.
4. En este momento, nuestro repollo ya se estaba cocinando: miramos, lo intentamos. No debe ablandarse, es decir, cuando lo pruebe, debe quedar un crujido tan ligero, entonces el relleno resultará delicioso.
5. Agrego champiñones al caldero al repollo, mezclo todo, agrego sal y especias nuevamente (después de todo, todavía tenemos repollo sin nada), lo dejo hervir y lo apago.
6. Todo, esparcir en platos y dejar enfriar el relleno. Tan pronto como el relleno esté completamente frío, desdoble el pan de pita. Extienda el relleno a lo largo de un borde, envuélvalo en un rollo, córtelo.
7. Ponga la sartén en la estufa, vierta un poco de aceite y, cuando el aceite se caliente bien, ponga sus panqueques de pita. Literalmente, un minuto o dos y estarán listos, así que mire con cuidado, voltee a tiempo.

Tan pronto como los panqueques estén enrojecidos, retírelos y póngalos en un plato. ¡Son tan deliciosos, rojizos, crujientes y simplemente se derriten en la boca! Vierta té o jugo en tazas y alimente a su familia. ¡Buen provecho!

Rollos con frijoles

Este es un plato maravilloso y sabroso para el ayuno, puede cocinarlo para el desayuno de sus familiares, llevarlo al trabajo o llevar a su hijo a la escuela. Abundante y saludable, porque los frijoles tienen mucho propiedades útiles, y ¿cuándo sigue ahí, si no es en una publicación?

1. Compro frijoles rojos, los remojo en agua durante la noche. Por la mañana, escurro el agua y pongo los frijoles a cocinar a fuego lento. Mientras se cocina, frío una cebolla en una sartén (la corto en cubos), una zanahoria (generalmente la froto en un rallador grueso) y la dejo a un lado.
2. Cuando los frijoles estén listos (es decir, completamente blandos, pero no en un estado tal que se deshagan), debe machacarlos con un mortero, como si fueran puré de papas.
3. Luego le agregamos nuestra cebolla recocida con zanahorias, sal, pimienta, agregamos especias al gusto. Puede (incluso necesita) agregar verduras finamente picadas (lo que quiera o lo que esté disponible), prefiero cilantro, perejil o eneldo.
4. Se mezcla todo esto bien, y si ves que el relleno está demasiado espeso, añade allí un poco de aceite. Pero no se exceda, nuestros rollos todavía se fríen en una sartén.
5. Eso es todo, despliegue una hoja, extiéndala con relleno, enrolle en un rollo y córtela en cinco partes.
6. Nos llegaron estas lindas tortitas. Fríelos en mantequilla en una sartén durante uno o dos minutos para que se doren. Póngalos en un plato, vierta un poco de té y comience a comer. ¡Buen provecho!

Lavash con paté de hígado y queso

Una opción de snack muy sencilla, tanto para el desayuno como para la merienda, servida con mostaza.

Necesitaremos:

• un poco de paté
• Agave
• Mayonesa

Extienda una hoja de pan de pita sobre la mesa, coloque los círculos de paté a lo largo del borde inferior, ralle el queso. Enrolle el pan de pita en un rollo, córtelo en trozos.

Caliente un poco de aceite en una sartén, extienda las tortitas y fríalas durante un minuto por cada lado.

todo crujiente deliciosos panqueques de pan de pita están listos, ¡puedes verter gaviotas y desayunar!

Cocinar aceite de arenque en casa.

Durante muchos años he estado haciendo mantequilla de arenque en casa para sándwiches.

O lo extiendo sobre lavash armenio delgado y hago rollos para la mesa festiva. Para cualquiera, este aperitivo no deja indiferente a nadie, todo el mundo lo come con gusto. Es abundante y sabroso, se prepara de forma rápida y sencilla, ¡lo recomiendo!

Productos:

• 1 grasa grande arenque salado(elija más salado, será más sabroso)
• 2 quesos fundidos sin aditivos
• 0.5 paquetes de mantequilla
• 1 zanahoria grande con queso

Cómo hacer la receta de mantequilla de arenque con zanahorias y queso procesado, ¡muy sabroso!

Congele los quesos y la mantequilla un poco antes para que sean más fáciles de procesar. Lavamos y limpiamos las zanahorias.
Desmontamos el arenque en filetes, quitamos todos los huesos.

Mezclaron todo bien, lo probaron, si el arenque estaba ligeramente salado, tal vez necesite agregar más sal.

Ahora, el aceite de arenque casero resultante se puede usar para untar en sándwiches.

Rollitos rellenos de mantequilla de arenque

Compramos lavash fino armenio, generalmente hay 2 hojas en un paquete. Desplegamos la primera hoja, la engrasamos ligeramente con mayonesa (lo principal es no exagerar, de lo contrario los rollos se desharán demasiado), y no se puede untar con mayonesa, porque estarán secos. Por lo tanto, repartir alrededor de 1 cucharada sobre la lámina, sobre todo en el borde que quedará encima del rollo, las internas quedarán empapadas de cualquier forma.

Ponga dentro aceite de arenque, hierbas, pepino fresco, cortado en cubos, puede pimiento rojo: en el contexto se verá hermoso y agregará un toque de sabor al plato. Enrolle, corte en trozos del tamaño que desee y extiéndalos maravillosamente en un plato, adorne con hierbas. Déjelo reposar en el refrigerador por un tiempo, remoje. ¡Buen provecho!

Lavash rolls con patatas y cebollas fritas en una sartén

Tal aperitivo es perfecto para el desayuno, es muy fácil de cocinar, solo necesita hervir las papas por la noche, triturarlas en puré de papas, agregar la cebolla frita, sal y pimienta y el relleno está listo.

Por la mañana, todo lo que queda es recordarlo, tomará 10 minutos, no más, ¡y ahora los panqueques rojizos, hermosos y deliciosos ya están esperando a la familia!

Productos:

1. 5 papas;
2. 1 cebolla;
3. Cebolla verde;
4. Sal pimienta.

Cómo cocinar:

Se desenrolló Lavash, se aplicó el relleno, se espolvoreó con cebollas verdes picadas, también puede agregar eneldo y perejil, será aún mejor.

El rollo se enrolló y se cortó en pedazos.

Mientras tanto, la mantequilla ya se ha calentado en su sartén: colocaron los panqueques, los frieron durante un minuto por cada lado, ¡y la delicia está sobre la mesa! ¡Resultan crujientes, tiernos, se deshacen en la boca!

Rollitos con queso y huevo

Si tiene un poco de queso, un par de huevos y algunas verduras de cualquier tipo, puede preparar un desayuno tan ligero para el hogar. Queso en un rallador, hervir los huevos, enfriar. Desenrolle el pan de pita, extienda el relleno, las verduras finamente picadas, enrolle, corte en trozos. Freír en mantequilla. Delicioso, simple y rápido: ¡el desayuno con una taza de té está listo!

Rollitos de pescado en conserva

El pescado en pan de pita es un plato sabroso y satisfactorio. De un frasco de saurio enlatado o salmón rosado, puede cocinar excelentes panecillos para el desayuno.

Ingredientes:

1. Una lata de comida enlatada (mejor tomar en su propio jugo);
2. 2 huevos;
3. Pedazo de queso;
4. Verdor;
5. pimiento rojo dulce.

Cómo cocinar:

Hervir los huevos durante 10 minutos. Retire el líquido de la comida enlatada, amase con un tenedor. Cortar los huevos y los pimientos. Ralle el queso, pique las verduras, mezcle todo, puede agregar un poco de salsa, por ejemplo, mayonesa cocina casera. Desdoble la hoja sobre la mesa, extienda el relleno, enróllelo, córtelo y, en frío, déjelo en remojo.

Lavash rolls con pescado rojo

Con salmón rosado, salmón y salmón, puede cocinar un gran aperitivo que decorará la mesa festiva y saciará a los invitados. Además, se prepara de forma sencilla y sencilla, y el resultado es excelente.

Productos:

• Salmón, salmón o salmón rosado ligeramente salado - 300 g
• 1 lavash de dos partes
• 1 pepino fresco
• Queso fundido
• Verdor

Cómo cocinaremos:

Todo es simple y fácil. Cortar el salmón en capas finas o cubos, rallar el queso, cortar el pepino en cubos finos, picar las verduras.

Desdoble el pan de pita, si el queso es suave, úntelo con queso, si es duro, primero cepille un poco con mayonesa, luego extienda el queso rallado, seguido de verduras, pescado rojo encima y pepinos. Enrolle todo bien y envíelo al frío, el pan de pita debe estar empapado, de lo contrario estará seco. Luego corta bien y sirve.

Con pollo y champiñones

Un tentempié sustancioso para el desayuno o un tentempié para un picnic antes de la barbacoa, o para una mesa festiva, bellamente decorada.

Productos:

• Pechuga de pollo (se puede reemplazar con éxito con muslos)
• Champiñones - 200 g frescos;
• Cebolla - 1 pieza;
• Salsa - mayonesa, pesto o al gusto;
• Lavash de dos hojas es delgado.

Cocinando:

Primero, hierva la carne (sal el agua para que no quede fresca). Lave los champiñones, córtelos, pique la cebolla en cubos, fríalos en mantequilla, envíele los champiñones y fríalos también. Cuando todo esté frío, preparar el relleno.

Cortar la carne, si la pechuga - mezclar con la salsa, si los muslos - ya están jugosos, no se pueden mezclar. Agregue champiñones con cebolla, puede pepino fresco y hierbas, si lo desea. Desenrolle el pan de pita, extienda la mezcla preparada, envuélvala en un rollo, envíela en celofán al frío. Una vez empapado, se puede cortar y servir maravillosamente.

Con requesón y hierbas

Sobre el precipitadamente puedes cocinar un excelente refrigerio, abundante y sabroso.

Productos:

• Requesón;
• cebolla verde, eneldo;
• Puedes agregar ajo;
• Mayonesa;
• 2 hojas de pita.

Cocinando:

Mezcle el requesón con hierbas picadas y mayonesa, unte sobre pan de pita. Enrolle, envíe para impregnación en el refrigerador. Sacar, cortar, servir. ¡Todo es sencillo!

Lavash con jamón y queso

Si tiene un trozo de queso y un poco de jamón, un pepino fresco o en escabeche y algunas verduras, puede hacer un refrigerio rápido en poco tiempo.

Cortar el jamón en cubos, rallar también el queso. Lubrique el pan de pita con salsa, extienda el relleno, enrolle. Luego, puede enviarlo para impregnación, o freírlo en trozos en una sartén, u hornearlo en el horno y servirlo caliente.

Rollos con zanahorias coreanas de lavash fino armenio

zanahoria coreana va bien con carne de pollo, te ofrecemos un excelente snack Hervir el pollo, enfriar, cortar. Extienda una hoja de masa sobre la mesa, aplique mayonesa en toda el área, zanahorias encima, carne encima. Enrolle todo, córtelo, déjelo remojar un poco y gran bocadillo¡Listo!

Necesitaremos:

• pita rectangular - 1 pieza;
• palitos de cangrejo - 100 gramos;
• huevos - 2 piezas;
• pepino fresco - 1 pieza;
• Maíz enlatado- 4 cucharadas l.;
• mayonesa para aderezo - 3 cucharadas. yo

Preparación de la merienda paso a paso:

• Hervir los huevos primero, enfriarlos y pelarlos.
• Retire los palitos de cangrejo del paquete, enjuague el pepino con agua corriente.
• Ahora comencemos a cortar. Cortamos el pepino en hermosas pajitas uniformes. Cortar el cangrejo en cubos finos.
• Tres huevos en un rallador. No es necesario separar la proteína y la yema.
• Luego colocamos uniformemente el pan de pita sobre la mesa. Distribuimos los ingredientes preparados en su superficie (huevos, pepino, cangrejo). Entre los "caminos" de los ingredientes dispuestos hacemos "puntadas" de maíz.

• Lubrique con una capa fina y uniforme de mayonesa.
• Enrollamos el pan de pita en un rollo. Hacemos esto lo más apretado posible para que los productos no se caigan de nuestro "cilindro".
• Envolvemos el rollo resultante con una película y lo enviamos al refrigerador durante 2-3 horas.

• Después de remojar el relleno de pita, lo sacamos del refrigerador y cortamos el rollo en porciones.
• Servimos a la mesa festiva, decorando con verduras finamente picadas.

¡Atención!

El orden de presentación de los productos se puede cambiar a su discreción, esto no cambiará el sabor del plato.

Leer también

El rollo de lavash con palitos de cangrejo es excelente y, lo que es más importante, Bocadillo rapido para cualquier fiesta. Combinación…

En la mesa festiva siempre hay mucho comidas abundantes, ensaladas, carnes, pescados. Pero, por regla general, siempre falta algo ligero, fresco. Los bocadillos de verduras no solo son sabrosos, sino también saludables. A muchos cocineros les puede parecer que tales bocadillos con pan de pita, cuyas recetas con fotos se adjuntan, además, fritos en una sartén, no merecen una atención especial y estarán fuera de lugar en la mesa festiva. Pero no solo a los fanáticos les gustará mucho esta opción. platos de verduras. Créame, los invitados se sorprenderán con el sabor y el aroma de este aperitivo.

Para cocinar, necesitamos los siguientes ingredientes:

• lavash delgado rectangular - 2 piezas;
• pepino en escabeche - 2 piezas;
• repollo fresco - 300 gramos;
• cebolla- 1 PC.;
• zanahorias - 1 pieza;
• aceite vegetal - 4 cucharadas. l.;
• mayonesa al gusto;
• sal al gusto.

Preparación paso a paso:

• Picar finamente el repollo. Después de eso, picar finamente. Damos este paso de la misma manera que preparamos el repollo para rollos de col perezosos.
• Limpiamos las zanahorias y tres en un rallador para zanahorias coreanas.
• Pepino en escabeche y tres zanahorias rallador coreano.
• Pelar la cebolla y picar finamente. Pasamos el producto a un recipiente hondo y lo escaldamos con agua hirviendo. Deje reposar durante 2-3 minutos, luego drene inmediatamente el agua. Esto se hace para eliminar el exceso de amargor del producto picante.
• En un tazón grande, mezcle los ingredientes preparados, agregue un poco de mayonesa y mezcle nuevamente.

• Distribuimos el primer pan de pita en la mesa. Extendemos el relleno preparado sobre él y lo nivelamos con una capa delgada. Agregue un poco más de mayonesa encima. Lo esparcimos en gotas. No os preocupéis a la hora de enrollar el rollo, la mayonesa se repartirá por todo el perímetro según necesitemos.

• Enrolle con cuidado el rollo, debe estar apretado.
• Realizamos las mismas manipulaciones con el siguiente rollo.

• Básicamente, funcionó comida lista, que se puede cortar en porciones y servir en la mesa. Pero lo haremos aún más sabroso.
• Ponemos una sartén en la estufa, agregamos un poco de aceite vegetal y lo calentamos.

• En una sartén caliente, coloque los bocadillos de pita en porciones con la costura hacia abajo.
• Freír por ambos lados a fuego alto hasta que estén dorados y crujientes. El tiempo de cocción para un lado es de aproximadamente 2 minutos. El interior de la pita permanecerá crujiente.
• El lavash con relleno de verduras está listo. Buen provecho.

si un pepinillo rejilla para zanahorias coreanas, la piel dura no se sentirá en el relleno.

¿Estás buscando bocadillos con pan de pita, recetas con fotos y descripciones paso a paso para que sean simples y sabrosos? Entonces te ofrecemos esta opción de plato. Este es un aperitivo muy simple que lo deleitará con su sabor, se prepara rápidamente y no requiere muchos costos financieros.

Ingredientes:

• pan de pita - 1 pieza;
• zanahorias - 2 piezas;
• mayonesa para aderezo;
• sal al gusto.

Descripción paso a paso de la receta:

• Limpiamos las zanahorias y, junto con el queso, tres en un rallador grueso.
• Cambiamos los ingredientes a un recipiente hondo y mezclamos, agregamos mayonesa al gusto, sal un poco.

• Coloque el pan de pita uniformemente sobre la mesa.
• Ponemos el relleno sobre la superficie del pan de pita y lo alisamos por toda la lámina en una capa uniforme, no demasiado gruesa.

• Nos convertimos en un rollo apretado, lo envolvemos con una película adhesiva y lo enviamos al refrigerador durante 2-3 horas.

• Después. a medida que se remoja el rollo, lo sacamos del frigorífico y lo cortamos en porciones.

• Servir a la mesa, adornado con verduras.

El queso ahumado y el ajo agregarán picante al plato.

Leer también

A menudo se preparan varios bocadillos con pan de pita fino, por lo que ofrecemos a nuestros lectores bocadillos con pan de pita adecuados para la mesa festiva, las recetas con fotos y la ejecución paso a paso lo ayudarán a preparar el plato correctamente.

Simple y deliciosas opciones diversificar el menú de Año Nuevo y Navidad. Dichos refrigerios se preparan rápidamente, tomará solo de 20 a 30 minutos. Dichos platos serán apropiados no solo para una fiesta festiva, sino también cuando los invitados se acerquen repentinamente a usted.

La receta que ahora te ofreceremos es bastante sencilla de ejecutar, pero a la vez muy satisfactoria. Seguro que nadie de la familia puede resistirse aroma agradable carne frita.

Ingredientes:

• pan de pita fino - 2 piezas;
• tomates frescos- 2-3 piezas;
• mayonesa - 4 cucharadas. l.;
• zanahorias "en coreano" - 150 gramos;
• cerdo - 250 gramos;
• perejil y eneldo;
• Aceite vegetal para freír.

Metodo de cocinar:

• Lava bien la carne y córtala en cubos pequeños.

• Caliente una sartén, agregue un poco de aceite vegetal. Freír la carne hasta que esté lista. Esto tomará alrededor de 20 minutos.
• Extienda 2 panes de pita en una superficie plana, uno encima del otro. Necesitamos exactamente 2 lavash, porque la mayonesa y la grasa de la carne pueden empapar demasiado 1 lavash, posteriormente se mojará y se rasgará.

• Lubrique el pan de pita con una fina capa de mayonesa.
• Mientras se remoja la mahonesa, empezaremos a trocear el tomate. Es importante tomar verduras carnosas, ya que el jugo extra del tomate empapará aún más el pan de pita.

• Extienda las verduras picadas y los tomates de manera uniforme alrededor del perímetro.
• Pon la carne en la siguiente capa.
• Recomendamos cortar adicionalmente las zanahorias “al estilo coreano” para que no quede demasiado larga, y es conveniente cortar el snack en porciones.

• Enrolle suavemente el pan de pita en un rollo apretado. Cubrir con film transparente y llevar a la heladera por media hora.

• Servir a la mesa, cortando el pan de pita en porciones. Decoramos con vegetación. ¡Buen provecho!

Que puede ser mejores conceptos básicos para un aperitivo de pan de pita fino? En Internet puede encontrar una variedad de bocadillos con pan de pita, recetas con fotos, descripción paso a paso. Ideas simples deleitar a las anfitrionas, y la casa con su sabor. Las cestas de lavash son sabrosas y hermosas. Decorarán la mesa festiva y diversificarán la gama de sabores, así que comencemos.

Ingredientes:

• pan de pita fino - 1,5 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• huevos - 3 piezas;
• cebollas - 2 piezas (medio);
• queso duro - 100 gramos;
• una mezcla de pimientos al gusto;
• aceite vegetal para freír;
• sal al gusto.

Descripción paso a paso de la receta:

• Primero, preparemos el relleno. Hervir las zanahorias y luego rallarlas en un rallador grueso.
• Pelar y picar la cebolla. Caliente una sartén, agregue un poco de aceite vegetal. Pasar a fuego lento, agregando una mezcla de pimientos y sal al gusto.

• Mientras tanto, salteamos el queso duro en un rallador grueso.
• Batir los huevos crudos. No se puede salar, ya que ya hemos agregado condimentos a las cebollas salteadas.
• Extienda el pan de pita en una superficie plana. Encontramos un plato adecuado con el que puede cortar círculos del diámetro requerido. El diámetro debe coincidir con los moldes para cupcakes existentes.

• Colocar los círculos de pan pita en los moldes para cupcakes preparados con anterioridad para que tomen la forma necesaria.
• La primera capa de nuestra cesta es la cebolla pasivada.

• La siguiente capa es zanahoria rallada.
• A continuación, rellene el relleno con huevos batidos. Una cesta toma alrededor de 1,5 cucharadas. yo huevos.
• Cubra con queso rallado. Recuerda que el relleno no debe ser demasiado pesado, porque el pan de pita es delgado y se puede romper fácilmente.

• Enciende el horno y caliéntalo a 180 grados. Enviamos cestas allí.
• Hornear durante 10-15 minutos. A los 6-7 minutos, debe obtener las canastas y cubrir con papel de aluminio, para que los huevos estén completamente horneados y la parte superior no se queme.
• Es un bocadillo sabroso y satisfactorio. ¡Buen provecho!

Lavash no tiene elasticidad, por lo que es muy difícil apretar círculos con un vaso o frasco. Le recomendamos que busque otra salida. Tome un plato adecuado y simplemente rodee con un cuchillo afilado. ¡Todas las tazas de lavash están listas!

Leer también

La cocina coreana es muy diversa, pero los platos coreanos picantes han ganado la mayor popularidad entre muchos pueblos del mundo...

Maravillosos bocadillos con pan de pita, se adjuntan recetas con fotos a cada uno, harán las delicias de los invitados en Año Nuevo y navidad Con pescado rojo, resultan exquisitos, sabrosos, inusuales. El relleno del pan de pita puede ser cualquiera, el sabor del plato depende de ello. El pescado rojo se puede reemplazar con jamón o carne ahumada, créanme, el plato resultará igual de sabroso.

Ingredientes:

• pan de pita fino - 2 piezas;
• queso fundido cremoso - 100 gramos;
• queso procesado con sabor a tocino - 100 gramos;
• pescado rojo ligeramente salado - 150 gramos;
• jamón o carne ahumada - 150 gramos;
• eneldo fresco.

Metodo de cocinar:

• Inmediatamente distribuimos pan de pita en la mesa. Determinamos el medio y engrasamos la mitad del pan de pita con queso crema machacado con un tenedor.
• Espolvorea la mitad untada con queso con eneldo finamente picado.

• Doblamos el pan de pita por la mitad para que el relleno quede dentro. Ahora nuevamente aplique una capa delgada de queso crema, nuevamente eneldo picado.
• Coloque tiras de pescado rojo en el borde del pan de pita doblado.
• Ahora enrolle con cuidado un rollo apretado. Llegamos al medio y hacemos una tira más de pez rojo. Nos dirigimos al final.

• El aperitivo ya está listo para comer, pero puede enviarlo al refrigerador durante media hora. No olvide envolver el rollo con film transparente.
• Servir en la mesa en porciones. El ancho de los rollos es de 2-3 cm, si los haces más delgados, el relleno se caerá.

El pescado rojo no siempre es asequible, por lo que sugerimos sustituir este producto por jamón o carne ahumada. El algoritmo de cocción es el mismo. Utilice un cuchillo afilado para cortar las porciones.

Preparándose para el Año Nuevo, las amas de casa buscan recetas adecuadas para ensaladas y platos con carne. Le diremos que los bocadillos con pan de pita en la mesa festiva diversificarán el menú, le darán nuevos colores, las recetas con fotos en nuestra sección ofrecen platos simples y deliciosos. No seas perezoso, los platos adicionales con golosinas en la mesa solo complacerán a tus invitados. Los aperitivos se preparan muy rápidamente y el sabor es increíble.

Ingredientes para una merienda con pan de pita coreano:

• pan de pita fino - 1 pieza;
• jamón - 200 gramos;
• zanahorias en coreano - 200 gramos;
• queso variedades de trigo duro- 150 gramos;
• eneldo - 1 manojo;
• mayonesa - 3 cucharadas. l.;
• mostaza con granos - 1 cucharadita

Metodo de cocinar:

• Cortar el jamón en tiras finas y uniformes.
• Tres quesos duros en un rallador grueso.
• Picar finamente el eneldo.
• Tomamos un recipiente hondo y combinamos en él todos los alimentos preparados (jamón, eneldo, queso, zanahorias). mezclamos
• En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa y la mostaza, mezcle hasta que quede suave.
• Nivelamos el pan de pita sobre la mesa. Lubrique toda su superficie con salsa de mayonesa y mostaza.
• Luego, coloque el relleno, nivélelo para que no queden grumos grandes.
• Con movimientos suaves, enrolle firmemente el pan de pita en un rollo. Cubra con film transparente y coloque en un lugar frío durante 2-3 horas. Durante este tiempo, el rollo estará completamente saturado, los sabores de los productos se combinarán y obtendrá un plato inusualmente sabroso.
• Lo sacamos del refrigerador, lo cortamos en porciones, lo espolvoreamos con eneldo picado y lo servimos en la mesa festiva. ¡Buen provecho!

Antes de colocar las zanahorias en coreano, debe eliminar con cuidado el exceso de líquido. También se recomienda cortarlo, así no será tan largo y será mucho más fácil cortar el rollo.