Antes de hablar de las adicciones masivas de nuestro tiempo, recordemos que el Gran Chef, Paul Bocuse, se fue ayer, 20 de enero. 
Fue llamado " el mejor cocinero Francia”, “el chef del siglo”, “el padre de la gastronomía francesa” o simplemente - Monsieur Paul: el chef más famoso de Francia, el propietario de la Orden de la Legión de Honor, durante medio siglo siguió siendo la cara gastronómica de Francia. Gracias a él, Lyon se convirtió en la capital culinaria del país. A través de sus esfuerzos, un "nuevo cocina francés"- más ligero y saludable de lo que era antes de él. Se convirtió en propietario de tres estrellas Michelin en 1965 y nunca las perdió. También fundó un imperio valorado ahora en más de 50 millones de euros. ROTURA
Y ahora a las realidades de las pasiones culinarias de la humanidad.
A través de la votación abierta, CNN de vez en cuando compila la calificación tradicional de las delicias nacionales. Se les pide a los encuestados que respondan una pregunta simple: ¿qué plato, en su opinión, es el más delicioso del mundo? Según los resultados de la encuesta, en la que participaron más de 35.000 personas, se seleccionaron los 50 mejores platos de diferentes partes del mundo. Al final resultó que, la mayoría de los gourmets prefieren los platos asiáticos, y el principal favorito para muchos es la cocina indonesia. Aquí están los 50 mejores alimentos del planeta, según los lectores de CNN.
Curry Massaman, Tailandia
El curry Massaman abre los diez mejores platos del mundo. En su tierra natal, Tailandia, el plato se puede encontrar en el menú de cualquier restaurante. El plato combina patatas y ternera, que se guisan en leche de coco. Su sabor se complementa con pasta de curry massaman, así como con tamarindo, maní, azúcar y anís estrellado.
Pato Pekín, China
tarjeta de visita comida china es un pato rallado con miel con la piel pelada, horneado en un horno especial. Antes de servir, la carcasa se corta en 80-120 piezas. Las rebanadas de carne, junto con las verduras, se envuelven en un panqueque untado con una salsa especialmente preparada y se comen.
Ramen, Japón
Uno de los platos principales de la cocina japonesa obtuvo el octavo lugar por parte de los encuestados. Consiste en fideos en caldo. Se puede acompañar de diversos aditivos en forma de carne de cerdo, encurtidos o vegetales.
Dim Sum, Hong Kong
Sin probar este plato, un viaje a China no puede considerarse completo. Sin embargo, este mejor ejemplo de la cocina cantonesa se ha extendido mucho más allá de las fronteras del país. El plato es una variación de las albóndigas hechas de masa de almidón de arroz. Casi todo se puede usar como relleno: desde carne hasta verduras y frutas. Dim sum humeante.
Som Tam, Tailandia
Esta ensalada a base de papaya verde gusta a todos los turistas sin excepción. Los ingredientes que contiene están compuestos de tal manera que el plato combina sabores dulces, salados, ácidos y picantes. Se prepara una ensalada en un mortero: primero, se mezcla el aderezo y luego se frota con verduras.
Pad Thai, Tailandia
Si alguna vez surge un Salón de la fama de la comida, a los amantes de la comida les encantaría ver pad thai en él. Este es un plato de fideos de arroz con una salsa especial, cuyo sabor característico proviene del tamarindo. Primero se remojan los fideos y luego se saltean con camarones, cebolla, ajo, huevo y salsa.
Tom Yam, Tailandia
La cuarta línea de la calificación fue para la obra maestra de la cocina tailandesa: la sopa tom yum. El plato combina varios sabores a la vez: agrio, salado, picante y dulce. El picante y la acidez del plato provienen de sus ingredientes invariables: ají, jugo de lima y hojas y hierba de limón. se esta preparando la sopa caldo de pollo, en el que se añaden camarones, pollo, pescado u otros mariscos.
Sushi, Japón
Dado que el sushi se ha probado en todo el mundo, la combinación de arroz y mariscos se ha convertido en un clásico gastronómico. El verdadero sushi está hecho de arroz japonés blanco de grano fino, que se cocina según la tecnología japonesa. Una vez que el arroz alcanza temperatura ambiente, se le añaden otros ingredientes, entre los que los más comunes son los mariscos.
Nasi Goreng, Indonesia
Este plato a menudo se considera símbolo culinario Indonesia, gracias a la cual se ha vuelto popular fuera del país. El plato es una mezcla de arroz precocido y luego frito con la adición de carne, pollo, mariscos o verduras. Sorprendentemente, para cocinar, los lugareños toman el arroz preparado que sobró de días anteriores. Ingredientes adicionales también se puede recoger de las sobras. Al preparar un plato desde cero, todos los ingredientes se preparan por separado.
Rendang, Indonesia
por la mayoría plato delicioso en el mundo los lectores llaman rendang. El ingrediente principal del plato puede ser carne, pollo, pescado o verduras. Se guisan durante mucho tiempo salsa picante con leche de coco y una mezcla de limoncillo, galanga, ajo, cúrcuma, jengibre y chile. El rendang de carne es el más popular. El plato se sirve tanto frío como caliente.
11. Lasaña, Italia
12. Kimchi, Corea
13. Pollo y arroz, Singapur
14. Satay, Indonesia
15. Helado, EE. UU.
16. Kebab, Turquía
17. Helado, Italia
18. Croissant, Francia
19. Curry verde, Tailandia
20. Fo, Vietnam
21. Pescado y patatas fritas, Inglaterra
22. Tartaletas de huevo, Hong Kong
23. Bulgogi, Corea
24. Arroz frito, Tailandia
25. Chocolate, México
26. Penang Assam Laksa, Malasia
27. Tacos, México
28. Barbacoa de cerdo, Hong Kong
29. Cangrejo picante, Singapur
30. Hamburguesa con queso, EE. UU.
31. Pollo frito, EE.UU
32. Langosta (adecuadamente cocida), cualquier país
33. Paella de marisco, España
34. Albóndigas de camarones, Hong Kong
35. pizza napolitana
36. Carne de cerdo bajo salsa picante Nam Tok Mu, Tailandia
37. Patatas fritas, EE.UU
38. Brownie tibio con helado de vainilla (bien cocinado), en cualquier país
39. Masala dosa, India
40. Bibimbap, Corea
41. Kalbi, Corea
42. Hamburguesa, Alemania
43. Fajitas, México
44. Laksa, Singapur
45. Roti Prata, Singapur
46. Jarabe de arce, Singapur
47. Fetuccini Alfredo, Italia
48. jamón de Parma, Italia
49. Lechón, Filipinas
50. Goi Quon, Vietnam
(basado en materiales del sitio steaklovers.menu)
Y ahora que sabes todo sobre lo más delicioso del mundo, ¡cuéntamelo!
¿Cuál de estos has probado? ¿Apreciado? ¿Qué hay en la lista de los más buscados? ¿O en general en contra?
¿Qué nunca debe perderse al visitar otro país? Por supuesto, platos nacionales! Las cocinas de diferentes pueblos del mundo son una especie de viaje dentro de un viaje. En este número, hemos reunido los mejores platos de todo el mundo, en caso de que vaya a hacer todo lo posible y comience su propio recorrido gastronómico.
Australia: pastel flotante
Este plato a menudo se conoce como la cura perfecta para la resaca. Esta pastel de carne al estilo australiano, que está "sumergido" en sopa de guisantes o flotando sobre él. A veces se pone encima salsa de tomate, vinagre, sal y pimienta.
Argentina: asado
Este es un plato popular de carne a la parrilla. En una palabra, bistec argentino. Si te encuentras con un asador realmente bueno, entonces recordarás el sabor de la verdadera carne a la parrilla de una vez por todas.
Austria: Wiener Schnitzel
Wiener schnitzel es sinónimo de Austria. Se trata de un lomo de ternera muy fino empanado y muy frito. Por lo general, se sirve con limón y perejil y se adorna con papas o arroz.
Bélgica
Por supuesto, los mejillones y las papas fritas se pueden comer en otros países, pero una combinación tan picante y sabrosa apareció por primera vez en Bélgica. Los mejillones se cocinan de diferentes maneras (con vino, mantequilla y especias, o incluso en caldo de tomate) y se sirven con patatas fritas crujientes saladas. Acompáñelo todo con una refrescante cerveza belga.
Brasil: feijoada
Brasil es un país enorme con una cocina diversa, por lo que es difícil elegir un solo plato. Sin embargo, el plato brasileño más icónico es probablemente la feijoada, un plato de frijoles y carne de res o cerdo ahumada. Por lo general, se sirve con arroz, col rizada, farofa (harina de mandioca frita), salsa picante y gajos de naranja para ayudar a la digestión.
Canadá: poutine (énfasis en "i")
Putin apareció por primera vez en Quebec, es delicioso plato rico en calorías que te calentará por dentro: patatas fritas y lonchas de queso en salsa caliente.
China: albóndigas de Shanghái
Es difícil elegir sólo un plato mejor en tal país enorme como China, pero, quizás, las albóndigas de Shanghai (xiao long bao) merecen este título. Este plato apareció en Shanghai y es una bola de masa con relleno de carne, que se cuecen al vapor en caldo en una canasta de bambú.
colombia: arepas
Las arepas son panes planos hechos de maíz o harina que se asan a la parrilla, se hornean o se fríen hasta obtener una textura deliciosamente esponjosa. Se suelen comer en el desayuno o como merienda a la hora del almuerzo. A menudo se pone encima manteca, queso, huevos, leche, chorizo o hogao (salsa de cebolla).
Costa Rica: tamales
Si te encuentras en Costa Rica en diciembre, seguramente verás tamales en cada esquina, porque estas tortillas se hacen principalmente en Navidad. Los tamales pueden tener más diferentes rellenos, incluyendo carne de cerdo, arroz, huevos, pasas, aceitunas, zanahorias y pimientos. Se envuelven en hojas de plátano del paraíso y se cocinan en horno de leña.
Croacia: queso de Pag
El queso Pag es un queso croata duro hecho de leche de cabra. Se elabora en la isla de Pag y es tan famoso que se exporta a todo el mundo.
Dinamarca: olebrod
Este es un pan de centeno tradicional danés que se sumerge en cerveza y se hierve hasta obtener una papilla. Se sirve con nata montada, gracias a la cual parece un postre. Nutritivo y dulce, pero con sabor a pan de centeno.
Egipto: molohea
Este plato se sirve en todo el norte de África, pero es especialmente popular en Egipto, donde apareció por primera vez. La versión egipcia de este plato utiliza las hojas de molohea (un tipo de verdura amarga): se les quitan los tallos, luego se pican finamente y se cocinan con cilantro, ajo y caldo. Por lo general, se sirve con pollo o conejo y, a veces, con cordero o pescado.
Inglaterra: rosbif y pudín de Yorkshire
Estos platos se consideran nacionales en Inglaterra. Combine el sabor de la carne de res en salsa con pan caliente.
Francia: potofeu
El plato nacional de Francia, el potofeu, es un producto de la cocina rural: un caldo con carne, tubérculos y especias. Según la tradición, los cocineros colaban el caldo por un colador y lo servían con carne.
Georgia: khachapuri
Tortas picantes con queso o huevo.
Alemania: Currywurst
Este popular platillo de comida rápida consiste en salchicha a la parrilla bratwurst (servido entero o cortado en trozos) sazonado con ketchup al curry. Las patatas fritas se sirven como guarnición. Los conocedores dicen que lo mejor es probar con la salchicha de Nuremberg.
Grecia: giroscopios
Los gyros están hechos de carne (carne de res, ternera, cerdo o pollo) que se cocina en un asador vertical y se sirve con tomates, cebollas y varias salsas. Dicen que los mejores y más grandes gyros se pueden degustar en el norte del país. Además, en el sur se sirven más a menudo con jajik, y en el norte, con mostaza y ketchup.
Holanda: arenque en escabeche
Esta filete crudo arenque marinado en una mezcla de sidra, vino, azúcar, especias y/o especias. Este plato se come mejor en un panecillo frito fresco con cebolla picada.
Hungría: goulash
Un plato húngaro popular, el goulash, es un cruce entre sopa y estofado y tiene una textura muy espesa. Hay muchas formas de preparar este plato, pero receta tradicional incluye carne de res, cebolla, pimentón, tomate, pimiento verde, patatas y, a veces, fideos.
India: pollo tandoori
En la India, la cocina varía mucho de una región a otra, por lo que es casi imposible elegir un solo plato para describir todo el país. En el norte, los platos son más de "carne", con curry y pan fragante. En el sur, más vegetariano y picante. Bueno, si tuviera que elegir, supongo que los pollos tandoori podrían llevarse el título. el mejor plato India. Consiste en pollos reales, que se marinan en tandoori masala y se fríen en un horno tandoori especial. Servido con verduras, salsa de yogur y arroz.
Indonesia: martabak
Martabak es un pastel dulce de Indonesia. Desde arriba y desde abajo es, de hecho, un pastel poroso, y en el medio puede haber una variedad de dulces, desde chips de chocolate antes de queso rallado y maní, ¡ya veces un plátano! Vendido en toda Indonesia en las calles.
Italia: pizza
De acuerdo, no podía ser de otra manera. La pizza se originó en Italia, en Nápoles, para ser exactos. La pizza napolitana es muy densa, con una corteza crujiente e ingredientes de gran calidad como tomates frescos, mozzarella, albahaca y carne. En este país, la pizza es un arte y los pizzeros son artistas.
Japón: katsudon
Por supuesto, el sushi parece el candidato más obvio para el título de culto. comida japonesa, pero muchos japoneses afirman que el katsudon es un plato igualmente popular. es crujiente, frito chuleta de cerdo con huevos y especias. Servido, por supuesto, con arroz.
Kazajstán: beshbarmak
En la traducción, significa "cinco dedos", porque este plato originalmente se comía con las manos. La carne hervida (carne de cordero o ternera) se corta en cubos y se mezcla con fideos hervidos, y luego se sazona salsa de cebolla. Se sirve en un plato redondo grande con caldo de cordero como guarnición.
Malasia: nasi lemak
Considerado el plato nacional no oficial de Malasia; consiste en arroz cocido en leche de coco y hojas de pandan. Tradicionalmente se sirve envuelto en hojas de plátano, chile, anchoas, maní y huevos hervidos. Muchos afirman que este plato puede curarte de la resaca.
México: topo
El mole es una de las salsas más complejas y deliciosas del mundo porque utiliza más de cien ingredientes. Esta salsa apareció en las regiones de Pueblo y Oaxaca, pero la puedes encontrar en casi todo el país.
Indonesia: Rijstafel
Traducido del holandés, esta palabra significa "mesa de arroz". Se trata de un menú fijo de una docena de guarniciones pequeñas como saté, sambal, rollitos de huevo, frutas y verduras. Si bien todos estos platos son de origen indonesio, el plato en sí se remonta al período colonial holandés.
Nigeria: sopa egusi y puré de patatas
El puré se puede hacer revolviendo la harina de patata en agua caliente o almidón usando ñame blanco hervido y batir hasta que esté suave. La sopa Egusi está hecha de semillas de calabaza ricas en proteínas, melones; Por lo general, se agregan verduras de hoja, carne de cabra y condimentos como el chile. Hay muchas versiones regionales de este plato.
Noruega: Rakfisk
Esta es una trucha salada que ha sido marinada durante varios meses. Se come crudo, con cebolla y crema agria. Durante mucho tiempo, Noruega fue un país pobre, al borde de las posibilidades agrícolas. Debido al largo invierno, los noruegos están acostumbrados a cosechar sus cultivos por adelantado y guardarlos. Por lo tanto, los platos tradicionales noruegos suelen estar marinados, ahumados o enlatados. Y rakfisk es uno de ellos.
Filipinas: adobo
En otros países, el adobo es una salsa popular, pero en Filipinas es un plato completo con carne (cerdo o pollo) cocinada en vinagre, salsa de soja, ajo y aceite vegetal. Antes de freír, la carne se marina en esta salsa. El plato es tan popular que se llama el plato nacional no oficial de Filipinas.
Polonia: zhur
Zhur es una base para sopa, que consiste en harina de centeno, que se fermenta en agua hasta por cinco días. Se agregan verduras picadas al caldo: zanahorias, chirivías, raíz de apio, puerros, papas, ajo y, por lo general, huevos y salchichas.
Portugal: francesinha
Este es un sándwich portugués hecho de pan, jamón, linguica (salchicha de cerdo ahumada) y bistec. Todo esto se vierte con queso derretido y salsa de tomate. Se come mejor con papas fritas y una cerveza fría.
Rumania: sarmale
Hojas de col rellenas de arroz y carne. Este es un plato muy popular en Rumania que se come en invierno.
Ucrania: borscht
Cualquier extranjero en Ucrania simplemente está obligado a probar el borscht. Por lo general, se sirve frío y con crema agria. ¿El mejor aperitivo? Por supuesto, gorilka.
arabia saudita kabsa
Fragante Plato de arroz con muchas especias como clavo, cardamomo, azafrán, canela, pimienta, nuez moscada y laurel. Por lo general, todo esto se mezcla con carne y verduras. Este plato se puede encontrar en todo el Medio Oriente, pero es especialmente popular en Arabia Saudita.
Escocia: salmón ahumado en pan negro
El salmón ahumado es imprescindible en la cocina escocesa. Los escoceses exprimen un limón fresco sobre el salmón y se comen el pescado, simplemente poniéndolo sobre un trozo de pan negro, añadiendo sólo mantequilla o queso crema.
Eslovaquia: albóndigas de queso
estos son pequeños empanadillas de patata con queso de cabra suave (brynza) y tocino.
Eslovenia: salchicha Kranjska
Se trata de una salchicha eslovena elaborada con carne de cerdo (20% de la cual es panceta), sal, pimienta, agua y ajo. Y eso es todo.
Sudáfrica: biltong
Vista carne enlatada de Sudáfrica Puede ser carne de res o de caza, como un avestruz. versión sudafricana carne seca pero mucho más sabroso. Tiras de carne sazonadas con sal y especias, secas y verdaderamente deliciosas.
Corea del Sur: panchang
Una comida tradicional en Corea del Sur consiste en muchas guarniciones pequeñas, de las cuales es casi imposible elegir solo una. Por lo tanto, a los coreanos les encanta el panchang, un conjunto de pequeños platos que se sirven con arroz y se comen en compañía. Puede ser kimchi, sopa, gochujang, kalbi, etc.
España: jamón
Un jamón marinado picante cortado de la pierna trasera de un cerdo. Este icónico plato español se sirve con una copa de vino, pan crujiente y aceitunas.
Suiza: Rosti
Patatas finamente ralladas, que se fríen en una sartén hasta marrón dorado. Originalmente era un desayuno de granjeros en el cantón de Berna, pero el sabor de este plato lo ha hecho popular en todo el país.
Taiwán: ataúd de pan
Esta es una pieza muy gruesa. pan blanco relleno con varios deliciosos como pollo o ternera a la pimienta.
Tailandia: fantástico tailandés
Este plato se originó en Tailandia en la década de 1930 y desde entonces se ha mantenido como un favorito de culto en todo el país. Los fideos finos de arroz se fríen con tofu y camarones y se sazonan con azúcar, tamarindo, vinagre, chile y salsa de pescado. Resulta muy picante y sabroso.
Shawarma de los Emiratos Árabes Unidos
uno de los mas comidas disponibles en los caros Emiratos Árabes Unidos. Quizás por eso sigue siendo uno de los más populares del país. Es un sándwich de pita que contiene carne frita (generalmente una mezcla de cordero, pollo, pavo o ternera) y verduras. Se suelen aderezar con salsa picante o tahini.
Rusia: strogonoff de trigo sarraceno y ternera
Carne Stroganoff, carne de res finamente picada, servida caliente salsa de crema agria, va bien con una guarnición rusa tradicional: el trigo sarraceno.
Estados Unidos: hamburguesa
En USA hay muchos diferentes platos Y es difícil elegir solo uno. Pero, verá, una hamburguesa es, quizás, la “cara” de Estados Unidos. Sobre todo en compañía de patatas fritas y una malteada.
Venezuela: pabellón criollo
Este plato consiste en arroz blanco con frijoles negros guisados y carne. A menudo se sirve con huevos revueltos y plátanos fritos.
Vietnam: foto
Este plato es popular en todo el país: sopa de fideos. Hay muchas versiones en cuanto al tipo de carne que se utiliza, pero cada una de ellas debe tener fideos de arroz y un caldo aromatizado con chalotes, salsa de pescado, jengibre, sal y especias como cardamomo, anís estrellado y clavo. Algunas versiones también incluyen cebolla, cilantro y pimienta negra.
Gales: pastel de Clark
Picante pies de carne, que se originó en Cardiff, Gales. están hechos por Receta secreta, pero en ellos encontrarás carne, verduras y salsa.
Chicos, ponemos nuestra alma en el sitio. Gracias por eso
por descubrir esta belleza. Gracias por la inspiración y la piel de gallina.
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Por supuesto, no discuten sobre gustos, y cada ama de casa definitivamente tendrá varios secretos de propiedad para preparar un plato en particular. Pero aquí hemos recopilado solo aquellas recetas que les gustaron a muchos lectores. Definitivamente cocinaremos estos platos una y otra vez.
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La papilla de alforfón contiene una gran cantidad de proteína vegetal, vitamina B, hierro, magnesio y, al mismo tiempo, es baja en calorías. Solo necesitas cocinarlo correctamente y sabroso. Por ejemplo, ¡de manera comercial!
La lista se compiló después de una encuesta de chefs y figuras culturales, en particular escritores. Además de los nombres y fotos de los mejores platos del mundo, la publicación (320 páginas) publica información detallada de cada uno con referencia al lugar donde mejor se prueba el plato, además de antecedentes históricos y opiniones de la gente sobre lo que hace que tal o cual comida sea tan especial y único.
1er lugar - Pinchos españoles de San Sebastián
Los autores de la guía sugieren descubrir pintxos paseo nocturno por los bares San Sebastian después de una fiesta o ir a la playa. En general, los pequeños bocadillos en brochetas del País Vasco son los mismos tapas, solo con problemas regionales. La guía recomienda elegir pintxos con espárragos, anchoas o champiñones guisados al ajillo.
Pinchos en San Sebastián
2do lugar - sopa de curry laksa de Kuala Lampur
Se recomienda a los viajeros que elijan una carpa / quiosco al aire libre con la fila más larga, busquen una silla de plástico gratis, siéntense cómodamente en ella y comiencen a comer, con avidez, sorbiendo y quemando. La pasta laksa es la pieza central de un plato que nació de una mezcla de la cocina china y malaya y está hecho de fideos y caldo. La pasta consiste en chiles secos, ajo, pasta de camarones, hierba de limón y cúrcuma. Según los lugareños, esta masa picante de naranja es moderadamente picante e incluso recomiendan aumentar el picante. curry flojo. Tenga cuidado: ¡lo que es simplemente picante para los lugareños puede ser muy picante para un turista!
Sopa de curry Laksa de Kuala Lampur
3er lugar - Sushi de Tokio
olvidarse de sushi ruso, con Tokio tienen muy poco en común, excepto el nombre. La frescura del pescado y el marisco, la calidad del arroz cocido, la artesanía del montaje, la armonía entre los ingredientes, todo es varios órdenes de magnitud superior. En Tokio, se alienta a los viajeros a no apresurarse, a no tomar sushi con palillos y echárselos directamente a la boca para satisfacer su hambre. En la capital de Japón, primero debe hablar con el chef y aprender todas las complejidades del antiguo arte culinario y la etiqueta asociada con su servicio y comida.
Sushi de Tokio
4to lugar - pechuga de res de Texas
Falda es una parte falda, o más bien, un corte de carne de res, que consta de músculos pectorales grandes y pequeños, tomados de las costillas. Todo está impregnado de colágeno (tejido conectivo), que, con una larga tratamiento térmico en un ahumador hace que este corte de carne sea inusualmente jugoso y tierno. La pechuga literalmente se deshace en fibras.
Pecho de res de Texas
5to lugar - ensalada som tam de Bangkok
Ensalada verde tradicional tailandesa papaya Esta es una mezcla de cuatro sabores. El azúcar de palma y la papaya en sí son responsables del dulce, la lima del ácido y el salado del salado. salsa de pescado y todo esto es imposible sin guindilla Chile. A veces, se agregan berenjenas locales a la ensalada, considerándolas como las intérpretes de un sabor amargo.
Ensalada som tam de Bangkok
6to lugar - smorrebrods de Copenhague
La comida favorita de los daneses y muchos otros escandinavos está abierta Sandwich más a menudo en pan de centeno con un rico y abundante relleno. Clásico: salmón y queso crema, arenque y remolacha, rosbif. Los smorrebrods se comen en Copenhague para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Smorrebrods de Copenhague
7mo lugar - cangrejos de río de Kaikora
Entre los majori, la palabra "kai" significa comida, "koura" se traduce como "cangrejo de río", por lo que no es casualidad que la ciudad neozelandesa, que combina estas dos palabras en su nombre, sea el lugar más popular para comer océano. cangrejo de río. Y realmente, qué podría ser mejor: te sientas en el Océano Pacífico y lentamente, perezosamente, limpias los cangrejos de río, recién capturados y cocinados con ajo y mantequilla.
Langostinos de Kaikora
8vo lugar - Bibimbap de Seúl
Si combina arroz con verduras de temporada, huevos y carne en un plato, obtiene el plato más popular de Corea del Sur, casi un diseñador, que cada restaurante de Seúl compone a su propia discreción. El nombre del plato se traduce del coreano como "arroz mixto". Bibimbáp se puede servir frío o caliente. Y aunque el sur de Corea, la ciudad de Jeonju, es considerada su tierra natal, también en Seúl hay instituciones que la cocinan a la perfección.
Bibimbap de Seúl
9° lugar - Pizza Margherita de Nápoles
pizza margarita se convirtió en un símbolo de Italia, e Italia le dio a la pizza los colores de su tricolor: el rojo representa salsa de tomate y tomates, verde - albahaca y blanco - Queso Mozzarella. No hay necesidad de hablar de esta pizza, ¡solo tienes que comerla! Preferiblemente en Nápoles.
Pizza margarita de Nápoles
10° lugar - dim sum de Hong Kong
Los antepasados de las albóndigas, el dim sum, se cocinan en muchos países asiáticos. Muchos consideran que el dim sum de Hong Kong es el mejor del mundo. Aunque este era originalmente el nombre de una variedad de bocadillos chinos servidos con té verde o puer.
Dim Sum de Hong Kong
Además, en los primeros 20 lugares se distribuyeron de la siguiente manera: 11° lugar - Peruano ceviche de Lima, 12° lugar - pastel de nata tortas de hojaldre desde lactoso de Lisboa, puesto 13 - ostras de Tasmania, puesto 14 - quesos franceses(es extraño que no se mencione una variedad específica o incluso una región), puesto 15: pollo frito jamaicano, puesto 16: cordero de Marrakech, puesto 17: cangrejo picante de Singapur, puesto 18: mejillones fritos y patatas fritas de Bruselas , 19 un lugar - Pato Pekín y vigésimo lugar merecido vietnamita sopa de pho, o más bien su variación, que se traduce "Pho cocinado junto al río How".
Lamentablemente, no sabemos si entre los 480 artículos restantes plato ruso o un especialista en una de las antiguas repúblicas soviéticas. ¿Y qué platos de nuestra Patria multinacional agregarías a esta lista y por qué?
Las obras maestras culinarias a menudo se vuelven populares en todo el mundo. Varios platos están a la cabeza en el ranking de los más populares: se comen con placer en todas partes.
En el mundo moderno, no es absolutamente necesario viajar a rincones remotos del planeta para probar esto o aquello. plato tipico. Los más populares han ocupado durante mucho tiempo un lugar de honor en casi todos los países. cinco mas platos famosos se ganó el corazón de la gente, y todos pueden probarlos sin perder tiempo en vuelos.
1. Albóndigas
Ahora es difícil determinar exactamente en qué país se creó este plato, pero a muchos les encantan las albóndigas. Se elaboran con todo tipo de rellenos y se disfrutan en todo el mundo. Las albóndigas caseras, moldeadas a mano y con amor, se consideran chic especial. Sin embargo, los platos con calidad de restaurante no son inferiores en sabor, y ahora puedes disfrutarlos en todas partes. Incluso hay albóndigas negras con tinta de sepia, que están ganando popularidad constantemente.
2. Rollos
cocina japonesa lleva mucho tiempo dando la vuelta al mundo, atrayendo a muchos con su exotismo y sabor incomparable. Entre los mas platos populares Los rollos se pueden distinguir de este país. Ahora puedes degustarlos no solo en un restaurante, sino también en casa pidiéndolos a través de un servicio de entrega. Además, muchas amas de casa dominan la preparación de manjares en el hogar y deleitan los hogares con pequeños panecillos con todo tipo de rellenos. No importa lo lejos que esté el país sol naciente, este manjar se puede encontrar en el exterior. Es posible que también tengas una cafetería con delicias asequibles a la vuelta de la esquina.
3. Pastas
plato italiano amado por muchos, y la pasta se sirve en la mayoría los mejores restaurantes paz. Todos encontrarán un plato a su gusto, porque la pasta se puede rellenar con cualquier cosa. Un número infinito de opciones de cocción para ordinario, en general, pasta utilizando salsas, mariscos, carnes o verduras encuentra adeptos en todo el mundo. Puedes probar la pasta no solo en Italia, sino también en cualquier otro país. La pasta se puede hacer en casa, ya que ahora hay muchos detallados recetas paso a paso que incluso los cocineros novatos pueden dominar.
4. pizza
Otro hallazgo de Italia, que se ha convertido en un clásico mundial. Es imposible resistirse a la pizza, porque cualquier cobertura se puede colocar sobre una masa crujiente. En el mundo moderno, puedes hacer pizza sin siquiera ensuciarte las manos con harina, porque la mayoría de las tiendas venden masa lista. Puede probar la pizza en casi todos los cafés, así como pedir un plato para llevar a casa con solo una llamada telefónica.
5. Hamburguesas
Quizás la comida más popular que todos hayan probado al menos una vez. El clásico estadounidense, inventado por inmigrantes de la ciudad alemana de Hamburgo, es amado por muchos por su rápida preparación y excelente sabor. En el mundo moderno, las hamburguesas se pueden encontrar con cualquier relleno, y todos encontrarán un bollo con una chuleta a su gusto. A pesar de la controversia sobre la utilidad de este tipo de alimentos, muchas personas prefieren un refrigerio abundante con semillas de sésamo, porque ese refrigerio no lleva mucho tiempo. Además, las hamburguesas son muy saciantes y asequibles, por lo que se comen con gran placer en todo el mundo.
cocina moderna puede satisfacer hasta al gourmet más exigente, pero hay platos en el mundo que pocos se atreven a probar. delicias diferentes paises del mundo puede ser no solo extraño, sino también repugnante para aquellos que no están familiarizados con la cultura de un pueblo, país o ciudad en particular. Tenga cuidado, no todas las delicias son seguras.
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