Вкусни предястия канапе. Канапе с краставица: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Или просто искате да се измъкнете от традиционните сандвичи и да изненадате гостите си с оригинална порция студени предястия – добре дошли на страницата с рецепти за канапета на шишчета.

При приготвянето на канапета има място за фантазия и предлагам на вашето внимание няколко интересни идеикак да готвя канапе на шишчета традиционни продукти, подредете ги по оригинален начин и ги сервирайте на масата.

За бюфет в офиса канапетата на шишчета са идеалното предястие, а празникът ви ще се помни от колегите дълго време. Разбира се, най-лесният начин да поръчате канапе е от кетъринг фирма или ресторант, но няма нищо трудно в приготвянето на канапе. Убедете се сами и изберете рецептите по ваш вкус!

Канапе на шишчета с червена риба, домати и сирене

Червена риба, домати и сирене... Тази комбинация е много сполучлива, няма нищо излишно в нея, всички съставки се подхождат на вкус и заедно правят вашето предястие просто перфектно. Рецептата може да бъде разгледана.

Канапе с херинга на шишчета

Как да приготвите вкусни канапета на шишчета празнична трапезас херинга, можете да видите .

Канапе на шишчета с рулца от шунка

Как да готвя канапе на шишчета с рулца с шунка, написах.

Канапе на шишчета с черен хляб и шунка

Можете да видите как се приготвят канапе на шишчета с черен хляб и шунка.

Сандвичи-канапе на шишчета с хайвер от мойва

Предлагам ви да приготвите канапе с хайвер от мойва, краставица и лимон - малки, спретнати и много апетитни. Могат да се сервират не само на масата, но и да се предлагат на гостите като допълнение към аперитив, защото са идеални за формат на бюфет. Вижте рецептата със снимка.

Съставки:

• френска багета
• s/c наденица
• масло
• краставица
• черни маслини без костилка
• маруля

готвене:

Багетът се нарязва на порции и се намазва масло.

Поставете лист маруля върху всяка филия хляб.

Нарежете краставицата по дължина с помощта на белачка за картофи или много остър нож, за да направите тънки филийки.

Първо набождаме черна маслина на шиш, след това навита на руло краставица (както на снимката).

Разстиламе върху канапетата три парчета наденица, сгънати наполовина (както на снимката) и набождаме шиш с краставица и маслина отгоре.

Сандвичи-канапе на шишчета с рулца от сьомга

Как да готвя сандвичи с канапе на шишчета с рулца от сьомга, написах

Съставки:

• белени скариди (големи)
• твърдо сирене
• резенчета лимон
• зелени маслини
• стръкове копър

готвене:

На шиш първо набождаме зелена маслина, след това кръгче лимон и една скарида. Фиксираме скаридите между лимона, както е на снимката. Накрая набождаме кубчетата сирене. Украсяваме канапето със стръкчета копър. Нашите канапета са готови!

Канапе на шишчета с шунка и краставица

Съставки:

• бял сандвич хляб
• шунка
• черни маслини
• краставица
• масло
• зеленина

готвене:

Нарежете хляба за сандвич на порционни парчета и намажете с масло.

За всяко парче подредете резен шунка и краставица.

Канапе на шишчета за коняк и мартини "Таралеж"

Как да готвите канапе на шишчета за коняк и мартини, можете да видите

Празнични канапе на шишчета с наденица, сирене и гъби

Съставки:

• бял хляб
• варено-пушена наденица
• твърдо сирене
• майонеза
• краставица
• мариновани гъби

готвене:

Нарежете хляба на порции и намажете с майонеза. Върху хляба сложете филийки наденица, малко майонеза и сирене.

Набождаме гъби на шишчета, след това тънка чиния краставица (както на снимката).

Фиксираме с шиш канапе с наденица.

Вижте стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Съставки:

• бял хляб
• краставица
• леко осолена сьомга
• масло
• зелени маслини без костилка

готвене:

Нарежете белия хляб (за предпочитане френска багета) на малки парченца (за да направите кръгли филийки).

Намазваме хляба с масло и слагаме по едно кръгче краставица.

Във всяко парче риба увийте зелена маслина с руло (както на снимката) и надупчете с шиш.

Фиксирайте шишчето върху канапетата и сервирайте!

Съставки:

• черен хляб
• варено-пушена наденица
• сирене Adyghe
• краставица
• черни маслини
• майонеза

готвене:

При приготвянето на тези канапета, за повече грандиозно представяне, се използват железни форми за канапе "сърца". Те могат да бъдат заменени с формички за бисквитки или просто да нарежете всички съставки за канапе на квадрати.

Нарежете черния хляб на порции и намажете с майонеза.

Върху хляба сложете сирене, наденица и краставица.

Фиксираме канапето с шиш с черна маслина, както е на снимката.

Съставки:

• твърдо сирене "руско"
• шунка
• краставица

готвене:

Нарязваме всички съставки за канапето възможно най-тънко: с остър нож и за предпочитане на резачка.

Разпределяме съставките в следната последователност: краставица, сирене, шунка. Навийте на руло и закрепете с шиш.

Съставки:

• твърдо сирене "руско"
• грозде без семки
• синя плесен

готвене:

Синьо сирене и твърдо сирене се нарязват на кубчета 1*1см.

Набождаме грозде, твърдо сирене и синьо сирене на шиш.

Закуски под формата на канапе на празничната трапеза са брилянтна идея, с която всеки празник или бюфет може да се превърне в празник без арогантното харчене на усилия и време. Тази статия разглежда различни идеи за рецепти за вкусни канапета у дома, използвайки голямо разнообразие от съставки, които могат да зарадват всеки гурме.

Много популярен напоследък е вариантът на канапе с помощта на шиш. Лесното приготвяне, възможността за комбиниране на разнообразни съставки ще позволи на предястието да се появи в много различни видове и начини на сервиране.

Най-популярните и доказани опитни домакиниСъставките за канапе са:

• маслини
• Риба (особено червена)
• скариди
• Плодове

1. обикновено служи като основа за канапетакрекер, бутер тесто, бисквити, чипс или малки парченца хляб.
2. Плодовите канапета могат да се комбиниратсъс сирене, сладки пълнежи, мед.

Нарежете съставките на еднаква дължина и ширина, с изключение на тези, които могат да бъдат нарязани цели.

Възможно е да има безкраен брой опции за приготвяне на канапе, всичко зависи от желанието, въображението и вкусовите предпочитания. При избора на състав трябва да се вземе предвид само съвместимостта на продуктите, но това е индивидуално за всеки, така че не трябва да се ограничавате в желанията си да опитате нещо необикновено.

Канапе със сирене

Този вариант на канапе е много често срещано и любимо ястие на всяка празнична трапеза. Универсалността на комбиниране на сирене с най разнообразие от съставкиправи това предястие обект за кулинарни и вкусови експерименти.

Канапе с различни видове сирена

Подходящо за такъв тип мезе различни видовесирена. Нарежете избраните сирена в еднаква форма и нарежете на шиш. Можете да украсите сиренето с различни билки (босилек, естрагон са най-подходящи) и подправки.

Канапе с грозде и сирене

Това предястие може да служи като десерт за деца, а за възрастни отлично предястие с бяло вино и шампанско.

За закуски ни трябва:

• твърдо сирене
• светли и тъмни сортове грозде

Набодете тези съставки на шиш в желания ред. Можете да добавите вкус на изтънченост, като използвате орехи, набоден на шиш.

Изключителен и оригинален вкус може да се постигне чрез комбиниране на синьо сирене и грозде.

Канапе със сирене, грозде и манго

Мангото може да се приема както консервирано, така и прясно. Деликатен вкусот този продукт ще допълни перфектно сиренето със своето богатство.

Канапе с маслини

Маслините имат доста специфичен и нестандартен вкус, който може да добави вкус към много други продукти. Помислете за няколко варианта за рецепти за канапе със снимки.

• Предястие с маслини, пушена наденица, сирене и шампиньони

Нарязваме всички съставки, с изключение на маслините, на еднакви парчета (оставете маслините непокътнати). Можете да ги редувате както пожелаете. Разглеждаме една от опциите за дизайн на снимката.

• Канапе със сьомга, топено сирене, хляб и маслини

За да приготвите това предястие, сьомгата, нарязана на малки парченца, трябва да се намаже с топено сирене и да се завие заедно под формата на руло. На шиш поставяме филийки хляб и маслини (цели или наполовина).

• Канапе с маслини, лимон и сирене

• Канапе с мариновани гъби, маслини, кисело зеле и сирене

• Предястие с ананас, маслини и сирене

Вземаме осолен крекер за основа за тази закуска, намазваме го с пастет от черен дроб, смесен със ситно нарязана кисела краставица. Отгоре поставяме варено яйце, нарязано на кръг. Нарязваме и малък домат под формата на ринга. Отгоре предястието с маслини с различни цветове и билки.

• Предястие с маслини, моцарела и салам

Варианти за закуски канапе с маслини на празничната трапеза: снимка

Видео: Канапе със скариди

Канапе с моцарела и чери домати

Тази опция за закуска се отличава не само с незабравим вкус, който дава комбинация от подбрани съставки, но и с благоприятен ефект върху тялото и ниско съдържание на калории.

За готвене се нуждаем от:

• Чери домати
• няколко листа босилек
• Моцарела

Моцарелата трябва да се нареже на кубчета с дължина и ширина около 2 см. На шиш поставяме моцарела, измит домат, а между тях - листо босилек. По желание могат да се използват и маслини без костилка. Канапе с чери домати и моцарела е готово!

Друг вариант за предястие с моцарела:

Съставки:

• Домашни крутони
• Чери домати
• Моцарела на топки
• Сол, черен пипер, босилек

готвене:

1. Изпърженият в тиган хляб се намазва със сирене и се нарязва на кубчета с дължина 2 см и ширина 2 см.
2. Надупчваме с шиш моцарела, зелена салата, крутони и чери домати, отгоре украсяваме с босилек.
3. Посоляваме и пиперваме предястието по желание. Готов!

Канапе с краставица

Тази версия на канапето се отличава не само с незабравим вкус, но и с изключителната си полезност и ниско съдържание на калории. Идеален като лека закуска за отслабване.

За готвене се нуждаете от:

• Прясна краставица
• Крекери или галета
• Чесън
• Извара
• Зелени, сол, черен пипер

Процес на готвене:

1. Смелете изварата в блендер заедно с чесъна и билките, сол и черен пипер
2. Ако изварата е твърде суха и масата не се получи, добавянето на заквасена сметана или масло може да коригира ситуацията.
3. Краставицата се нарязва на тънки слоеве по цялата дължина
4. Хлебчета или варени крутони със същия размер се намазват с изварена маса
5. Набождаме намазнен хляб на шиш, краставица, положена в зигзагообразна форма, украсяваме със зелени

Вместо хляб и бисквити можете да вземете и обикновен осолен крекер, докато шишът вече не е необходим.

Канапе с шунка и ананас

За това предястие ни трябва:

• 250 г шунка
• Ананас от консерва
• Червен пипер - 2 бр.
• препечен хляб
• риган

готвене:

1. Нанизваме всички съставки, нарязани на парчета с еднакъв размер (дължина и ширина до 3 см) и ги загряваме на шиш
2. Отгоре намажете канапетата с настъргано сирене, подправено с риган
3. Може да се сервира както сурово, така и печено

Вторият вариант има по-интензивен вкус с примамлива миризма. Изпечете предястието на 180 градуса за около 10 минути, докато сиренето леко се разтопи.

Канапе с риба

Това предястие се приготвя много бързо и лесно, а вкусовите впечатления могат да останат в паметта на вашите гости за дълго време.

За закуски ни трябва:

• червена риба
• краставици
• маслини
• Извара
• Зелените, сол

готвене:

1. Нарязваме хляба на еднакви парчета, като по възможност го правим с различна форма (звезди, кръгчета, квадратчета). Това ще придаде на предястието изискан външен вид, а майсторството, а не баналността на дизайна ще изненада вашите гости.
2. Нарязваме краставици, червена риба на кръгове със същия размер.
3. Намажете върху препечен хляб изварена масасмесен с копър.
4. Оформяме канапе на слоеве: хляб с извара, червена риба, краставица и отново риба с пръстен от краставица. Готов!

Варианти за готвене на канапе с херинга

Това предястие се отличава с по-сдържано разнообразие от комбинации от съставки, изпитани от времето и опита на кулинарните майстори.

Популярен вкусни опциинамазки върху черен хляб с херинга:

• Масло с копър. Маслото трябва да се омекне малко и да се смеси със ситно нарязан копър.
• Намажете с горчични зърна и масло. Пропорции: за 1 чаена лъжичка горчица, лъжица масло.
• Маса от майонеза,смесени със ситно нарязани зеленчуци и прясна краставица.
• Сирена намазка:смесете извара и твърдо сирене в пропорции 1:1 и 1 варено яйце.

Следващата топка може да бъде:

• сварено яйце
• червен пипер
• парче ябълка
• Нарязан лук
• Кръг от сварени млади картофи

Топ опции за декорация за канапе с херинга:

• Маринован лук
• Пръстен от тънко нарязан лимон или лайм
• маслини
• листа от маруля
• спанак с картофено пюревътре
• Кимион, кориандър или сусам.

Закуски канапе с херинга на празничната трапеза: снимка

Рецепти за канапе с плодове на празничната трапеза със снимка

Тази опция за закуска ще ви отнеме минимум време и ще забавлява стомасите както на възрастни, така и на деца. Като съставки можете да използвате различни плодове, налични във вашата кухня. Ако имате въображение и естетически вкус, можете да измислите много опции за дизайн, но все пак е по-добре за начинаещи да използват готови рецепти, като постепенно се променя с течение на времето.

Опция 1

съединение:манго, банани, ананас, лимонов сок, мед, мента.

готвене:

• Нарежете мангото наполовина по дължина и отстранете костилката. Отстраняваме кожата от него.
• Поръсете банана и ананаса малко с лимонов сок, нарязани на квадратчета, еднакви по размер.
• Нанизваме плодовете на шиш и заливаме с мед. Можете да украсите предястието с листенце мента.

Вариант 2

съединение:портокали, круши, банан, грозде, лимонов сок, пудра захар.

готвене:

• Нарежете портокала и крушата на филийки, а бананите без да отстранявате кората.
• От круша и портокал първо трябва да изрежете сърцевината и да премахнете семките.
• Набождаме плодовете на шишчета, поръсваме с лимонов сок и оставяме да изстинат.

Вариант 3

съединение:круша, ябълка, грозде, банан.

готвене:

• Почистваме крушата и ябълките от сърцевината и нарязваме на квадрати с ширина и дължина до 3 см.
• Нанизваме круша, ябълка, банан на шиш и отгоре украсяваме с грозде.
• Можете да полеете десерта с мед и да украсите с мента.

Още опции за леки закуски с плодове:

Приготвянето на тези малки закуски е отлична основа за развитие на въображението и креативността, както и за търсене на настроикикомбинация от продукти. След като научите някои характеристики на комбинацията от съставки за канапе, никога няма да се чувствате монотонни на масата си, а възможността да сервирате предястие по различни начини ще направи всеки празник винаги специален и уникален!

Видео: Канапе на празничната трапеза. Рецепта за закуски - "Пингвини"

Приготвят се канапе от краставици за един, двама. И на празничната трапеза всички ще ги харесат без изключение. За това канапе моето сирене вече беше с билки, така че пропускам тази стъпка в описанието, просто добавям ситно нарязан копър. Хлябът може да се нареже на кръгчета, квадратчета или всякакви специални форми, като опция можете да изсушите хляба в тостер.

Мини предястието е много търсено на големи партита и извън него. Но не е нужно да ходите на бюфет. Мини закуска може да се приготви у дома за всяко празнично събитие.

Предлагам да сготвя канапе с краставица и да се насладите на микса от вкусове. Препоръчително е да не приготвяте предястие предварително, за да не загубят всички използвани съставки външен види вкус.

Канапе лодки с краставица

Ако гостите вече са на прага и няма с какво да ги почерпите, тогава тази проста рецепта ще ви помогне перфектно! Минималният брой продукти и бързината на изпълнение са основните предимства на вкусните мини сандвичи, които предлагам да приготвя. И ако прецените, че предястието е също така вкусно и красиво, тогава вие и вашите гости ще го помните дълго време.

Съставки:

• Филийки препечен хляб - 3 бр.
• Чесън - 1 скилидка
• Домат - 0,5 бр.
• Краставица - 0,5 бр.
• Варено яйце - 1 бр.
• Сол - 0,5 ч.л
• Майонеза - 50 гр

Метод на готвене:

1. Първата стъпка в приготвянето на канапета с лодка е смесването на майонеза с смлян чесън.
2. Можете да смелите скилидката чесън със специална преса или ренде.
3. Нарежете филийки препечен хляб диагонално напречно. Всяко парче трябва да направи 4 триъгълника.
4. След това всеки триъгълник трябва да се намаже с майонезен-чеснов сос.
5. Половината домат се нарязва на тънки филийки, всяка от които се нарязва на още 2 части.
6. Поставете върху намазнените триъгълници хляб.
7. Нарежете твърдо свареното яйце на кръгчета, всяко от тях разрежете наполовина. Поставете върху резенчета домати.
8. Краставицата се нарязва на надлъжни ивици, нарязва се на шиш или клечка за зъби на две места, така че да изглежда като платно. Придържайте се към лека закуска. Канапе лодки с краставица са готови!

Канапе с краставица

Преди всеки голям празник, било то сватба или солидна годишнина, е обичайно да се организира бюфет маса. Кулинарният сайт Cook-s.ru ви предлага страхотна идея за бюфет маса и разпалване на апетита на гостите ви – канапета от краставици. Малки сандвичи „за един зъб“ с пикантна изварена маса, хрупкав препечен хляб и краставица „роза“, освежаващи целия вкус, ще привлекат вниманието и ще се превърнат в отлично мезе за аперитив!

Съставки:

• бял хляб - 15-20 филийки
• синапени зърна - 2-3 супени лъжици.
• прясна дълга краставица - 1 бр.
• пастообразна извара - 250 г
• чесън - 2-3 скилидки
• пресен копър - 1 връзка
• сол, черен пипер - на вкус

Метод на готвене:

1. От бяла питка изрежете малки кръгли крутони с диаметър не повече от 4-5 сантиметра.
2. Малкият размер на крутоните е много важен, тъй като ние не готвим сандвичи, а канапе „еднозъби“, които могат да се поставят в устата ви, без да отхапвате нищо, което означава, че всичко трябва да е миниатюрно, за да се чувстват гостите ви достойно и елегантно на бюфет маса.
3. Малки кръгчета от бяла питка лесно се изрязват със стъклен бокал с подходящ размер.
4. Запържете нарязаните крутони в сух тиган. Тази техника позволява хлябът да остане хрупкав, да не е омекнал и да не е напоен с влага от изварата. Запържете питката от двете страни, докато хлябът е добре препечен.
5. За пикантна изварена маса вземете пастообразна извара, добавете към нея горчица, смилайте с вилица до гладкост.
6. Пастообразната извара може да бъде заменена с обикновено зърно, но преди това я смелете с блендер или я разтрийте през сито и добавете малко заквасена сметана или омекотено масло към суха извара.
7. В резултат на това изварената маса трябва да се окаже стегната, да не е размазана и да не съдържа твърде много влага.
8. Подправете изварата с подправки - сол и черен пипер, по желание изстискайте няколко скилидки чесън през преса.
9. Смелете пресен копър и също добавете към останалите съставки на изварената маса, разбъркайте добре.
10. Нарежете тънки ивици от дълга краставица с резачка за зеленчуци.
11. Завийте лентите на руло и разрежете всяко руло наполовина - това са две малки розички за канапета.
12. Препоръчва се изварената маса да се разпредели върху канапето непосредствено преди сервиране, за да се запази външната и вкусови качествасъдове.
13. Натиснете леко розата на полуролка от краставица в масата на изварата и разстелете малко венчелистчетата, придавайки реализъм на „розата“. Поръсете изварата около розата от краставица с малки стръкчета копър.
14. Апетитното канапе с краставица е готово.

Класическо канапе с краставица

Съставки:

• Прясна краставица - 70 грама;
• Сушен колбас - 40 грама;
• Черни маслини без костилка - 8 бр.

Метод на готвене:

1. Предлагам да сготвя канапе с краставица и сушена наденица, който ще украси всеки празничен празник, ще разнообрази семеен обяд или вечеря.
2. Ще отнеме доста време. Да готвим.
3. Вземете следните продукти: прясна краставица, черни маслини без костилка, сушена наденица.
4. Нарежете колбаса на тънки филийки.
5. Изплакнете и подсушете краставицата. Разрежете наполовина по дължина. Нарежете половинките на хапки.
6. Събираме в едно. Поставете маслина в центъра на наденицата и я фиксирайте с шиш върху краставицата.
7. Канапе с краставица е готово.

Канапе с краставица и червена риба

Съставки:

• Краставица - 1 бр
• Крема сирене - 100 грама
• Крем - 1 арт. лъжицата
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжицата
• Червена пушена риба - 100 грама
• Сол, черен пипер, каперси - на вкус

Метод на готвене:

1. Поставете крема сиренето, лимоновия сок и сметаната в купа на блендер.
2. Добавете пушена червена риба, нарязана на малки парченца. Смелете всичко до гладкост. Сол и черен пипер малко на вкус. Мусът е готов.
3. Измийте краставицата, подсушете я, нарежете на средни кръгове. Можете да отстраните кожата на тънки ивици.
4. Поставете муса в сладкарски плик и налейте върху краставиците. Гарнирайте с билки или каперси, например.

Канапе с краставица на шишчета

По принцип измислих тази рецепта за канапе с краставица на шишчета, когато бях на диета. Тук имаме изключително успешна комбинация - и канапетата изглеждат елегантни и имат много приятен вкус и не вредят на фигурата, а само се възползват! Затова силно препоръчвам да откриете това класическа рецептаканапе с краставица на шишчета и се готви при лек нощен глад. Желая ви здраве, хармония и късмет във всичките ви начинания!

Съставки:

• Краставица - 1 бр
• Хрупкав хляб - 4 бр
• Чесън - 2 скилидки
• Извара - 100 грама
• Зелените - на вкус
• Сол на вкус

Метод на готвене:

1. Разбъркайте добре изварата и намачкайте с вилица. Ако ви попадне суха и ронлива, добавете малко заквасена сметана или сметана.
2. Добавете нарязан чесън и билки към изварата. Нека смесваме.
3. Също така опитайте крем от изварана вкус и добавете сол и подправки според нуждите.
4. Краставицата ми се подсушава с кърпа и се нарязва по дължина на много тънки филийки.
5. Нарежете хляба на равни квадрати, намажете изварена паста, и украсете с чиния краставици, нанизани на шиш, както е показано на снимката. Сервирайте веднага.

Канапета от краставици

Споделям с вас идеята как да приготвя канапе от краставици с крема сирене и билки. Това е готина опция, която ще украси всяка маса. Може също да се използва изварас добавки, както и разнообразете пастата с маслини, парченца черен пипер или други зеленчуци. Красиво, бързо, вкусно и апетитно!

Съставки:

• Краставици - 2 бр
• Хляб - 8-9 филийки
• Крема сирене - 220 грама (приблизително)
• Масло - 4 арт. лъжици
• Горчица - 1 чл. лъжицата
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжицата

Метод на готвене:

1. Измийте краставиците, подсушете ги, нарежете на кръгчета и внимателно нарежете кожата, за да станат канапетата по-крехки.
2. Внимателно изрежете средата.
3. За да приготвите пастата, комбинирайте крема сирене, масло, горчица, лимонов сок, сол, черен пипер и билки в купа на блендер.
4. Разбийте до гладкост.
5. Намажете филийка хляб с получената кашкавал. Изрежете кръга.
6. Поставете краставицата отгоре и я напълнете с пастата с помощта на сладкарски плик или найлонов плик.
7. Ето такава красота. Преди сервиране, канапето от краставици могат да бъдат украсени с допълнителни зеленчуци.

Празнични канапета с риба тон и краставица

Искам да предложа на вашето внимание една прекрасна идея как да готвя празнични канапес риба тон върху краставици, допълнена с резенчета авокадо. Сигурен съм, че такова предястие може да се сервира дори в него добър ресторант. Самият процес не е твърде сложен, затова ви съветвам да опитате. В пълнежа можете да добавите сирене, билки и подправки на вкус.

Съставки:

• Краставица - 1 бр
• Консервирана риба тон - 1 бр (буркан)
• Майонеза или растително масло- 1 чл. лъжицата
• Настъргано сирене - 3-4 Арт. лъжици
• Авокадо - 1/2 бр
• Сол, черен пипер, билки - на вкус

Метод на готвене:

1. Това са съставките, които ще използваме.
2. Комбинирайте настъргано сирене и риба тон в купа. Добавете сол, черен пипер, малко майонеза.
3. Разбъркайте добре до гладкост.
4. Нарежете краставиците на средно големи филийки. Месото се изважда внимателно с лъжица.
5. Напълнете получените форми с плънка.
6. Отгоре сложете малко парче авокадо и сервирайте празнични канапе с риба тон на масата.

Канапе с червена риба и краставица

Съставки:

• Филе от червена риба - 100 грама (сьомга)
• Твърдо сирене - 100 грама
• Краставица - 1 бр
• Яйца - 3 бр

Метод на готвене:

1. Пригответе всичко необходими съставки. Сварете яйцата предварително.
2. Нарежете сиренето малки кубчета, приблизително 2 на 2 см.
3. Нарежете краставицата на кръгчета, но не твърде тънки, тъй като те ще станат основата на нашите канапета, те трябва да са тежки и да държат цялата структура.
4. Нарежете яйцата на филийки приблизително със същата дебелина като краставиците. Всяко яйце разрязах на 4 части, стана идеално.
5. Сега събираме нашите канапета. Намазваме кулата първо краставица, след това яйце, сирене и накрая парче сьомга или друга червена риба. Надупчваме с шиш. Идеалната закускаготов.
6. Първоначално канапетата са миниатюрни сандвичи, които се състоят от малко парче хляб, парче сирене или месо. С течение на времето, когато размерът на канапетата намаля още повече, а височината се увеличи, те започнаха да се пробиват с клечки за зъби или шишчета, като по този начин се свързват всички съставки.
7. В наше време все повече се приготвят канапета без хляб, вместо това се използват голямо разнообразие от продукти. Колкото по-интересен е наборът от съставки за канапето, толкова по-вкусно и оригинално е предястието. Предлагам вариант как се приготвя канапе с червена риба и краставица.
8. Комбинацията от червена риба и краставица, както за мен, е просто перфектна. Освен това предлагам твърдо сварено яйце и твърдо сирене. Оказва се не само много вкусно, но и засищащо. И също така е много празнично и елегантно - просто светофар!

Канапе със скариди и краставица

Съставки:

• Скариди - 8-10 бр
• Краставица - 1 бр
• Сирене моцарела - 100 грама
• Сух босилек - 2 чаени лъжички
• Зехтин - 2 супени лъжици. лъжици

Метод на готвене:

1. Първо сварете скаридите. Почистете ги от черупките. По-добре е да вземете скариди, които все още не са обелени, тези, които вече са приготвени, са по-добри за салата, отколкото за канапета.
2. Сега измийте краставицата. Нарежете го на дебели филийки.
3. Нарежете сиренето Моцарела на ситно, но и по-дебело.
4. Пригответе шишчета за канапе или клечки за зъби.
5. Първо нарежете резен краставица.
6. След това сирене моцарела.
7. След скаридите.
8. Поръсете канапето със зехтин.
9. Поръсете със сух босилек.
10. Така че имате канапета със скариди и краставици! Вкусно и много красиво! В навечерието на празника всички си блъскат мозъка как да изненадат близки, гости!
11. За мен най-красивото и невероятно предястие винаги ще бъдат канапетата! Малките прекрасни сандвичи събуждат идеално апетита със своя вкус и външен вид.
12. И колко разновидности на канапето съществуват. Не можете да готвите всичко.
13. Но не забравяйте да опитате канапе със скариди и краставици, те изглеждат страхотно на празничната трапеза и са невероятно вкусни! Наслади се.

Канапе с краставица и сьомга

Съставки:

• Краставица - 1 бр
• пушена сьомга - 100 грама
• стрък магданоз - 2 бр

Метод на готвене:

1. За канапе с краставица и сьомга можете да използвате пушени или осолена сьомга. Малко солена сьомга у дома.
2. Получава се много вкусно! Все още не съм се ориентирал, но се уча. Докато купувам пушена сьомгана рибните пазари.
3. И днес публикувам това невероятно и лесна рецептаканапе с краставица и сьомга. Да започваме.
4. Първо измийте краставицата и нарежете на филийки.
5. Нарежете сьомгата на тънки ивици.
6. Внимателно навийте сьомгата и я поставете върху краставицата.
7. Можете да закрепите с шиш за канапе.
8. Гарнирайте с магданоз.
9. Това е всичко. Просто и лесно! И най-важното - много вкусно. Деликатес, който всеки ще хареса.
10. Обичам да правя полезни и вкусни закускиза вашето семейство и гости. Сьомгата има много ползи за здравето.
11. Подпомага изграждането на клетките на кожата, лигавиците, храносмилателната и нервната система.
12. Затова силно препоръчвам на всеки да включи сьомгата в диетата си.
13. Междувременно можете да се насладите на канапе с краставица и сьомга.

Канапе с кисели краставички и бекон

Съставки:

• Маринована краставица - 1 бр
• Бекон - 2 резена
• Твърдо сирене - 2 филийки
• Тост - 2 филийки
• Чери домати - 8 бр

Метод на готвене:

1. Първо пригответе всички съставки поотделно и след това ги комбинирайте в канапе. И така, изрежете същите квадрати от препечен хляб и твърдо сирене. Можете да използвате формуляр за това.
2. Смелете бутер краставица с блендер. Трябва да се окаже каша.
3. Нарежете бекона на малки парченца, подобни по размер на квадратчета твърдо сирене и препечен хляб.
4. Сега намажете каша от кисела краставица върху един квадрат препечен хляб.
5. Покрийте с второто парче препечен хляб.
6. Върху него е парче сирене.
7. И върху сиренето сложете бекон.
8. Затворете канапето с половин чери домат.
9. Поправяме всичко с шишчета за канапе.
10. Така че сте получили кокетно и красиво мезе канапе с кисели краставички и бекон. Това, което харесвам в канапетата, е тяхната изтънчена естетика.
11. Такива малки, но много апетитни сандвичи. Рецептата за канапе с кисела краставица и бекон измислих сама.
12. Може би се повтарям и вече има такава рецепта някъде.
13. Надявам се да се насладите на моите канапета от мариновани краставици и бекон. Наслади се.

Канапе с краставица и хайвер

Използвахме леко осолена сьомга за приготвянето на тези вкусни канапета, но са подходящи и други видове червена риба, като сьомга. Можете да изрежете основата за канапе с помощта на форма за бисквитки от всяка бял хляб, или можете да нарежете бяла багета.

Съставки:

• 200 г леко осолена сьомга
• 50-70 г червен хайвер
• 100 г крема сирене
• 1 краставица
• 1 скилидка чесън
• 2 ч.л лимонов сок
• 1 ч.л лимонова кора
• ½ ч.л сухи италиански билки
• черен пипер на вкус
• зелени копър
• 6 филийки бял хляб

Метод на готвене:

1. Нарежете червената риба на филийки или парчета и поставете в купа. Добавете сушени билки и лимонов сок, разбъркайте и оставете за 15 минути. Смесете в отделна купа крема сиренес лимонови кории чесън, прекаран през преса. Нарежете краставицата на тънки филийки и навийте на рулца.
2. Поставете готовото сирене върху филийки хляб, сложете върху всяка филия краставица и кисела риба. Добавете малко червен хайвер отгоре, добавете копър към канапето и черен пипер на вкус.

Канапе с краставица на шишчета

Съставки:

• бял хляб (палка, багета),
• масло,
• червен осолена риба(имам сьомга, но пъстървата също е страхотна),
• прясна краставица.

Метод на готвене:

1. За начало нарежете на надлъжни парчета (около 7 мм височина) осолена риба. Да се ​​отървем от кожата. По правило такива риби нямат кости, но ако вашите имат, не забравяйте да ги премахнете.
2. Бял хляб (можете да вземете питка или багет), нарязани на порции. Между другото, отличен избор е нарязан хляб, който вече се продава в този вид в магазина. След това всяко парче е с еднакъв размер и височина и така трябва да ги отрежем на около 0,7 - 1 см. Намазваме филийки питка или бял хляб с меко масло.
3. Сега измийте и подсушете краставицата. Нарежете зеленчука на напречни кръгчета, също с височина около 1 сантиметър.
4. На този етап трябва да подготвим спринцовката. Просто отрязахме края на спринцовката с остър нож - на мястото, където ширината вече не се променя. Да започнем с краставици - просто натиснете спринцовката в кръга, завъртете малко. Оказва се, че вътре в спринцовката имаме равен кръг от краставица, който лесно се отстранява с просто натискане на буталото. Повтаряме подобни манипулации с останалите краставици.
5. След това повтаряме същото с осолена риба - тук въпросът несъмнено ще стане малко по-сложен. Месото на рибата не е толкова сочно, влакнесто, така че кръгчетата се изрязват с известно усилие.
6. В края на линията бял хляб или дълъг хляб с масло - също правим кръгчета със същия размер като краставица и риба. В крайна сметка има много обрязани, какво да правим с тях? Не се притеснявайте: семейството лесно ще реши този проблем - те ще хамстер, просто го дайте.
7. Пристъпваме към директното сглобяване на канапето. Ще ги събираме и със спринцовка. Последователността е: хляб-риба-краставица-риба-хляб. Всичките 5 кръга в спринцовката - сега просто вкарваме клечка за зъби точно в средата, върху която премахваме канапето. В резултат на това от предложеното количество продукти се получават 12 вкусни канапета, които не се срамуват да предложат на гостите.
8. Сервирайте канапе със осолена риба и краставица върху плоска чиния, която може да се подреди предварително маруля. Зарадвайте любимите си хора оригинални ястияи ги гответе възможно най-често!

Канапе с херинга и краставица

Съставки:

• херинга (филе) - 100 гр.;
• краставици (пресни или осолени) - 1 бр.;
• хляб (черен) - 4 филийки;
• горчица - 1 чаена лъжичка;
• масло (масло) - 50 гр.;
• копър - 2 стръка;
• маслини - 8 бр.;
• зелени - на вкус.

Метод на готвене:

1. От черния хляб отрязваме коричките, като оставяме само меката част на питката. Изрязваме тези парчета с произволна форма, по ваша преценка (могат да бъдат триъгълни, квадратни, произволна форма). Но всички парчета трябва да са с еднакъв размер. Прочетете още:
2. Изсипете горчица върху всяка филия хляб и я намажете с тънък слой. Да готвим вкусна плънка, който ще бъде насложен между слой горчица и парче краставица. За да направите това, нарежете копъра на ситно, смесете го с масло, като добавите подправки и сол. Върху горчицата поставяме плънката.
3. Солената или прясна краставица трябва да се нареже на тънки филийки. Върху плънката разстиламе краставиците и ги притискаме малко, за да се фиксират добре в олиото. Нарежете филето от херинга на парчета, така че да пасне на краставицата.
4. В идеалния случай филето от херинга трябва да съответства на основата на самия хляб. Слагаме по едно парче херинга върху всяка краставица. Взимаме клечки за зъби и ги поставяме във всяка заготовка.
5. За украса слагаме на клечка за зъби тънко нарязани маслини (можете цели) и зелени (по желание). Сервирайте канапе с херинга и кафяв хляб в голяма чиния. Можете също така да подредите канапе на чиния под формата на пирамида, която перфектно ще украси вашата празнична маса.

Всеки ден закуските на шведска маса стават все по-популярни и това не е изненадващо, защото благодарение на тези малки сандвичи можете бързо да нахраните гостите, например по време на бюфет сред природата или на бюфет в офиса. Можете да приготвите канапе предварително - те се съхраняват перфектно в хладилника, като обикновени сандвичи и опции различни пълнежиа комбинациите от съставки са просто неизброими.

Ако ще организирате бюфет у дома, в офиса или сред природата, тогава рецептите за канапе със снимки ще бъдат идеални. И можете да добавите бюфет маса и.

Канапе със скариди на шишчета

Как да приготвите вкусни канапе на шишчета на празнична маса със скариди, сирене и чери домати, написах.

Канапе с червена риба на шишчета

Можете да видите как да приготвите вкусни канапе на шишчета на празнична маса с червена риба.

Канапе със сирене и маслини на шишчета

Маслините се съчетават добре с твърдо сирене и лимон и заедно се оформят страхотна закуска: едновременно вкусни и красиви Такива канапе могат да се сервират като добавка към аперитив: идеални са за коняк, бренди или ром. За бюфет вкусно канапена шишчета - истинска находка. Вижте рецептата със снимки.

Канапе "Калинки" със сьомга

Съставки:Бял хляб, масло, чери домати, черни маслини без костилка, леко осолена сьомга, магданоз.

готвене:Нарежете белия хляб на порции и намажете с масло. Отгоре сложете парче риба. Вземете доматите, нарежете ги наполовина. Разрежете всяка половина не напълно, така че да получите крилцата на калинка.

Направете главата на калинката с помощта на разрязана наполовина маслина.Направете петната за калинката с помощта на ситно нарязани парченца маслини. Поставете калинките върху червената риба и украсете със стрък магданоз!

Канапе "Калинки" с хайвер

Съставки:Бял хляб, масло, чери домати, черни маслини без костилка, червен хайвер, магданоз.

готвене:Нарежете белия хляб на порции и намажете с масло. Отгоре сложете червен хайвер. Вземете доматите, нарежете ги наполовина. Разрежете всяка половина не напълно, така че да получите крилцата на калинка.

Направете главата на калинката с помощта на разрязана наполовина маслина.Направете петната за калинката с помощта на ситно нарязани парченца маслини. Поставете калинките върху червената риба и украсете със стрък магданоз!

Съставки:

• черен хляб
• пресен бекон с цепка
• кисели краставички
• чесън

готвене:

Хлябът се нарязва на порции и се подсушава във фурната.

Върху всяка филия хляб нареждаме резен бекон, след това кръг краставица и чиния чесън.

Нарязваме канапето с шиш или клечка за зъби и украсяваме с билки.

Как се правят сандвичи - прочетете канапе от ананас

Съставки:

• салам наденица
• прясна краставица
• зелена салата
• черен хляб

готвене:

Нарежете хляба на порционни парчета и сложете лист маруля върху всяко парче.

Краставиците се нарязват косо или по дължина, за да се получат дълги плочи.

Нарежете колбаса на тънки филийки.

Взимаме чиния краставица, сгъваме я с акордеон, отгоре парче наденица, сгъната наполовина, след това отново краставица и наденица.

Пробиваме цялата тази конструкция с шиш и я прикрепяме към парче хляб със салата.

Канапе "Полянка" върху бисквити

Съставки:Неподсладени крекери, масло, леко осолена сьомга или пъстърва, чери домати, черни маслини, магданоз.

готвене:

Намажете бисквитките с крекери с масло, сложете парче червена риба отгоре.

Калинки: малки домати, нарязани наполовина и нарязани, това е гърба, а главата е от маслини. Разрязва се на 4 части по дължина и напречно.

Черните точки са ситно нарязани черни маслини. Украсете канапето с магданоз.

Съставки:

• червена леко осолена риба (сьомга или пъстърва)
• бял хляб
• масло
• лимон
• копър за декорация

готвене:

Нарежете белия хляб на порционни триъгълници и намажете всеки с масло.

Отгоре сложете парче червена риба и половин резен лимон.

Гарнирайте канапето с копър.

Съставки:

• филе от херинга в олио
• сандвич сирене Хохланд на филийки
• зелени маслини
• червен чушка
• черен хляб
• зелени копър

готвене:

Сложете сандвич сирене върху кафяв хляб.

След това набождаме съставките на шиш в следния ред: парче чушка, зелена маслина, филе от херинга.

Надупчваме нашите канапе с шиш и украсяваме със ситно нарязан копър.

Канапе с аншоа и домат

Съставки:

• филета от аншоа
• домати
• варени яйца
• черен хляб
• магданоз

готвене:

Нарязваме черния хляб на парчета и изрязваме кръгове с чаша или формички за сладки.

Запържете хляба в тиган с малко растително масло.

Когато хлябът се охлади, разпределете съставките в следния ред: кръг от домати, стрък магданоз, кръг от яйца и филе от аншоа.

Съставки:Бутер солени крекери, козе сирене, сушени домати, краставица, копър.

готвене:Намажете крекерите с козе сирене, отгоре намажете с резен краставица и още един слой сирене. Нарежете на ситно сушените домати и поръсете отгоре канапето, гарнирайте със стрък копър.

Съставки:Багет, патладжан, варени пилешко филе, домати, майонеза, зелена салата.

готвене:Нарежете патладжана на филийки и запържете в растително масло до златисто кафяво. Сложете първо патладжана върху филийки багета, след това листата маруля, парчето пиле, майонезата и домата отгоре.

Съставки:Солени крекери, бекон, разтопени меко сирене, зелени, кисели краставици.

готвене:Намажете бисквити с крема сирене и поставете резен бекон отгоре, като го навиете на розетка. Украсете канапето с резенчета кисели краставици и поръсете с билки.

Празнични канапе с хайвер за Нова година

Съставки:Бял хляб, масло, яйца, червен хайвер, магданоз.

готвене:Извадете жълтъците от яйцата, а белтъците нарежете на кръгчета с дебелина 6-7 мм. Смелете жълтъците с масло. Нарежете кръгчета от белия хляб и ги намажете с жълтъка. Върху всяко канапе сложете кръгче протеин и напълнете с червен хайвер. Украсете канапето с листенца магданоз.

Съставки:Солени крекери, меко сирене Филаделфия или Буко, черен хайвер, краставица, леко осолена сьомга, копър.

готвене:Намажете сирене върху бисквити, отгоре сложете три кръга краставица. Навийте парче риба на руло и сложете краставици. Намажете рибата с черен хайвер и украсете канапето със стрък копър.

Съставки:Фритри, леко осолена сьомга, меко сирене Филаделфия или Буко, магданоз.

готвене:Намазваме палачинките сирене и отгоре слагаме парче сьомга, като украсяваме канапето със стрък магданоз. Просто и вкусно!

Съставки:Черен хляб със семена Бородински, домати, твърдо сирене, майонеза, зелен босилек(може да се замени с всяка друга билка).

готвене:Хляб, нарязан на парчета за сервиране. Върху всяка филия хляб сложете резен сирене, след това домат и отгоре майонеза. Поръсете канапето с накъсани листа от зелен босилек.

Съставки:Бял хляб, п/к салам, варени яйца, домат, краставица.

готвене:Нарязваме белия хляб на малки парченца, нареждаме с роза (както на снимката) по три парчета наденица за всяко парче хляб, украсяваме с кръг от яйца, резени домати и краставици.

Съставки:Краставица, едро грозде, твърдо сирене, ракови пръчици

готвене:Нарязваме краставицата на тънки филийки, слагаме парче ракова пръчка, парче сирене, половин грозде и фиксираме всичко с шиш.

Съставки:Бял хляб, консервирана риба тон, туршия, лук, чушка, магданоз.

готвене:Върху филийки бял хляб първо наредете резени кисела краставица, след това риба тон (не забравяйте първо да отцедите маслото). Украсяваме канапето с пера от бял лук, парче чушка и стрък магданоз.

Съставки:Ръжен хляб, домати, сандвич сирене, зелен лук.

готвене:Хлябът се нарязва на парчета и се подсушава във фурната. Когато изстине, намажете всяко парче с домашна майонеза, отгоре с кръгче домат, сандвич сирене и поръсете със зелен лук.

Съставки:Бял хляб, пресни смокини, варено свинско, кашкавал

готвене:Разглеждаме как да приготвим паста със сирене за канапе. Нарязваме хляба на порционни парчета, намазваме с кашкавал, нареждаме парче варено свинско и отгоре украсяваме с резен смокини.

Съставки:Бял хляб, масло сирене моцарела, студено пушена сьомга или сьомга, зелен лук.

готвене:Хлябът се нарязва на порции, намазва се с масло и се запържва в тиган от двете страни. Когато хлябът се охлади, разпределете резен моцарела, сьомга отгоре и украсете канапето със зелен лук.

Съставки:Бял хляб, масло, узряло авокадо, лук, яйце, зелени маслини.

готвене:Хлябът се нарязва на порции, намазва се с масло и се запържва в тиган от двете страни. Обелете авокадото, намачкайте с вилица и добавете ситно нарязан лук. Намазваме авокадо паста върху препечен хляб, слагаме кръг от яйца, зелена маслина отгоре и фиксираме канапето с клечка за зъби или шиш.

Канапе с бъркани яйца и краставица

Съставки:Краставици, яйца, мляко, брашно, мента

готвене:Първо, нека приготвим омлет на базата на 2 яйца: разбийте яйцата с бъркалка, добавете 20 мл. мляко и 1 ч.л. брашно. Изсипете в тиган с тънък слой и запържете под капак до готовност. Не е нужно да обръщате омлета. Нарязваме нашия омлет на порционни парчета и го намазваме върху резени краставица, като украсяваме всичко с листа от мента.

Съставки:Бял хляб, варен език, корнишони, наденица

готвене:Нарежете белия хляб на порционни парчета, първо сложете парчетата език, след това нарязаните покрай краставиците корнишони и накрая нарежете наденицата на клечка за зъби под формата на платно.

Зеленчукови рулца с крема сирене

Съставки: Ктиквички тиквички, чушка, салата от рукола, копър, зелен лук, крема сирене Буко

готвене:Нарежете тиквичките по дължина на тънки филийки с помощта на белачка за картофи. Във всяка чиния сложете малко сирене, листо рукола, стрък копър и резен чушка. Навийте на руло и фиксирайте с пера от зелен лук, като завържете всяко руло.

Съставки: Наденица салам с/к, прясна краставица, сирене фета

готвене:На шиш или клечка за зъби първо набождаме резен наденица, след това резени краставица и сирене фета. Вторият път надупчваме наденицата, за да фиксираме канапето.

Съставки:Пресни краставици, опашки кралски скариди, копър и магданоз, крема сирене, маслини без костилка

готвене:Краставиците, нарязани на тънки филийки по дължина, предварително сварете скаридите и ако е необходимо, обелете. Намажете с крема сирене всяка резенка краставица, сложете вътре по една маслина, навийте на руло и фиксирайте с шиш. Отгоре поръсете със скариди, както е показано на снимката. Тези канапета могат да се сервират с соев сосили къри.

Канапе с пиле и език

Съставки:Варено пилешко филе, варен език, домашна майонеза, сандвич ръжен хляб, не пикантна горчица, или синапено масло, билки за украса.

готвене:Нарежете на ситно пилешкото филе и езика на ивици и разбъркайте с майонезата. Изрежете квадратни или кръгли филийки от хляба и ги намажете с горчица. Изпращане пълнеж от месовърху хляба и украсете с билки.

Канапе върху гевреци с козе сирене

Съставки:Малки гевреци, козе сирене, пъдпъдъчи яйца, риган, червен червен пипер.

готвене:Сложете по парче във всяка франзела козе сирене, и половината от твърдо свареното пъдпъдъче яйце, гарнирайте с листо риган и поръсете с червен пипер.

Съставки:Бял хляб за сандвич, масло, леко осолена сьомга, репички, яйца, лук и копър за гарнитура.

готвене:Намажете хляба с масло и подредете филийките сьомга. Правим два слоя. Отгоре също се смазва с масло. Нарязваме всичко на малки квадратчета, а отгоре украсяваме с резен репички, яйца и билки, както е на снимката.

Съставки:сирене фета в саламура (което поддържа формата и не се разпада), чери домати, краставици, бял хляб, чушки, зехтин, средиземноморски подправки.

готвене:Нарежете белия хляб на квадрати, залейте със зехтин, поръсете с подправки и подсушете във фурната. На дървено шишче първо нанизваме резен чушка, след това крекер, краставица, парче фета и домат.

Съставки:Картофи, пресни или, шунка, маслини без костилка, пармска шунка, сирене моцарела, листа зелен босилек.

готвене:Нарежете картофите на филийки, посолете, поръсете с подправки и запечете във фурната до омекване. Половин канапе, приготвено с картофи, песто, пармска шункаи маслини. Втората половина с картофи сушени домати, моцарела и босилек.

Канапе със сирене фета и зеленчуци

Съставки:Сирене фета в саламура (за да има цели кубчета), чери домати, пресни краставици, черни маслини без костилка.

готвене:На шиш първо нарежете домат, след това кръг краставица, след това парче маслина и накрая кубче сирене фета.

Съставки:Варено-пушена наденица тип "Сервелат", сладка горчица, кисели краставици, бял хляб.

готвене:Нарежете белия хляб на порционни квадрати или стиснете кръгчета с форма. Намажете всяко парче с горчица, отгоре сложете парче наденица и нарежете цяла кисела краставица.

Съставки:Леко осолена сьомга, сусам, кисели краставици, черни маслини без костилка.

готвене:Нарежете сьомгата на малки парченца и оваляйте всяко парче в сусам. Маринованите краставици нарежете на ивици по дължина, а маслините на колелца. Набодете всички съставки на шиш, както е показано на снимката.

Съставки:тарталетки или бял хляб, обелени големи скариди, чери домати, лимон

готвене:Скаридите се запържват в растително масло с италиански билки. Нарежете чери доматите на 4 парчета, а лимона на филийки. Сглобете канапетата на шиш в същия ред, както е показано на снимката.

Канапе на шишчета със сирене Чедър

Съставки:сирене "Чедър", червен и жълт пипер, краставица, син кримски лук,.

готвене:Нарежете чедъра на кубчета, чушката на малки широки ивици, краставицата на средно дебели кръгчета. Нанижете, редувайки, зеленчуците и сиренето на дървени шишчета. Сервирайте на бюфет със сос Tzatziki.

Съставки:неподсладени бисквити или хляб, кисели краставички, зелен лук, майонеза, лимонов сок

готвене:За соса смесете кисели краставици и няколко пера от зелен лук в блендер на хомогенна паста, добавете майонеза и лимонов сок. Намажете крекерите с паста, сложете отгоре леко осолена сьомга. Украсете канапето със зелен лук.

Съставки:неподсладени бисквити или бял хляб, червен хайвер, масло.

готвене:намажете бисквити или бял хляб с масло, а отгоре намажете с червен хайвер. Оказва се просто и с вкус.

Съставки:неподсладени бисквити или бял хляб, масло, шунка, малки корнишони

готвене:маслен хляб или бисквити и отгоре с филийки шунка. Върху корнишоните направете четири разреза не до края и всеки сложете „ветрило върху шунката“. За по-добро задържане може да закрепите с шиш.

Канапе на шишчета "Капрезе"

Съставки:Чери домати, сирене моцарела, листа зелен босилек, зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер

готвене:Нарежете чери доматите наполовина. Нанизваме на шишчета в следния ред - половин череша, парче моцарела, лист босилек и отново половин череша. За дресинга смесете зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер и залейте нашите канапета Caprese.

Канапе: рецепти със снимки

5 (100%) 7 гласа

Сандвичите на шишчета са много удобно и красиво предястие на празничната трапеза. Тези невероятно вкусни, съблазнителни и оригинални закускина шишчета ще бъде връхната точка на всеки празник. Днес сандвичите на шишчета (канапе) са дори отделна част от готвенето, която по отношение на видовете и сложността на подреждането и нарязването на съставките може да се конкурира с приготвянето на сладкарски изделия.

Сандвичи на шишчета

Съставки:

• Хляб - на вкус
• Яйца - на вкус
• Хайвер - на вкус
• Месни деликатеси - На вкус

Метод на готвене:

1. Първият е много традиционна версия, обаче, благодарение на презентацията, изглежда наистина апетитно. Парче хляб трябва леко да се препече в сух тиган. Сложете върху него лист зелена салата и шунка, навити в плик. Отгоре сложете половин чери домат и надупчете с шиш. Можете също да сервирате такива канапе със сирене, маслини, билки.
2. Друга класическа рецепта за сватбени канапе е зеленчукова смес със сирене. Такова предястие може да се направи от краставици, домати, маслини, малки консервирана царевицана кочан. Можете да използвате както меко, така и твърдо сирене. Това са леки и нискокалорични канапе, които са подходящи за тези, които не ядат месо. Прочетете още:
3. Класическата комбинация от риба и краставица може да се използва за приготвяне на необичайно красиви канапета. Можете да ги допълните с резен авокадо и да поръсите с пресни билки. За такова предястие са подходящи пушени и осолени червени риби.
4. Червеният хайвер винаги изглежда невероятно на празничната трапеза. Въпреки това, може да се сервира не само върху традиционни сандвичи, но и под формата на изискани канапе. Половината пъдпъдъче яйце трябва да се напълни с масло (най-добре е да използвате сладкарска спринцовка за това) и да поставите хайвер отгоре. Можете да сервирате това предястие на филийка. прясна краставица, който идеално допълва вкуса на хайвера. Такива сватбени канапе у дома могат да се сервират и в пилешки яйца.
5. Оригинален вариант за сервиране ще бъдат и канапето с пиле, маруля, бекон и домат. Ако добавите такова предястие със сос, се получава вариация на прочутия Цезар. Има много опции за това как да направите канапе за сватба, така че наистина можете да експериментирате безкрайно.

Сандвичи "Маймуни" на шишчета

Съставки:

• Бял хляб - 0,3 бр
• Колбаси - 2 бр
• Топено сирене - 50 грама
• Маринована краставица - 0,5 бр
• майонеза - на вкус
• Шишчета - На вкус (според броя на канапетата)

Метод на готвене:

1. Пригответе храна за канапета. По-добре е да вземете вчерашния хляб, за да се реже по-лесно, но не и остарял.
2. Вземете кръгла форма за бисквитки. Това ще бъде основата на канапето, "муцуната"
3. Със същия калъп трябва да изрежете плътен или топено сирене. След това с нож го „разтваряме“ в чинии.
4. Колбасите просто се нарязват на пръстени.
5. Започваме да събираме канапе. Сложих хляба на дъската.
6. Намажете ги с малко майонеза. Не трябва да се налива твърде много майонеза, в противен случай сиренето ще „язди“ върху хляба.
7. След това добавете резените сирене.
8. Подредете „муцуни“ от цели колбаси и „уши“ от половинки. Краставицата "нагласете" по размер и поставете. Майонезата рисува очите, носа, устата.
9. Канапетата са готови!
10. Прехвърлете ги в чинии, украсете със зелени. Поставете шишчета. От това количество продукти се получават 10 канапета.

Сандвичи на шишчета с шунка

Много просто и бърза закускас класическа комбинация от вкусове на шунка и сирене, които са идеално оцветени с пикантни маслини.

Съставки:

• 200 г шунка
• 200 г твърдо сирене
• 10 броя. маслини без костилка
• пресен копър

Подготовка стъпка по стъпка:

1. За да сгънете красиво това предястие, ви препоръчваме да закупите готови разфасовки или да помолите продавача в супермаркета да го направи от избрания продукт. И така, нарежете всички филийки шунка и сирене на малки порции (опитайте се първоначално тези съставки да са подобни по размер). Освен това измиваме пресен копър и го подсушаваме.
2. Сега върху малка филийка месо (5 на 3 см) слагаме подобно парче сирене и скромно клонче чист копър. Сгъваме бъдещата закуска в един завой, след което я фиксираме с бамбуков шиш, върху който трябва да нанижете една маслина без костилка. Поставяме всички заготовки върху подходящ съд и сервираме.

Сандвичи на шишчета с херинга

Просто страхотна идея за ценителите на това полезна рибакато херинга! Изберете леко осолена херинга. Желателно е да се готви в олио, тъй като е такава риба, която има доста деликатна текстура. Простота и вкусен вкус!

Съставки:

• Бородински хляб
• масло
• леко осолена херинга
• пресни краставици
• пресен копър
• млян черен пипер

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Бородински хляб, нарязан на малки тънки правоъгълници. Сложете херингата върху хартиена кърпа, за да премахнете излишното масло, след което нарежете на филийки, равни по ширина на филии хляб. Редът за сглобяване на такива канапе: Бородински хляб с масло - херинга - кръг краставица - стрък копър.
2. Вместо обикновено масло, опитайте домашно масло от херинга. Това е друг интересен вариант за приготвяне на канапе от херинга. Само в този случай вече не добавяме парчета риба, тъй като ще има бюст, и заедно слагаме малко топче масло от херинга върху хляб Бородино.

Сандвич с херинга на шишчета

Една от най-често срещаните и прости опции за готвене. Приготвя се бързо и лесно и винаги се изяжда веднага. Броят на съставките се взема в зависимост от това колко парчета искате да готвите.

ще ни трябва:

• филе от херинга - 1-2 бр
• варени картофи - 1-2 бр
• варено яйце - 1-2 бр
• черен хляб, по-добре "Бородино"
• зелен лук, магданоз - за украса
• сол на вкус

За зареждане с гориво:

• майонеза - 3-4 супени лъжици. лъжици
• зърнена горчица - 1 супена лъжица. лъжицата
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжицата

готвене:

1. Сварете и охладете картофите и яйцата предварително.
2. След това ги обелете и нарежете на кръгчета с дебелина около 0,5 см. Не вземайте много големи картофени клубени. Желателно е техният размер да съответства по диаметър на размера на пилешко яйце.
3. черен хляб, по-добри сортове"Бородински" се нарязва на малки квадратчета, така че размерът им приблизително да съответства на размера на кръг от картофи. По-добре е да отрежете корите.
4. Запържете филийки хляб в тиган. Можете да ги изсушите само на суха повърхност. И можете да запържите в малко количество масло или зехтин.
5. Отстранете кожата и костите от херинга и нарежете на малки парченца. За да изглежда предястието красиво, опитайте се всички парчета да изглеждат еднакви по размер и форма.
6. Пригответе дресинга. За да направите това, смесете всички съставки за него в хомогенна маса.
7. Всички компоненти са готови. Сега остава само да ги съберем. И тук всичко е много просто.
8. Поставете резен картоф върху парче хляб. Посолява се леко по желание. След това сложете яйцето кръгло. Намажете го с малко количество дресинг и сложете парче херинга отгоре.
9. Сложете в чиния. Украсете с пера от зелен лук. или магданоз. Или и двете.
10. Всичко, нашето вкусно и проста закускаготови и готови за сервиране.
11. Херинга с картофи е любима комбинация на милиони хора. И така такова предястие се разпръсква от масата, като „горещи пайове“.
12. И отгоре, за удобство, можете да пробиете целия този прекрасен дизайн с шишчета.

Сандвичи с шунка на шишчета

Съставки:

• маслини
• шунка

готвене:

1. Нарязваме на кубчета. Режимът на шунка е на много тънък слой и се навива на руло. Нанизваме всичко на шиш (или клечка за зъби), а в средата слагаме маслина (вече без костилка) и сте готови.
2. Истински минимализъм. Но колко прекрасно. Всичко е много малко: парче черен хляб, същото парче шунка и корнишони (мини-краставици). Важно е да подредите всичко това красиво и спретнато. Върху хляба се намазва масло, а върху шунката се капва майонеза
3. Много оригинално канапе. Резен ябълка се увива в резен шунка. Отново, ябълките трябва да бъдат избрани не сладки.
4. Шунка, пълнена с фета сирене и сини сливи. Невероятно вкусно. Навийте и закрепете с клечка за зъби. Допълнен с балсамова хапка
5. Тук може да има много вариации, ако използвате идеята: вертикални рулца от шунка с пълнеж. Именно в този вариант вътре има листа от рукола и парченца кисела краставица. Или можете да имате паста със сирене и сирене и дори няколко вида месо... Има и друг европейски вариант: варено парче аспержи.
6. В основата на канапетата са малки бисквитки от бутер тесто, които се пекат специално за бюфета. Отгоре се намазва с масло или крема сирене, а след това колко и какво имате. Има шунка и нарязани корнишони.

Сандвичи с шунка и краставица

Съставки:

• Шунка - 150 грама
• Сирене - 150 грама
• Маринована краставица - 3 бр

готвене:

1. За да приготвите ястието, трябва да подготвите шишчета за канапе. Можете да вземете дървени или пластмасови.
2. Нарежете твърдото сирене на едри парчета.
3. Нарежете шунката на същите парчета. Очарованието и красотата на канапето е, че всички продукти са с еднаква форма или почти еднакви.
4. Мариновани краставици, нарязани на кръгчета. Имам малки краставици. Нарежете на кръгчета. Ако вашите са големи, ще е по-добре да ги нарежете на кубчета.
5. Нанижете парче сирене, шунка и краставица върху всяко шишче.
6. Така оформяме всички канапета.
7. Веднага сервираме на масата. Такива канапета са много вкусни, приготвени от продукти, които отговарят на вашия вкус и се държат перфектно на празничната трапеза. Канапетата не текат.

Сандвичи със спанак на шишчета

Съставки:

• Хляб - 8-10 филийки
• Спанак листа - 8-10 бр
• Шунка - 8-10 резена
• Извара - 100 грама (сирене Филаделфия е отлично.)

готвене:

1. Правенето на канапета е много лесно. Мисля, че добре знаеш принципа. Изберете красиви пръчки за канапе, разбира се, подходящи са и клечки за зъби, но ястието трябва да бъде не само вкусно, но и красиво.
2. Особено предястието. Добавих снимка на моите канапета с шунка и спанак без клечки, преди да успея да направя друга снимка, те изядоха всичко. Но този ясно показва принципа на приготвяне на канапе с шунка и спанак.
3. Първо пригответе хляба. Взех черен хляб със семена. Леко препечете хляба в тиган или тостер.
4. Намажете филийките хляб с крема сирене. Съветвам ви все пак да използвате сирене Филаделфия. Чудесно се съчетава със спанак!
5. Отгоре ще отиде листо спанак. Не забравяйте да изплакнете добре спанака си!
6. И след това резени шунка. Украсих моите канапета от спанак и шунка със стръкчета розмарин.
7. съветвам и теб. Много вкусно и изглежда красиво.
8. Спанакът е много здравословно зелено! Особено сурово. Има много желязо, между другото, препоръчва се на вегетарианци като заместител на желязото от месото.
9. Във Франция спанакът е наричан кралят на зеленчуците! И заслужено. Спанакът има антиоксиданти, които предотвратяват рак.
10. Такива прекрасни канапе с шунка и спанак не само ще украсят вашата празнична трапеза, но и ще донесат много ползи за тялото ви. Наслади се!

Сандвичи с шунка и сирене

Съставки:

• Сирене - 80 гр.
• Шунка - 100гр.
• Кисела краставица - 1 бр.
• Черен хляб - няколко филийки
• Майонеза - 1 супена лъжица
• Спанак - 5 листа

готвене:

1. За готвене се нуждаем от следните съставки: пушено месо, сирене, хляб, майонеза, кисела краставица, зеленина.
2. Взимаме нарязан хляб, така че височината на основата да е същата, по-удобно е да се работи с него. Изрежете от него триъгълници.
3. Можете да изрежете всяка форма на закуската: кръг, квадрат, цвете. Има различни форми за рязане, които можете да закупите във всеки магазин.
4. Намажете всяко парче хляб с майонеза. Вместо това можете да използвате: растително масло с чесън или подправки, всякакъв сос.
5. Опитваме се да нарежем шунката със същата ширина, но не много тънка. Изрежете триъгълник. Слагам го на хляб.
6. Имам руско твърдо сирене, можете да изберете всяко по ваш вкус. Нарязваме го и го слагаме върху месото.
7. Краставицата се нарязва на ситно и се слага върху месото.
8. Закрепваме всички съставки с шиш. Украсете с листенце спанак.
9. Вместо това можете да вземете: зелен лук, магданоз, листа от босилек.
10. Намазваме канапето със сирене и шунка върху чиния и сервираме на гостите.

Сандвич с наденица на шишчета

Съставки:

• бял / черен / пълнозърнест хляб - 6-8 филийки всяка
• наденица "Сервелат" / "Салами" и т.н. – 150 гр
• твърдо сирене - 150 г
• маслини
• зеленина

Метод на готвене:

1. Изберете вида хляб за вашите канапета: класическите канапе се приготвят с бял хляб или питка, но можете да опитате и черен ръжен хлябили пълнозърнест хрупкав хляб за привържениците на здравословното хранене.
2. Избраният хляб трябва да се нареже на тънки филийки.
3. За да запазят добре формата си филийките и да имат допълнителни хрупкави свойства, задължително ги подсушете в тиган.
4. Не е необходимо да използвате олио за пържене на хляба, просто го доведете до лек румен.
5. Нарежете наденица без обвивка на тънки кръгчета, сирене на тънки правоъгълни плочи.
6. От правоъгълни резени сирене, с помощта на калъп или обикновена чаша, изрежете кръгове, подобни по диаметър на резени колбас
7. Сега трябва да комбинирате кръгчета сирене и колбаси.
8. Направете един прав разрез от центъра на всеки съвпадащ кръг до неговия ръб, както е показано на снимката.
9. Пъхнете кръгчетата сирене и наденица в един вид „торба“ и, като поставите маслина / маслина в центъра на получената торбичка, надупчете вкусната структура с шиш отгоре надолу, като нанизвате не само сирене и наденица върху нея, но и задължително „грабване“ на маслината по задния ръб.
10. Полученият състав трябва да бъде здраво закрепен и да не се обръща след известно време.
11. Поставете шишчета със сирене и наденица върху филийки хляб.
12. Ако искате да увеличите хранителната стойност на канапето, намажете кръгчетата хляб с масло и едва след това сложете шишчетата върху тях.
13. Украсете с билки и сервирайте като малко предястие.
14. Канапе с наденица и сирене на шишчета са готови!

Сандвич със сирене и наденица

Това е най-лесният вариант за приготвяне на малки сандвичи за бюфет.

Съставки:

• Варена наденица - 15 грама;
• Салам наденица - 15 грама;
• Сирене твърди сортове- 50 грама;
• Хляб за тост - 2 бр.

готвене:

1. Нарежете сиренето на малки кубчета, около един и половина сантиметра от всяка страна. Нарежете филийки колбас на тесни спирали, широки около половин сантиметър.
2. За да стане по-удобно, ако режете, без да премествате ръба на ножа по спирала, но го фиксирате и завъртите дъската, като постепенно премествате ръба на ножа към центъра на резена колбаса.
3. Трябва да получите лента с дължина около седемнадесет сантиметра. Запечете хляба малко в тостер, отрежете кората и нарежете на малки квадратчета със страна малко по-голяма от размера на кубчетата сирене.
4. Увийте лента от наденица около кубче сирене и го фиксирайте под формата на лък. Пригответе два вида такива заготовки, като използвате спирали от cervelat и варени колбаси. Надупчете с шиш и фиксирайте върху квадрат хляб.

Сандвич на шишчета със салам

Съставки:

• шунка
• Бринза
• Салам
• краставица
• Чери домати
• Черен хляб
• Маслини, маслини
• Босилек и зелена салата

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Необходимо е незабавно да подготвите съставките за канапета.
2. Нарежете краставицата и салама на филийки.
3. Нарежете на кубчета шунка, полутвърдо сирене, сирене, ракови пръчици, чушка и черен хляб.
4. Ще ви трябват още маслини, черни маслини, чери домати и зелени босилек и маруля.
5. Ние предлагаме различни опцииканапе, изберете любимите си.
6. На шиш се слагат маслина, лист маруля, парче сирене и кръгче салам Маслини, листо босилек, парче сирене и кръгче салам.
7. Парче чушка, шунка, ракова пръчкаи резен прясна краставица
8. Ракова пръчица, чушка, сирене и кръгче прясна краставица.
9. Маслини, листа босилек, шунка, сирене и прясна краставица.
10. От тези съставки можете да измислите много интересни комбинации за канапета, ето още два варианта.
11. Сложете на шиш чери домати, шунка, маруля и филийка пресен хляб.
    Маслини, чери домати, листа босилек, сирене и филийка пресен хляб.

Сандвич с наденица и сирене

Съставки:

• Варена наденица - 50 гр
• Холандско сирене - 50 гр
• Прясна краставица - 0,5 бр.
• Хляб - 50гр
• Зелени магданоз - 1 стрък

Метод на готвене:

1. Малки сандвичи, набодени на шишчета, могат да се поставят в устата ви, без да хапвате. Това е незаменима закуска за бюфет, приеми и банкети.
2. Всъщност за такива закуски можете да вземете всичко - чушка, осолена риба, маслини и маслини, парченца плодове, шунка и много други, но имаме най-простите канапе с наденица и сирене. За свежест добавете краставица и листенца магданоз.
3. За да приготвите канапе с наденица и сирене на шишчета, вземете продуктите от списъка. Колко храна да приемате зависи от броя на ядещите и вашето желание, затова посочих произволна маса.
4. Нарежете хляб, сирене и наденица с дебелина около 1 сантиметър. Нарязах краставицата по диагонал, за да увеличим площта. Имам специални изрезки, които значително намаляват времето за готвене на тези малки закуски.
5. Изрязваме с форма за рязане, като на свой ред вземаме хляб, сирене, наденица и краставица. Ако няма резници, тогава ще трябва да боравите с нож, като изрязвате квадрати, триъгълници или ромбове.
6. Поставяме изрязаните канапе на шишчета.
7. Изрязваме такива канапе с различни форми, колкото е необходимо за лакомство.
8. Сервираме канапе с наденица и сирене на масата, украсявайки с билки. Докато чакат покана за масата, гостите могат да хапнат.

Сандвичи на празнична маса на шишчета

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Хлябът може да се комбинира с наденица и краставица, а може да се добави и кубче сирене.
2. По-сложен сандвич: първо трябва да нарежете на тънко пушена наденица, и поставете пръстена хоризонтално. Добавете сирене или картофи в униформи, украсете с билки отгоре.
3. Рецептата за херинга е проста, но много популярна. Това предястие е класика за всички времена. Преди това херингата беше сервирана на масата в стъклени съдове, отгоре беше слой лук, залят с масло. Сега това е по-малко уместно. На снимката виждате много оригинални рецепти. Украсете херингата със смокини или поръсете с кориандър. С кафявия хляб комбинацията ще се окаже съвсем обикновена, ще наподобява френския стил. Прочетете още:
4. Сега да преминем към друга разновидност на канапето – с кифлички. На снимката виждате препечена шунка с пастет вътре. Прикрепяме кифличка към дъното на шишчето
5. Рецепта отново с бекон. Върху пърженото месо се слага сирене, което се разстила върху месото по време на процеса на пържене. Изглежда много апетитно, стои добре с листа от маруля.По желание може да добавите какво ли не вътре - от сусам до различни плодове
6. Просто но оригинална рецепта- сирене в шунка. Нарежете месото по такъв начин, че да увиете сиренето няколко пъти. Гарнирайте с малко стръкче магданоз.
7. Вариантът не е прост, но оригинален. Комбинацията от сирене, малини, домати и пита хляб прави това канапе необичаен пикантен вкус. Съставките напомнят на италианско канапе.
8. Първо трябва да сварите зелеви листа, след което увийте шунката в тях. Не забравяйте да намажете шунката с майонеза, тъй като зелето ще бъде безвкусно.
9. Красиво канапе с ряпа, краставица и хляб. Вземете краставици и репички със същия диаметър и нарежете хляба до желания размер.
10. Крайната рецепта също е сладка. На снимката се вижда бисквитата. Трябва да се нареже на малки кубчета и да се потопи в шоколад. Това решение ще бъде чудесен завършек на празника.
11. Вижте още няколко креативни рецепти тук. Те също са много необичайни - всеки ще бъде много вкусен. Последните 2 деликатесни канапета, не всеки ще ги направи, но са безумно вкусни и изглеждат страхотно.