Какъв вид сирене е необходимо за тарталетки с хайвер. Вкусни тарталетки с канапе с рибен хайвер за празничен бюфет: рецепти със снимки

Сандвичите с масло и червен хайвер са чест гост на празничната трапеза. Но много по-ефективно студено предястиеще изглежда, когато се сервира в тарталетки. В малки кошнички от неподсладено тесто (късо или бутер) хайверът се сервира върху възглавница от вкусен крем. Като украса и овкусяване се добавят риба, скариди, лимон, прясна краставица и др. В нашата статия предлагаме рецепти за тарталети с хайвер и крема сирене. Всеки ще избере подходящата опция за себе си.

Тарталети с червен хайвер и крема сирене

Това предястие може да се направи за секунди. Тарталети с хайвер и крема сирене се приготвят в следната последователност:

1. За тази закуска ще ви трябват тарталетки, направени от неподсладено тесто. Можете да ги купите във всеки супермаркет или да ги изпечете сами. Докато ястието се приготви, те трябва да са добре охладени.
2. Крема сиренето е идеално за предястие. Извадете го от хладилника около 1 час преди готвене. По желание към сиренето се добавят чесън и ситно нарязани зелени.
3. С помощта на чаена лъжичка или сладкарски плик тарталетите се пълнят до половината със сирене.
4. Отгоре се разпределя малко количество хайвер. Предястието може да се гарнира с билки или тънка филия. прясна краставица.

Тарталетки с хайвер и крем от авокадо

Такова предястие не само има добър вкус, но и изглежда оригинално. Авокадото придава на крема сиренето интересен ментов оттенък. Вкусът на този крем е богат и изискан.

Тарталетки с хайвер и крема сирене на базата на авокадо се приготвят в следната последователност:

1. Авокадо (2 бр.) обелено и без костилка. Пулпът се нарязва на големи парчета и се изпраща в блендер.
2. Към авокадото се добавя лайм или лимонова кора, 120гр крема сирене.
3. Всички съставки се смилат в блендер на хомогенна паста. На вкус се добавят сол, черен пипер и лимонов сок.
4. Тарталетките с помощта на сладкарски плик се пълнят с сварен крем до върха.
5. Горното предястие е украсено с хайвер и зелена салата.

Тарталети с крем от хайвер и скариди

В това предястие всички съставки се хармонират перфектно по вкус помежду си. Скаридите правят вкуса по-богат и изглеждат оригинални.

Стъпка по стъпка тарталетките с крема сирене и хайвер се приготвят в следната последователност:

1. На първо място, 4 твърдо сварени яйца трябва да бъдат обелени и нарязани достатъчно ситно.
2. Сварете скариди (250 г) в подсолена вода за 10 минути. След това трябва да се почистят, 10 парчета се оставят за украса, а останалите се нарязват и се поставят в купа с нарязани яйца.
3. Настържете ситно сирене моцарела (150 г) и добавете към останалите съставки.
4. Наполовина сладко чушканарежете възможно най-малко и сложете върху скариди, сирене и яйца.
5. Подправете салатата с майонеза, като добавите скилидка чесън, изцеден през преса.
6. Изсипете готовия пълнеж в тарталети.
7. Отгоре украсете предястието с хайвер и скариди. Сервирайте върху красива чиния.

Тарталети с червен хайвер, сирене и яйце

Това предястие се получава доста засищащо и много вкусно. Стъпка по стъпка готвенетарталетка с хайвер и крема сирене е както следва:

1. Белтъците на четири яйца се натриват на ситно ренде.
2. Със същата купа се подреждат (150 г), нарязан копър (50 г) и майонеза (2 супени лъжици).
3. Масата се разбърква добре и се разпределя в готови тарталети.
4. Трябва да се напълни догоре или наполовина, в зависимост от количеството хайвер. Последно се разпределя директно върху салатата. Освен това ястието се украсява със стрък копър.

Дъното на тарталетките може да се намазне предварително, преди да се напълни със сирене. масло. Вкусът на предястието само ще се възползва от това.

Тарталетките са малки кошнички за сладкиши, които се пълнят с пълнеж. Обикновено са доста прости и дори са леко меки на вкус, но това, което се слага вътре е нещо много богато и апетитно. Тарталетките могат да бъдат сладки, солени или пикантни. Цялата гама от ястия, от предястия до десерти. Всичко зависи от това как се играе въображението на готвача. Но в тази статия искам да говоря за това какви пълнени тарталети можете да приготвите на празнична маса, например на Нова годинаили рожден ден, когато наистина искате да сервирате интересни и вкусни закуски на вашите гости.

Има различни пълнежи за тарталети. Може да са и оригинални салати, приготвени от ситно нарязани храни и подправени със сос. И може би кремове и пасти. Има рецепти за тарталети с плодове и сладки. И идвайте със зеленчуци или риба. понякога дори е добре известно ястиеизведнъж преминава в тарталетки и поема нов живот, като напр.

Пълнените тарталети ще ви помогнат да разнообразите празничната трапеза, ако отдавна сте се отегчили от класически салати или сте планирали бюфет.

Вкусните топинги за тарталети трябва да се съхраняват в прасенцето на всеки кулинарен специалист, защото това е просто и бързо ястие за приготвяне за всякакви празници и приеми.

Тарталети с хайвер - най-вкусните рецепти със снимки

Тук ще покажа няколко прости опции за пълнене с хайвер за тарталетки на празнична или новогодишна трапеза. Дори в такова ястие може да има опции за всеки вкус. Основата ще бъде червен, черен или друг хайвер и различни добавки към тях. Може би дори не сте си представяли, че само с хайвер може да има толкова много възможности за закуски в тарталетки. Повярвайте ми, и аз никога не съм си представял това.

Тарталети с хайвер, крема сирене и краставица

Може би една от най-популярните празнични закуски, особено в новогодишната нощ, са тарталетките с хайвер. Много хора го обичат, но тарталетките са чудесна алтернатива за тях. В същото време има по-малко хляб и повече хайвер. Как да не ти хареса това. Особено любителите на хайвера.

Обикновено в тарталетки освен хайвер се слага и друг пълнеж, който ще допълни или подсили вкуса и в същото време ще се съчетае чудесно с хайвера. Ето една от тези рецепти.

Ще имаш нужда:

• тарталетки,
• хайвер - 100 грама,
• меко крема сирене - 100 грама,
• краставица - 1 бр.,
• лимон - няколко пръстена,

готвене:

Пригответе тарталети предварително или използвайте закупени от магазина. За пълнежа нарежете прясна краставица на тънки кръгчета. Нарежете кръгчетата лимон на 4 части, за да направите триъгълници.

Във всяка тарталетка сложете по една лъжица крема сирене, отгоре по една чаена лъжичка хайвер. Залепете пръстен от краставица от едната страна, а лимонов триъгълник от другата. Сервирайте и се наслаждавайте!

С хайвер и червена риба - рецепта за празника

Тази рецепта съчетава два различни рибни деликатеса наведнъж. Филе от червена риба, например сьомга и червен хайвер. Много е богато, красиво и наистина празнично ястие. Закуска за Имайте добро настроение, защото от вкусна храна определено се вдига. Тарталетки с хайвер и сьомга няма да оставят никого безразличен.

Ще имаш нужда:

• тарталети - 8-10 бр.,
• филе от сьомга - 100 грама,
• червен хайвер - 100 грама,
• масло - 50 грама,
• пресен копър.

готвене:

Извадете маслото от хладилника предварително, за да омекне. Напротив, дръжте рибата охладена, за да я нарежете на тънки тесни филийки.

Вземете сладкарски плик или плик, сложете в него масло и го изстискайте красиво във всяка тарталетка. Сложете лъжица хайвер до олиото. Сега направете розетка от тънка ивица червена риба, за това просто трябва да я навиете на тръба и след това да изправите малко горната част. За украса залепете малка стръка копър и тарталетки, пълнени с хайвер и сьомга са готови.

Добър апетит!

Със скариди и червен хайвер

Сега нека усложним малко рецептата. Тарталетките с пълнеж ще бъдат направени не само от червен хайвер с масло, но и със скариди и ще имат много вкусна добавка под формата на сирене и яйчена салата. Повярвайте ми, много е вкусно.

Тук са подходящи както големи, така и малки тарталети, скаридите също могат да бъдат всякакви. В зависимост от размера на тарталетките и скаридите, използвайте една или две скариди, за да гарнирате пълнените тарталетки.

Ще имаш нужда:

• тарталети - 8-10,
• хайвер - 100 грама,
• варени скариди - 200 грама,
• яйца - 2 бр.,
• сирене - 100 грама,
• майонеза - 50 грама,
• копър.

готвене:

Първо сварете скаридите и яйцата. Успокой се. Обелете скаридите от черупката, можете да оставите само самия връх на опашката за украса, а може и да я махнете, по ваш избор.

Сварете твърдо яйцата и ги настържете на ситно ренде в чиния. Там настържете твърдо сирене, също на ситно. След това го подправете с майонеза и разбъркайте добре. Трябва да получите гъста маса. Посолява се на вкус.

Сега сложете по една лъжица от тази яйчена салата във всяка тарталетка, леко уплътнете средата и поставете лъжица хайвер в тази дупка. Сега сложете една или две скариди отгоре. Залепете клонче зеленина и подредете върху красива плоска чиния. Можете веднага да сервирате върху тарталети с пълнене на празнична маса.

С извара и червен хайвер

За да приготвите такива вкусни тарталети, пълнени с хайвер и сирене, ще трябва да закупите в магазина меко сиренев буркан с ясен надпис "извара". те вече са представени в нашите магазини от много производители и всички те посочват на опаковката, че е извара. Има такова сирене вече със зеленчуци, а понякога и без него. Изберете според вашия вкус. Предпочитам класическото и добавям пресни билки и е красиво и вкусно.

Ще имаш нужда:

• хайвер - 1 буркан (140гр),
• тарталети - 10 бр.,
• меко сирене извара - 1 буркан,
• пресни зелени.

готвене:

Приготвянето на такива тарталети с хайвер е толкова лесно, колкото и черупката на круши. Необходимо е да вземете всяка тарталетка, да поставите лъжица в нея извара, след това върху лъжица хайвер. След това украсете всичко със стръкове пресни билки, за предпочитане копър, и можете да почерпите гости. Вкусът е невероятен!

С топено сирене и хайвер

Както вече видяхме, пълнежите от сирене перфектно допълват хайвера. Тук използваме меко топено сирене в тази рецепта. Една препоръка от мен, не вземайте сирене с пушен вкус, с по-крехко и кремообразно излиза много по-добре. Ако не е било възможно да закупите меко сирене в буркан, тогава можете да вземете и топено сирене с брикети, просто тогава ще трябва да бъдат настъргани.

Такива тарталетки с хайвер и сирене ще бъдат по-пикантни, благодарение на чесъна и сиренето и choen, мнозина могат да го вкусят.

• тарталети - 10 бр.,
• хайвер - 1 буркан,
• яйца - 3 бр.,
• топено сирене - 150 грама,
• майонеза - 50-70 грама,
• чесън - 1 скилидка,
• маслини без костилка - 5 бр.,

готвене:

Сварете твърдо яйцата и ги настържете на ситно ренде. След това смесете настърганите яйца с топеното сирене и ги подправете с майонеза. Изстискайте там 1 скилидка чесън, леко посолете на вкус и разбъркайте отново добре.

Първо сложете тарталетка крем със сиренеи след това върху хайвера. Нарежете маслините на кръгчета и сложете по една върху всяка тарталетка за красота. лекувам за Новогодишна трапезанай-висок клас готов!

Със салата от раци и хайвер

Вероятно вече знаете, че тарталетките, пълнени с различни салати, са много, много вкусни. И също така невероятно празнично. Продължавайки темата за пълнежа с хайвер, ви представям рецепта за салата от раци с хайвер. В този случай върху салатата се поставя хайвер, така че вкусът му остава ярък, а видът е много елегантен. Сега нека направим пълнежа ракови пръчици.

Ще имаш нужда:

• тарталети - 10 бр.,
• ракови пръчици - 200 грама,
• яйца - 3 бр.,
• консервирана царевица - 100 грама,
• майонеза,
• мак по избор.

готвене:

За да приготвите пълнежа за тарталети, нарежете сварените яйца и раковите пръчици на малки кубчета. Смесете яйцата и раковите пръчици с царевица. След това ги подправете с майонеза. За вкус може да добавите препечен в тиган мак.

Сложете готовата салата с лъжица в тарталетки, а отгоре сложете малко червен хайвер. Празничните тарталети с хайвер са готови.

С хайвер от треска - рецепта със снимка

Не винаги е възможно да се използва скъп червен или черен хайвер, а да се направи вкусно лакомствомного желателно за гостите. Отличен вариант, който не е по-нисък по хранителна стойност и дори вкус, може да бъде хайвер от треска или минтай. Но трябва да купите хайвер без добавки, чист осолен хайвер. Тя ще ни помогне да приготвим много вкусни тарталети с пълнеж.

Ще имаш нужда:

• тарталети - 10 бр.,
• хайвер от треска - 300 грама,
• яйца - 3 бр.,
• домат - 1 бр,
• майонеза за дресинг.

готвене:

Тази плънка никак не е трудна. Необходими са само твърдо сварени яйца, след което ги нарежете на малки кубчета или ги настържете на едро ренде. Отворете кутия с хайвер и го намачкайте малко с вилица, обикновено е много плътно притиснат. Смесете хайвер с яйца, добавете там ситно нарязан домат.

Подправете получената салата с майонеза. Не бързайте да солите, първо опитайте, защото хайверът вече е солен.

Сега сложете пълнежа в тарталетки и украсете с малко резен домат. Ще се получи много вкусно, повярвайте ми.

Сервирайте върху голяма чиния с листа от маруля. Добър апетит!

Пълнени със сирене от домати и чесън

Класическата комбинация от сирене и чесън в тези пълнени тарталети се допълва от резенчета чери домати. Получава се много вкусно и леко студено предястие за всяка празнична трапеза, независимо дали е рожден ден, Нова година или друг повод. Простотата, съчетана с доказани вкусове, прави тези тарталети подходящи за много хора.

Ще имаш нужда:

• тарталетки,
• твърдо сирене - 150 грама,
• яйца - 2 бр.,
• чесън - 2 скилидки,
• майонеза - 50 грама,
• чери домати - 200 грама.

готвене:

За пълнеж от сиренеизстискайте чесъна през преса или го настържете на ситно ренде. Също така нарежете сиренето и сварените яйца на ситно ренде. Сложете всичко в купа и разбъркайте добре, подправете с майонеза. Оказва се салата със сирене. Сложете го в тарталети, а отгоре покрийте с кръгче домат. Гарнирайте с билки и сервирайте, приятен апетит!

Рецепта за тарталети с черен дроб

Нека си спомним и за ldin, интересен и вкусен продукт, който е много изгоден за сервиране на празничната трапеза в тарталети, говорим за разнообразие от пастети. Може да бъде паста за черен дроби риба, и месо, дори гъби или зеленчуци. Пастетът с яйца също е много добър. Но в тази рецепта ще ви разкажа как да си направите тарталети с пастет от дроб. Подходящо за тази рецепта телешки черен дроб, и свинско, можете дори да вземете пилешко. Самият вкус ще бъде малко по-различен, но методът на готвене е подобен.

Най-важното нещо, от което се нуждаете, за да приготвите такъв пълнеж, е блендер. Само с негова помощ е удобно готовият черен дроб да се смила на гъста кремообразна маса.

Ще имаш нужда:

• тарталетки,
• пресен черен дроб - 300 грама,
• масло - 50 грама,
• майонеза - 50 грама,
• зелен лук и копър,
• гранат,
• сол и черен пипер на вкус.

готвене:

Първо сварете черния дроб до омекване. Не забравяйте да посолите водата. Преди готвене не забравяйте да премахнете всички жилки и филми, за да не разваляте консистенцията на пастета.

В купа на блендер сложете дроба, нарязан на по-малки парчета и маслото. Сол и черен пипер на вкус и смилайте, докато пастетът стане кремообразен. Ако се окаже твърде гъста, разредете с майонеза, но не слагайте твърде много, за да не запуши вкуса.

Готовият пастет сложете в сладкарски плик с накрайник и го изцедете в тарталетки с красива роза. Ако няма чанта, тогава можете да използвате торба за храна с изрязан ъгъл. Гарнирайте пошираната роза с плодове от нар, резенчета черен пипер или билки и сервирайте. Тези тарталети, пълнени с черен дроб, са много вкусни и засищащи.

Рецепта за тарталети с ракови пръчици и сирене

Леки, вкусни и ефирни тарталетки с ракови пръчици могат да се конкурират с класическата салата от раци. Особено когато салатата отдавна е станала скучна и душата иска нова, но апетитна.

За тарталетки, пълнени с пръчици от раци, е характерно, че е вид салата, която се нарязва много ситно, за да е удобно да се яде.

Изобщо не е трудно да ги приготвите.

Ще имаш нужда:

• тарталетки,
• ракови пръчици - 4 бр.,
• яйце - 2 бр.,
• холандско сирене - 100 грама,
• майонеза,
• сол и черен пипер на вкус.

готвене:

Тайна деликатни пълнежиза тарталетки се крие в начина, по който се приготвят. В малките кошнички за тесто няма много място, за да се поберат всички продукти за плънка, но всичко трябва да пасне възможно най-хармонично. Затова излиза много удобно, ако всичко е много ситно нарязано или настъргано. В някои случаи е позволено дори да се смила в блендер.

За пълнежа на ракови пръчици, яйца и сирене е достатъчно да използвате ренде. Настържете сварените яйца, сиренето и клечките на ренде със същия размер. След това подправете всичко с майонеза и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо. Сложете получената салата в тарталети в красива пързалка и украсете по ваше желание.

Много е просто, но вкусът е невероятен!

Пълнени с калмари - рецепта със снимка

Тарталетки с пълнеж могат да бъдат както класически, така и много необичайни. Не мога да кажа, че калмарите са много необичаен продукт, най-вероятно зависи от това колко често го използвате през делничните дни. За мен това е вид деликатес, който предпочитам да приготвя по празниците. Ето такава проста салата с калмари може да бъде запомнящ се пълнеж за тарталети. Горещо препоръчвам тази рецепта и я проверете.

Ще имаш нужда:

• тарталетки,
• прясно замразени калмари - 1-2 бр.,
• яйца - 2 бр.,
• прясна краставица - 1 бр.,
• зелена салата - 2-3 листа,
• зелен лук - 2-3 стрели,
• копър - 2 стръка,
• майонеза - 100 грама,
• заквасена сметана - 100 грама,
• сол и черен пипер.

готвене:

Размразете калмарите и ги сварете във вряща подсолена вода за 5 минути, не повече. След това ги изплакнете и охладете. Нарежете на тънки филийки.

Нарежете твърдо сварените яйца на тънки ивици, направете същото с краставицата. Най-добре е да отрежете кожата на краставицата, така салатата ще бъде по-нежна.

Зелената салата се нарязва на много ситно, зелените се нарязват.

Смесете заквасена сметана и майонеза в съотношение едно към едно, ще стане по-леко и нежен соскъм нашата салата от калмари. Напълнете ги с получените съставки и разбъркайте всичко добре. Посолява се на вкус и може да се сложи в кошнички. Не забравяйте да украсите със зелени. Сервирайте веднага и имайте време да опитате, преди гостите да пометат всичко от масата.

Пълнена с черен дроб на треска, яйца, сирене и кисели краставици

Салатите в тарталетки са изключително популярни. Освен това салатите могат да бъдат почти всякакви. Тарталети, пълнени с класически салатиотдавна не е нов. Нека опитаме рецептата за тарталети, пълнени с черен дроб на треска. Доста проста салата, но вкусът е отличен.

За готвене ще ви трябва:

• тарталетки,
• черен дроб на треска - 200 грама,
• сирене - 50 грама,
• яйца - 4 бр.,
• кисели краставици - 2 бр.,
• майонеза - 50 грама,
• заквасена сметана - 50 грама,
• сол и черен пипер на вкус.

готвене:

Сварете твърдо яйцата предварително, охладете ги в ледена вода и ги обелете. Нарежете яйцата и краставиците на малки кубчета. Сирене настържете на едро ренде. Извадете дроба на треска от буркана и го намачкайте с вилица. Сега смесете всички продукти и подправете със сос от заквасена сметана и майонеза. Сол, ако е необходимо, но киселите краставици вероятно ще осигурят достатъчно сол.

Поставете готовата салата с пързалка във всяка тарталетка. За украса можете да използвате пръстен от маслина и грахово зърно. Не забравяйте листата от маруля при сервиране!

Тарталети със зеленчукова салата

Пълнените торти не трябва да са пълни с обилни, тежки, мазни съставки като салати с майонеза, те също могат да бъдат леки и апетитни. Точно това може да се каже за пълнежа със салата от свежи зеленчуци. Това отваря огромно поле за въображение, но ако все още е трудно да се измисли, започнете просто. От любимите си зеленчуци.

Ще имаш нужда:

• тарталетки,
• краставица - 2 бр.,
• домат - 2 бр.,
• лук - 1 бр,
• зелена салата - 4-5 листа,
• зехтин - супена лъжица,
• лимонов сок- 0,5 супени лъжици,
• сол и черен пипер на вкус.

готвене:

Нарежете пресни, добре измити зеленчуци на много малки кубчета. Можете да отрежете кожата от краставиците, ако е горчива. Накъсайте марулята с ръка на малки парченца. Лукът се нарязва на тънки ивици. Смесете зеленчуците.

За дресинг смесете олиото и лимоновия сок в купа. Оправете салатата и подправете с малко сол на вкус. Сервирайте и се насладете на свежестта на лятото!

Топли тарталети с гърди и сирене, запечени на фурна

Друга невероятна идея за приготвяне на пълнени тарталети е да ги приготвите не само като студено предястие, но и като горещо. Какво ще кажете да вземете сочни ароматизирани гърди, домати и сирене и да сложите всичко в тарталети. И след това запечете цялата тази красота във фурната, докато сиренето се разтопи и покафенее с вкусна коричка. Само като си помисля за това предястие, ме слюняват. А ти?

ще ни трябва:

• тарталетки,
• пушени гърди - 200 грама,
• сирене - 200 грама,
• домати - 200 грама,
• копър и магданоз,
• заквасена сметана - 4 супени лъжици.

готвене:

Плънката за тарталети се приготвя много просто. Нарежете на много малки кубчета пушени гърди, нарежете сиренето по същия начин. Доматите трябва да се отърват от сочната сърцевина и също така да се нарязват на кубчета. Ако използвате чери домати, оставете средата, просто ги нарежете на четвъртинки. Нарежете на ситно зелените. Сега смесете всички съставки, посолете малко и подправете със заквасена сметана. Сложете получената салата в тарталети и ги разстелете върху тава за печене. Сега ги сложете във фурната за 10-15 минути при температура 180 градуса, така че сиренето да се разтопи, а коричката да покафенее.

Вкусни тарти с гърди са готови!

Вместо гърди може да използвате и варено-пушена наденица, също много вкусна! Не се страхувайте да експериментирате!

С херинга и цвекло - проста и вкусна рецепта

Знаеш ли? Е, разбира се, глупав въпрос. Цялата сол на това ястие е в комбинацията от херинга и цвекло, останалите съставки идват и си отиват, но тези две са непроменени. Какво ще стане, ако вземете най-доброто от тази салата и приготвите тарталети, пълнени с херинга и цвекло. Ще се окаже най-вкусното студено предястие за водка за всеки празник.

Ще имаш нужда:

• тарталетки,
• херинга - 300 грама,
• цвекло - 1 бр (среден размер),
• лук - 1 бр,
• заквасена сметана или майонеза за дресинг,
• сол, черен пипер и билки на вкус.

готвене:

Основният пълнеж за тарталети се прави от варено цвекло. Сварете зеленчука в униформата, охладете и обелете. След това се настъргва на ситно ренде. Нарежете копъра възможно най-ситно и смесете с цвеклото. Сега подправете цвеклото с копър със заквасена сметана или майонеза по ваш вкус. Сол и черен пипер.

Нарежете лука на кръгчета и ги разглобете, ще сложим по един пръстен на всяка тарталетка.

Напълнете тарталетите с цвекло почти без пързалка, отгоре сложете луков пръстен.

Нарежете херингата на дебели обилни парчета и поставете парче върху всяка тарталетка върху лука. Сега остава само да украсите, да използвате малки стръкчета зеленина, червен хайвер, кръгове от маслини и др. Ще се получи много вкусно и красиво.

Приятен апетит за вас и вашите гости!

С пилешка салата и мариновани гъби

Още една тарталетка, пълнена с маруля. Този път салата от пилешко филе, мариновани гъби с яйца и домати. Още на етапа на рецептата звучи вкусно, нали? Умерено крехка и леко пикантна. Добра алтернатива рибни салатии пастети. Пилето винаги е печеливш избор.

Ще имаш нужда:

• тарталетки,
• пилешко филе- 300 грама,
• мариновани гъби - 200 грама,
• домати - 2 бр.,
• яйце - 3 бр.,
• майонеза за дресинг
• сол и черен пипер на вкус.

готвене:

Сварете пилешкото филе предварително, за да има време да изстине. Разглобете месото на влакна или нарежете на малки кубчета. Обелете твърдо сварените яйца и ги настържете на едро ренде. Нарежете на ситно доматите. Извадете гъбите от буркана и нарежете приблизително по същия начин като останалите съставки. Сега смесете всички продукти в купа за салата и подправете с майонеза. Сол и черен пипер на вкус.

Напоследък пълнени тарталети могат да се намерят не само на бюфетни маси, но и на традиционни празнични празници. Домакините все по-често приготвят различни закуски в тарталети, а пълнежите за тарталети просто удивяват с разнообразието си от възможности. Ето защо, ако планирате офис бюфет или домашен празник, празничните тарталети с пълнеж със сигурност ще зарадват всички ваши гости.

Малки и спретнати кошници прясно тестос различни пълнежиизглеждат не само апетитно, но и много елегантно. Затова празнични тарталети и различни закуски в тарталетки винаги могат да се намерят на събития като сватби, юбилеи, рождени дни, кръщенета, приеми в офиса или кетъринг.

Как да готвя пълнени тарталети?

За да приготвите тарталети за празничната трапеза, трябва предварително да закупите готови тарталети или да изпечете кошници у дома. Тарталетките са пясъчни, вафли и бутер. Най-често готвя ястия в тарталети с помощта пясъчни тарталетки, а можете да видите как се приготвят тарталети от прясно тесто.

Има много възможности за пълнене на тарталети за празнична трапеза: салати в тарталети, жулиени, пастети, мусове, моно съставки и техните различни миксове. И за да може вашето предястие в тарталети или салата в тарталети да се превърне в истински акцент на празничната трапеза, препоръчвам ви да прочетете статията до края.

Но не забравяйте да приготвите сами пълнежа за тарталети - готови салатиот супермаркета не е място на вашата маса! Предлагам на вашето внимание, скъпи приятели, селекция от рецепти за пълнене на тарталети, които се надявам да ви харесат.

Ако имате любимо предястие за тарт, вкусни топинги или изпитана тарт салата, моля, споделете рецептата в коментарите.

Тарталети с червена риба, хайвер и извара

Предлагам ви да приготвите тарталети с червена риба, хайвер и извара - вкусни и проста закускакойто е готов за минути. Рецептата за тарталети с червена риба и разфасовка дори не може да се нарече рецепта, това е повече идея, отколкото можете да напълните тарталети в условията на обща заетост на домакинята преди празниците. Трябва само да закупите всички съставки в супермаркета и да напълните кошниците с пясък. Рецепта със снимка.

Тарталети с авокадо и червена риба

Предлагам да приготвя тарталети с авокадо, червена риба и извара. Предястие с авокадо в тарталети с червена риба се оказва много вкусно, красиво, елегантно и ще украси всяка празнична маса. Приготвя се паста от авокадо за тарталети с добавка на извара и в готовиподдържа формата си много добре. Деликатният вкус на авокадо и извара са много хармонично съчетани с леко осолена риба, така че предястието може безопасно да се припише на печеливш и гъвкав вариант. Рецепта със снимка.

Топчета сирене в тарталети "Прасенца"

В навечерието на Нова година бързам да ви зарадвам с нов вкусен и оригинална рецептакоето със сигурност ще предизвика усмивка на гостите ви. Ще приготвим вкусна закуска в тарталети под формата на сладки прасенца, тъй като следващата 2019 година ще бъде годината на прасето. В резултат на това предястие със сирене в тарталети ще се окаже не само вкусно, но и красиво, което е важно за празничната трапеза. Как да готвя сирене топчетав тарталетки, писах аз.

Тарталети с хайвер и крема сирене

Ако говорим за такъв деликатес като червен хайвер, тогава не може да има компромиси - предястие с червен хайвер в тарталети е може би едно от най-добрите готови решения. Мога да ви уверя, че пълнежът за тарталети с хайвер и крема сирене е много сполучлива комбинация от съставки. Можете да видите рецептата със снимка стъпка по стъпка.

Пълнеж за тарталети с ананас и ракови пръчици

Ако не знаете как да пълните тарталетки, предлагам на вашето внимание много вкусен и празничен вариант на пълнежа. Запознайте се - тарталетки с ананас, ракови пръчици и сирене! Получават се много вкусни и красиви кошници с пълнеж, които ще зарадват вашите гости. Рецепта със снимка.

Тарталети със скариди, хайвер и извара

Предлагам да приготвя тарталети със скариди, хайвер и извара - празнично и оригинално предястие за празник или бюфет. Предястие със скариди в тарталети ще зарадва гостите ви не само с апетитен вид, но и с отличен вкус. Рецепта със снимка.

Предястие от цвекло и херинга в тарталети

Търсите евтин пълнеж от пясъчно тесто? Предястие от цвекло и херинга в тарталетки ще украси вашия празник и няма да „удря” джоба ви. Съставките са най-достъпните, процесът готвене леснои бързо, но в резултат на това излизат толкова красиви тарталети с херинга, че с право могат да твърдят, че са връхната точка на вашия празнично меню. Рецепта със снимка.

Тарталети с червена риба, сирене и краставица

Много вкусни и апетитни тарталетки с леко осолена сьомга и твърдо сирене са идеални за празнична трапеза или бюфет. Грандиозен външен видмезета със сигурност ще привлекат вниманието на гостите. Като пълнеж за тарталети ще използваме сирена маса с чесън и пресни билки. Може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник до оформяне на разядката. Рецепта със снимка.

Пълнеж за тарталети с хайвер и авокадо

Трудно е да си представим повече празнична закускаотколкото кошници с хайвер, но ако добавите авокадо към това предястие, се оказва, без преувеличение, просто очарователен пълнеж за тарталети. Соленият вкус на червения хайвер се съчетава идеално с деликатна паста от ядки от авокадо, докато киселостта на лимона добавя ярки нотки към цялостната вкусова палитра на това предястие с червен хайвер в тарталетки. Как да си направим тарталетки с хайвер и авокадо, вижте.

Салата Оливие в тарталети

Каква салата да сложим в тарталети? Разбира се, Оливие! За да придам на салатата празничен вид, реших да приготвя новогодишни тарталети със салата Оливие. Получиха се интересни и сладки кошнички със салата Оливие, които особено се харесаха на децата. Рецепта със снимка.

Предястие с червен хайвер в тарталетки със сирене и сметана

Това предястие с червен хайвер в тарталетки се получи вкусно! Кошници с хайвер и паста със заквасена сметана изненада приятно всичките ми гости. Ако имате нужда от оригинален и вкусен пълнеж за тарталети с хайвер, тогава не забравяйте да обърнете внимание на тази рецепта. Как да си направя тарталети с хайвер и паста от заквасена сметана (рецепта със снимка), написах.

Плънка за тарталети с черен дроб на треска и сирене

Черен дроб на треска в тарталети е смело и неочаквано решение и ако имате нужда от вкусен пълнеж за тарталети, който ще се хареса на всички гости, мога спокойно да ви препоръчам тарталети с черен дроб на треска и сирене. нежен черен дробтреската в комбинация със сирене и яйце е класика, но оригиналното сервиране в кошнички за къса питка дава на тази закуска право на нов вкусен интересен живот. Как да готвя кошници с черен дроб на треска (рецепта със снимка), вижте.

Салата в тарталети с пилешко и портокал "Удоволствие"

Простите пълнежи за тарталети са най-доброто решение за заети домакини, а салата в тарталети с пилешко, портокал и сирене е ярко потвърждение за това. Ако търсите вкусна салатаза тарталети, не забравяйте да обърнете внимание на тарталети с пиле и сирене. Нежното пилешко филе се комбинира чудесно с сочен портокали твърдо сирене орехиобединява вкуса, създавайки хармонична комбинация от всички съставки. Как да готвя кошници с пиле и портокал (рецепта със снимка), написах.

Салата в тарталети с ракови пръчици и червен хайвер

Най-простото нещо, което можете да поставите в тарталетки, е пълнеж от ракови пръчици за тарталети. Но за да изглеждат кошничките със салата по-впечатляващо, червеният хайвер се използва като декорация. Такова предястие с червен хайвер в тарталетки с салата от рациприготвя се много бързо и лесно, но този пълнеж от ракови пръчици за тарталети съдържа още една тайна съставка. Прочетете всички подробности със снимка как да приготвите тарталети със салата от раци и хайвер.

Салата в тарталети "Въртележка"

прости и вкусна салата – най-добрата плънказа готови тарти. Предлагам на вашето внимание вкусни тарталетки с шунка и корейски морковикоето няма да остане незабелязано на вашия празник. Този пълнеж за тарталети с шунка се приготвя бързо и лесно, а готовите кошнички за салати изглеждат елегантно и апетитно. Как да приготвите салата в тарталети с въртележка (рецепта със снимка), можете да видите.

Салата в тарталети с пушено пиле и гъби

Прости и вкусни салати в тарталети за закуска продължават да завладяват съвременните домакини и салата в тарталети с пилешко и гъби е ярко потвърждение за това. В крайна сметка пълнежът за пилешки тарталети се приготвя без специална неприятност, тъй като в рецептата се използват готови пушени пилешки гърди.

И допълнете тази вкусна салата в кошнички - гъби, топено сиренеи чесън. Сигурна съм, че ще ви хареса и тази рецепта за пълнени тарталети. Как да приготвим салата в тарталети с пушено пилеи гъби (рецепта с снимки стъпка по стъпка), Написах.

Тарталети с червена риба и салата

Предлагам да приготвя празнични тарталети с червена риба, пълнена със салата от твърдо сирене, пилешки яйца и прясна краставица. Съставките са перфектно съчетани помежду си, създавайки деликатен хармоничен вкус. Опитайте и вие! Вижте как да готвите.

Тарталети, пълнени с ракови пръчици и черен дроб на треска

Можете да видите как се приготвят тарталети, пълнени с ракови пръчици и черен дроб на треска.

Пълнеж за тарталети с ананас и сирене

Отвъдморският ананас е невероятно съчетан с чесън и сирене, а лекият сладникав вкус изобщо не разваля това предястие, а по-скоро му придава известна южна пикантност. Рецепта .

Тарталети с пастет от червена риба и сирене

Много просто и добра закускав тарталети с червена риба. Ако търсите с какво да напълните тарталетки за предястие, то от сърце ви препоръчвам да приготвите кошнички с пастет от червена риба и сирене.

Оказва се красиво, оригинално и вкусна закускана празничната трапеза, която ще се хареса на всички ваши гости. Рецепта за тарталети с пастет от червена риба и сирене можете да видите.

Картофени тарталети с пилешко и сирене

Как да приготвите картофени тарталети с пилешко сирене, можете да видите

Салата в тарталети "Пролет"

Тази салата с яйце и краставица е малко вероятно да получи палма сред оригинални закуски, но благодарение на интересно сервиране в пясъчни тарталети, се превръща в интересна закуска. Рецепта за салата.

Пълнеж за тарталети с ракови пръчици и гъби

Такъв вкусен пълнеж за тарталети е печеливш вариант и всеки, който го е опитал, харесва 100%. Получава се интересна закуска за вино или др. силен алкохол. Рецепта

Планирането на празнично меню е много забавно, но колбасите винаги са гореща тема за разговори с моите приятелки. В крайна сметка, за разлика от основното ястие, закуските на празничната трапеза трябва да бъдат не само вкусни, но и красиво украсени. И ако говорим за такъв деликатес като червен хайвер, тогава тук не може да има компромиси - предястие с червен хайвер в тарталети е може би едно от най-добрите готови решения.

Малките и спретнати кошнички с хайвер изглеждат много елегантно и празнично, а благодарение на разнообразието от пълнежи за тарталетки с червен хайвер можете да изненадате и най-взискателните гастрономи. Днес, скъпи приятели, ще приготвим кошнички с червен хайвер и крема сирене.

Мога да ви уверя, че пълнежът за тарталети с хайвер и крема сирене е много сполучлива комбинация от съставки и ми се стори много по-интересна от класическата комбинация. Освен това, ако планирате офис бюфет, тогава пълнежът за тарталети с хайвер и крема сирене е идеален вариант за закуска, тъй като всички съставки в рецептата са без предварително готвене.

Съставки:

• 50 гр. червен хайвер
• 100 гр. крема сирене
• 10-12 бр. малки пясъчни тарталетки

за декорация:

• лимон
• краставица
• магданоз

Как да приготвите тарталети с червен хайвер и крема сирене:

Преди да пристъпим към пълненето на тарталетките, нека подготвим съставките за украса на предястието: нарежете лимона на колелца колкото е възможно по-тънко и всеки кръг нарежете на четири части. Краставицата се нарязва на много тънки кръгчета.

Сега е ред на главния герой на нашата рецепта - червения хайвер. С чаена лъжичка запълнете останалото място в тарталетките с хайвер. Всяка кошница отнема около половин чаена лъжичка червен хайвер.

Нашето предястие с червен хайвер в тарталетки е почти готово и остава само да го украсим красиво. Поставете резен лимон във всяка кошница. След това изрязваме кръга от краставица до средата, завъртаме краищата в различни посоки и го поставяме върху тарталетка.

Тарталетки с хайвер са отлично предястие за празничен банкет. Приготвянето им не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Най-трудно е директно да направите кошнички, но ако имате формички и желание ще бъде изключително лесно. Също така кошниците могат да бъдат закупени готови - това не е проблем, защото се продават във всеки супермаркет. На тази страница ще намерите 9 рецепти за приготвяне на тарталети с хайвер, които със сигурност ще изненадат вашите гости със своята изтънченост.

Тарталетки с червен хайвер са вкусна и бърза закуска за приготвяне. В присъствието на съставките, кошниците са лесни за зарадване на близките в делничен ден.

Съставки:

• 20 кошници;
• 150 г масло;
• 150 г хайвер;
• 2 клона магданоз.

готвене:

1. Първо сложете тарталетките в чинии. Не поставяйте твърде много кошници. Първо, те не са удобни за вземане, и второ, не е естетически приятно.
2. Изпращаме парче масло към всяка кошница, слагаме хайвер отгоре.
3. Измиваме листенцата магданоз и украсяваме с тях всяка тарталетка.

Кралско предястие с червен и черен хайвер

Комбинацията от два вида хайвер е не само изискана и вкусна, но и просто красива. Но преди всичко ние „ядем“ ястия с очите си.

Съставки:

• 30 кошници;
• 200 г топло масло;
• 100 г червен хайвер;
• 100 г черен хайвер;
• 2 - 3 клона копър.

готвене:

1. Подреждаме красиви кошници върху чинии.
2. С помощта на сладкарски плик изстискайте по малко олио във всяка от кошничките.
3. От едната страна на детайла трябва да поставите лъжица червен, а от другата - черен хайвер.
4. Украсяваме ястието с измити зелени.

Тарталети с хайвер и извара

Кошничките с извара са най-почитаната закуска сред любителите на сирене продукти. Това ястие е не само вкусно, но и здравословно.

Съставки:

• 12 кошници;
• 200 г сирене;
• 100 г хайвер;
• 3 клона копър;
• 50 г майонеза;
• сол.

готвене:

1. Разпределяме кошничките върху две чинии.
2. В купа омесете сиренето, добавете ситно нарязан копър, майонеза и сол. Смесваме всичко.
3. С помощта на сладкарски плик или чаена лъжичка сложете получената кашкавална маса в тарталети и поставете хайвера директно в центъра.

Колко вкусно да се готви с хайвер от мойва

Хайверът от мойва е много по-евтин в сравнение с цената на хайвера от по-благородни видове риби. Въпреки това, той е не по-малко полезен и вкусови качестватя не е по-лоша. Ето защо, като сте подготвили бюджетна версия на тарталетки с хайвер, бъдете сигурни, че няма да останете разочаровани.

Съставки:

• 20 кошници;
• 50 г майонеза;
• 3 - 4 листа зелена салата;
• 200 г хайвер от мойва;
• 1 чушка.

готвене:

1. Подредете кошничките върху 3-4 чинии в зависимост от големината им.
2. Изсипете капка майонеза в средата на всяка заготовка. Поставете малко върху него маруля.
3. Във всяка кошничка слагаме хайвер. Отгоре поръсете ситно нарязана чушка.

Тарталетки с ракови пръчици и хайвер

Тарталетки с ракови пръчици и хайвер са невероятна комбинация от продукти. Вкусът на такъв тандем е просто невероятен.

Съставки:

• 15 кошници;
• 100 г ракови пръчици;
• 100 г хайвер;
• 1 варено яйце;
• 50 г твърдо сирене;
• 50 г майонеза.

готвене:

1. ракови пръчици и сварено яйценарязани на кубчета.
2. Смелете сиренето на ситно ренде, добавете към раковите пръчици.
3. Напълваме всичко с майонеза и слагаме в кошнички.
4. В края добавете хайвер към всяка тарталетка и сервирайте на гостите.

Готвене с крема сирене

Тарталетките с хайвер и крема сирене излизат невероятно нежни и в същото време сочни. Това предястие ще се хареса на всеки, който го опита.

Съставки:

• 15 кошници;
• 50 г крема сирене;
• 50 г хайвер;
• 1 краставица.

готвене:

1. Красиво подредете кошничките върху плоска чиния.
2. Изпращаме малко сирене към всеки от тях, слагаме хайвер отгоре.
3. Нарязваме краставицата на елегантни филийки и правим разрез във всяка от средата до ръба.
4. Украсяваме всички заготовки, като окачваме отстрани сочни резени краставица.

Сърдечни тарталети с хайвер от треска

Хайверът от треска е богат на витамини и ползите от този продукт не изискват ненужни доказателства. Вкусът на играта също е на върха и затова предястие, базирано на него, със сигурност ще се хареса не само на възрастни дегустатори, но и на деца.

Съставки:

• 15 кошници;
• 200 г хайвер на треска;
• 2 яйца;
• 1 домат;
• 50 г майонеза;
• сол;
• 2-3 клонки магданоз.

готвене:

1. Хайвер от треска се омесва с вилица, добавя се нарязан варен пилешки яйцаи домат.
2. Направете салатата с майонеза, посолете и разбъркайте.
3. Сложете в кошничките сочни и вкусна плънка, отгоре ги украсяваме с уханния магданоз.

Съставки:

• 10 кошници;
• 50 г хайвер;
• 100 г крема сирене;
• 100 г сьомга;
• 2 листа маруля.

готвене:

1. Подредете кошничките в две чинии.
2. На дъното на всяка тарталетка нареждаме същото количество хайвер и изстискваме сиренето върху него.
3. Нарязваме рибата на тънки дълги филийки, върху които слагаме същите елегантни ивици зелена салата. Усукваме заготовките, оформяйки цветя, и ги слагаме върху сиренето.

Празнично предястие със скариди

Комбинацията от нежни, сладки скариди и сочен хайвер в тарталетки е наистина елегантна и благородна. Ястието ще изненада с нюанси на вкус, а гостите ще бъдат доволни.

Съставки:

• 20 кошници;
• 70 г хайвер;
• 200 г белени скариди;
• 2 яйца;
• 1 домат;
• 1 топено сирене;
• 50 г майонеза;
• няколко зелени лукчета;
• сол.

готвене:

1. Сварете скаридите. За да са сочни е необходимо да се варят във вряща подсолена вода за не повече от 2 минути.
2. нарязани на ситно варени яйца, домат и топено сирене. Посолете, подправете с майонеза, разбъркайте.
3. Сложете хайвер на дъното на кошничките, салата върху него, поръсете всичко със ситно нарязан лук и подредете скаридите.

Статията представя 9 различни рецепти, които ще изненадат вашите гости. Деликатни тарталетки със сметана и извара, масло, комбинация от червен и черен хайвер, ракови пръчици, скариди, червена риба... Всички методи са уникални, а вкусът на предястието е неподражаем. Такива ястия със сигурност ще украсят празничната трапеза.