Преди да говорим за масовите зависимости на нашето време, нека си припомним Големия готвач, Пол Бокюз напусна вчера, 20 януари. 
Той беше наречен " най-добрият готвачФранция", "готвачът на века", "бащата на френската гастрономия" или просто - мосю Пол: най-известният готвач на Франция, собственик на Ордена на Почетния легион, в продължение на половин век остава гастрономическо лице на Франция. Благодарение на него Лион стана кулинарната столица на страната. С неговите усилия се създава „нов френска кухня“- по-лек и по-здрав, отколкото беше преди него. Той стана собственик на три звезди Michelin през далечната 1965 г. и никога не ги загуби. Той също така основава империя, която сега се оценява на повече от 50 милиона евро. ПОЧИВАЙ В МИР
А сега към реалностите на кулинарните страсти на човечеството
Чрез открито гласуване CNN от време на време съставя традиционния рейтинг на националните екстри. От респондентите се иска да отговорят на прост въпрос: кое ястие според тях е най-вкусното в света? Според резултатите от анкетата, в която са участвали над 35 000 души, са избрани 50 най-добри ястия от различни части на света. Както се оказа, повечето гастрономи предпочитат азиатски ястия, а основният фаворит за мнозина е индонезийската кухня. Ето 50-те най-добри храни на планетата според читателите на CNN.
Масаман къри, Тайланд
Масаман къри открива десетте най-добри ястия в света. В родината му в Тайланд ястието може да се намери в менюто на всеки ресторант. В ястието се комбинират картофи и телешко месо, които се задушават кокосово мляко. Вкусът им се допълва от масаман къри паста, както и тамаринд, фъстъци, захар и звезден анасон.
Пекинска патица, Китай
Визитка китайска хранае патица, настъргана с мед с обелена кожа, изпечена в специална фурна. Преди сервиране трупът се нарязва на 80-120 парчета. Филийките месо, заедно със зеленчуците, се увиват в палачинка, намазана със специално приготвен сос и се ядат.
Рамен, Япония
Едно от основните ястия на японската кухня беше отредено на 8-мо място от анкетираните. Състои се от юфка в бульон. Може да се придружава от различни добавки под формата на свинско месо, кисели краставички или зеленчуци.
Дим Сум, Хонг Конг
Без да опитате това ястие, пътуването до Китай не може да се счита за завършено. Въпреки това, този най-добър пример за кантонска кухня отдавна се е разпространил извън границите на страната. Ястието е вариант на кнедли, направени от тесто от оризово нишесте. Като пълнеж може да се използва почти всичко: от месо до зеленчуци и плодове. Парна дим сума.
Сом Там, Тайланд
Тази салата на основата на зелена папая се харесва на всички туристи без изключение. Съставките в него са съставени по такъв начин, че ястието да съчетава сладък, солен, кисел и пикантен вкус. В хаванче се приготвя салата: първо се смесва дресинг, след което се натрива със зеленчуци.
Пад Тай, Тайланд
Ако някога се появи Зала на славата на храната, кулинарите биха искали да видят пад тай в нея. Това е ястие от оризови юфка със специален сос, чийто характерен вкус идва от тамаринд. Юфката първо се накисва и след това се запържва със скариди, лук, чесън, яйце и сос.
Том Ям, Тайланд
Четвъртият ред от рейтинга отиде при шедьовъра на тайландската кухня - том ям супа. Ястието съчетава няколко вкуса наведнъж: кисело, солено, пикантно и сладко. Пикантността и киселостта на ястието придават неизменните му съставки - лют червен пипер, сок от лайм и листа и лимонена трева. Приготвя се супа пилешки бульон, в който се добавят скариди, пиле, риба или други морски дарове.
Суши, Япония
Тъй като сушито е изпробвано по целия свят, комбинацията от ориз и морски дарове се превърна в гастрономическа класика. Истинското суши се приготвя от бял финозърнест японски ориз, който се приготвя по японска технология. След като оризът достигне стайна температура, към него се добавят и други съставки, най-разпространените сред които са морските дарове.
Наси Горенг, Индонезия
Това ястие често се разглежда кулинарен символИндонезия, благодарение на което стана популярен извън страната. Ястието е смес от предварително сварен и след това пържен ориз с добавка на месо, пиле, морски дарове или зеленчуци. Забележително е, че за готвене местните вземат готов ориз, останал от предишни дни. Допълнителни съставкиможе да се събере и от остатъци. Когато приготвяте ястие от нулата, всички съставки се приготвят отделно.
Ренданг, Индонезия
от най-много вкусно ястиев света читателите наричат rendang. Основната съставка на ястието може да бъде месо, птици, риба или зеленчуци. Задушават се дълго време пикантен сосс кокосово мляко и смес от лимонена трева, галангал, чесън, куркума, джинджифил и чили. Месният ренданг е най-популярен. Ястието се сервира както топло, така и студено.
11. Лазаня, Италия
12. Кимчи, Корея
13. Пиле и ориз, Сингапур
14. Сатай, Индонезия
15. Сладолед, САЩ
16. Кебап, Турция
17. Сладолед, Италия
18. Кроасан, Франция
19. Зелено къри, Тайланд
20. Фо, Виетнам
21. Риба и пържени картофи, Англия
22. Тарталети с яйца, Хонг Конг
23. Булгоги, Корея
24. Пържен ориз, Тайланд
25. Шоколад, Мексико
26. Пенанг Асам Лакса, Малайзия
27. Такос, Мексико
28. Свинско барбекю, Хонг Конг
29. Чили рак, Сингапур
30. Чийзбургер, САЩ
31. Пържено пиле, САЩ
32. Омар (правилно приготвен), всяка страна
33. Паеля с морски дарове, Испания
34. Кнедли със скариди, Хонг Конг
35. Неаполитанска пица
36. Свинско под лют сосНам Ток Му, Тайланд
37. Картофен чипс, САЩ
38. Топло брауни с ванилов сладолед (правилно приготвен), във всяка страна
39. Масала доса, Индия
40. Бибимбап, Корея
41. Калби, Корея
42. Бургер, Германия
43. Фахитос, Мексико
44. Лакса, Сингапур
45. Роти Прата, Сингапур
46. Кленов сироп, Сингапур
47. Фетучини Алфредо, Италия
48. Пармска шунка, Италия
49. Лечон, Филипини
50. Гой Куон, Виетнам
(по материали от сайта steaklovers.menu)
И сега, когато знаете всичко за най-вкусното нещо на света, кажете ми!
Кое от тези сте опитвали? Харесвахте? Какво има в списъка за задължително издирване? Или въобще против?!
Какво никога не трябва да се пропуска, когато посещавате друга страна? Разбира се, национални ястия! Кухните на различните народи по света са един вид пътуване в едно пътуване. В това издание сме събрали най-добрите ястия от цял свят, само в случай, че ще дадете всичко от себе си и ще започнете своя собствена обиколка с храна.
Австралия: Поплавък за пай
Това ястие често се нарича идеалното лекарство за махмурлук. Това е пай с месов австралийски стил, който е "потопен" в супа от грахили задържане на курсора над него. Понякога се слага отгоре доматен сос, оцет, сол и черен пипер.
Аржентина: asado
Това е популярно ястие с месо на скара. С една дума, аржентинска пържола. Ако попаднете на наистина добър асадор (този, който прави асадо), тогава ще запомните вкуса на истинското месо на скара веднъж завинаги.
Австрия: Винер Шницел
Винерският шницел е синоним на Австрия. Това е много тънко телешко филе, панирано и силно изпържено. Обикновено се сервира с лимон и магданоз и се гарнира с картофи или ориз.
Белгия
Разбира се, миди и пържени картофи могат да се ядат и в други страни, но такава пикантна и вкусна комбинация се появи за първи път в Белгия. Мидите се приготвят по различни начини (с вино, масло и подправки или дори в доматен бульон) и се сервират със солени хрупкави картофи. Измийте всичко с освежаваща белгийска бира.
Бразилия: feijoada
Бразилия е огромна страна с разнообразна кухня, така че е трудно да изберете само едно ястие. Въпреки това, най-емблематичното бразилско ястие е може би фейжоада - ястие от боб и пушено телешко или свинско месо. Обикновено се сервира с ориз, кейл, фарофа (брашно от пържена маниока), лют сос и портокалови резенчета за подпомагане на храносмилането.
Канада: poutine (ударение върху "i")
Путин се появи за първи път в Квебек, вкусно е висококалорично ястиекоито ще ви стоплят отвътре: пържени картофи и резени сирене в горещ сос.
Китай: Шанхайски кнедли
Трудно е да изберете само едно най-добро ястие в такова огромна държавакато Китай, но може би шанхайските кнедли (xiao long bao) заслужават това заглавие. Това ястие се появи в Шанхай и е кнедла с пълнеж от месо, които се задушават в бульон в бамбукова кошничка.
Колумбия: Арепа
Арепас са плоски хлябове, приготвени от царевица или брашно, които са на скара, печени или пържени на тиган до вкусна пухкава текстура. Обикновено се ядат за закуска или като закуска на обяд. Често се слага отгоре масло, сирене, яйца, мляко, чоризо или хогао (лучен сос).
Коста Рика: тамалес
Ако случайно сте в Коста Рика през декември, със сигурност ще видите тамале на всеки ъгъл, защото тези тортили се правят основно по Коледа. Тамалес може да има най-много различни пълнежи, включително свинско месо, ориз, яйца, стафиди, маслини, моркови и чушки. Те са увити в райски бананови листа и приготвени в пещ на дърва.
Хърватия: сирене Паг
Сиренето Паг е твърдо хърватско сирене, произведено от козе мляко. Произвежда се на остров Паг и е толкова известен, че се изнася по целия свят.
Дания: olebrod
Това е традиционен датски ръжен хляб, който се потапя в бира и се вари до каша. Сервира се с бита сметана, благодарение на която изглежда като десерт. Хранителен и сладък, но с вкус на ръжен хляб.
Египет: molohea
Това ястие се сервира в цяла Северна Африка, но е особено популярно в Египет, където се появява за първи път. Египетската версия на това ястие използва листата на молохея (вид горчив зеленчук) – дръжките се отстраняват от тях, след това се нарязват на ситно и се готвят с кориандър, чесън и бульон. Обикновено се сервира с пиле или заек, а понякога и с агнешко или риба.
Англия: печено говеждо месо и йоркширски пудинг
Тези ястия се считат за национални в Англия. Комбинирайте вкуса на говеждо месо в сос с горещ хляб.
Франция: potofeu
Националното ястие на Франция - potofeu - е продукт на селската кухня - бульон с месо, кореноплодни зеленчуци и подправки. Според традицията готвачите прецеждат бульона през цедка и го сервират с месо.
Грузия: хачапури
Пикантни сладки със сирене или яйце.
Германия: Currywurst
Това популярно ястие за бързо хранене се състои от наденица на скарабратвурст (поднесен цял или нарязан на парчета), подправен с къри кетчуп. Като гарнитура се сервират пържени картофи. Ценителите казват, че най-добре е да опитате с Нюрнбергска наденица.
Гърция: Гирос
Жиросите се правят от месо (говеждо, телешко, свинско или пилешко), което се готви на вертикален шиш и се сервира с домати, лук и различни сосове. Казват, че най-добрите и най-големи жироскопи могат да се опитат в северната част на страната. Освен това на юг те се сервират по-често с джаджик, а на север - с горчица и кетчуп.
Холандия: маринована херинга
Това е сурово филехеринга, маринована в смес от сайдер, вино, захар, подправки и/или подправки. Това ястие е най-добре да се яде върху прясно пържена кифла с нарязан лук.
Унгария: гулаш
Популярно унгарско ястие, гулаш, е кръстоска между супа и яхния и има много гъста текстура. Има много начини за приготвяне на това ястие, но традиционна рецептавключва говеждо месо, лук, червен пипер, домат, Зелен пипер, картофи и понякога юфка.
Индия: пиле тандури
В Индия кухнята варира значително от регион до регион, така че е почти невъзможно да изберете само едно ястие, което да опише цялата страна. На север ястията са по-„месни“, с къри и ароматен хляб. На юг - по-вегетариански и пикантни. Е, ако трябваше да избирам, предполагам, че пилетата тандури биха могли да получат титлата. най-доброто ястиеИндия. Състои се от истинските пилета, които са мариновани в тандури масала и пържени в специална тандури фурна. Сервира се със зеленчуци, сос от кисело мляко и ориз.
Индонезия: martabak
Мартабак е сладък индонезийски пай. Отгоре и отдолу всъщност е пореста торта, а в средата може да има различни сладки - от парченца шоколадпреди настъргано сиренеи фъстъци, а понякога и банан! Продава се в цяла Индонезия направо по улиците.
Италия: пица
Съгласете се, не би могло да бъде другояче. Пицата произхожда от Италия - по-точно от Неапол. Неаполитанската пица е много плътна, с хрупкава коричка и висококачествени съставки като напр пресни домати, моцарела, босилек и месо. В тази страна пицата е изкуство, а пицарите са художници.
Япония: кацудон
Разбира се, сушито изглежда като най-очевидния кандидат за култовото заглавие. японска храна, но много японци твърдят, че кацудон е също толкова популярно ястие. Хрупкаво е, дълбоко пържено свински котлетс яйца и подправки. Сервира се, разбира се, с ориз.
Казахстан: бешбармак
В превод това означава "пет пръста", тъй като първоначално това ястие се яде с ръце. Вареното месо (овнешко или говеждо) се нарязва на кубчета и се смесва със сварена юфка, след което се подправя сос от лук. Сервира се в голяма кръгла чиния с агнешки бульон като гарнитура.
Малайзия: nasi lemak
Счита се за неофициално национално ястие на Малайзия; се състои от ориз, приготвен в кокосово мляко и листа от пандан. Традиционно се сервира увити в бананови листа, чили, аншоа, фъстъци и варени яйца. Мнозина твърдят, че това ястие може да ви излекува от махмурлук.
Мексико: мол
Сосът Mole е един от най-сложните и вкусни сосове в света, защото използва над сто съставки. Този сос се появи в регионите Пуебло и Оахака, но можете да го намерите почти в цялата страна.
Индонезия: Rijstafel
В превод от холандски тази дума означава "маса с ориз". Това е комплексно хранене от дузина малки гарнитури като сате, самбал, яйчени рулца, плодове и зеленчуци. Въпреки че всички тези ястия са от индонезийски произход, самото ястие датира от холандския колониален период.
Нигерия: супа егуси и картофено пюре
Пюре може да се направи, като се разбърква картофено брашно топла водаили нишесте, като използвате сварен бял ямс и разбийте до омекване. Egusi супа се приготвя от богати на протеини тиквени семки, пъпеши; обикновено се добавят листни зеленчуци, козе месо и подправки като чили. Има много регионални версии на това ястие.
Норвегия: Rakfisk
Това е осолена пъстърва, която е маринована от няколко месеца. Яде се сурова, с лук и заквасена сметана. Дълго време Норвегия беше бедна страна, на ръба на селскостопанските възможности. Поради дългата зима норвежците са свикнали да прибират реколтата си предварително и да ги спасяват. Ето защо традиционните норвежки ястия често са мариновани, пушени или консервирани. И ракфиск е един от тях.
Филипини: adobo
В други страни адобо е популярен сос, но във Филипините това е цяло ястие с месо (свинско или пиле), приготвено в оцет, соев сос, чесън и растително масло. Преди пържене месото се маринова в този сос. Ястието е толкова популярно, че го наричат неофициалното национално ястие на Филипините.
Полша: zhur
Жур е основа за супа, състояща се от ръжено брашно, който ферментира във вода до пет дни. Към бульона се добавят нарязани зеленчуци – моркови, пащърнак, корен от целина, праз, картофи, чесън и обикновено яйца и колбаси.
Португалия: francesinha
Това е португалски сандвич от хляб, шунка, лингвика (пушена свинска наденица) и пържола. Всичко това се залива с топено сирене и доматен сос. Най-добре се яде с пържени картофи и студена бира.
Румъния: сармале
Пълнени зелеви листа с ориз и месо. Това е много популярно ястие в Румъния, което се яде през зимата.
Украйна: борш
Всеки чужденец в Украйна просто е длъжен да опита борш. Обикновено се сервира студено и със заквасена сметана. Най-добрият аперитив? Разбира се, горилка.
Саудитска Арабия Кабса
Ароматни ястие с оризс много подправки като карамфил, кардамон, шафран, канела, черен пипер, индийско орехче и дафинови листа. Обикновено всичко това се смесва с месо и зеленчуци. Това ястие може да се намери в Близкия изток, но е особено популярно в Саудитска Арабия.
Шотландия: пушена сьомга върху черен хляб
Пушената сьомга е задължителна в шотландската кухня. Шотландците изстискват пресен лимон върху сьомгата и ядат рибата, като просто я слагат върху парче черен хляб, добавяйки само масло или крема сирене.
Словакия: кнедли със сирене
Тези са малки картофени кнедлис меко козе сирене (бринза) и бекон.
Словения: Кранска наденица
Това е словенска наденица, приготвена от свинско месо (20% от което е бекон), сол, черен пипер, вода и чесън. И това е.
Южна Африка: билтонг
Преглед месни консервиот Южна Африка. Може да бъде телешко или дивечово месо, като щраус. Южноафриканска версия телешко месоно много по-вкусно. Ивици месо, подправени със сол и подправки, сушени и наистина вкусни.
Южна Корея: panchang
Традиционното ястие в Южна Корея се състои от много малки гарнитури, от които е почти невъзможно да изберете само едно. Затова корейците обичат панчанг - набор от малки ястия, които се сервират с ориз и се ядат в компания. Може да бъде кимчи, супа, гочуджанг, калби и др.
Испания: хамон
Пикантна маринована шунка, нарязана от задния бут на прасе. Това емблематично испанско ястие се сервира с чаша вино, хрупкав хляб и маслини.
Швейцария: Rösti
Настъргани на ситно картофи, които се запържват в тиган до Златисто кафяво. Първоначално това беше закуска на фермери в кантон Берн, но вкусът на това ястие го направи популярно в цялата страна.
Тайван: ковчег за хляб
Това е много дебело парче. бял хлябпълнени с различни вкусотиикато пилешко или говеждо месо с черен пипер.
Тайланд: Phat Thai
Това ястие произхожда от Тайланд през 30-те години на миналия век и оттогава остава култово любимо в цялата страна. Тънките оризови юфки се запържват с тофу и скариди и се подправят със захар, тамаринд, оцет, чили и рибен сос. Получава се много пикантно и вкусно.
Шаурма от ОАЕ
Един от най налични ястияв скъпи ОАЕ. Може би затова остава един от най-популярните в страната. Това е сандвич от пита, който съдържа пържено месо (обикновено смес от агнешко, пилешко, пуешко или говеждо) и зеленчуци. Обикновено се подправят с пикантен сос или тахан.
Русия: елда и говеждо строганов
Строганово месо, ситно нарязано говеждо месо, изсипва се горещо сос от заквасена сметана, върви добре с традиционна руска гарнитура - елда.
САЩ: хамбургер
В САЩ има много различни ястияИ е трудно да изберете само един. Но, виждате ли, хамбургерът е може би „лицето“ на Америка. Особено в компанията на пържени картофи и млечен шейк.
Венецуела: pabellon criollo
Това ястие се състои от бял ориз със задушен черен боб и месо. Често се сервира с бъркани яйца и пържени живовляни.
Виетнам: фо
Това ястие е популярно в цялата страна - супа с фиде. Има много версии относно вида на използваното месо, но всяка от тях трябва да има оризови юфкаи бульон, овкусен с шалот, рибен сос, джинджифил, сол и подправки като кардамон, звездовиден анасон и карамфил. Някои версии включват също лук, кориандър и черен пипер.
Уелс: пайът на Кларк
Пикантно пайове с месо, който произхожда от Кардиф, Уелс. Те са направени от тайна рецепта, но в тях ще намерите месо, зеленчуци и сос.
Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря за това
за откриването на тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас в Facebookи Във връзка с
Разбира се, те не спорят за вкусовете и всяка домакиня определено ще има няколко собствени тайни за приготвяне на определено ястие. Но тук сме събрали само онези рецепти, които много читатели харесаха. Със сигурност ще готвим тези ястия отново и отново.
За да изпечете вкусен и красив десерт, изобщо не е необходимо да сте сладкар – това е мнението на блогърката Мануела, която сподели това необичайна рецептана линия. Ще ви трябва минимално количество съставки, а вкусният резултат ще ви зарадва за 45 минути.
В сезона на горските плодове този пай ни спечели с необичайното си сервиране и лекота на приготвяне. Можете да вземете както пресни, така и замразени череши или, ако желаете, да ги замените с други горски плодове или плодове - всичко зависи от вашето въображение.
Илюстраторите Галина и Станислав Хабаров измислиха страхотен ръчно нарисуван, достъпен и много разбираем проект рецептина пощенски картички Chef-daw. В допълнение към това вкусно пиле, ние сме събрали още 16 готини месни ястия, които се приготвят лесно и лесно у дома.
Вкусно сочно пилешко месо с подправки - просто, универсално и здравословно. Такова ястие може да се приготви само за 5 стъпки и ще отнеме не повече от 30 минути.
Всеки, който е сготвил пилаф поне веднъж, ще каже, че това е като ритуал, който води до магическо ястие. Има много вариации на това ястие, но ние изпробвахме тази рецепта за себе си. Опитайте, и на вас ще ви хареса!
Кашата от елда съдържа голямо количество растителен протеин, витамин В, желязо, магнезий и в същото време е нискокалорична. Просто трябва да го приготвите правилно и вкусно. Например по търговски начин!
Списъкът е съставен след проучване на готвачи и културни дейци, по-специално писатели. В допълнение към имената и снимките на най-добрите ястия в света, изданието (320 страници) публикува подробна информация за всяко с позоваване на мястото, където ястието е най-добре опитано, плюс историческа справка и мнения на хората за това какво прави тази или онази храна такава специален и уникален.
1-во място - испански пинчос от Сан Себастиан
Авторите на ръководството предлагат откриване pintxosвечерна разходка из баровете Сан Себастианслед фиеста или ходене на плаж. Като цяло малките закуски на шишчета от страната на баските са същите тапас, само с регионални проблеми. Ръководството препоръчва да изберете пинчос с аспержи, аншоа или гъби, задушени в чеснов сос.
Пинчос в Сан Себастиан
2-ро място - къри лакса супа от Куала Лампур
Пътуващите се съветват да изберат външна палатка/павилион с най-дългата опашка, да намерят безплатен пластмасов стол, да се настанят удобно на него и да започнат да се хранят – лакомо, отпивайки и изгаряйки. Лакса пастата е централната част на ястие, което е родено от смесица от китайска и малайзийска кухня и се прави от юфка и бульон. Пастата се състои от сушени люти чушки, чесън, паста от скариди, лимонена трева и куркума. Според местните тази портокалова пикантна маса е умерено пикантна и дори препоръчват да се увеличи пикантността. къриотпуснат. Внимавайте - това, което е просто пикантно за местните, може да бъде огнено остро за турист!
Лакса къри супа от Куала Лампур
3-то място - Токио суши
Забрави за Руско суши, с Токио имат много малко общо - освен името. Свежестта на рибата и морските дарове, качеството на сварения ориз, майсторството на сглобяването, хармонията между съставките - всичко е с няколко порядъка по-високо. В Токио пътниците се насърчават да не бързат, да не грабват суши с клечки и да ги хвърлят право в устата си, за да задоволят глада си. В столицата на Япония първо трябва да поговорите с главния готвач и да научите всички тънкости на древното кулинарно изкуство и етикет, свързани с неговото сервиране и хранене.
Суши от Токио
4-то място - телешки гърди от Тексас
гърдие част гърди, или по-скоро, парче говеждо месо, състоящо се от голям и малък гръдни мускули, взети от ребрата. Цялата е просмукана с колаген (съединителна тъкан), който с дълъг топлинна обработкав пушач прави тази част от говеждо месо необичайно сочно и нежно. Гърдите буквално се разпадат на влакна.
Тексаска телешка гърда
5-то място - салата сом там от Банкок
Традиционна тайландска зелена салата папаяТова е микс от четири вкуса. Палмова захар и самата папая са отговорни за сладкото, лайм за киселото и солено за солено. рибен соси всичко това е невъзможно без люта чушкаЧили. Понякога към салатата се добавят местни патладжани, смятайки ги за носители на горчив вкус.
Салата Сом там от Банкок
6-то място - сморреброди от Копенхаген
Любимата храна на датчани и много други скандинавци е отворена сандвичнай-често на ръжен хлябс богат и обилен пълнеж. Класически: сьомга и крема сирене, херинга и цвекло, печено говеждо месо. Smorrebrods се ядат в Копенхаген за закуска, обяд и вечеря.
Smorrebrods от Копенхаген
7-мо място - раци от Кайкора
Сред майори думата "кай" означава храна, "кура" се превежда като "раци", така че неслучайно градът в Нова Зеландия, съчетал тези две думи в името си, е най-популярното място за ядене на океана речен рак. И наистина, какво по-хубаво: седиш на Тихия океан и бавно, мързеливо чистиш току-що уловените и сварени с чесън и масло раци.
Раци от Кайкора
8 място - Сеул бибимбап
Ако комбинирате ориз със сезонни зеленчуци, яйца и месо в една чиния, се получава най-популярното южнокорейско ястие – почти дизайнерско, което всеки сеулски ресторант композира по свое усмотрение. Името на ястието се превежда от корейски като "смесен ориз". Бибимбапможе да се сервира студено или горещо. И въпреки че южната част на Корея, град Чонджу, се смята за нейна родина, в Сеул също има институции, които го готвят перфектно.
Бибимбап от Сеул
9-то място - пица Маргарита от Неапол
Пица Маргаритасе превърна в символ на Италия, а Италия даде на пицата цветовете на нейния трикольор: червеното представлява доматен соси домати, зелени - босилеки бяло - Моцарела. Няма нужда да говорим за тази пица, просто трябва да я изядете! За предпочитане в Неапол.
Пица Маргарита от Неапол
10-то място - дим сум от Хонг Конг
Родителите на кнедли, дим сум, се приготвят в много азиатски страни. Хонг Конг дим сум се смята от мнозина за най-добрия в света. Въпреки че първоначално това беше името на различни китайски закуски, сервирани с зелен чайили пуер.
Дим Сум от Хонг Конг
Освен това в първите 20 места бяха разпределени както следва: 11 място - перуанец севичеот Лима, 12 място - торти пастел де ната от бутер тестос яйчен кремот Лисабон, 13 място - тасманийски стриди, 14 място - френски сирена(странно, че не се споменава за конкретен сорт или дори регион), 15-о място - ямайско пържено пиле, 16-то място - агнешко от Маракеш, 17-о място - сингапурски чили рак, 18-о място - mul-frit от миди и пържени картофи от Брюксел, 19 място - Пекинска патицаи 20-то място заслужили виетнамците фо супа, или по-скоро неговата вариация, което се превежда „Фо приготвен по река Хау“.
За съжаление не знаем дали сред останалите 480 артикула Руско ястиеили специалист в някоя от бившите съветски републики. А какви ястия от нашата многонационална Родина бихте добавили към този списък и защо?
Кулинарните шедьоври често стават популярни по целия свят. Няколко ястия са начело в класацията на най-популярните – ядат се с удоволствие навсякъде.
В съвременния свят абсолютно не е необходимо да пътувате до отдалечени кътчета на планетата, за да опитате това или онова национално ястие. Най-популярните от тях отдавна са заели гордо място в почти всяка страна. пет най-много известни ястияспечели сърцата на хората и всеки може да ги опита, без да губи време за полети.
1. Кнедли
Сега е трудно да се определи точно в коя страна е създадено това ястие, но кнедли са обичани от мнозина. Правят се с всякакви пълнежи и се радват по целия свят. Домашните кнедли, оформени ръчно и с любов, се считат за специален шик. Ястията с ресторантско качество обаче не са по-ниски по вкус и сега можете да им се насладите навсякъде. Има дори черни кнедли с мастило от сепия, които непрекъснато набират популярност.
2. Ролки
Японска кухняобикаля света от доста време, привличайки мнозина със своята екзотика и несравним вкус. Сред най-много популярни ястияролките могат да бъдат разграничени от тази страна. Сега можете да ги опитате не само в ресторант, но и у дома, като поръчате от служба за доставка. Освен това много домакини са усвоили приготвянето на деликатеси у дома и зарадват домакинството с малки кифлички с всякакви пълнежи. Без значение колко далеч е страната изгряващо слънце, този деликатес може да се намери навън. Възможно е зад ъгъла да имате и кафене с достъпни деликатеси.
3. Макаронени изделия
италианско ястиеобичан от мнозина, а макароните се сервират в най-много най-добрите ресторантимир. Всеки ще намери ястие по свой вкус, защото пастата може да се пълни с всичко. Безкраен брой възможности за готвене за обикновени, като цяло, пастаизползването на сосове, морски дарове, месо или зеленчуци намира фенове по целия свят. Можете да опитате паста не само в Италия, но и във всяка друга страна. Макароните могат да се правят у дома, тъй като сега има много подробни стъпка по стъпка рецептикоито дори начинаещи готвачи могат да овладеят.
4. Пица
Още една находка от Италия, превърнала се в световна класика. Невъзможно е да устоите на пицата, защото всяка заливка може да бъде поставена върху хрупкаво тесто. В съвременния свят можете да направите пица, без дори да си изцапате ръцете с брашно, защото повечето магазини продават готово тесто. Можете да опитате пица в почти всяко кафене, както и да поръчате ястие за вкъщи само с едно телефонно обаждане.
5. Хамбургери
Може би най-популярната храна, която всеки е опитвал поне веднъж. Американската класика, измислена от емигранти от германския град Хамбург, е обичана от мнозина заради бързото си приготвяне и отличен вкус. В съвременния свят хамбургери могат да се намерят с всякакъв пълнеж и всеки ще намери кифличка с котлет по свой вкус. Въпреки противоречията относно полезността на такава храна, много хора предпочитат да хапнат обилно със сусам, тъй като такава закуска не отнема много време. Освен това хамбургерите са много задоволителни и достъпни, така че се ядат по целия свят с голямо удоволствие.
модерна кухняможе да задоволи и най-придирчивия гурме, но в света има ястия, които малцина се осмеляват да опитат. деликатеси различни странина света може да бъде не само странно, но и отвратително за тези, които не са запознати с културата на даден народ, държава или град. Бъдете внимателни, не всички деликатеси са безопасни.
Изчакайте и не забравяйте да натиснете и
